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关于饺子皮烧卖的做法的餐饮百科

饺子皮烧卖怎么做-饺子皮烧卖的做法
  • 饺子皮烧卖怎么做-饺子皮烧卖的做法

  • 食材明细主料糯米(适量)饺子皮(适量)竹笋(适量)胡萝卜(适量)香菇(适量)青豆(适量)玉米(适量)瘦肉(适量)辅料料酒(适量)酱油(适量)蚝油(适量)油(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)饺子皮烧卖的做法步骤1、准备所有材料。(瘦肉是提前剁碎加葱姜末,料酒,酱油,盐腌好的)2、将所有材...
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饺子皮烧麦怎么做-饺子皮烧麦的做法
  • 饺子皮烧麦怎么做-饺子皮烧麦的做法

  • 食材明细主料蒜薹(适量)胡萝卜(适量)玉米(适量)香菇(适量)肉(适量)糯米(适量)饺子皮(适量)辅料盐(适量)十三香(适量)鸡精(适量)油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)饺子皮烧麦的做法步骤1、将配料切丁备用。2、锅内加油,放入葱蒜姜末加肉丁翻炒。3、肉丁炒变色后加入蔬菜丁翻炒。4、将蒸熟...
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饺子皮怎么做-饺子皮的做法
  • 饺子皮怎么做-饺子皮的做法

  • “饺子想要好吃,除了美味的饺子馅之外,饺子皮其实也是关键,自己在家擀的饺子皮加了盐和鸡蛋筋道有弹性,薄而不破。”食材明细主料中筋面粉(500克)鸡蛋(一个)水(230克)辅料盐(少许)原味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)饺子皮的做法步骤1、面粉中磕入一个鸡蛋和少量的盐(3克左右)。2、加...
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烧卖皮版苹果派怎么做-烧卖皮版苹果派的做法
  • 烧卖皮版苹果派怎么做-烧卖皮版苹果派的做法

  • 食材明细主料苹果(2只)烧卖皮(12片)辅料玉米淀粉(3匙)白砂糖(60g)甜香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)烧卖皮版苹果派的做法步骤1、苹果洗净削皮切成小粒。2、苹果粒放汤锅中加水与白糖煮开。3、煮开慢慢煮软。4、煮出糖水出来。5、玉米淀粉调入清水调成芡汁。6、倒入苹果中勾芡,做...
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胡萝卜烧卖的做法 饺子皮的完美变身-胡萝卜烧卖 胡萝卜烧卖怎么做
  • 胡萝卜烧卖的做法 饺子皮的完美变身-胡萝卜烧卖 胡萝卜烧卖怎么做

  • “不想揉面,不想擀皮,偷懒的节奏,可又想吃怎么办,那就用饺子皮,买现成的饺子皮,直接做,当早餐,简单又美味,记得趁热吃哦~~~”食材明细主料饺子皮(20个)胡萝卜(5条)猪肉(200克)糯米(适量)辅料盐(3克)味极鲜(1勺)茶油(1勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)胡萝卜烧卖的做法步骤1、猪肉、胡萝卜,用绞肉...
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饺子皮披萨的做法 玩转饺子皮1:饺子皮披萨 饺子皮披萨怎么做
  • 饺子皮披萨的做法 玩转饺子皮1:饺子皮披萨 饺子皮披萨怎么做

  • “饺子皮做披萨,你没做过吧,我也是第一次做的,与普通披萨一样的好吃,饺子皮吃起来像吃脆脆的饼干,不错的别样吃法!”食材明细主料饺子皮(适量)马苏里拉芝士(适量)虾(适量)番茄(适量)红椒(适量)绿椒(适量)土豆(适量)辅料千岛酱(适量)原味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)饺子皮披萨的做法步骤1、...
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饺子皮的做法 自制饺子皮 饺子皮怎么做
  • 饺子皮的做法 自制饺子皮 饺子皮怎么做

  • “好多年都没自家做过饺子皮了,也早就想自己尝试做饺子皮了,可咱妈就是不同意,理由是太麻烦。难得今年松口,终于可以自己动手做一回了。”食材明细主料面粉(300克)水(170克)辅料盐(1/4小勺)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)饺子皮的做法步骤1、准备用料2、将所有材料倒入盆中3、手...
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拌饺子皮怎么做-拌饺子皮的做法
  • 拌饺子皮怎么做-拌饺子皮的做法

  • 食材明细主料饺子皮(150g)辅料葱花(适量)食盐(半勺)鸡精(少许)辣子油(一勺)酱油(2勺)青椒(1颗)菌菇(50g)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌饺子皮的做法步骤1、购买饺子皮待用。2、横向拉长。3、锅里烧开水,下饺子皮煮熟后过凉待用。4、备好辣子油。5、青椒切成细长条和菌菇开水煮熟后过...
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烧卖是用馄饨皮还是饺子皮
  • 烧卖是用馄饨皮还是饺子皮

  • 都不是。烧卖既不是用馄饨皮做成的也不是饺子皮做成的,它使用小麦或其他低筋面粉加上凉水而制成外表皮的,再加上馅肉,十分的好吃,馄饨皮太过薄,包不下如此多的烧麦馅肉,而饺子皮又太厚了,烧麦外表皮厚度刚好位于两者中间,它比馄饨皮厚,使得能够紧紧包裹住馅肉而不容易破掉,他比饺子...
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炒饺子皮怎么做-炒饺子皮的做法
  • 炒饺子皮怎么做-炒饺子皮的做法

  • “每次我包饺子,都要多一点饺子皮,不知该怎么吃,到最后就扔了,这样也太浪费了吧,在这物价飞涨的年代,这可不是一个好主妇的作风,想办法解决掉吧,就炒着吃,嘿,还真是很劲道!”食材明细主料饺子皮(十张)青椒(四个)海带(一小截)蒜瓣(少许)辅料盐(一小勺)糖(一小勺)酱油(适量)花生油(一大勺)微辣(口味)炒(工...
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烤饺子皮怎么做-烤饺子皮的做法
  • 烤饺子皮怎么做-烤饺子皮的做法

  • “跟风做的记录一下。口感太硬了。”食材明细主料饺子皮(适量)辅料红糖(适量)色拉油(适量)黑芝麻(适量)原味(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烤饺子皮的做法步骤1、饺子皮放入烤盘。2、刷一层色拉油。3、撒上黑芝麻。4、撒上红糖。5、烤箱提前预热200度中层15-20分钟。6、出炉。7...
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饺子皮糯米烧卖怎么做-饺子皮糯米烧卖的做法
  • 饺子皮糯米烧卖怎么做-饺子皮糯米烧卖的做法

  • 食材明细主料糯米(适量)猪肉馅(适量)饺子皮(适量)香菇(适量)胡萝卜(适量)玉米(适量)毛豆(适量)辅料葱(适量)姜(适量)盐(适量)鸡精(适量)酱油(适量)香油(适量)胡椒粉(适量)糖(适量)香葱(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)饺子皮糯米烧卖的做法步骤1、糯米浸泡后上锅蒸八九分熟。2、猪肉搅碎。3、准备...
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自制饺子皮版糯米烧卖如何做简单又好吃
  • 自制饺子皮版糯米烧卖如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟饺子皮版糯米烧卖这是简易烧麦,在你材料不全的时候可以尝试尝试。烧麦里面的糯米软香并且混有猪肉的油脂难免有些腻,所以里面还加入吸油的香菇丁和爽脆的蔬菜丁。比起外面卖的烧麦少了一份油腻多了一丝爽口...
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烧卖的做法 粽子变身烧卖 烧卖怎么做
  • 烧卖的做法 粽子变身烧卖 烧卖怎么做

  • “我们老家春节时会做很多方便长时间存储的食物,粽子就是其中之一。我母亲就做了很多的粽子给我,粽子虽然喜欢吃,但是连着吃两餐就腻了,冰箱里也不能长时间速冻着,只能想各种花样了。”食材明细主料肉粽子(5个)水饺皮(15张)辅料甜豆(适量)胡萝卜(适量)玉米(适量)咸香(口味)蒸(工艺)半小时(耗...
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白菜皮糯米烧卖怎么做-白菜皮糯米烧卖的做法
  • 白菜皮糯米烧卖怎么做-白菜皮糯米烧卖的做法

  • “白菜变身烧卖皮。要点两个:一,白菜叶子脆,容易裂开,所以要事先用盐淹出水分。把菜叶子放在暖和的屋子里,隔夜,白菜叶子其实自然也会变软的。用水焯效果不会。盐淹时间要长些,感觉不会轻易折断就好。甚至觉得,放上盐,然后锅子烧热,白菜叶子放里“闷”着,这样杀水更快些。二,扎口用的...
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香菇虾皮烧卖怎么做-香菇虾皮烧卖的做法
  • 香菇虾皮烧卖怎么做-香菇虾皮烧卖的做法

  • 食材明细主料糯米(大碗半碗)饺子皮(25-30张)辅料干香菇(8个左右)木耳(一把)小虾皮(一把)配料老抽(一小勺)生抽(一勺)油(一大勺)盐(适量)糖(适量)麻油(一勺)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香菇虾皮烧卖的做法步骤1、糯米洗净,糯米、香菇、木耳分别用冷水浸泡一晚。2、糯米捞出沥干水分后放入大...
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馄饨皮烧卖的做法 懒人版---馄饨皮烧卖 馄饨皮烧卖怎么做
  • 馄饨皮烧卖的做法 懒人版---馄饨皮烧卖 馄饨皮烧卖怎么做

  • “买来现成的馄饨皮,做好各种馅料,包好上锅,呵呵!标准懒人做法,看看这三鲜烧卖,馄饨皮蒸后,透明筋道,口感很好。”食材明细主料馄饨皮(适量)虾仁(适量)肥瘦肉馅(适量)辅料韭菜(适量)姜(适量)葱(适量)配料香油(适量)酱油(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)馄饨皮烧卖的做法步骤...
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三鲜烧卖的做法 皮薄有韧性的三鲜烧卖 三鲜烧卖怎么做
  • 三鲜烧卖的做法 皮薄有韧性的三鲜烧卖 三鲜烧卖怎么做

  • 食材明细主料糯米(1500g)面粉(500g)辅料干香菇(5颗)胡萝卜(1只)油渣(30g)生抽(4匙)猪油(20g)胡椒粉(少许)盐(适量)鸡蛋(1只)原味(口味)未知(难度)三鲜烧卖的做法步骤1、糯米头天晚上淘洗干净浸泡一夜。2、沥干水,放蒸锅蒸熟。3、肥肉切小粒炼成猪油和油渣。4、干香菇泡发切碎,胡萝卜切碎放猪油锅里...
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美味的饺子皮版糯米烧卖如何做简单又好吃
  • 美味的饺子皮版糯米烧卖如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:1小时40分钟教大家做的是饺子皮版糯米烧卖,我以前读书的时候,早上都会买几个烧卖来吃,烧卖小小的,但是吃几个就能饱了,我很喜欢吃,而且带着很方便,悄悄就可以带到教室里去了,烧卖里面的馅可以按自己喜欢吃的来做,做法很简...
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饺子皮咸蛋黄烧麦怎么做-饺子皮咸蛋黄烧麦的做法
  • 饺子皮咸蛋黄烧麦怎么做-饺子皮咸蛋黄烧麦的做法

  • “把蛋黄包进烧麦里面,软糯的米粒混合着配料的香味,一口处下去又香又糯,热乎乎的,对于寒冷的冬天来说,简直是人间美味。用饺子皮做烧麦,这个菜谱十分适合不懂得擀面的手残党,简单易上手哟。”食材明细主料咸蛋黄(7只)饺子皮(14张)糯米(250克)干香菇(9只)胡萝卜(半根)玉米(半根)腊肠(2条)辅料盐...
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茄子烧卖怎么做-茄子烧卖的做法
  • 茄子烧卖怎么做-茄子烧卖的做法

  • 食材明细主料茄子(二斤)青椒(三个)葱(一根)面粉(一斤)清水(四两)辅料豆瓣酱(适量)油炸辣椒(适量)盐(适量)十三香(适量)生抽(适量)香油(适量)鸡精味精(少量)胡麻油(适量)酱香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)茄子烧卖的做法步骤1、面粉一斤,放入盆中2、四两清水3、和成面团醒发,十分钟就差不多了4、醒好后...
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蛋皮烧卖怎么做-蛋皮烧卖的做法
  • 蛋皮烧卖怎么做-蛋皮烧卖的做法

  • “烧卖好吃,可是不会做皮,那就做个蛋皮的呗!蛋皮烧卖比面皮的更有营养。别管是“烧麦”还是“烧卖”了,总之好看又好吃。”食材明细主料鸡蛋(2个)盐(少许)糖(少许)干淀粉(1/2小勺)清水(1小勺)辅料虾仁(100g)肥猪肉(20个)荸荠(3个)鲜香菇(1大朵)盐(适量)糖(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)香油(1小勺)生抽(2小...
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烧卖是用馄饨皮还是饺子皮?
  • 烧卖是用馄饨皮还是饺子皮?

  • 烧卖,无疑是家家户户中随处可见的一种食物了。烧卖有他自己独特的味道,同时,烧卖的食用方法也是多种多样的。烧卖中富含许许多多的营养物质,是内蒙古独特的美食,赢得了大多数人们的喜爱。那么在制作烧卖的过程中烧卖是用馄饨皮还是饺子皮、烧卖有哪些种类呢?烧卖的特产地是哪...
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叶子烧卖怎么做-叶子烧卖的做法
  • 叶子烧卖怎么做-叶子烧卖的做法

  • “我是叶子,叶子爱吃烧卖,所以有了叶子烧卖”食材明细主料饺子皮(300g)糯米(250g)黑木耳(五朵)胡萝卜(半根)五花肉(150g)火腿(一个)辅料酱油(两匙)盐(少量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)叶子烧卖的做法步骤1、蒸糯米的时候,把五花肉、泡发的黑木耳、鲜蘑菇、胡罗卜、火腿全部切丁,先下肉...
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饺子皮版腊肉蘑菇烧麦怎么做-饺子皮版腊肉蘑菇烧麦的做法
  • 饺子皮版腊肉蘑菇烧麦怎么做-饺子皮版腊肉蘑菇烧麦的做法

  • “自己做皮好像太累,就买现成的饺子皮做吧腊肉蘑菇与糯米,米最好不要太多,但米的膨胀率总是出乎预料不过,模样看起来还行。。。。”食材明细主料煮好的腊肉(250克)大脚菇(25克)干香菇(10克)姜蒜末(适量)豆瓣酱(10克)甜面酱(10克)盐(3克)酱油(适量)糖(适量)蚝油(适量)糯米(330克)辅料饺子皮(300克)咸鲜...
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