![微辣卤肉怎么做-微辣卤肉的做法]( "微辣卤肉怎么做-微辣卤肉的做法")
- “五花肉作为家庭中不可缺少的一种食材，价格便宜，烹饪方法多种多样，可用于炒、煎、炖、蒸、卤、红烧等等，就如今天的这道菜在卤的基础上，加入一点辣的配料，这样做出的卤肉更加爽口......”食材明细主料五花肉（500克）辅料八角（2个）桂皮（1片）沙姜（2片）香叶（4片）干辣椒（3个）丁香（10粒）香辣酱（1勺）...
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![辣卤牛肉怎么做-辣卤牛肉的做法]( "辣卤牛肉怎么做-辣卤牛肉的做法")
- “香辣，酱香，入味儿。实在比买的好吃太多。”食材明细主料牛腱（适量）辅料玉米油（适量）姜（适量）花椒（适量）麻椒（适量）干红辣椒（适量）香叶（适量）桂皮（适量）冰糖（适量）郫县豆瓣酱（2勺）黄豆酱（2勺）盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）蒜（适量）酱香（口味）卤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）辣卤牛肉的做法步骤1、牛犍适量。2、清...
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![微辣香芋扣肉怎么做-微辣香芋扣肉的做法]( "微辣香芋扣肉怎么做-微辣香芋扣肉的做法")
- “第一次学的”食材明细主料五花肉（500克）辅料香芋（一个）上海青（2棵）配料八角（2粒）桂皮（1根）香葱（3根）南乳汁（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）辣椒酱（适量）微辣（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）微辣香芋扣肉的做法步骤1、锅内注入清水，放入肉块，香葱打结及八角，桂皮材料，大火煮开后转小火...
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![辣卤兔肉怎么做-辣卤兔肉的做法]( "辣卤兔肉怎么做-辣卤兔肉的做法")
- “今天收拾冰箱，发现有一只冻野兔，我看家里有袋卤料，就作卤兔肉吧，放了两个印度魔鬼辣椒，卤出来超辣好吃”食材明细主料野兔（一只）辅料清水（适量）卤料（一包）印度魔鬼辣椒（2只）生姜片（少许）冰糖（适量）超辣（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）辣卤兔肉的做法步骤1、把野兔切大块，用水焯一下洗去血沫...
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![香辣炒卤牛肉怎么做-香辣炒卤牛肉的做法]( "香辣炒卤牛肉怎么做-香辣炒卤牛肉的做法")
- 食材明细主料熟卤牛肉（400克）辅料辣椒粉（适量）白芝麻（适量）姜末（适量）蒜末（适量）花椒（适量）生抽（一茶匙半）葱花（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香辣炒卤牛肉的做法步骤1、准备食材2、卤牛肉切薄片备用3、姜蒜切末，白芝麻，辣椒粉，葱花（忘记拍葱花了）4、起油锅倒入适量底油烧至五成热下...
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![辣炒卤肉怎么做-辣炒卤肉的做法]( "辣炒卤肉怎么做-辣炒卤肉的做法")
- “夏天一盘卤味，一瓶啤酒，亦或是一叠小凉菜，三五朋友，外加空调WIFI西瓜，估计幸福感爆棚吧。卤菜，大街小巷总有它们的身影。不想下厨做菜，荤卤、素卤就是最好的下饭菜；看电影、看电视，嘴上闲着无聊，鸭脖、鸭爪就是随手的小零食，津津有味。生活中总是少不了卤味，五香的、麻辣的，超辣的，酱...
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![香辣卤肉饭怎么做-香辣卤肉饭的做法]( "香辣卤肉饭怎么做-香辣卤肉饭的做法")
- 食材明细主料五花肉（300g）鸡蛋（2个）油菜（3颗）葱（适量）姜（适量）小米椒（适量）辅料生抽（适量）老抽（适量）花椒粉（适量）八角粉（适量）桂皮（适量）香叶（适量）冰糖（适量）中辣（口味）卤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香辣卤肉饭的做法步骤1、主料准备好2、五花肉放锅里，兑入清水，放葱结和姜片，焯水后捞出3、焯水的五花肉切...
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![香辣小卤肉的做法 【川菜】——香辣小卤肉 香辣小卤肉怎么做]( "香辣小卤肉的做法 【川菜】——香辣小卤肉 香辣小卤肉怎么做")
- “夏季，自己在家做点卤味，很多时候稍微加点工就可以吃了，缩短了在厨房挥汗如雨的时间，心情也会更好！这道菜既有卤菜的卤香味，更有香香辣辣的味道，算是一道不错的下酒菜！”食材明细主料自制卤肉（500克）辅料小葱（80克）蒜（50克）干海椒（50克）配料花椒（50克）生抽（适量）料酒（适量）味精（适量）糖（适量）五香（...
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![微辣肉末烧豆腐怎么做-微辣肉末烧豆腐的做法]( "微辣肉末烧豆腐怎么做-微辣肉末烧豆腐的做法")
- “豆腐价格平民，营养又好，最重要的这道菜特别下饭，全家人都特别喜欢😊”食材明细主料豆腐（4大块）肉末（适量）辅料豆瓣酱（半勺）盐（适量）酱油（2勺）葱花（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）微辣肉末烧豆腐的做法步骤1、肉末准备好待用，多少可根据个人食量加减2、豆瓣酱跟酱油先一起调好备...
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![微辣款水煮牛肉的做法 水煮牛肉（微辣款） 微辣款水煮牛肉怎么做]( "微辣款水煮牛肉的做法 水煮牛肉（微辣款） 微辣款水煮牛肉怎么做")
- “我不是一个能吃辣的人，平时很少做辣菜；但是由于这里（波特兰）的雨季太漫长，湿气很重，妈妈告诉我要偶尔吃一点辣，祛除身体里的湿气-----于是有了今天这一道水煮牛肉(微辣型)”食材明细主料肥牛（半盒）金针菇（一包）娃娃菜（若干）鸡蛋（一个）葱（若干）姜（若干）蒜（若干）辅料豆瓣酱（少许）麻辣香锅料包（一...
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![辣椒炒卤肉卤香干怎么做-辣椒炒卤肉卤香干的做法]( "辣椒炒卤肉卤香干怎么做-辣椒炒卤肉卤香干的做法")
- 食材明细主料卤肉（适量）卤香干（适量）辅料辣椒（适量）姜丝（适量）配料盐（适量）油（适量）鸡精（适量）原卤汁（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）辣椒炒卤肉卤香干的做法步骤1、卤好的卤肉和卤香干。2、取少许卤肉和卤香干冷却，青椒少许。3、卤肉和卤香干切片，切点青椒丝和姜丝。4、烧油放进青...
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![蜜汁微辣鸡肉串怎么做-蜜汁微辣鸡肉串的做法]( "蜜汁微辣鸡肉串怎么做-蜜汁微辣鸡肉串的做法")
- “这款鸡肉串做法简单，并且不需要烤箱，只要一只平底锅就ok拉，选的配料也很容易找，所以无需担心你是菜鸟级别的哦。更多食谱欢迎关注我的微信公众平台：czyoyoyuanse”食材明细主料鸡腿（3个）蚝油（1大勺）二锅头（1小勺）生抽（1大勺）熟白芝麻（少许）生姜（2片）蜂蜜（2大勺）色拉油（1大勺）辅料糖（1大勺）生粉...
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![微辣版水煮牛肉的做法 微辣版—（水煮牛肉） 微辣版水煮牛肉怎么做]( "微辣版水煮牛肉的做法 微辣版—（水煮牛肉） 微辣版水煮牛肉怎么做")
- “今天来一个微辣版的水煮牛肉，味道棒棒的。家里人不喜欢吃太辣的，所以把炒香的辣椒去掉了。”食材明细主料牛肉（600克）豆芽（500克）葱花（适量）干辣椒（适量）生姜（适量）鸡蛋（一个）辣椒粉（适量）玉米淀粉（适量）大白菜（适量）大蒜（适量）辅料盐（适量）胡椒粉（适量）豆瓣酱（适量）生抽（适量）老抽（适量）料酒（适量）微辣（口...
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![香辣卤牛肉的做法 畅快淋漓---香辣卤牛肉 香辣卤牛肉怎么做]( "香辣卤牛肉的做法 畅快淋漓---香辣卤牛肉 香辣卤牛肉怎么做")
- 食材明细主料牛肉（1000克）花生米（适量（炒熟））炖煮料花椒（一小把）八角（2个）茴香（一小撮）草果（1个）香叶（3片）茶叶（一小把）生姜（几片）调味熟花生碎（适量）蒜末（适量）香菜（适量）盐（适量）辣椒油（适量）生抽（适量）醋（适量）香油（适量）中辣（口味）卤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）香辣卤牛肉的做法步骤1、牛肉泡入凉水中一个小时，去...
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![辣辣卤肉饭怎么做-辣辣卤肉饭的做法]( "辣辣卤肉饭怎么做-辣辣卤肉饭的做法")
- 食材明细主料五花肉（一块）洋葱（半个）香菇（四朵）尖椒（两个）辅料黄瓜（适量）卤蛋（一个）胡萝卜（适量）青菜（适量）配料料酒（适量）盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）白胡椒粉（适量）冰糖（适量）微辣（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）辣辣卤肉饭的做法步骤1、五花肉切丁，加料酒，白胡椒粉，生抽，老抽，腌制一会。香菇泡发。2、热...
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![川辣卤牛肉怎么做-川辣卤牛肉的做法]( "川辣卤牛肉怎么做-川辣卤牛肉的做法")
- 食材明细主料牛腱（适量）辅料八角（两个）山萘（5g）花椒（5g）干辣椒（10g）小米辣（5个）老抽（20ml）生抽（15ml）冰糖（10g）老姜（4片）大蒜（3瓣）盐（10g）香叶（3片）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）川辣卤牛肉的做法步骤1、备料，小米辣洗净，大蒜、花椒略拍，老姜切片2、热锅起油，下干辣椒、花椒、大蒜、小米辣炒香3、加...
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![麻辣卤肉怎么做-麻辣卤肉的做法]( "麻辣卤肉怎么做-麻辣卤肉的做法")
- 食材明细主料猪肉（适量）辅料卤药（适量）盐（适量）酱油（适量）红糖（适量）鸡精（适量）干辣椒（适量）麻辣（口味）卤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）麻辣卤肉的做法步骤1、备卤药和肉，2、干辣椒，3、煮锅里放清水烧开，放进卤药。卤药可用纱布包一包，本人太懒，没包。4、放进干辣椒，5、放点盐，6、淋上酱油，7、放进猪肉，8...
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![辣炒卤脸皮肉怎么做-辣炒卤脸皮肉的做法]( "辣炒卤脸皮肉怎么做-辣炒卤脸皮肉的做法")
- 食材明细主料卤脸皮肉（适量）辅料辣椒（适量）蒜瓣（适量）配料盐（适量）油（适量）味精（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣炒卤脸皮肉的做法步骤1、卤脸上皮肉，辣椒，蒜瓣。2、卤脸皮肉切处一，蒜切片，辣椒切丝。3、少放油倒进脸皮肉，吃更辣的再加进红辣椒炒匀。4、炒至出油。5、放...
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![辣炒卤肉的做法 火辣辣的卤肉 辣炒卤肉怎么做]( "辣炒卤肉的做法 火辣辣的卤肉 辣炒卤肉怎么做")
- “卤味食品是我国传统的熟食制品，卤味食品具有卤味浓郁、口感松软的特点，很受消费者喜爱，卤味食品制作简单、成本低、技术含量不高，易学易做。卤好的卤味即可凉拌，也可作为配菜可搭出多种美味佳肴。”食材明细主料卤肉（适量）辅料辣椒（适量）配料盐（适量）油（适量）味精（适量）中辣（口味）炒（工艺...
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![微辣香鸡卷的做法 微辣香鸡卷== 微辣香鸡卷怎么做]( "微辣香鸡卷的做法 微辣香鸡卷== 微辣香鸡卷怎么做")
- “微辣的鸡卷，从肯德基那看到，自己便悟出了做法！！还是自家鸡肉，吃起来放心多了！！！”食材明细主料鸡肉（适量）面粉（适量）菜（几片）沙拉酱（适量）胡椒粉（一点）微辣（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）微辣香鸡卷的做法步骤1、先拿出鸡肉，自己处置好后，就拿到油里炸。2、拿出自己喜欢的菜，也可以放青瓜，洗干...
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![自制香辣卤牛肉-香辣卤牛肉]( "自制香辣卤牛肉-香辣卤牛肉")
- “卤制和酱制的区别：一是选料不同,卤制可以使用动物性原料:如牛肉、鸡、鸭、内脏等，也可以使用植物性原料：比如豆腐干、冬笋等，而酱制主要选用动物性原料，具体的说是动物的肉、内脏、骨头、头蹄、尾等；二是卤制要保留卤汁，并且越是老卤（反复使用多次的）卤出的东西味道越好，所以也越...
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![辣椒炒卤牛肉怎么做-辣椒炒卤牛肉的做法]( "辣椒炒卤牛肉怎么做-辣椒炒卤牛肉的做法")
- 食材明细主料卤牛肉（150g）辣椒（4个）辅料花生油（适量）生姜（适量）食盐（适量）生抽（适量）原味（口味）未知（难度）辣椒炒卤牛肉的做法步骤1、辣椒切斜条。2、卤牛肉切片。3、热锅热油炒辣椒，放盐。4、辣椒炒到七成熟，放牛肉，翻炒。5、加生抽，并沿锅边加少量水，煮一分钟。6、装盘。...
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![微辣版鸡肉煮面怎么做-微辣版鸡肉煮面的做法]( "微辣版鸡肉煮面怎么做-微辣版鸡肉煮面的做法")
- 食材明细主料鸡肉（适量）青菜（适量）面条（适量）辣椒（一个）调料玉米油（10毫升）盐（少许）生抽（少许）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）微辣版鸡肉煮面的做法步骤1、鸡肉准备一些备用。2、油锅烧热倒入玉米油，倒入鸡肉，辣椒，生抽煸炒片刻。3、大火烧开，入面条煮熟，加入盐，中间点三次水。4、捞出面条...
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![微辣蒜苔怎么做-微辣蒜苔的做法]( "微辣蒜苔怎么做-微辣蒜苔的做法")
- “超好吃哦！”食材明细主料蒜苔（适量）辅料盐（适量）油（适量）蒜（适量）酱油（适量）葱（适量）辣椒（适量）水（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）微辣蒜苔的做法步骤1、将辣椒，蒜苔，葱切成断，蒜切成末。2、在锅中倒入油，加热3、油热后，放入蒜末，辣椒段，葱段，翻炒。4、翻炒后，加入切好的蒜苔。5、放入酱...
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![卤肉红薯面的做法 香滑微辣卤肉红薯面 卤肉红薯面怎么做]( "卤肉红薯面的做法 香滑微辣卤肉红薯面 卤肉红薯面怎么做")
- 食材明细主料红薯面（适量）五花肉（适量）鸡翅（适量）排骨（适量）熟鸡蛋（适量）辅料油炸花生米（适量）豆芽（适量）黄瓜丝（适量）配料酱油（适量）食盐（适量）味精（适量）黄酒（适量）白糖（适量）八角（适量）花椒（适量）肉桂（适量）肉蔻（适量）橘皮（适量）小茴香（适量）草果（适量）丁香（适量）山楂（适量）微辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）卤肉红...
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味味甜
