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关于凉拌菊花叶的餐饮百科

凉拌菊花叶怎么做-凉拌菊花叶的做法
  • 凉拌菊花叶怎么做-凉拌菊花叶的做法

  • 食材明细主料菊花叶(适量)辅料香油(适量)盐(适量)糖(适量)醋(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌菊花叶的做法步骤1、一包菊花叶。2、择洗干净,撕成一根根。3、加香油,盐,醋,两小勺糖,不加糖会有点苦。4、清鲜自然又养生。...
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凉拌苦菊的做法 清爽的春季小菜--凉拌苦菊 凉拌苦菊怎么做
  • 凉拌苦菊的做法 清爽的春季小菜--凉拌苦菊 凉拌苦菊怎么做

  • “春季里很容易上火,做个清爽的小菜,又简单又美味。”食材明细主料苦菊(适量)辅料熟花生米(适量)配料味级鲜(适量)牛肉粉(适量)醋(适量)白糖(适量)辣椒油(适量)盐(适量)鱼露(适量)香油(适量)苦味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)凉拌苦菊的做法步骤1、少许盐,味级鲜,牛肉粉,醋,白糖,鱼露,香油,辣酱油根据...
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凉拌菊花菜做法
  • 凉拌菊花菜做法

  • 秋冬季比较干,嗓子就会很不舒服。天气干燥容易引发咳嗽,感冒。所以要做一道可以下火去湿气的菜,那么你知道凉拌菊花菜做法是什么呢?有什么要做的呢?需要注意什么呢?那么今天就一起来看看凉拌菊花菜做法吧,对于我们的身体是很好的哦!一、凉拌菊花菜做法材料:菊花菜(苦菊)一棵,白萝卜...
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凉拌苦菊的做法 清热去火……凉拌苦菊 凉拌苦菊怎么做
  • 凉拌苦菊的做法 清热去火……凉拌苦菊 凉拌苦菊怎么做

  • “炎炎夏日,凉拌菜深受人们的喜爱。苦菊味略苦,颜色碧绿,可炒食或凉拌,是清热去火的美食佳品。还具有抗菌、解热、消炎、明目等作用。你还等什么,赶紧来一盘!”食材明细主料苦菊(2棵)红椒(1个)辅料黑芝麻(1勺)配料盐(适量)香油(适量)醋(适量)生抽(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌...
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凉拌果仁苦菊怎么做-凉拌果仁苦菊的做法
  • 凉拌果仁苦菊怎么做-凉拌果仁苦菊的做法

  • 食材明细主料油炸果仁(适量)苦菊(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)辣椒油(适量)麻油(适量)亚麻籽油(适量)其他(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌果仁苦菊的做法步骤1、苦菊洗净切段放入容器中。2、加入适量所有调料。3、放入果仁拌匀。4、成品图。...
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菊花叶蛋汤怎么做-菊花叶蛋汤的做法
  • 菊花叶蛋汤怎么做-菊花叶蛋汤的做法

  • 食材明细主料菊花叶(200克)辅料鸭蛋(2个)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菊花叶蛋汤的做法步骤1、汤锅先烧水,加入盐,鸡精2、水开放入菊花叶3、菊花叶烧开后打入鸭蛋4、烧好,淋入麻油。5、出锅,成品。小窍门菊花叶,是清火去热解毒之佳品。...
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凉拌菊花的做法 糖醋蒜调味菊花 凉拌菊花怎么做
  • 凉拌菊花的做法 糖醋蒜调味菊花 凉拌菊花怎么做

  • “糖醋蒜调味菊花:原料食用菊花。第一步:每朵菊花四瓣分开放入漏盆冷水浸泡五分钟,换水再浸泡五分钟,取出漏盆再滤掉余水;第二步:放入蒜末白糖香油翻拌均匀,然后放入凉拌醋、味精再拌匀即可。食用菊花我第一次做,也第一次吃,感觉还不错。清香味苦与酸甜巧搭,口感柔爽如苦苣淡美。”...
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超简单凉拌苦菊-凉拌苦菊
  • 超简单凉拌苦菊-凉拌苦菊

  • 食材明细主料苦菊(一颗)皮蛋(二个)花生仁(150克)辅料老醋(适量)白糖(适量)味精(适量)盐(适量)香油(适量)红油(适量)酸甜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)超简单凉拌苦菊的做法步骤1、花生仁先色拉油炒好。2、切好的皮蛋3、色拉油15克左右锅里烧热,待凉到60度时炝如辣椒粉,苦菊切几刀就可,入锅里,入...
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凉拌苦菊的做法 清凉美味的小凉菜---【凉拌苦菊】 凉拌苦菊怎么做
  • 凉拌苦菊的做法 清凉美味的小凉菜---【凉拌苦菊】 凉拌苦菊怎么做

  • “这道菜是几天前在一家酒店里吃过的,非常的好吃,就想着回家模仿一下,昨天给儿子送饭就想到了做这个菜,拌好之后尝尝味道跟酒店里的一样呢,哈哈算是模仿成功?苦菊是一种廊坊特产的食用植物,苦菊属菊花的一种,又名苦菜、狗牙生菜,有抗菌、解热、消炎、明目等作用。苦菊味略苦,颜色碧...
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菊叶蛋花汤怎么做-菊叶蛋花汤的做法
  • 菊叶蛋花汤怎么做-菊叶蛋花汤的做法

  • 食材明细主料菊叶(适量)辅料鸡蛋(适量)调料盐(适量)味精(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菊叶蛋花汤的做法步骤1、原料。2、水煮开。3、倒入菊叶。4、倒入鸡蛋液,加盐味精调味。5、成品。...
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清炒菊花叶怎么做-清炒菊花叶的做法
  • 清炒菊花叶怎么做-清炒菊花叶的做法

  • 食材明细主料菊花叶(250g)辅料食用油(适量)调料盐(适量)鸡粉(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)清炒菊花叶的做法步骤1、食材,洗净理好的菊花叶。2、起锅放油下入菊花叶。3、快速翻炒至熟,调味,放盐,鸡粉即可!4、成品!...
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凉拌露苦菊怎么做-凉拌露苦菊的做法
  • 凉拌露苦菊怎么做-凉拌露苦菊的做法

  • 食材明细主料苦菊(适量)辅料蒜末(适量)盐(适量)白糖(适量)醋(适量)生抽(适量)香油(适量)花生豆(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌露苦菊的做法步骤1、苦菊洗净切成段备用。2、放上提前炸好的花生豆。3、放蒜末和盐。4、放白糖醋生抽香油搅拌均匀即可。5、成品图。...
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凉拌苦菊花生米怎么做-凉拌苦菊花生米的做法
  • 凉拌苦菊花生米怎么做-凉拌苦菊花生米的做法

  • “苦菊 是一种药用食用兼具的无毒野生植物,一年生草本,药名叫“败酱草”,异名女郎花、鹿肠马草,民间俗称苦菜,别名天香菜、荼苦荚、甘马菜、老鹳菜、狗牙生菜,无香菜等,为菊科植物苦定菜的嫩叶。苦菊属菊花的一种,有抗菌、解热、消炎、明目等作用。苦菊味略苦,颜色碧绿,可炒食或凉...
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凉拌花生米苦菊怎么做-凉拌花生米苦菊的做法
  • 凉拌花生米苦菊怎么做-凉拌花生米苦菊的做法

  • “简单美味,健康营养,香脆可口快手菜。”食材明细主料苦菊(一把)辅料熟花生米(一把)调料盐(少许)醋(少许)白糖(少许)鸡精(少许)香油(几滴)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌花生米苦菊的做法步骤1、择好的苦菊,洗净,控干水分,备用。2、切段。3、熟花生米,切碎,备用。4、盆中放入苦菊、花生...
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凉拌苦菊怎么做-凉拌苦菊的做法
  • 凉拌苦菊怎么做-凉拌苦菊的做法

  • “喜欢苦菊的清清爽爽。”食材明细主料苦菊(1颗)辅料麻辣花生(少许)洋葱(半个)胡萝卜(半个)调料蒜泥(适量)小米椒(2个)盐(1匙)生抽(2勺)麻油(适量)糖(2勺)醋(4勺)酸甜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)凉拌苦菊的做法步骤1、苦菊洗净。2、洋葱切丝用冰水泡一下大概泡个20分钟。3、胡萝卜切丝。4、食...
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散子凉拌苦菊的做法 【散子凉拌苦菊】 散子凉拌苦菊怎么做
  • 散子凉拌苦菊的做法 【散子凉拌苦菊】 散子凉拌苦菊怎么做

  • “今天做了这个散子凉拌苦菊,苦菊我们大都知道,一般在超市或集市上都看到过。苦菊的作用和功效我就不说的,大家都知道的,这个散子吗,有的人不知道,没见过,就是用和好的面拉成和筷子一般细的面条,在油锅里炸出来的,酥酥脆脆的一拿不小心就要断的,记得小的时候,妈妈每次去赶集都会买来...
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家常凉拌苦菊怎么做-家常凉拌苦菊的做法
  • 家常凉拌苦菊怎么做-家常凉拌苦菊的做法

  • “清口消夏”食材明细主料苦菊(1大把)辅料花生(20颗)酸甜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常凉拌苦菊的做法步骤1、准备花生碎。生花生不放油在热锅焙。晾凉使其干脆,用蒜臼子碾碎。2、苦菊切4厘米长段,不要叶尖。3、热锅下花生油,油热倒老陈醋,放棉白糖使汤汁粘稠,关火,晾凉。4、苦...
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凉拌菊花茄子怎么做-凉拌菊花茄子的做法
  • 凉拌菊花茄子怎么做-凉拌菊花茄子的做法

  • “最简单的家常凉拌菜”食材明细主料茄子(一根)辣椒酱(少许)辅料盐(少许)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)凉拌菊花茄子的做法步骤1、将茄子切断,如图所示用筷子夹住底部,被夹的部分不用切,把其他部分切成条状,然后往茄子里撒少许盐腌制10分钟后用水冲洗,再把水捏掉2、把茄子放入沸...
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凉拌苦菊的做法 【北京】凉拌苦菊 凉拌苦菊怎么做
  • 凉拌苦菊的做法 【北京】凉拌苦菊 凉拌苦菊怎么做

  • “节日餐桌,尤其是春节大餐,那真是把一年好吃的好喝的都摆上桌子的节奏。这才叫年味!我们每年春节都去姥姥家过,我们的家庭大餐真的是特别横,都是硬货,几乎没素。现如今不像过去,一年到头只有春节才能吃上真正的大餐。所以大家的胃口对大鱼大肉有那么强烈地渴求。但如果大鱼大肉...
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凉拌野黄菊叶怎么做-凉拌野黄菊叶的做法
  • 凉拌野黄菊叶怎么做-凉拌野黄菊叶的做法

  • “野黄菊性凉,清肝明目,降内火。嫩叶可吃,花可泡茶,老杆根可以煮水洗澡,叶花晒干可装枕头。”食材明细主料野黄菊叶(适量)辅料辣椒(适量)调料油(适量)盐(适量)醋(适量)香油(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌野黄菊叶的做法步骤1、野黄菊的嫩尖叶子。2、将菊叶摘洗干净。3、锅中...
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凉拌菊花豆皮的做法 凉拌菊花豆皮——年夜饭宴客菜首选凉菜 凉拌菊花豆皮怎么做
凉拌苦菊蒲鳗怎么做-凉拌苦菊蒲鳗的做法
  • 凉拌苦菊蒲鳗怎么做-凉拌苦菊蒲鳗的做法

  • “天儿是越来越热了,一热就没了吃饭的胃口,只想吃点酸甜开胃的东西,刚好最近苦菊上市了,苦菊因其味感甘中略带苦,有抗菌、解热、消炎、明目等作用。苦菊味略苦,颜色碧绿,可炒食或凉拌,是清热去火的美食佳品,跟蒲鳗一拌,就是一道酸酸甜甜佐餐开胃的小凉菜哦~!”食材明细主料鳗天下蒲...
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拌苦菊的做法 凉拌苦菊 拌苦菊怎么做
  • 拌苦菊的做法 凉拌苦菊 拌苦菊怎么做

  • 食材明细主料苦菊(500g)辅料陈醋(2勺)蚝油(2勺)酱油(适量)香油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌苦菊的做法步骤1、苦菊洗干净,控干水分。2、控干水的苦菊切成3-4厘米的段,放入一个干净的容器里面3、加入陈醋、蚝油多一些,酱油少一些即可,太多容易出汤,影响口感。再放入香油适量...
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菊花叶鸡蛋汤怎么做-菊花叶鸡蛋汤的做法
  • 菊花叶鸡蛋汤怎么做-菊花叶鸡蛋汤的做法

  • “菊花叶:是南京地方春夏季节,独有且非常受欢迎的一道野菜;并非秋天菊花上面的叶子哦。南京人俗称为菊花脑,具有明目养颜、清凉败毒等功效;做法也很简单,鲜嫩时:和鸡蛋一起烧汤;稍老些:放些糖清炒;吃在嘴里有一种特有的清香。曾经有很多生活在国外的南京人因为思念家乡,回南京探亲...
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苦菊凉拌苦瓜的做法 酸甜苦菊凉拌苦瓜 苦菊凉拌苦瓜怎么做
  • 苦菊凉拌苦瓜的做法 酸甜苦菊凉拌苦瓜 苦菊凉拌苦瓜怎么做

  • “苦苣中铁含量丰富,常食能起到预防贫血的功效。苦苣富含的矿物质和维生素能提高人体免疫力,补充每天所需营养。而苦瓜适合所有人群(孕妇除外)尤其是糖尿病,血糖高的人群多吃苦瓜更好。苦瓜热量低特别适合减肥的人群哦减肥的亲们试试这道菜吧!”食材明细主料苦菊(80克)苦瓜(100克)...
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