![卡士达超软肉松包怎么做-卡士达超软肉松包的做法]( "卡士达超软肉松包怎么做-卡士达超软肉松包的做法")
- 食材明细主料面粉（适量）鸡蛋（适量）糖（适量）盐（适量）酵母（适量）黄油（适量）牛奶（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）卡士达超软肉松包的做法步骤1、糖20克。2、蛋黄2个。3、牛奶130克。4、面粉20克。5、搅拌均匀。6、搅拌后置小火上加热（要不停搅拌）。7、至糊状冷藏60分钟，这就是卡士达...
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![卡仕达松软吐司的做法 交烘焙作业之发贴面包处女篇--------------卡仕达松软吐司 卡仕达松软吐司怎么做]( "卡仕达松软吐司的做法 交烘焙作业之发贴面包处女篇--------------卡仕达松软吐司 卡仕达松软吐司怎么做")
- “面包是偶的硬伤，但最近看到好多同学都做了卡仕达吐司，又勾起了做面包的欲望，于是决定试试，没想到第一次做就成功了，面包非常松软，味道也很棒。虽然分割大小不一致，也卷得不算好，但看着可爱的面包，我心里还是很开心的。”食材明细主料高筋面粉（215克）辅料蛋黄（1个）牛奶（65克）奶粉（15克）清...
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![卡士达超软吐司怎么做-卡士达超软吐司的做法]( "卡士达超软吐司怎么做-卡士达超软吐司的做法")
- “面包机做吐司太给力了，最近又做了一款经典款的吐司，参照《孟老师的一百道面包》做的卡士达超软吐司，面包从外表看就感觉很柔软，面包皮也是软软的，直接吃起来也很香，抹果酱或巧克力酱都不错；吐司做好后放凉，当晚拍了几张，第二天早上出去前又拍了几张，面包还是非常柔软，女儿不自觉的...
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![卡士达排包怎么做-卡士达排包的做法]( "卡士达排包怎么做-卡士达排包的做法")
- 食材明细主料高粉（250克）细砂糖（30克）盐（二分之一小匙）酵母粉（4克）奶粉（15克）水（100克）辅料黄油（25克）蛋黄（1个）细砂糖（10克）高粉（15克）鲜奶（65克）白芝麻和蛋液（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）卡士达排包的做法步骤1、卡士达酱：将1个蛋黄，10克糖，15克高粉，65克鲜奶全部放入锅内，用打蛋器搅匀...
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![卡士达超软土司怎么做-卡士达超软土司的做法]( "卡士达超软土司怎么做-卡士达超软土司的做法")
- “好浓郁的蛋奶味。满手，满屋都是。其实，对这种浓郁风味的面包饼没有多大兴趣。只是这样的柔软土司，不能不试。为什么近两次的土司表面都烤出小泡泡？莫非，都是自然低温条件下缓慢发酵的结果？好吧，下次加加温，不让它们受冻。手工揉面，竟然还有辅助治疗感冒的作用。前日偶感风寒，发汗...
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![卡仕达超软土司的做法 面包机版【卡仕达超软土司】 卡仕达超软土司怎么做]( "卡仕达超软土司的做法 面包机版【卡仕达超软土司】 卡仕达超软土司怎么做")
- “这个卡仕达的土司是第一次做，网上看配方觉得可行，就照着做了一个，没想到真是超软的土司，直接用手撕着吃那才过瘾。就是卡仕达酱要提前做好冰箱冷藏一个小时，如果着急做，那就要提前把卡仕达酱做好，用的时候拿出来用就可以了。好面包也要好面粉，去年就接触了新良的面包粉和蛋糕粉...
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![超软吐司的做法 中种卡士达超软吐司 超软吐司怎么做]( "超软吐司的做法 中种卡士达超软吐司 超软吐司怎么做")
- “这款吐司非常值得一试，等待的时间比较漫长，但是入口的那一刻，所有的等待都是值得的。刚烤好的吐司需侧放晾凉，立起会造成缩腰。因为实在是太柔软了，以至于用刀都切不了片，只能手撕了。吐司釆用了汤种（即卡士达酱）、中种、冷藏发酵的过程，极大的提升了口感。对于上班族来说也非常...
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![香草卡士达排包怎么做-香草卡士达排包的做法]( "香草卡士达排包怎么做-香草卡士达排包的做法")
- 食材明细主面团高粉（120克）淡奶油（45克）牛奶（30—35克）白砂糖（30克）盐（3克）黄油（25克）辅料高粉（280克）新鲜酵母（12克）牛奶（110克）蛋白（60克）辅料香草卡仕达酱（适量）酥粒（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）一天（耗时）普通（难度）香草卡士达排包的做法步骤1、将中种面团材料全部放入厨师机，揉至光滑面团，室温发酵至3倍...
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![卡仕达超软土司怎么做-卡仕达超软土司的做法]( "卡仕达超软土司怎么做-卡仕达超软土司的做法")
- “加入了卡仕达酱的土司，绵软香甜，你一定会喜欢~~”食材明细主料蛋黄（一个）细砂糖（10）高筋面粉（15）鲜奶（60）辅料高筋面粉（250）细砂糖（30）盐（1/2小匙）即溶酵母粉（4）奶粉（15）水（100）配料无盐奶油（25）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）卡仕达超软土司的做法步骤1、将主料全部放入锅内，先用打蛋器搅匀，...
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![卡仕达超软吐司怎么做-卡仕达超软吐司的做法]( "卡仕达超软吐司怎么做-卡仕达超软吐司的做法")
- “超软吐司的秘诀在于加入的卡仕达酱，类似“汤种”的功效，面粉糊化以达到吸水量增多的效果，可以使面包的组织柔软，具有弹性，并且延缓老化。今天试的这款卡仕达超软吐司，应该算是我做的第一款汤种吐司，即使没有加淡奶油，口感也相当香醇，细腻柔软，毫不逊于北海道吐司。出炉没一会，表皮...
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![卡士达排包的做法 又绵又软的卡士达排包 卡士达排包怎么做]( "卡士达排包的做法 又绵又软的卡士达排包 卡士达排包怎么做")
- “无意中看到@宅与路上的卡士达排包,看到又绵又软的组织,非常心动,试做了一回,得到老羊和小宝的一致好评,所以这款面包几乎成为我们每周假期的常客。通常星期五晚上我都会先把卡士达酱做好，星期六早上起床就可以做卡士达排包啦，非常方便。俺完全参照@宅与路上的做法，只是方...
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![自制卡士达超软面包如何做简单又好吃]( "自制卡士达超软面包如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料高筋面粉：250即溶酵母粉：4奶粉：15水：100盐：2黄油：25辅料蛋黄：1个细砂糖：10鲜奶：65具体步骤1.将辅料所有材料放入锅内，用打蛋器搅匀，再用小火边煮边搅成糊状，取出放凉，盖上保鲜膜，冷藏约1小时候备用2.将主料里除了黄...
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![卡士达柔软吐司怎么做-卡士达柔软吐司的做法]( "卡士达柔软吐司怎么做-卡士达柔软吐司的做法")
- “我比较偏爱湿润柔软的吐司。加了卡士达酱的吐司绵软、醇香，吃了就知道是我想要滴。本想用烤箱来做，可是身边又有几个朋友买了面包机，都等着我试验成功的好消息呢，所以只能跟面包机死磕了！路漫漫啊。。。”食材明细主料蛋黄（1个）金像高筋粉（300克）鲜奶（70克）辅料酵母（5克）奶粉（20克）牛...
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![卡仕达超软肉松吐司如何做简单又好吃]( "卡仕达超软肉松吐司如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料高粉：250糖：30盐：2分之1小勺酵母：4奶粉：15水：100无盐奶油：25辅料蛋黄：1个鲜奶：65全蛋液：适量具体步骤1.先制作卡仕达酱，把辅料中除了全蛋液外全部放入锅内，先用打蛋器搅拌均匀，再用小火边煮边搅成糊状，冷却后放入冰...
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![卡仕达酱餐包的做法 超软卡仕达酱餐包 卡仕达酱餐包怎么做]( "卡仕达酱餐包的做法 超软卡仕达酱餐包 卡仕达酱餐包怎么做")
- 食材明细主料面粉（3量杯）辅料牛奶（1袋）黄油（25克）糖（50克）鸡蛋（1个）酵母粉（8克）食用盐（5克）卡仕达酱（100克）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）卡仕达酱餐包的做法步骤1、称量好各种材料2、将除黄油外的所有材料一起放入面包机搅拌20分钟3、在揉好的面团中加入黄油，继续揉面20分钟4、面团揉...
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![最爱的卡士达超软土司如何做简单又好吃]( "最爱的卡士达超软土司如何做简单又好吃")
- 准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时主料高筋面粉：15水：100鲜奶：65盐：1/2小勺蛋黄：1个干酵母：1小勺奶粉：15细砂糖：10辅料黄油：25具体步骤1.卡士达酱：蛋黄1个，细砂糖10克，高筋粉15克，鲜奶65克2.将所有材料倒入锅中3.搅拌均匀4.小火加热，不断搅拌成糊状，离火5....
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![卡士达软吐司怎么做-卡士达软吐司的做法]( "卡士达软吐司怎么做-卡士达软吐司的做法")
- “我一直都喜欢吃软吐司，不用切片，直接用手撕着吃，很好吃，也很好玩，这个卡士达吐司就是这样好吃的软吐司。想要做出好吃的软吐司，各个环节都需要注意面团的状态。烘烤的上色，也是与烤箱的温差、火力的状况还有使用模具的热导性等都有关系，这款吐司我用的是学厨的模具，上色快而深，所...
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![烫种卡士达面包怎么做-烫种卡士达面包的做法]( "烫种卡士达面包怎么做-烫种卡士达面包的做法")
- “一款非常经典的牛奶面包体配方，加入了卡士达酱与草莓的点缀，瞬间变的有颜值了。此配方我做了2个。”食材明细主面团高筋面粉（113g）牛奶（56g）糖（18g）酵母（2.5g）鸡蛋（30g）盐（1.5g）烫种黄油（15g）牛奶（26g）糖（3g）高筋面粉（38g）卡士达酱蛋黄（2个）糖（50g）牛奶（150g）低筋面粉（15g）表皮草莓（2个）白芝麻（少许）蛋液（...
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![卡仕达超软吐司的做法 巧克力酱配卡仕达超软吐司 卡仕达超软吐司怎么做]( "卡仕达超软吐司的做法 巧克力酱配卡仕达超软吐司 卡仕达超软吐司怎么做")
- “面包机越来越受到大多数家庭的欢迎，有了面包机，菜鸟也可以做出堪比面包店出售的蓬松绵软、鲜甜可口的面包。吃的放心、吃得健康！”食材明细主料蛋黄（1个）细砂糖（40g）高筋面粉（250g）鲜奶（65g）盐（2g、）即溶干酵母（3g）无盐黄油（25g）水（100g、）奶粉（15g、）奶香（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）卡...
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![卡士达超软土司的做法 如棉花般柔软轻盈的-----卡士达超软土司 卡士达超软土司怎么做]( "卡士达超软土司的做法 如棉花般柔软轻盈的-----卡士达超软土司 卡士达超软土司怎么做")
- “这款面包是孟老师100道面包里的方子，看到超软二个字就非常好奇，真的超软吗？出炉后脱膜时用手轻触就证明了这款土司是名符其实的超软，摸在手中犹如棉花般柔软轻盈，让我不忍用土司刀来切片，就直接撕开，里面的组织一丝丝一条条的，入口绵软非常好吃。”食材明细主料蛋黄（2个）高筋面粉...
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![卡仕达超软土司的做法 紧跟超软风----卡仕达超软土司 卡仕达超软土司怎么做]( "卡仕达超软土司的做法 紧跟超软风----卡仕达超软土司 卡仕达超软土司怎么做")
- 食材明细主料蛋黄（1个）细砂糖（40克）高筋面粉（265克）鲜奶（65克）盐（1/2小勺）即溶酵母（4克）奶粉（15克）水（100克）无盐奶油（25克）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）卡仕达超软土司的做法步骤1、将材料A全部放入锅内，先用打蛋器搅匀，再用小火边煮边搅拌成糊状。取出放凉，盖上保鲜膜，冷藏60分钟后备...
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![卡士达菊花面包怎么做-卡士达菊花面包的做法]( "卡士达菊花面包怎么做-卡士达菊花面包的做法")
- “一、卡士达酱做法：1、牛奶和1/2的砂糖（20克）入锅中煮沸；2、另外一半的糖和蛋黄拌匀；3、筛入低粉、玉米淀粉和香草粉拌匀；4、倒入“1”中煮好的牛奶拌匀；5、倒入黄油拌匀；6、再倒回锅中，开小火煮至光滑粘稠即可，其间不断搅拌；7、取出入碗，盖上保鲜膜，冷却的卡士达酱还会再变粘稠一些...
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![卡仕达超软吐司的做法 卡仕达超软吐司（面包机版） 卡仕达超软吐司怎么做]( "卡仕达超软吐司的做法 卡仕达超软吐司（面包机版） 卡仕达超软吐司怎么做")
- “"这款面包属于汤种面包，卡士达酱起到了汤种的作用，让面包的含水量增加，所以面包会非常柔软；又因为卡士达酱充满了香草和牛奶的香气，所以，面包也更加香甜！"--城市边缘的麦子呀的新郎博客原话。”食材明细主料卡士达酱（110g）细砂糖（30g）耐高糖干酵母（3g）黄油（20g）辅料高筋粉（250g）盐（2g）牛...
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![超软卡士达包怎么做-超软卡士达包的做法]( "超软卡士达包怎么做-超软卡士达包的做法")
- “卡士达馅是头一回尝试，富裕的都进肚了，口感香软甜滑，怎么吃都好吃这次的面包皮软馅更软，造成二次发酵后软塌塌的，让我有些失落——哎，色相先没了只能用口味来填补喽”食材明细主料高粉（200g）普通面粉（50g）蜂蜜（40g）蛋白（1个）黄油（25g）辅料水（90g）酵母（2.5g）蛋黄（3个）牛奶（250g）低粉（25g）配料盐（少...
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![卡士达超软排包怎么做-卡士达超软排包的做法]( "卡士达超软排包怎么做-卡士达超软排包的做法")
- “如果你喜欢卡士达酱，就来跟我一样尝试做一款卡士达超软排包吧，卡士达酱浓稠度每一个人把握不一定要一致，有些人选择卡士达酱包入面包中作成小餐包吃，自己家人吃也不用在意用什么纸模，就简简单单排上一排。”食材明细主料高筋面粉（220g）低筋面粉（50g）黄油（30g）全脂牛奶（170g）干酵母（3g...
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味味甜
