![回锅肉的做法 【让你回味无穷的川菜】回锅肉 回锅肉怎么做]( "回锅肉的做法 【让你回味无穷的川菜】回锅肉 回锅肉怎么做")
- “回锅肉中国川菜中一种烹调猪肉的传统菜式,四川西部地区还称之为熬锅肉，家家户户都能制作。回锅肉的特点是口味独特，色泽红亮，肥而不腻。所谓回锅，就是再次烹调的意思。回锅肉作为一道传统川菜，在川菜中的地位是非常重要的，川菜考级经常用回锅肉作为首选菜肴。回锅肉一直被全...
- 22449
![回味无穷的酱爆回锅肉如何做简单又好吃]( "回味无穷的酱爆回锅肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料蒜苗：1根五花肉：500辅料盐：适量豆瓣酱：1勺大蒜：2瓣油：适量姜：3片生抽：5ml具体步骤1.材料备好、2.把五花肉拿去锅里煮5分钟。3.蒜苗切段。姜切片。蒜拍扁。煮过的五花肉切片。4.坐锅起油烧热、5.五花肉放下去...
- 18898
![回锅肉的做法 【川菜】回锅肉 回锅肉怎么做]( "回锅肉的做法 【川菜】回锅肉 回锅肉怎么做")
- “回锅肉是中国川菜中一种烹调猪肉的传统菜式，四川家家户户都能制作。回锅肉的特点是口味独特，色泽红亮，肥而不腻。所谓回锅，就是再次烹调的意思。回锅肉作为一道传统川菜，在川菜中的地位是非常重要的，川菜考级经常用回锅肉作为首选菜肴。回锅肉一直被认为是川菜之首，川菜之化身...
- 24997
![回味无穷的熏鱼怎么做-回味无穷的熏鱼的做法]( "回味无穷的熏鱼怎么做-回味无穷的熏鱼的做法")
- “只知道妈妈爱吃熏鱼,也是今天才知道,原来她并不会做.所以又看到黑线鳕,肉质紧实,拿来做最合适不过.熏鱼不靠熏,靠酱汁泡出来.外酥里软,味道香甜.再撒上些芝麻和香菜,凉着吃,回味无穷.”食材明细主料黑线鳕（4块约550g）辅料姜（两片）葱（适量）八角（半粒）桂皮（半片）十三香（适量）肉豆蔻（适...
- 14989
![这些搭配让人回味无穷-火锅做配菜的有哪些]( "这些搭配让人回味无穷-火锅做配菜的有哪些")
- 在川渝地区吃火锅是最普遍的，而且川渝火锅以麻辣为主，对于不吃辣的朋友来说吃火锅是一件非常痛苦的事情，因为火锅又麻又辣，不过不能吃辣的朋友可以点清汤哦，这样就不会辣哦，但是有些火锅配菜并不适合清汤煮，红汤煮着吃会更加的爽口美味，那人们吃火锅时常点的配菜有哪些呢。一、火...
- 17786
![陕西肉臊子让你回味无穷图解-肉臊子还是正宗的好]( "陕西肉臊子让你回味无穷图解-肉臊子还是正宗的好")
- 说起肉臊子，相信不少人都会想起陕西，会想起肉夹馍以及臊子面。为了学到正宗肉臊子的做法，我特地去问了陕西的朋友，从她那里学习了一下。希望这个能够帮到同样想要学习陕西肉臊子的朋友，配料可能有点多，但也只有精心制作的美味才能让你心动~主料五花肉：500g辅料干红辣椒：5个花椒：一...
- 19407
![回锅肉的做法 ＜川菜＞回锅肉 回锅肉怎么做]( "回锅肉的做法 ＜川菜＞回锅肉 回锅肉怎么做")
- “回锅肉是川菜中一种烹调猪肉的传统菜式，被公认为川菜的代表。所谓“回锅”，就是指猪肉用水煮后再次入锅烹调的意思，所用食材不算高档，属于典型的家常菜、百姓菜，本菜特点：口味独特、色泽红亮、肥而不腻。PS：香港李锦记的“精选老抽”酱油颜色真重……”食材明细主料带皮五花肉...
- 7815
![美味做法让你回味无穷！-解密红糖锅盔的做法]( "美味做法让你回味无穷！-解密红糖锅盔的做法")
- 锅盔是一种非常好吃的吃食，但是各地的锅盔做法都不太一样，而且各个地方的锅盔的口感、味道也是不同的。锅盔中有一种红糖锅盔很少有人听说过，做法当然就不太常见了，下面就为大家揭秘一下好吃营养的红糖锅盔做法，快来一起看看吧。锅盔，又叫锅魁、锅盔馍、干馍，相传起源于陕西，外表...
- 25373
![回锅肉 回味无穷回锅肉怎么做-回味无穷回锅肉的做法 回味无穷]( "回锅肉 回味无穷回锅肉怎么做-回味无穷回锅肉的做法 回味无穷")
- “健康功效：肥肉；补肾.滋阴.益气。蒜苗；曾强免疫力.抗癌防癌。”食材明细主料五花肉（500克）蒜苗（300克）辅料盐（少许）豆瓣酱（1芍）生姜（1小块）白糖（8克）油（少许）花椒（12粒）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）回味无穷回锅肉的做法步骤1、将五花肉和姜一起放冷水锅里一起煮。2、下花椒把锅盖盖上...
- 32669
![让你回味无穷-吃梅州美食]( "让你回味无穷-吃梅州美食")
- 梅州隶属于广东省，大家都知道粤菜是八大菜系之一，那么属于广东的梅州想必也是有许多美食吧。确实如此，常年在广东生活和工作的人会发现，在广东除了很有名早茶，粤式茶点，还有一种菜也是很受人们的欢迎的，那就是客家菜，盛行于梅州那一带。1、梅州美食之汤料类（1）苦笋汤是一大美食。苦...
- 32492
![回锅肉的做法 川味回锅肉 回锅肉怎么做]( "回锅肉的做法 川味回锅肉 回锅肉怎么做")
- “回锅肉的特点是口味独特，色泽红亮，肥而不腻。所谓回锅，就是再次烹调的意思。回锅肉作为一道传统川菜，真是让人欲罢不能，好吃极了，这道回锅肉，肉质焦香，配上杏鲍菇，胡萝卜，青椒，颜色也鲜亮惹眼，想不吃都不行啊！”食材明细主料五花肉（200g）辅料青蒜（适量）胡萝卜（适量）杏鲍菇（适量）配料郫县豆瓣...
- 32321
![川味回锅肉怎么做-川味回锅肉的做法]( "川味回锅肉怎么做-川味回锅肉的做法")
- “川味回锅肉。”食材明细主料五花肉（200g）青椒（适量）红椒（适量）辅料蒜苗（150g）调料老干妈（两勺）盐（半勺）生抽（一勺）郫县豆瓣（一勺）糖（少许）生姜（适量）干辣椒（适量）大蒜（适量）花椒（适量）麻辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）川味回锅肉的做法步骤1、蒜苗斜刀切七八厘米段，备用。2、开水，放入，葱姜料酒，放入...
- 20256
![每一种都让你回味无穷！-海口美食盘点]( "每一种都让你回味无穷！-海口美食盘点")
- 很多喜欢海边的朋友，一定对海口不陌生，不仅是因为海口的海边风貌，也因为海口菜的美味而被深深吸引，而海口菜主要特点是保持食材的原汁原味，以海鲜为主，还经常把水果作为菜肴的辅助食材，而且十分注重养生。所以才引得全国各地旅客纷纷前往。今天就来为大家介绍几种闻名全国的海口...
- 6643
![这三种让你回味无穷！-叶子蔬菜怎么做好吃]( "这三种让你回味无穷！-叶子蔬菜怎么做好吃")
- 还在为叶子蔬菜怎么吃而感到困惑吗？我们在做饭时，常常将芹菜、萝卜和莴笋等蔬菜的叶子丢弃，然而，这些被丢掉的叶子营养价值很高的，这些叶子有益于我们身体的健康，丢了可惜，不如拿来做成几道不常吃的菜，变废为宝！下文给大家介绍三个做法，让你吃到饱哦！叶子蔬菜怎么做好吃一、蒜香油麦...
- 32165
![一道酸菜鱼头令你回味无穷图解]( "一道酸菜鱼头令你回味无穷图解")
- 酸菜鱼头是著名的川菜，酸辣可口的酸菜和鱼头一起熬煮，鱼肉的鲜香和汤汁的麻辣香味一齐钻入鼻腔，挑逗人的味蕾。这样一道酸菜鱼头，不仅色香味美，食材简单，制作方法也很简单，如果你感兴趣的话，就跟我一起来学习一下吧~主料巴沙鱼柳：3片鱼头：1头姜：8片蛋清：1个酸菜鱼调料：1包辅料豆芽：适量...
- 9152
![川味辣椒油让你回味无穷]( "川味辣椒油让你回味无穷")
- 辣椒是一个非常棒的调味品，深受大众喜爱，有的人甚至到了无辣不欢的程度了，特别是四川、贵州、湖南等地方的人一日不可无辣。为了方便大家食用就发明辣椒油出来，让你什么时候想吃随手一拌简单又美味，那么你知道川味辣椒油是怎么做的吗？下面给大家介绍一下。川味辣椒油让你回味无...
- 17946
![这些技巧让你的骨肉相连回味无穷！-骨肉相连怎么炸]( "这些技巧让你的骨肉相连回味无穷！-骨肉相连怎么炸")
- 很多人都十分喜欢食用骨肉相连，觉得外酥里嫩个，香酥入骨，让人回味无穷，欲罢不能。再配上调好的辣椒粉，香辣可口，让人食欲大动。可是好吃的骨肉相连十分考验厨师的技巧，但是我相信只要你用心制作肯定会好吃的。那么骨肉相连怎么炸才最好吃呢?骨肉相连怎么炸，这样制作让你欲罢不能...
- 9005
![川味酥肉的做法 《川味酥肉》—让人回味无穷 川味酥肉怎么做]( "川味酥肉的做法 《川味酥肉》—让人回味无穷 川味酥肉怎么做")
- 食材明细主料五花肉（适量）辅料鸡蛋（适量）青蒜苗叶（适量）配料淀粉（适量）料酒（适量）盐（适量）糖（适量）花椒面（适量）姜（适量）其他（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）川味酥肉的做法步骤1、五花肉。2、去皮。3、切成片。4、青蒜苗叶子，姜切沫。5、五花肉放进容器里，放姜沫。6、放淀粉。7、放盐。8、放糖...
- 7436
![家常炒鱿鱼让你回味无穷-鱿鱼的做法大全]( "家常炒鱿鱼让你回味无穷-鱿鱼的做法大全")
- 每次逛街，街边两侧的美食档口都挤满了人。看着铁板鱿鱼，小编更是挪不动步伐。闻着飘香十里的气味，忍不住食指大动，冒着长膘的风险开吃起来。海鲜中鱿鱼是小编的最爱，一次能吃一大盘。鱿鱼的做法大全，家常炒鱿鱼更是让你回味无穷呢，如果你也钟爱鱿鱼，快来加入我们吧。鱿鱼的做法大...
- 18230
![如何做一道让人回味无穷的正宗的包菜回锅肉？]( "如何做一道让人回味无穷的正宗的包菜回锅肉？")
- 四川名菜包菜回锅肉，想必只要吃过川菜的人都吃过，它色泽艳丽，五花肉入口软糯有嚼劲，是一道非常可口又下饭的菜肴。可是怎么样才能做一道正宗的并且让人回味无穷的包菜回锅肉，这可难倒了许多人。火候掌握不好，调味料什么时候放入，原料的选择，这些都是非常讲究的，下面就来介绍一下如...
- 18145
![让你回味无穷-凉拌山野菜]( "让你回味无穷-凉拌山野菜")
- 随着经济社会的发展，我们基本上告别了先辈们为了生存吃野菜啃树皮的阶段了，但是现在大多数人为了能够有一个好身体，起到养生的作用常常会选择多吃一些野菜，这样既绿色又健康。但是很多人其实也不太明白山野菜的价值到底在哪儿？下面我们一起来看看吧！凉拌山野菜凉拌山野菜是一道...
- 27883
![锅巴肉片令你回味无穷图解]( "锅巴肉片令你回味无穷图解")
- 锅巴肉片是四川地区的特色菜品，锅巴酥脆可口，肉片质感细腻滑嫩，酸酸甜甜的糖醋酱汁更是令人食欲大增。家里来客人的时候，准备一碟锅巴肉片当作饭前饭后的小零食，也是个不错的选择。下面，就跟我一起来学习如何制作这道锅巴肉片吧~主料锅巴：1包里脊肉：适量鸡蛋：1个青椒：1个红椒：1个笋...
- 17180
![莴苣炒啥能让人回味无穷]( "莴苣炒啥能让人回味无穷")
- 很多人都分不清莴笋和莴苣，其实很简单，莴笋是茎用莴苣，而生菜是叶用莴苣，也就是说莴苣其实是包括莴笋和生菜两类蔬菜的。那么莴苣炒啥更好吃，能让人回味无穷呢。下面小编就来为大家介绍几种莴苣和其他菜一起炒能让人回味无穷的做法。莴苣炒啥能让人回味无穷一、莴苣炒鸡蛋原料...
- 19602
![酥脆麻辣让你回味无穷图解-干煸鱿鱼须]( "酥脆麻辣让你回味无穷图解-干煸鱿鱼须")
- 前几天朋友说要来找我玩，我就寻思着想请她吃了饭，就做了她之前一直念叨的干煸鱿鱼须，又因为她个人比较喜欢麻辣味，所以就特地买了四川的花椒和朝天椒，经过油的高温，麻香和辣味越发浓厚，让鱿鱼的口味更富有层次感！！主料鱿鱼须：500g辅料芹菜：适量面粉：适量盐：适量白胡椒：适量生抽：适量鸡粉...
- 29034
![回锅肉的做法 【川菜】—回锅肉 回锅肉怎么做]( "回锅肉的做法 【川菜】—回锅肉 回锅肉怎么做")
- “回锅肉是川菜中一种烹调猪肉的传统菜式，川西地区还称之为熬锅肉。四川家家户户都能制作。回锅肉的特点是口味独特，色泽红亮，肥而不腻。所谓回锅，就是再次烹调的意思。回锅肉作为一道传统川菜，在川菜中的地位是非常重要的，川菜考级经常用回锅肉作为首选菜肴。回锅肉一直被认为...
- 10299
味味甜
