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关于雪菜雷笋年糕汤的餐饮百科

自制雪菜雷笋如何做简单又好吃
  • 自制雪菜雷笋如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料雷笋(二株):380雪里蕻:200辅料橄榄油:三汤匙糖:二茶匙高汤:二碗鸡精:一茶匙具体步骤1.雷笋去外壳,从近根处到顶尖竖向顺壳纹路剖一刀,然后剥去外壳,洗净。用刀背把整株都拍裂,然后切成三到四厘米长的段。2.把笋段...
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好吃的雪菜雷笋年糕汤如何做简单又好吃
  • 好吃的雪菜雷笋年糕汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟雪菜对我来说可是一个充满了童年回忆的食材,我记得我小的时候家里常常会做酸菜鱼头汤给我们吃,主要是因为老妈说吃鱼头可以变得聪明的,所以我家常做这个,可是那个酸菜其实我们都是用雪菜来代替的,味道也不错,这...
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雪菜雷笋年糕汤怎么做-雪菜雷笋年糕汤的做法
  • 雪菜雷笋年糕汤怎么做-雪菜雷笋年糕汤的做法

  • 食材明细主料雷笋(160克)雪菜(95克)年糕片(340克)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)雪菜雷笋年糕汤的做法步骤1、食材:雷笋、雪菜(已清洗切碎)、年糕片2、将雷笋剥壳切去老根清洗一下。3、放在案板上切成片。4、随后,将切好的雷笋下入清水锅中焯开5分钟后。5、烧...
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美味的雪菜雷笋年糕汤如何做简单又好吃
  • 美味的雪菜雷笋年糕汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟雪菜雷笋年糕汤,这是一款大人小孩都很喜欢吃的具有一定特色的美食哦!食材简单而且制作过程又十分的简单,雪菜,春笋和年糕搭配刚刚好。宝宝们完全可以在自己的工作之余动手尝试呦!简单的食材经过您的精心加工,相...
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雪菜冬笋炒年糕怎么做-雪菜冬笋炒年糕的做法
  • 雪菜冬笋炒年糕怎么做-雪菜冬笋炒年糕的做法

  • 食材明细主料年糕(适量)辅料冬笋(适量)雪菜(适量)配料油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)雪菜冬笋炒年糕的做法步骤1、年糕切片,待用。2、雪菜冬笋都洗净,切丝。3、锅中放适量的油,炒雪菜和冬笋。4、加入年糕。5、不断炒,炒散了。6、加点水,炒熟即可。...
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冬笋雪菜肉丝年糕汤怎么做-冬笋雪菜肉丝年糕汤的做法
  • 冬笋雪菜肉丝年糕汤怎么做-冬笋雪菜肉丝年糕汤的做法

  • 食材明细主料宁波年糕(适量)辅料肉丝(适量)雪菜(适量)冬笋(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)冬笋雪菜肉丝年糕汤的做法步骤1、食材:肉丝、冬笋(用水煮去涩味)、雪菜2、年糕切片3、锅中放入适量油下入肉丝翻炒片刻4、放入冬笋和雪菜5、翻炒均匀6、加入适量的水7、煮开8、放入年...
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雷笋田园汤怎么做-雷笋田园汤的做法
  • 雷笋田园汤怎么做-雷笋田园汤的做法

  • “雷笋含有18种不同成份的氮基酸,其种类和含量都在常用蔬菜之首,如胱氨酸、精氨酸、赖氨酸、组氨酸、天酰酸、系氨酸、门冬氨酸、苏氨酸、谷氨酸、脯氨酸、酪氨酸、蛋氨酸、色氨酸、缬氨酸、苯丙氨酸、亮氨酸及丙氨酸和甘氨酸等。这些氨基酸均为人体所需要的重要的营养物质...
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笋丝雪菜炒年糕怎么做-笋丝雪菜炒年糕的做法
  • 笋丝雪菜炒年糕怎么做-笋丝雪菜炒年糕的做法

  • 食材明细主料年糕(2根)笋丝雪菜(适量)辅料鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)笋丝雪菜炒年糕的做法步骤1、食材:年糕。2、笋丝雪菜。3、将笋丝雪菜拆开包装,取出一些放入碗中,待用。4、将年糕拆开包装,取出两根年糕放在案板上。5、切成片。6、随后,再将切好的年糕下入沸水...
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五花肉雪菜炒雷笋怎么做-五花肉雪菜炒雷笋的做法
  • 五花肉雪菜炒雷笋怎么做-五花肉雪菜炒雷笋的做法

  • “【五花肉雪菜炒雷笋】简单的家常菜,好吃下饭!!!但此菜下面条、煮年糕、烧豆腐汤味道也好好哦!!!”食材明细主料雷笋(245克)熟五花肉(80克)雪菜(150克)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五花肉雪菜炒雷笋的做法步骤1、食材:雷笋、熟五花肉(已切丝)、雪菜(已清洗切碎)2、...
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雪菜蛏子年糕汤怎么做-雪菜蛏子年糕汤的做法
  • 雪菜蛏子年糕汤怎么做-雪菜蛏子年糕汤的做法

  • “我的简单午餐。。。”食材明细主料蛏子(100克)年糕(185克)辅料雪菜(40克)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)雪菜蛏子年糕汤的做法步骤1、食材:蛏子(已清洗)、年糕、雪菜(已清洗切碎)2、将年糕放在案板上切成片,待用。3、烧锅倒油烧热,下入雪菜翻炒翻炒。4、接着,合入已清洗好的蛏子和...
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我♥年糕4 雪菜笋丝炒糕 怎么做-雪菜笋丝炒糕 的做法 雪菜笋丝炒糕
  • 我♥年糕4 雪菜笋丝炒糕 怎么做-雪菜笋丝炒糕 的做法 雪菜笋丝炒糕

  • “很多人不喜欢雪菜青涩涩的口感,炒时下点糖,再配上多汁的笋丝&滑润的肉丝,就能改变平衡啦。”食材明细主料年糕(半斤)猪肉丝(1小碗)熟笋(1粒)雪菜(1碗)姜(3片)葱(2根)辅料肉丝腌料︰米酒(1大匙)肉丝腌料︰酱油(1小匙)肉丝腌料︰盐(少许)米酒(1大匙)糖(1小匙)盐(适量)白胡椒(少许)麻油(1大匙)清淡(口味)炒(工艺)廿...
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雪菜雷笋炒蚕豆怎么做-雪菜雷笋炒蚕豆的做法
  • 雪菜雷笋炒蚕豆怎么做-雪菜雷笋炒蚕豆的做法

  • 食材明细主料雷笋(160克)蚕豆(650克)雪菜(115克)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)雪菜雷笋炒蚕豆的做法步骤1、食材:雷笋、蚕豆、雪菜(已清洗切碎)2、将蚕豆剥壳、挖去上面的黑痣、清洗一下,捞出待用。3、将雷笋剥壳切去老根清洗一下。4、放在案板上切开。5、随...
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冬笋雪菜肉丝炒年糕怎么做-冬笋雪菜肉丝炒年糕的做法
  • 冬笋雪菜肉丝炒年糕怎么做-冬笋雪菜肉丝炒年糕的做法

  • “我比较喜欢吃面食,年糕就是经常吃的,年糕当中我认为是诸暨产的最好吃”食材明细主料年糕(一条)辅料肉丝(适量)冬笋丝(适量)雪菜(适量)配料料酒(少许)老抽(少许)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冬笋雪菜肉丝炒年糕的做法步骤1、雪菜少许,里脊肉、冬笋切丝,里脊肉丝用少...
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雪菜雷笋汤怎么做-雪菜雷笋汤的做法
  • 雪菜雷笋汤怎么做-雪菜雷笋汤的做法

  • 食材明细主料雷笋(1株)雪菜(85克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)雪菜雷笋汤的做法步骤1、食材:雷笋、雪菜(已清洗切碎)2、将雷笋剥壳清洗一下。3、放在案板上切成片。4、烧锅倒油烧热,下入切好的雷笋翻炒一下。5、接着,合入雪菜,加适量的清水。6、煮开煮上6—...
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雪菜雷笋炒猪肚怎么做-雪菜雷笋炒猪肚的做法
  • 雪菜雷笋炒猪肚怎么做-雪菜雷笋炒猪肚的做法

  • 食材明细主料雷笋(140克)雪菜(120克)熟猪肚(80克)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)雪菜雷笋炒猪肚的做法步骤1、食材:雷笋、雪菜(已清洗)、熟猪肚(已切)2、将雷笋剥壳切去老根清洗一下。3、放在案板上切成片,待用。4、将已清洗好的雪菜放在案板上切碎,待用。5、随...
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雪菜肉丝年糕汤怎么做-雪菜肉丝年糕汤的做法
  • 雪菜肉丝年糕汤怎么做-雪菜肉丝年糕汤的做法

  • 食材明细主料肉丝(适量)雪菜(适量)年糕(适量)辅料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)雪菜肉丝年糕汤的做法步骤1、梅条肉切丝2、宁波年糕切片3、笋丝雪菜4、锅中放入适量油烧热后放入肉丝煸炒5、炒至变色后放入笋丝雪菜翻炒6、放入年糕翻炒7、加入适量水8、煮熟后加...
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自制雪菜蛏子雷笋汤如何做简单又好吃
  • 自制雪菜蛏子雷笋汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟缘由个人习惯喝汤,家里人也喜欢,所以每餐就会做很多不同的汤出现在餐桌上,大家都知道汤品的营养和精华都在汤里,菜在做成汤之后都没多少营养可以摄入,最多只是可以吃,仅此而已。今天这自制雪菜蛏子雷笋汤其实也...
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鸡蛋雪菜年糕汤怎么做-鸡蛋雪菜年糕汤的做法
  • 鸡蛋雪菜年糕汤怎么做-鸡蛋雪菜年糕汤的做法

  • 食材明细主料雪菜(90克)年糕(145克)鸡蛋(1只)辅料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋雪菜年糕汤的做法步骤1、食材:雪菜(已清洗切碎)、年糕、鸡蛋(已打入碗中)2、在鸡蛋中,加适量的料酒。3、打成蛋液,待用。4、将年糕放在案板上切成片,待用。5、烧锅倒油烧热,...
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雪菜煮雷笋怎么做-雪菜煮雷笋的做法
  • 雪菜煮雷笋怎么做-雪菜煮雷笋的做法

  • 食材明细主料雷笋(540克)雪菜(195克)辅料盐(适量)蔬之鲜(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)雪菜煮雷笋的做法步骤1、材料:雷笋、雪菜(已清洗)2、将雷笋剥壳、切去老根清洗一下。3、放在案板上切成段,待用。4、将已清洗的雪菜放在案板上切成段,待用。5、随后,将切好的雷笋下入锅中...
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雪菜蚕豆年糕汤怎么做-雪菜蚕豆年糕汤的做法
  • 雪菜蚕豆年糕汤怎么做-雪菜蚕豆年糕汤的做法

  • 食材明细主料蚕豆(500克)年糕(两根)雪菜(90克)辅料盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)雪菜蚕豆年糕汤的做法步骤1、材料:蚕豆2、年糕、雪菜(已清洗)3、将蚕豆剥壳淘洗一下,待用。4、将年糕放在案板上切成片,待用。5、将已清洗的雪菜放在案板上切碎,待用。6、烧锅倒油烧...
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开洋梅干菜雷笋汤怎么做-开洋梅干菜雷笋汤的做法
  • 开洋梅干菜雷笋汤怎么做-开洋梅干菜雷笋汤的做法

  • “一直喜欢雷笋脆嫩鲜美的味道,雷笋味甘鲜脆,营养丰富,搭配各种食材,可以用不同的烹饪方法烹饪出各种美味佳肴。。。”食材明细主料雷笋(170克)梅干菜(30克)开洋(30克)辅料生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)开洋梅干菜雷笋汤的做法步骤1、食材:雷笋、梅干菜(已洗净)、开...
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美味的雪菜蛏子雷笋汤如何做简单又好吃
  • 美味的雪菜蛏子雷笋汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟今天我们要介绍的这道菜品,其实是一道非常营养美味的汤品,这道汤品的名字叫做雪菜蛏子雷笋汤,这道雪菜蛏子雷笋汤荤素搭配美味营养,营养的配比也是非常非常的均衡,这道雪菜蛏子雷笋汤也为蛏子的制作提供了一种...
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雪菜蚕豆炒雷笋怎么做-雪菜蚕豆炒雷笋的做法
  • 雪菜蚕豆炒雷笋怎么做-雪菜蚕豆炒雷笋的做法

  • 食材明细主料雷笋(245克)蚕豆肉(200克)雪菜(120克)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)雪菜蚕豆炒雷笋的做法步骤1、食材:雷笋、蚕豆肉(已淘洗)、雪菜(已清洗切碎)2、将雷笋剥壳清洗一下。3、放在案板上切成片。4、随后,将切好的雷笋下入清水锅中焯开5分钟后,捞出。5...
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雪菜蛏子雷笋汤怎么做-雪菜蛏子雷笋汤的做法
  • 雪菜蛏子雷笋汤怎么做-雪菜蛏子雷笋汤的做法

  • 食材明细主料雷笋(160克)蛏子(295克)雪菜(70克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)雪菜蛏子雷笋汤的做法步骤1、食材:雷笋、蛏子(已洗净焯熟)、雪菜(已清洗切碎)2、将雷笋剥壳切去老根清洗一下。3、放在案板上切成片。4、将焯熟的蛏子取肉去壳,待用。5、随后,将切好...
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雪菜笋尖炒年糕怎么做-雪菜笋尖炒年糕的做法
  • 雪菜笋尖炒年糕怎么做-雪菜笋尖炒年糕的做法

  • 食材明细主料年糕(2根)笋尖(2根)雪菜(75克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)雪菜笋尖炒年糕的做法步骤1、食材:年糕、笋尖(已煮熟)、雪菜(已清洗)2、将年糕放在案板上切成片,待用。3、将已清洗好的雪菜和已煮熟的笋尖放在案板上切碎。4、烧锅倒油烧热,下入切好的笋...
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