- “以前只知道韭菜炒鸡蛋,现在变成上网超级吃货之后,才知道任何食材都可以同鸡蛋搭配炒着吃(只要用的时蔬同鸡蛋不犯忌),你都可用来同鸡蛋搭配来炒。今晚,我就冒昧地向亲们献上一道韭菜胡萝卜炒鸡蛋。”食材明细主料韭菜(1把)胡萝卜(1个)鸡蛋(4个)辅料食用油(2勺)食用盐(半勺)鸡精(少许)咸鲜...
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- “虽然早春还是很寒冷,但是挡不住春的脚步!春天的头刀韭菜,是最鲜嫩的!”食材明细主料韭菜(250克)茶干(100克)胡萝卜(50克)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)茶干胡萝卜炒韭菜的做法步骤1、韭菜洗净,切段。2、茶干洗净切丝,用开水烫一下捞出。3、胡萝卜洗净...
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- “鸡蛋的营养价值①、健脑益智鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和卵黄素,对神经系统和身体发育有很大的作用。卵磷脂被人体消化后,可释放出胆碱,胆碱可改善各个年龄组的记忆力。②、保护肝脏鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用。蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。...
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- “虾仁,选用活虾为原料,去掉虾头、虾尾和虾壳,剥壳后的纯虾肉即为虾仁,中国海域宽广、江河湖泊众多,盛产海虾和淡水虾。它含有丰富的蛋白质,同时富含锌、碘和硒,热量和脂肪较低。用虾仁制作的菜肴因为清淡爽口,易于消化,老幼皆宜,而深受食客欢迎。1.有益心血管健康虾仁中含的牛磺酸...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料韭菜:150鸡蛋:2个胡萝卜:150辅料油:30姜:2盐:8青辣椒:1个具体步骤1.主料:韭菜150克、胡萝卜150克、鸡蛋2个辅料:植物油30克、盐8克、青辣椒1个、姜2克2.菜洗净切段、胡萝卜洗净去皮切丝3.青辣椒洗净切丝,姜切末...
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- 食材明细主料剩米饭(适量)鸡蛋(两个)辅料韭薹(适量)胡萝卜(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭薹胡萝卜蛋炒饭的做法步骤1、韭薹,鸡蛋和胡萝卜备用。2、剩米饭捣散备用。3、韭薹洗净切碎。4、胡萝卜依次切碎。5、锅中入油烧热倒入蛋液炒...
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- “韭菜炒鸡蛋是非常经典的菜,加了萝卜干口感更佳。”食材明细主料韭菜(适量)鸡蛋(2个)萝卜干(少许)辅料油(少许)虾皮粉(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜萝卜干炒鸡蛋的做法步骤1、备好食材。2、萝卜干洗净切碎。3、韭菜洗净切碎,打入2个鸡蛋。4、把萝卜干末也放入碗中,加少...
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- “早餐我最喜欢做各种软煎饼了,简单方便,十分钟搞定!这次加入了胡萝卜,味道、颜色和营养价值都有所提升!”食材明细主料韭菜(一小把)胡萝卜(半根)鸡蛋(一个)面粉(适量)辅料盐(适量)花椒面(适量)植物油(适量)咸甜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)胡萝韭菜鸡蛋软饼的做法步骤1、准备好材料,胡萝卜...
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- 食材明细主料包菜(1颗)胡萝卜(半根)辅料土鸡蛋(3个)蒜末(适量)调料玉米油(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)生抽(适量)糖(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)包菜胡萝卜炒鸡蛋的做法步骤1、食材,一颗新鲜牛心包菜(牛心包菜很嫩,口感更好),半根去皮胡萝卜,3个土鸡蛋。2、分别把包菜胡萝卜洗...
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- “简单、美味、营养丰富。”食材明细主料胡萝卜(1个)鸡蛋(4个)辅料盐(半匙)蚝油(1匙)食用油(1勺)料酒(1匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜炒鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋去壳打入碗中,放入料酒;胡萝卜擦丝备用。2、鸡蛋用筷子打散,锅中油热,倒入鸡蛋液,将鸡蛋大火炒熟,盛出备用。3、另起...
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- “胡萝卜和鸡蛋一同炒菜,使胡萝卜中的胡萝卜素容易吸收,也增加了菜肴中优质蛋白、多种脂肪酸、胆固醇的含量,增加了对人的滋补性,尤其适宜生长发育期小孩对蛋白质、脂肪、卵磷脂、胆固醇以及多种维生素的需要,也提高了不爱吃胡萝卜的孩子的兴趣,适宜青少年常吃。”食材明细主料...
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- 食材明细主料鸡蛋(3个)胡萝卜(适量)韭菜(一把)辅料盐(适量)面粉(3勺匙)虾皮(适量)咸香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)韭菜胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤1、成品!2、食材洗干净,胡萝卜去皮!3、切末!4、打入鸡蛋,盐,适量虾皮(洗干净)!5、三勺匙面粉!6、搅拌粘稠糊状!7、锅里适量油,中小火煎制!8、翻面,两面金...
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- “素菜也很美味,春天的韭菜很是鲜嫩。”食材明细主料韭菜(适量)胡萝卜(适量)辅料蒜末(少许)调料油(少许)盐(少许)虾皮粉(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜炒韭菜的做法步骤1、准备:韭菜,胡萝卜,蒜头。2、将食材改刀切好备用。3、热锅放油,下蒜末炒香。4、然后放入胡萝卜丝炒...
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- 食材明细主料面粉(适量)韭菜(适量)胡萝卜(适量)鸡蛋(适量)辅料葱头(适量)蒜头(适量)配料盐(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)香油(适量)味极鲜酱油(适量)醋(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)韭菜胡萝卜鸡蛋饺子的做法步骤1、面粉里放一点盐用清水和成面团醒半小时2、韭菜摘洗干净切碎3、胡萝卜...
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- “鸡蛋的营养成分据分析,每百克鸡蛋含蛋白质12.8克,主要为卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人体必需的8种氨基酸,并与人体蛋白的组成极为近似,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11~15克,主要集中在蛋黄里,也极易被人体消化吸收,蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋...
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- “快手素菜”食材明细主料鸡蛋(2个)芹菜(1棵)胡萝卜(2根)辅料蒜(2瓣)盐(适量)油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芹菜胡萝卜炒鸡蛋的做法步骤1、准备好芹菜、胡萝卜、鸡蛋、蒜2、把鸡蛋液放点盐划散,锅内少许油,把鸡蛋炒蓬松,出锅待用3、芹菜胡萝卜切丁,蒜切碎粒4、锅内放油,蒜爆香...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟韭菜富含维生素,而且还具有特殊香气,烹饪方式也是非常多的,今天为大家介绍的就是色香味俱全的韭菜胡萝卜炒鸡蛋。搭配着一碗香喷喷的米饭食用更是美妙,色泽鲜亮清新,口感更是清脆爽口回味无穷呢。心动不如行动...
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- 食材明细主料韭菜(250g)辅料胡萝卜(半根)调料食用油(适量)盐(适量)鸡粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)韭菜炒胡萝卜丝的做法步骤1、食材,新鲜韭菜,(用淘米水浸泡后洗净)胡萝卜。2、韭菜切段,胡萝卜去皮切丝。3、起锅油热先下入胡萝卜丝翻炒变软至熟。4、下入韭菜。5、大火快炒,...
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- “简简单单的一道素菜,吃着香而美味。。。”食材明细主料韭菜芽(105克)胡萝卜(55克)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜炒韭菜芽的做法步骤1、食材:韭菜芽(已清洗切段)、胡萝卜(已清洗擦成丝)2、烧锅倒油烧热,下入胡萝卜丝翻炒翻炒。3、接着,合入切好的韭菜芽...
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- 食材明细主料饺子皮(320克)胡萝卜(2根)鸡蛋(3只)韭菜花(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)韭菜花胡萝卜鸡蛋馅饺子的做法步骤1、食材:饺子皮2、胡萝卜3、鸡蛋4、韭菜花5、将鸡蛋打入碗中打成蛋液,待用。6、将韭菜花清洗一下捞出,放在案板上切碎,待用。7、将胡...
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- “中医认为胡萝卜性温味甘,性平。胡萝卜具有健脾消食、补肝明目、清热解毒、透疹、降气止咳的功效!鸡蛋有很高的营养价值,是优质蛋白质、B族维生素的良好来源,还能提供一定数量的脂肪、维生素A和矿物质。一个中等大小的鸡蛋可提供6克左右的优质蛋白质,是各种食物中所含蛋白质...
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- “这样的做法,可以对付那种不爱吃素菜的小朋友,营养美味!”食材明细主料韭菜(适量)胡萝卜(半根)米饭(一碗)猪肉干(适量)辅料老干妈(一勺)盐(2克)玉米油(8毫升)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)胡萝卜韭菜炒饭的做法步骤1、准备材料备用。2、油锅烧热倒入玉米油,倒入胡萝卜和韭菜,老干妈一起...
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- “这个素馅很好吃。”食材明细主料胡萝卜(1个)鸡蛋(2个)韭菜(少许)辅料虾皮(少许)葱花(适量)调料生抽(适量)花椒粉(少许)鸡精(适量)香油(少许)油(适量)盐(适量)咸香(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)胡萝卜鸡蛋韭菜馅水饺的做法步骤1、食材备好,韭菜洗净控水,胡萝卜去皮洗净。2、鸡蛋边煎边搅散。3、...
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- “菠菜胡萝卜炒鸡蛋营养美味家常菜。能补充蛋白质,铁,钙……这三种食材营养互补。菠菜含铁量高,鸡蛋含优质蛋白。胡萝卜健脾胃,滋肝明目。”食材明细主料菠菜(1斤)胡萝卜(1段)鸡蛋(4个)辅料葱(1段)蒜(4瓣)调料油(少许)蚝油(少许)盐(少许)五香粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菠菜胡萝...
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- “鱿鱼富含丰富的蛋白质、钙、磷、铁、钾等营养元素,并含有硒、碘、锰、铜等微量元素,因此常吃鱿鱼,对于人体健康十分有益。鱿鱼中的钙、磷、铁等元素,对于骨骼发育和造血功能有很好的作用,对于缺铁性贫血患者,也能起到很好的补血作用;鱿鱼中所含的牛黄酸,可抑制血液中的胆固醇...
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