- 食材明细主料鲈鱼(适量)辅料葱(适量)灯笼椒(适量)料酒(适量)蒸鱼豉油(适量)姜片(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)港蒸鲈鱼的做法步骤1、鱼用料酒腌制一下。2、冲洗一下放盘摆上姜片上锅蒸。3、蒸10分钟端出。4、除去姜片,淋上蒸鱼豉油。5、撒上葱丝和红椒丝。6、锅中热油淋上即...
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- “广西北海靠海,所以海鲜必不可少。但他们又讲究食材的原汁原味,清蒸便成为了常见的烹调方法之一。别的不多说,今天,就让我们来感受一下这道鲜味十足的清蒸鲈鱼吧。”食材明细主料鲈鱼(一条)辅料都古酱油(适量)盐(适量)米酒(适量)葱(适量)姜片(适量)辣椒(1根)白糖(2勺)香菜(2株)芝麻油(1勺)咸鲜(口...
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- “懒人版蒸鲈鱼,无油不油腻,简单快捷。二十分钟不到,一道鲜美蒸鱼🐟即成,厨房小白也会做哦😊”食材明细主料鲈鱼(一条)辅料生抽(适量)盐(半匙)麻椒(选用)青椒丝(适量)葱丝(适量)红椒丝(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒸鲈鱼的做法步骤1、清洗好的鲈鱼一条(已处理好的)2、两面花刀。...
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- 今天小编给大家介绍一道非常好吃的菜,叫做清蒸鲈鱼。相信很多小伙伴应该都非常喜欢吃鱼类的食物吧。因为鱼只要是做好了,都是非常非常好吃的。但是又特别难做,如果做不好,就会有腥味。那么,小编接下来就好好给大家介绍一下清蒸鲈鱼要怎么做才好吃。一、清蒸鲈鱼需要材料工艺:蒸...
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- “自己在家做的鱼,新鲜又健康,何乐而不为呢。。。。”食材明细主料鲈鱼(500克左右)辅料姜丝(适量)葱丝(适量)配料料酒(适量)香油(适量)米醋(适量)米酒(适量)白糖(适量)生抽(适量)生粉(适量)清水(适量)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清蒸鲈鱼的做法步骤1、做法:1、鱼内外抹盐,肚皮里填葱叶...
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- “原汁原味的清蒸鲈鱼,百分百的广东做法,口感香滑嫩香,健康吃法不上火。”食材明细主料活鲈鱼(1条)姜片(3块)香葱(2颗)蒸鱼豉油(两汤匙)辅料食用油(两汤匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸鲈鱼的做法步骤1、将鲈鱼洗净去鳞,清理掉鱼肚内脏,放入鱼盘,放上姜片。2、上锅入适量水烧开,...
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- “鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素;具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效,对肝肾不足的人有很好的补益作用。鲈鱼虽好但也有禁忌患有皮肤病疮肿者忌食。鲈鱼忌与牛羊油、奶酷和荆芥同食。瞧那鲈鱼背上背的,那可是鱼籽就好像背着个沙袋一样呵呵O(...
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- “海鲈鱼一直备受推崇,其中做法以清蒸最受欢迎,清蒸也最能保留海鲈鱼的原汁原味!!!”食材明细主料鲈鱼(一条)调料蒸鱼鼓油(3勺)食用油(适量)料酒(适量)生抽(1勺)白糖(适量)葱(适量)盐(适量)姜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清蒸鲈鱼的做法步骤1、把鲈鱼清洗赶紧,特别要洗净血水,不然影响...
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- “鱼的营养很好,清蒸是我的最爱。据说一个星期吃4次鱼脑老化比没吃鱼的慢4倍,具体没有深入了解还是不清楚。”食材明细主料鲈鱼(1条)辅料生姜(1块)香葱(2棵)芝麻油(适量)配料蒸鱼鼓油(1汤勺半)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸鲈鱼的做法步骤1、鲈鱼或者是桂鱼在鱼背上左右开两...
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- 食材明细主料鲈鱼(1条)辅料姜片(3片)料酒(2小汤勺)食用盐(适量)食用油(适量)大葱(1根)青椒(半个)豆豉蒸鱼酱油(2小汤勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清蒸鲈鱼的做法步骤1、鲈鱼两面背部均匀切刀口,伤口上均匀抹盐,肚子里也放点盐。两小汤勺料酒均匀涂抹在鱼上。3片生姜片在鱼肚子里,然...
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- 食材明细主料鲈鱼(500g)辅料料酒(适量)葱丝(若干)姜丝(若干)色拉油(适量)盐(适量)鸡精(适量)香菜(适量)蒸鱼豉油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸鲈鱼的做法步骤1、将鱼洗干净后,在鱼体上划两刀,抹上一些盐、料酒、姜丝、葱丝腌制15分钟。2、锅水开后,再将鱼入锅,待锅上水烧开在放入...
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- “年年有余嘛!搬新家那天特意去买了条鱼回来蒸。我家两个小孩都挺喜欢的。”食材明细主料鲈鱼(一条)辅料姜(适量)葱(适量)调料酱油(适量)糖(适量)油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒸鲈鱼的做法步骤1、准备好姜葱。葱白部分分开,切长点。2、鱼盘放点姜垫底。3、洗干净鲈鱼,摆到...
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- “鲈鱼刺少,肉质细嫩、爽滑,鲜味突出,富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素,我家宝宝一岁多了,觉得很适合他吃,一周一两次,很不错哦。”食材明细主料鲈鱼(一条)辅料葱(适量)生姜(适量)配料生抽(适量)蚝油(适量)植物油(适量)盐(少许)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒸鲈...
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- “对于一个土生土长的白洋淀人,对于鱼的喜爱那是没法用语言形容的,不管是鱼,虾,螃蟹,水蝎子都是我喜欢吃的,并且是百吃不厌,鱼的做法有很多种,最鲜美的吃法当属清蒸了,不需要繁琐的过程,只用蒸鱼豉油加上点葱姜,盐,上锅蒸几分钟,一道原汁原味鲜美无比的清蒸鱼就好了!”食材明细主料鲈鱼...
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- 食材明细主料鲈鱼(一条)辅料盐(适量)料酒(适量)葱(适量)蒸鱼豉油(适量)食用油(适量)姜(适量)丝(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清蒸鲈鱼的做法步骤1、原料图。2、将鱼正反面切开几刀,便于塞入葱姜丝,更加入味。3、葱姜切细丝备用。4、将葱姜丝塞入鱼肚子和正反面切口处。5、鲈鱼中...
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- “老菜新做——清蒸鲈鱼之前做过很多次这道菜,但都没有试过放鱼露调味,这次试着调入,我只能说一个字:赞不绝口。鱼露味道咸而带有鱼类的鲜味,与鲈鱼本身不起冲突,两者结合在一起味道更上一个层次。没有试过的亲可以试试,味道真的很不错喔~~!”食材明细主料鲈鱼(1条)辅料青椒(1个)红椒...
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- 大家现在日常生活中,餐桌上总会有一道由鱼做成的菜肴。除了鲫鱼、草鱼等等大家熟知的品种,现在,鲈鱼也成为了大家的不二选择。那么,第一次尝试吃鲈鱼的人总会有几个问题:鲈鱼有刺吗?清蒸鲈鱼怎么做好吃呢?想知道这几个问题的答案吗?那么,就请你接着往下看吧!小编已经带着满满诚...
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- “中国的饮食文化博大精深,各大菜系的味道和做法各不相同,对鱼的做法也是千奇百怪的。说起吃鱼作为海边的我是最爱吃的了,不管是红烧鱼、酸菜鱼、鲫鱼汤、清蒸鱼都是爱不释手的美味了,今天不说别的我们一起来聊一聊清蒸鲈鱼,清蒸鲈鱼这道菜虽然看似简单,但实际上制作也需要技巧...
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- “年夜饭必不可少的一道菜,那就是——鱼,不管是哪种鱼类,哪种烹饪方法,鱼都是不可或缺的一道年夜菜。清蒸鲈鱼的烹饪技巧以蒸菜为主,口味属于咸鲜。清蒸鲈鱼是广东省汉族传统名菜之一。属于粤菜系,海鲜菜谱之一,以鲈鱼为制作主料,清蒸鲈鱼的烹饪技巧以蒸菜为主,口味属于咸鲜。鲈鱼...
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- 食材明细主料鲈鱼(1条)辅料红椒丝(适量)青椒丝(适量)姜丝(适量)葱段(适量)配料豆鼓(适量)生抽(适量)花椒粒(适量)盐(适量)料酒(适量)鱼香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豉汁蒸鲈鱼的做法步骤1、新鲜鲈鱼一条2、去鱼鳞杀好,冲洗干净3、用刀在鲈鱼两侧割几刀,以便入味4、把鱼放入容器内,放入盐,料酒,...
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- “清蒸鲈鱼的,烹饪技巧以蒸菜为主,口味属于咸鲜。鲈鱼富含多种营养价值,是淡水鱼中含DHA量最高的,因此清蒸鲈鱼最补脑。”食材明细主料鲈鱼(一条1斤【去内脏后】)辅料盐(适量)黑胡椒粉(适量)食用油(适量)蒸鱼豉油(适量)葱(适量)姜(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清蒸鲈鱼的...
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- “清蒸鱼的做法以蒸菜为主,口味咸鲜,主料为各类鱼,属家常菜。清蒸鱼鱼形完整,鱼肉软嫩,鲜香味美,汤清味醇。根据各类鱼的不同,营养价值有所不同。吃鱼不外乎一个“鲜”字,而清蒸则是最能体验鱼“鲜”的烹调方法。”食材明细主料鲈鱼(一条)辅料姜丝(10克)大葱(一根)红辣椒(1个)盐(2勺)料酒(适...
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- “作为东北人,对清蒸菜系不是十分的钟爱,但作为一个美食爱好者,不管什么样的菜系都得尝试去做;清蒸鲈鱼属于广东省特色菜之一,口味咸鲜;做此菜最好是选用新鲜的鱼。”食材明细主料鲈鱼(500克)辅料盐(50克)葱(3克)料酒(20克)蒸鱼豉油(100克)干辣椒(3克)姜(3克)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难...
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- “鲈鱼富含多种营养价值,是淡水鱼中含DHA量最高的,因此清蒸鲈鱼最补脑。这道清蒸鲈鱼的做法,味道堪比粤式茶酒楼级别哦!不需要什么厨艺就可以做好,花钱少,一学就会,味道还很棒哦!废话少说,大家赶紧动手做吧!”食材明细主料鲈鱼(1条)辅料酱油(适量)盐(适量)白砂糖(适量)料酒(1勺)芝麻油(1勺)食用...
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- “现在这个季节,海鲜大量上市,可以吃到新鲜的,鲈鱼的肉很鲜美,而且还可以增长智力,用清蒸的方法可以品尝到原汁原味的营养。”食材明细主料鲈鱼(1条)火腿(1根)香菇(适量)辅料蒸鱼豉油(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)料酒(适量)花椒油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清蒸鲈鱼的做法步骤1...
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