![可口的私房秘制剁椒基围虾如何做简单又好吃]( "可口的私房秘制剁椒基围虾如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟说到剁椒很多人就会联想到让我们口齿唇麻的剁椒鱼头等著名川菜。然而这道可口的私房秘制剁椒基围虾却避免了这些尴尬。因为食材的合理搭配使得剁椒反而锦上添花，带来不同的味觉体验。基围虾的鲜香是这道菜...
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![剁椒基围虾如何做简单又好吃]( "剁椒基围虾如何做简单又好吃")
- 准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料基围虾：12只辅料葱：适量生抽：2汤匙老抽：1汤匙料酒：1汤匙剁椒：2汤匙糖：1勺盐：1小勺姜：适量蒜：适量具体步骤1.用牙签挑出虾线，剪刀减掉虾脚虾须。清洗干净后加适量料酒、拍碎的姜腌制30分钟去腥。2.将生抽、老抽、...
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![鲜辣的私房秘制剁椒基围虾如何做简单又好吃]( "鲜辣的私房秘制剁椒基围虾如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟上次和朋友去饭店吃了一道剁椒基围虾，虾肉鲜辣，而且Q弹有嚼劲。我简直爱死它的味道了，所以回来后我就琢磨着要自己做一道私房秘制剁椒基围虾，自己做的话就能去菜市场挑选个头大又新鲜的虾。这样做出来肯定会...
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![好吃的私房秘制剁椒基围虾如何做简单又好吃]( "好吃的私房秘制剁椒基围虾如何做简单又好吃")
- 准备时间:12分钟　　　　烹饪时间:25分钟这道私房秘制剁椒基围虾是一道和餐厅制作出来的味道不一样的美食，都说是私房菜了，所以不管你之前会不会制作这道剁椒基围虾，你都应该学习怎样制作这道美食。一听这名字就知道制作这道美食的主要的食材就是虾...
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![秘制剁椒酱怎么做-秘制剁椒酱的做法]( "秘制剁椒酱怎么做-秘制剁椒酱的做法")
- “带酱味的剁椒酱，醇厚的酱香加上小米椒的辣味，那感觉，小心你的口水哦！”食材明细主料小米椒（300g）黄豆酱（80g）八宝酱（80g）辅料白糖（5g）蒜蓉（10g）盐（10g）姜蓉（10g）鸡精（10g）超辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）秘制剁椒酱的做法步骤1、小米椒去头洗净，控干水分。2、把洗净的小米椒切断，然后再剁碎...
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![私房秘制剁椒拌三丝-剁椒拌三丝]( "私房秘制剁椒拌三丝-剁椒拌三丝")
- “今天来一盘简单易学的菜，人人都能做。这道菜颜色清新，味道鲜香，营养健康，是开胃佳品！”食材明细主料海带丝（适量）萝卜（一个）粉丝（100g）辅料剁椒（50g）植物油（50g）陈醋（2勺）白糖（5g）食盐（适量）葱花（一些）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）私房秘制剁椒拌三丝的做法步骤1、准备海带丝，我直接超市里...
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![剁椒鱼头 【私房剁椒鱼头】 --- 秘制的辣酱 做一道与众不同的味道]( "剁椒鱼头 【私房剁椒鱼头】 --- 秘制的辣酱 做一道与众不同的味道")
- “过完年，一直都没怎么更新日志，一上来，满满的问候、，满满的牵挂，每看到这些文本，总是让我充满了感动，谢谢亲爱的朋友们这样牵挂，诗心的心里也一直很挂念这个温馨的大家庭和亲爱的好朋友们。这么久没见，心里觉得有好多的话想说，先聊聊隐身的原因哈，应朋友们的支持，我在折腾一家淘宝网...
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![椒香啤酒基围虾怎么做-椒香啤酒基围虾的做法]( "椒香啤酒基围虾怎么做-椒香啤酒基围虾的做法")
- “壳薄肉嫩味美的基围虾，颜色好看，怎么做都是餐桌上的佳品。”食材明细主料基围虾（300克）辅料新摘迷迭香（1只）调料花椒（20粒）啤酒（50克）盐（2克）其他（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）椒香啤酒基围虾的做法步骤1、活蹦乱跳的基围虾。2、盐、啤酒和花椒备好。3、清洗干净，挑出虾线。4、放入...
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![青椒煸炒基围虾怎么做-青椒煸炒基围虾的做法]( "青椒煸炒基围虾怎么做-青椒煸炒基围虾的做法")
- 食材明细主料青椒（一个）基围虾（300克）生姜（几片）辅料玉米油（10克）生抽（2克）料酒（一勺）盐（2克）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）青椒煸炒基围虾的做法步骤1、油锅烧热，倒入玉米油，大火快速翻炒生姜，大蒜，青椒2、加入基围虾大火煸炒，调入料酒3、大火翻炒5分钟4、调入少许生抽，少许盐，大火收汁。...
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![秘制剁椒的做法 经典味——独家秘制剁椒 秘制剁椒怎么做]( "秘制剁椒的做法 经典味——独家秘制剁椒 秘制剁椒怎么做")
- “LG很喜欢吃剁椒，吃面时加一点增鲜提味，吃饺子的蘸料里加一点鲜美无比。而我总在烧鱼时喜欢加一点，既可以把鱼的腥味压下去，又让鱼的汤汁变得很美味。所以剁椒成了我家餐桌上的一个常客，每逢红辣椒上市的季节，我总会做这道菜。这道菜是跟LG的外婆学的，是按北方口味做的，所以我称...
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![白灼基围虾的做法 白灼基围虾&基围虾蘸酱 白灼基围虾怎么做]( "白灼基围虾的做法 白灼基围虾&基围虾蘸酱 白灼基围虾怎么做")
- “基围虾也有叫虎麻虾，红爪虾的，基尾虾以壳薄、体肥、肉嫩、味美而受人喜欢。白灼基尾虾，酱料是关键，把做法分享给大家。”食材明细主料基围虾（300克）辅料海鲜酱（1勺）番茄沙司（2勺）玫瑰浙醋（2勺）糖（2勺）盐（少许）料酒（适量）老姜（6片）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）白灼基围虾的做法步骤1、...
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![椒盐基围虾怎么做-椒盐基围虾的做法]( "椒盐基围虾怎么做-椒盐基围虾的做法")
- “每次买大虾，问我女儿怎么吃时，她总说：“椒盐！”，有一次在娘家，我问外甥女：“大虾怎么吃？”她说：“椒盐！”原来小孩子都爱椒盐啊？椒盐一般是用花椒和盐为主料，炒香碾成细粉制作的。花椒作为食材，气味芳香，可除各种肉类的腥膻臭气，能促进唾液分泌，增加食欲；若作药材，则有温中行气、逐寒、止...
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![剁椒金针菇的做法 私房秘制剁椒金针菇 剁椒金针菇怎么做]( "剁椒金针菇的做法 私房秘制剁椒金针菇 剁椒金针菇怎么做")
- 食材明细主料金针菇（半斤）辅料秘制剁椒酱（100克）食用油（50克）葱花（适量）中辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）剁椒金针菇的做法步骤1、先把金针菇根部切掉，放水里洗干净。2、把金针菇撕开依顺序摆好盘。3、锅里放适量油。4、准备私房秘制剁椒。5、等油温烧至8成热时，下入剁椒炒香。6、...
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![尖椒炒基围虾 怎么做-尖椒炒基围虾 的做法]( "尖椒炒基围虾 怎么做-尖椒炒基围虾 的做法")
- 食材明细主料基围虾（230克）尖椒（185克）辅料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）白糖（适量）咸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）尖椒炒基围虾的做法步骤1、食材：基围虾（已清洗）、尖椒（已清洗切开）2、烧锅倒油烧热，下入已清洗好的基围虾，加适量的料酒。3、翻炒翻炒。4、接着，合入切好的尖椒翻炒一下。5...
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![私房秘制酱猪肘-秘制酱猪肘]( "私房秘制酱猪肘-秘制酱猪肘")
- 食材明细主料猪前肘（1个）辅料姜（4片）料酒（20克）花椒（2克）干红椒（3个）八角（3颗）草果（2颗）秀叶（4片）大葱（3段）醪糟（150克）黄豆酱（100克）生抽（60克）老抽（20克）冰糖（50克）豆瓣酱（50克）香葱碎（少许）酱香（口味）焖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）私房秘制酱猪肘的做法步骤1、猪肘洗净，把猪肘放入锅中，加冷水与猪肘齐平，放2片姜...
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![私房秘制剁椒-秘制剁椒]( "私房秘制剁椒-秘制剁椒")
- “秋天真是收获的季节，红彤彤的辣椒又开始上市了，很是诱人。记得小时候，这个季节我们每家每户都要做一大坛辣椒酱，那时最好的佐料就是辣椒酱了，有了辣椒酱做什么都很入味，今天就教大家做无所不能的辣椒酱。”食材明细主料新鲜二荆条红辣椒（5斤）新鲜大蒜（半斤）新鲜生姜（半斤）辅料食盐（5...
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![私房秘制泡椒肉丝-泡椒肉丝]( "私房秘制泡椒肉丝-泡椒肉丝")
- “我的菜品都是自己腌制的泡椒，健康又开胃，口感酸爽下饭。”食材明细主料肉丝（200g）芹菜（一小把）辅料泡椒（10颗）大蒜（适量）菜籽油（50g）盐（适量）鸡精（适量）生姜（适量）原味（口味）廿分钟（耗时）普通（难度）私房秘制泡椒肉丝的做法步骤1、第一步，准备食材，把泡椒从老坛拿出来。2、把泡椒拿出来，切小段，大蒜...
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![私房秘制泡椒猪肝-泡椒猪肝]( "私房秘制泡椒猪肝-泡椒猪肝")
- “这道菜猪肝入口爽滑，泡椒酸辣入味。我的菜品都是传统独一无二的菜品，都是选用传统手艺做的秘制泡菜。”食材明细主料猪肝（250克）辅料泡椒（适量）生姜（适量）料酒（食盐）生粉（适量）生抽（适量）大蒜（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）私房秘制泡椒猪肝的做法步骤1、选择无筋红亮有光泽的...
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![《私房秘制酸菜鱼》-秘制酸菜鱼]( "《私房秘制酸菜鱼》-秘制酸菜鱼")
- “这道秘制酸菜鱼，是菜品里百吃不厌的精品。鱼肉爽滑入味，酸菜咸香下饭，吃完鱼了汤汁可以再煮点青菜吃，荤素搭配，很开胃营养。”食材明细主料草鱼（一条）老坛自制酸菜（适量）老坛自制泡辣椒（适量）辅料生姜（适量）大蒜（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）胡椒粉（适量）豆瓣酱（适量）葱段（适量）食盐（适量）料酒（适量...
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![《私房秘制剁椒鱼头》-剁椒鱼头]( "《私房秘制剁椒鱼头》-剁椒鱼头")
- “《秘制私房剁椒鱼头》超级入味下饭，关键是自制剁椒很香，只要有了无所不能的剁椒，你也可以做出很有颜值卖相的剁椒鱼头哦！吃完的鱼头连剁椒都拌饭吃了，小馋猫。”食材明细主料食盐（适量）鱼头（一个）秘制剁椒（100克）料酒（适量）葱段（适量）姜片（适量）辅料香菜（适量）中辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普...
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![私房秘制烤鸡翅-秘制烤鸡翅]( "私房秘制烤鸡翅-秘制烤鸡翅")
- “烤鸡翅真的是人见人爱不可抗拒的美食，夏季是烧烤的季节，还是自家厨房做出来的最健康，也最符合自己的口味，自己喜欢什么样的口味就添加什么调料，比如我家不喜欢外面买的烧烤酱的味道，所以每次烧烤就是自己调调味料，根据自己的口味来添加，今天做的是微微麻辣版的，非常香，我家宝宝平...
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![秘制私房牛肉怎么做-秘制私房牛肉的做法]( "秘制私房牛肉怎么做-秘制私房牛肉的做法")
- “业余水平”食材明细主料牛肉（适量）辅料番茄酱（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）秘制私房牛肉的做法步骤1、牛肉泡水出血水2、番茄酱，蒜碎，香草，迷迭香，肉末加油炒制，最好是黄油3、炒制好的酱料，可以多做点，封好放进冰箱，很多菜都可以放4、肉桂，花椒放水里煮出味道，省的做好后挑...
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![剁椒基围虾怎么做-剁椒基围虾的做法]( "剁椒基围虾怎么做-剁椒基围虾的做法")
- “虾中含有大量的维生素B12，同时富含锌、碘和硒，热量和脂肪较低。但是胆固醇含量较高，胆固醇偏高者不可过量食用。虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统。”食...
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![《私房秘制剁椒鸡杂》-剁椒鸡杂]( "《私房秘制剁椒鸡杂》-剁椒鸡杂")
- “从小在家就吃妈妈的剁椒泡菜长大，这是儿时记忆里最好吃下饭的味道。这道菜酸辣爽口，鸡杂脆嫩有嚼劲，真是欲罢不能！”食材明细主料鸡杂（半斤）自制酸菜（适量）菜籽油（适量）自制剁椒（适量）辅料生姜（3片）大蒜（3瓣）小葱（适量）料酒（适量）花椒（适量）水淀粉（适量）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）私房秘...
- 3898
![薄荷胡椒烧基围虾怎么做-薄荷胡椒烧基围虾的做法]( "薄荷胡椒烧基围虾怎么做-薄荷胡椒烧基围虾的做法")
- “这个季节的基围虾又大又便宜，做起来还方便，不管怎么做，虾的鲜美是别的食材无法替代的，随随便便加点葱姜炒炒一样鲜美。我今天这个做些了创意，加点黑胡椒，薄荷叶，香气独特，味道鲜美！”食材明细主料基围虾（500克）薄荷（适量）辅料黑胡椒（少许）料酒（1大勺）生姜（1块）生抽（2大勺）白糖（少许）蒜头（2瓣）葱（...
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味味甜
