- “牛油果就是我们平时所说的鳄梨,富含多种维生素(A、C、E及B族系列维生素等)、多种矿质元素(钾、钙、铁、镁、磷、钠、锌、铜、锰、硒等)、食用植物纤维,丰富的脂肪中不饱和脂肪酸含量高达80%,为高能低糖水果,有降低胆固醇和血脂,保护心血管和肝脏系统等重要生理功能等,当然所...
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- “小嶋老师的干果磅蛋糕受到了大家热捧味道好是没话说的,干果量足味香蛋糕体也非常细腻据介绍蛋糕要放3天才是吃的时候放上2个礼拜,味道会达到最高境界~”食材明细主料无盐黄油(100g)细砂糖(100g)全蛋(80g)低筋粉(100g)泡打粉(1g)蔓越莓干(18g)蓝莓干(18g)桂圆干(18g)朗姆酒浸葡萄干(60g)蜂蜜...
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- “网购了一箱百香果,除了榨果汁,就是做蛋糕了。这款素油版的磅蛋糕早就想尝试了,加入了百香果,味道真心不错哦,就是家里没有合适的水果或果干,要不然撒点上去更丰富呢”食材明细主料鸡蛋(2个)低粉(100g)色拉油(80g)无铝泡打粉(3g)白砂糖(60g)辅料百香果(1个)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单...
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- “无糖、无油、无面粉,只有优质坚果、燕麦等粗粮和健身减脂的催化剂——黑咖啡烘焙的磅蛋糕,让亲们在大快朵颐的同时毫无瘦身压力,是不是听起来就棒棒哒,快来看看碧罗庄园团队精心为小伙伴设计的独家配方吧~”食材明细主料燕麦粉(150g)荞麦粉(50g)碧罗庄园新鲜烘焙咖啡豆(15g)全脂...
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- “最近对“无需打发蛋白”的蛋糕情有独钟,无他,家里二宝正是学走路奔跑的时候,一不留神就捣乱。所以,怎样才能又快又好的做点心给大宝二宝吃,是老母亲研究的课题。上周买了两个牛油果,还没用,今天早上起得早,中午刚好要跟亲戚聚会过父亲节,所以想着烤一盘纸杯蛋糕赴会,给小朋友们尝...
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- “每日坚果果仁清脆香浓、果干酸甜爽口,一般由榛子仁、腰果仁、扁桃仁、核桃仁、蓝莓干、蔓越莓干等果仁果干混合搭配而成,其内含成员各具丰富的营养价值。要做蛋糕时想不出做什么口味的,正好看到家里的每日坚果,拿了几袋来用,还挺好吃~虽然磅蛋糕热量大了些,冬天稍微吃上一点...
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- 食材明细主料牛油果(适量)牛奶(100ml)椰汁(100ml)坚果(适量)辅料蜂蜜(25ml)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椰浆牛油果坚果奶昔的做法步骤1、牛油果肉放入榨汁杯2、倒入牛奶3、倒入椰汁4、倒入蜂蜜5、启动榨汁杯6、倒入杯子里7、放上自己喜欢吃的坚果8、成品图...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟美味的牛油果坚果磅蛋糕条,这是我的孩子最喜欢吃的一道菜式啊,因为呢,蛋糕条嘛,孩子都总是很喜欢吃这一道菜式呢,但是我觉得啊,我还是拥有一颗小孩子的心,因为我也是很喜欢吃的啊,这样的话呢,那我是不是更加应该制...
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- “纪录片《舌尖上的中国》第一季曾经播过一集《时间的味道》,开篇第一句就提到“时间是食物的挚友,时间也是食物的死敌”。为了保存食物,人们借助很多古老的方法,如腌腊、风干、糟醉等对食物进行加工,在保鲜之余,也曾意外地获得了与鲜食截然不同、有时甚至更加醇厚鲜美的味道。...
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- 食材明细主料蛋糕预拌粉(300g)鸡蛋(300g)辅料坚果(40g)调料牛奶(60g)玉米油(60g)奶香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)坚果蛋糕的做法步骤1、准备两个无油无水干净的盆,蛋清蛋黄分离至两个盆内。2、蛋黄加入玉米油和牛奶,用蛋抽充分搅拌均匀。3、筛入蛋糕粉,搅拌成细腻的面糊。4、蛋清加...
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- “酸酸的苹果有大作用啦😄”食材明细主料低粉(200克)黄油(125克)白砂糖(110克)牛奶(60克)鸡蛋(3个)泡打粉(3克)苹果(2个)辅料糖粉(5克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)苹果磅蛋糕的做法步骤1、备料,苹果挑小个头的2、软化的黄油加白糖打蓬松,再分3比加蛋液,把蛋液和黄油打融合3、加入低粉...
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- “牛油果油脂丰富,且均为不饱和脂肪酸,怕胖的女孩子在做蛋糕的时候,可以用牛油果代替黄油,这样吃多少都不会又罪恶感啦!”食材明细主料牛油果果肉(125克)低筋面粉(100克)糖粉(60克)泡打粉(2.5克)小苏打(1.25克)辅料鸡蛋(一个)甜香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)牛油果磅蛋糕的做法步骤1、选...
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- “磅蛋糕在蛋糕界的地位如同雪糕世界中的香草冰淇淋一样是基础、经典、元老,大多数人爱在天冷季节,沐浴着冬日暖阳,来一杯热热滴红茶或咖啡,配上块磅蛋糕,享受着英式下午茶。奶茶焦糖坚果磅蛋糕,借鉴了熊谷裕子的食谱,将面糊装入正的费南雪6连模具,做了一款mini磅蛋糕,小小的一块,...
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- “这是假期开启下午茶的必备甜点哦,略微酸甜的口感,给重油的磅蛋糕带来一丝清新。”食材明细主料黄油(100g)低粉(120g)百香果(一个)鸡蛋(2个)辅料糖粉(70g)泡打粉(2g)酸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)百香果磅蛋糕的做法步骤1、黄油提前软化,加入糖粉。2、用打蛋器,搅打均匀呈蓬松状态。...
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- “对磅蛋糕很感兴趣,高油量,可以给小宝增肥!哈哈,其实是自己想吃,但对要泡打粉的磅蛋糕不喜欢,泡打粉不是什么好东西,所以还是少用一点,要用,也要用好的泡打粉,无铝的那种哈!还好,磅蛋糕也有分蛋的做法,利用打发蛋白的方法,取代泡打粉来使蛋糕发起来,这样的方法最好,比起泡打粉版本的,健康...
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- “磅蛋糕也称为4分之一蛋糕,由四种主材料每样都是一样份量结合烘焙而成。因为用了大量的黄油,所以蛋糕腰果的奶味十分香浓,在其中加了蔓越莓炭烧味的腰果,吃起来会有另一种风味。据说放3天以后口感最好,但是因为我做的份量比较小,所以一天就被吃光光了。成品上色都刚刚好,学厨的...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料低粉:120葵花籽:25核桃:25杏仁:25辅料黄油:85糖:60泡打粉:3鸡蛋中号:2只具体步骤1.黄油室温软化、模具涂油撒粉备用。2.用电动打蛋器把黄油先打散软化,继续加入细糖粉用电动搅拌器打至发白膨大。3.鸡蛋打散,分4到5...
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- “今天的这款水果蛋糕中我加入了无花果。无花果既是鲜食果品又是一种中药材。《本草纲目》载:“无花果味甘平,无毒,主开胃、止泄痢、治五痔、咽喉痛”。对恢复体力,消除疲劳有很好的作用。因此,国外将一种无花果饮品作为“咔啡代用品”。无花果富含纤维,能净化肠道,促进有益菌类...
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- 食材明细主料小麦粉(200克)辅料黄油(50克)配料糖(200克)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)重磅牛油蛋糕的做法步骤1、打好的蛋糕糊静制10分钟,去除气泡。2、烤箱预热到180度放入,上下火。3、25分钟后已经松发。4、移至上层再考8分钟左右,待表皮颜色变深。5、考完后取出。6、取出晾...
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- “百香果果味酸甜,聚集了多种水果的香味。它含有人体所需17种氨基酸、多种维生素和类胡萝卜素,另外还含有丰富的钙、磷、铁和多种氨基酸等物质及微量元素。食用百香果可以增加胃部饱腹感,减少余热量的摄入,还可以吸附胆固醇和胆汁之类有机分子,抑制人体对脂肪的吸收。因此,长期...
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- “糕的种类很多呀有戚风蛋糕柔韧且轻盈版有海绵蛋糕的松软而紧实也有玛芬蛋糕的Q弹口感但唯独磅蛋糕的口感独特吃起来口感绵密扎实却松软回油过后又是另一番风味...”食材明细主料鸡蛋(2个)低筋面粉(90g)辅料黄油(70g)泡打粉(2g)白砂糖(55g)果干(适量)酸甜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:40分钟牛油果这种水果看起来顺滑可口,吃起来味道淡淡的,很独特。蛋糕里面的面粉由于加了鸡蛋的缘故,吃起来颇有嚼劲。放入烤箱里简单的烤一些,烤到外焦里嫩的地步就可以。如果你平时有时间的话,可以一下子多做一些牛...
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- “万多福开心果,崇尚“不漂白、自然开”的天然品质,香脆美味,真心好吃!真的非常幸运能够得到万多福开心果的试用机会。感谢万多福美国加州开心果!感谢美食天下!用万多福开心果做了棒蛋糕,有图有真相,大家和我一起来分享吧!”食材明细主料黄油(100克)低筋面粉(75克)杏仁粉(40克)糖粉(65克)...
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- “Passionfruitpoundcake百香果磅蛋糕封存一夜的蛋糕,带有些许的果子香气包裹在小小的油纸里简单的扎束插一朵儿清新的野花午后同TA拜访好友送一份小小的秋意惊喜百香果又名西番莲热情果拥有独特香气融合了多种水果味道因此而得名浓郁的酸甜香气非常合适做成果酱或糖浆混...
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- “磅蛋糕其实也叫重油蛋糕或者是奶油蛋糕,黄油用量大,做出的成品口感比较厚实,香醇的,加入坚果,吃起来更丰富些,特别适合下午茶吃上那么一小块,可以补充能量”食材明细主料黄油(100克)低筋面粉(125克)泡打粉(3克)香草精(几滴)辅料细砂糖(100克)坚果(70克)鸡蛋(2个)其他(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普...
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