![干烧豆瓣茄子怎么做-干烧豆瓣茄子的做法]( "干烧豆瓣茄子怎么做-干烧豆瓣茄子的做法")
- 食材明细主料茄子（3根）辅料郫县豆瓣酱（1大勺）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）生抽（适量）淀粉（1勺）咸香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）干烧豆瓣茄子的做法步骤1、茄子洗净切块2、加1勺淀粉3、颠匀4、锅里油烧至六七成热，下茄块炸5、炸至表面金黄定型，捞出沥油6、准备郫县豆瓣酱，葱姜蒜7、锅里加少...
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![干烧茄子的做法 省油 省事 易做的干烧茄子 干烧茄子怎么做]( "干烧茄子的做法 省油 省事 易做的干烧茄子 干烧茄子怎么做")
- “茄子是我最爱吃的一种蔬菜，不管怎么吃都喜欢，在所有茄子菜的基础上，还是偏爱这道干烧茄子。百吃不厌呢。大家都知道烧茄子用油量比较大。对身体很不健康。这道干烧茄子通过用盐腌制，把茄子的水分挤掉再烧制，这样可以大大减少用油的量，所以说这道干烧茄子是营养健康共存的美味...
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![豆瓣肉末茄子的做法 夏日小菜——豆瓣肉末茄子 豆瓣肉末茄子怎么做]( "豆瓣肉末茄子的做法 夏日小菜——豆瓣肉末茄子 豆瓣肉末茄子怎么做")
- “夏天来一道青菜感觉挺不错的，茄子是自己比较喜欢的一道菜哦，但是每次炒的时候太费油了，有时不太入味，这次试试看，一种比较省油的方法——用微波炉。”食材明细主料茄子（6根）里脊肉（1两）辅料葱姜蒜辣椒（适量）八角（一颗）香叶（一片）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆瓣肉末茄子的做法步...
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![豆瓣酱焖茄子怎么做-豆瓣酱焖茄子的做法]( "豆瓣酱焖茄子怎么做-豆瓣酱焖茄子的做法")
- 食材明细主料茄子（500g）辅料葱蒜（适量）调料盐（适量）豆瓣酱（适量）生抽（适量）料酒（适量）香辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆瓣酱焖茄子的做法步骤1、茄子切成块，再切成条，放入清水中浸泡十分钟，泡出黄水，再沥干。2、葱蒜洗切好。3、锅预热，放入葱蒜爆香，再放入豆瓣酱炒出黄油。4、放入茄条，翻...
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![茄子干烧鸡怎么做-茄子干烧鸡的做法]( "茄子干烧鸡怎么做-茄子干烧鸡的做法")
- “茄子干是年前夏天晒的。茄子买了后，连着两天没在家吃饭，眼瞅着就要焉了。所以就趁着天好把它切了晒成干了。晒干了收在冰箱里一直放着。今晚老公在外应酬，一个人吃饭实在是没意思。翻冰箱就把它找着了。索性做了茄子干烧鸡，很香口。”食材明细主料鸡腿（一只）茄子干（若干）辅料香...
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![烧烤方法步骤是怎样的]( "烧烤方法步骤是怎样的")
- 烧烤所带来的感觉是什么样的呢？应该每个人都是热爱的吧，对于有些人来说它就是一种表现了幸福感、兴奋感、获得感的标志。在生活中，就是需要这样的冲剂来调个味道。也是不容忽视的存在，它所给予我们的是一种力量、一种习惯、一种体验。那么今天就跟小编来学习一下关于烧烤方法...
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![豆瓣干烧虾怎么做-豆瓣干烧虾的做法]( "豆瓣干烧虾怎么做-豆瓣干烧虾的做法")
- “不喜欢辣的可以用普通豆瓣代替郫县豆瓣。”食材明细主料大虾（适量）辅料郫县豆瓣（适量）花椒（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）蚝油（适量）老抽（适量）料酒（适量）糖（适量）盐（适量）味精（适量）麻辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆瓣干烧虾的做法步骤1、大虾洗净并去除虾线，然后“开背”（虾的背部用刀割开）...
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![包粽子的步骤]( "包粽子的步骤")
- 端午节是我国传统节日之一，是古代为了祭奠爱国诗人所创立的节日。而端午节除了赛龙舟就是吃粽子了。粽子的种类有很多，每一个地方包粽子都有不同的材料作为肉馅，但是包粽子的步骤却有着异曲同工之妙。接下来让我们来看看包粽子的步骤有哪些吧。包粽子的步骤一、糯米粽子健康...
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![豆瓣酱烧茄子的做法 六月鲜豆瓣酱烧茄子 豆瓣酱烧茄子怎么做]( "豆瓣酱烧茄子的做法 六月鲜豆瓣酱烧茄子 豆瓣酱烧茄子怎么做")
- 食材明细主料茄子（二个）六月鲜豆瓣酱（适量）六月鲜酱油（适量）植物油（一斤）辅料香菜（适量）配料葱（适量）味精（适量）香油（适量）醋（适量）白糖（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆瓣酱烧茄子的做法步骤1、欣和调味礼盒。2、茄子二个、酱油、豆瓣酱葱、姜、蒜、香菜、3、茄子切五...
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![腌剁椒茄子豆瓣酱怎么做-腌剁椒茄子豆瓣酱的做法]( "腌剁椒茄子豆瓣酱怎么做-腌剁椒茄子豆瓣酱的做法")
- 食材明细主料干茄子（适量）纳豆（适量）红辣椒（适量）辅料蒜瓣（适量）盐（适量）酒（适量）茶籽油（适量）白糖（适量）中辣（口味）腌（工艺）数天（耗时）高级（难度）腌剁椒茄子豆瓣酱的做法步骤1、纳豆，2、干茄子，3、蒜瓣4、剁碎，5、红辣椒，6、剁碎，7、将剁好的辣椒，蒜米放进纳豆盆里。8、放井盐和糖，9、放上高度酒，10、拌...
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![香煎豆瓣茄子怎么做-香煎豆瓣茄子的做法]( "香煎豆瓣茄子怎么做-香煎豆瓣茄子的做法")
- “茄子里含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。我们家是茄子控，尤其是我最爱吃茄子。可是每次煮茄子的时候都发现要放很多的油，而且茄子放在油里面炸一下，红烧起来的效果是最好的，但这对想瘦身的我来说是一种爱的折磨啊。可是如果不放油的话，茄...
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![豆瓣茄子炒豆角怎么做-豆瓣茄子炒豆角的做法]( "豆瓣茄子炒豆角怎么做-豆瓣茄子炒豆角的做法")
- “这菜在饭店吃很多时候是会将茄子和豆角用油炸后再一起炒在一起；但是自己在家吃，为了健康我反对油炸，只需将豆角焯水预处理熟，而茄子则用微波炉高火打至六、七成熟，这样炒制的过程中茄子也少吸油。为了让这道菜更加惹味和下饭，加入了豆瓣酱一起炒，如果你不吃辣椒，就不要加了。这...
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![郫县豆瓣酱炒茄子怎么做-郫县豆瓣酱炒茄子的做法]( "郫县豆瓣酱炒茄子怎么做-郫县豆瓣酱炒茄子的做法")
- 食材明细主料圆茄子（1个）西红柿（1个）郫县豆瓣酱（1勺）辅料尖椒（半个）麻香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）郫县豆瓣酱炒茄子的做法步骤1、茄子切块，不用去皮，过油炒，放生抽，老抽少许，放入一点点水，闷一下，待汤汁快没有时，放入尖椒，西红柿翻炒蒜末最后放，蒜末不用太碎哦2、放入郫县豆瓣酱，个人觉...
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![豆瓣茄子的做法 超下饭的【豆瓣茄子】 豆瓣茄子怎么做]( "豆瓣茄子的做法 超下饭的【豆瓣茄子】 豆瓣茄子怎么做")
- “对于生娃后的人来说，时间真的非常宝贵。除去陪伴宝宝的时间，还要做家务、还要买菜、还要想着赚钱、还要恶补育儿知识，等等等等，剩给自己的时间，几乎为零。很多时候，想读一本书，想看一部剧，甚至想烤个蛋糕，做个爱吃却又费工夫的菜，真的是很奢侈的事儿。所以，把菜做的好吃又快速，渐渐...
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![茄子豆瓣烧鱼怎么做-茄子豆瓣烧鱼的做法]( "茄子豆瓣烧鱼怎么做-茄子豆瓣烧鱼的做法")
- 食材明细主料鲫鱼（2条）小叼子鱼（1条）茄子（1条）辅料豆瓣酱（适量）葱（适量）料酒（适量）生抽（适量）油盐（适量）姜（适量）蒜（适量）微辣（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）茄子豆瓣烧鱼的做法步骤1、鱼洗净后在鱼背上划几刀，加入姜片、料酒和适量的盐涂抹均匀，腌制五分钟；2、烧热锅，加入腌制的姜片放入里面煎一...
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![干烧茄子怎么做-干烧茄子的做法]( "干烧茄子怎么做-干烧茄子的做法")
- 食材明细主料姜（适量）蒜瓣（适量）大葱（适量）茄子（2个）辅料盐（适量）鲜美酱油（3勺）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干烧茄子的做法步骤1、茄子削皮切滚刀块2、把大蒜拍一下，葱切葱花，姜切末3、锅里倒油先把茄子炒软在加少许盐和生抽多放点，炒的明天什么水分了就可以把大蒜放进去在翻炒几...
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![豆瓣酱蒸茄子的做法 简单好吃的豆瓣酱蒸茄子 豆瓣酱蒸茄子怎么做]( "豆瓣酱蒸茄子的做法 简单好吃的豆瓣酱蒸茄子 豆瓣酱蒸茄子怎么做")
- “今天我负责给姥姥姥爷做午饭，老人说想吃茄子，脑子里出现无数个做法，最终做起了简单好吃的蒸茄子。茄子本身有助于防治高血压、冠心病、动脉硬化等作用，对于年纪大的老人是个非常不做的选择。而蒸茄子，不油腻且软糯可口，更是绝佳之选。一起来做吧。”食材明细主料茄子（2个）辅料...
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![五花肉豆瓣酱烧干子的做法 一口酱香满足挑剔的味蕾=入口绝妙的五花肉豆瓣酱烧干子 五花肉豆瓣酱烧干子怎么做]( "五花肉豆瓣酱烧干子的做法 一口酱香满足挑剔的味蕾=入口绝妙的五花肉豆瓣酱烧干子 五花肉豆瓣酱烧干子怎么做")
- “我的爸爸因为是北方人，曾经是一点辣味都不能沾。可是偏偏他来到了南方，还邂逅了无辣不欢的南方妹子。妈妈喜欢做各种泡菜、酱菜、家常菜，可是其特点是全部都会有辣椒。这南北差异真需要好一会儿磨合，最开始的家庭战争就是妈妈做的辣酱。爸爸喜欢吃面条，特别到了夏季。凉面是...
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![肉碎豆瓣蒸茄子怎么做-肉碎豆瓣蒸茄子的做法]( "肉碎豆瓣蒸茄子怎么做-肉碎豆瓣蒸茄子的做法")
- “下饭的菜来啦！”食材明细主料茄子（两条）肉（2两）辅料豆瓣（适量）牛肉酱（适量）生抽（适量）糖（适量）盐（适量）蒜（适量）微辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉碎豆瓣蒸茄子的做法步骤1、将茄子洗净切条。2、将蒜头切碎。3、将切好的茄子泡水至软。4、将茄子捞起，加入油，豆瓣，牛肉酱，蒜蓉，盐，糖，生抽一起...
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![豆瓣茄子的做法 豆瓣茄子🍆 豆瓣茄子怎么做]( "豆瓣茄子的做法 豆瓣茄子🍆 豆瓣茄子怎么做")
- “以前刚工作的时候，最经常点的快餐就是鱼香茄子饭。拌饭特别好吃。现在讲究健康饮食。茄子我都是用蒸的。”食材明细主料茄子（3个）提鱼干（3两）辅料郫县豆瓣酱（3勺）糖（1勺）姜（2片）味精（少许）青蒜（一棵）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆瓣茄子的做法步骤1、提鱼干先清洗浸泡十分钟左右...
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![豆瓣茄子怎么做-豆瓣茄子的做法]( "豆瓣茄子怎么做-豆瓣茄子的做法")
- “简单的茄子和辣椒，无需任何荤腥，只要一勺豆瓣酱就会爆出味美价廉的家常味儿！无论是南方的麻辣豆瓣，还是北方的黄豆瓣，都一样好吃一样香！”食材明细主料长茄（4个）辅料青尖椒（1个）红尖椒（1个）配料大蒜（5瓣）香葱（1根）豆瓣酱（2小勺）糖（1/2小勺）食用油（适量）盐（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难...
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![豆瓣蒜香茄子怎么做-豆瓣蒜香茄子的做法]( "豆瓣蒜香茄子怎么做-豆瓣蒜香茄子的做法")
- 食材明细主料茄子（3个）辅料大蒜（适量）色拉油（适量）配料精盐（1克）豆瓣酱（10克）白糖（5克）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆瓣蒜香茄子的做法步骤1、将茄子去蒂，去皮，切成小块，在冷水中泡5分钟，捞出，沥干装入盘中待用。2、锅中放油烧至八成热时，放入茄子块炒，炒至茄子变软，变烂。3、锅中放油...
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![豆瓣酱炒茄子怎么做-豆瓣酱炒茄子的做法]( "豆瓣酱炒茄子怎么做-豆瓣酱炒茄子的做法")
- 食材明细主料茄子（四根）辅料青椒（小半个）蒜瓣（少许）生姜片（少许）配料植物油（两勺）豆瓣酱（适量）食盐（1茶匙）料酒（少许）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆瓣酱炒茄子的做法步骤1、茄子去蒂去头，冲洗干净2、郫县豆瓣酱将取用一勺3、茄子用刀削成滚刀条待用4、青椒、生姜和蒜都切好待用5、热...
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![豆瓣肉末红烧茄子怎么做-豆瓣肉末红烧茄子的做法]( "豆瓣肉末红烧茄子怎么做-豆瓣肉末红烧茄子的做法")
- 食材明细主料茄子（500g）瘦肉（100g）辅料辣椒（适量）豆瓣酱（适量）葱（适量）大蒜（适量）酱油（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆瓣肉末红烧茄子的做法步骤1、茄子切好块，肉末，葱，辣椒，蒜全部切好2、肉末放生粉，生抽，放点油拌好3、油下锅热好4、油热好后茄子下锅，(注：茄子切好放水里泡一下，然后...
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![豆瓣茄子炒油条怎么做-豆瓣茄子炒油条的做法]( "豆瓣茄子炒油条怎么做-豆瓣茄子炒油条的做法")
- “剩下半根油条，先想用什么来搭配这油条,看到冰箱中茄子最适合了；但怎么做这油条能保持脆感，又能入味呢？炒制前用油先煎一下，让它变脆；想它更入味，用辣椒肯定不错，但怕加入鲜辣椒的水分多，再加上茄子中的水分，会不会让我的油条又软了？哈哈，被我想到了，用豆瓣酱，它不仅能让油条入味，而且...
- 20103
味味甜
