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关于鸭血豆腐竹笋炖鱼的餐饮百科

鸭血豆腐竹笋炖鱼怎么做-鸭血豆腐竹笋炖鱼的做法
  • 鸭血豆腐竹笋炖鱼怎么做-鸭血豆腐竹笋炖鱼的做法

  • 食材明细主料鲈鱼(1条)昂刺鱼(2条)豆腐(1块)鸭血(1盒)竹笋(适量)辅料姜(适量)料酒(适量)豆豉(适量)干辣椒(适量)盐(适量)油(适量)生抽(适量)葱(适量)微辣(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)鸭血豆腐竹笋炖鱼的做法步骤1、鱼洗净沥干水分2、姜葱切段3、竹笋切片4、煮去涩味5、将鲈鱼、昂刺鱼煎好6、下入姜...
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鲫鱼炖豆腐的做法 鲫鱼炖豆腐——补气补血又补钙 鲫鱼炖豆腐怎么做
  • 鲫鱼炖豆腐的做法 鲫鱼炖豆腐——补气补血又补钙 鲫鱼炖豆腐怎么做

  • “简单又营养,厨房小白也会做的美味——鲫鱼炖豆腐,鱼肉鲜,豆腐嫩,味醇香,补气补血又补钙。”食材明细主料鲫鱼(1条)豆腐(1块)辅料油(适量)盐(适量)熟五花肉(80g)料酒(适量)花椒粒(适量)八角(1个)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)干红椒(1个)蘑菇粉(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鲫鱼炖豆腐的做法步骤1...
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咸鸭蛋腐竹炒莴笋怎么做-咸鸭蛋腐竹炒莴笋的做法
  • 咸鸭蛋腐竹炒莴笋怎么做-咸鸭蛋腐竹炒莴笋的做法

  • 食材明细主料莴笋(200克)腐竹(40克)熟咸鸭蛋(2只)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)咸鸭蛋腐竹炒莴笋的做法步骤1、食材:莴笋(已去皮清洗切片)、腐竹(已泡发切段)、熟咸鸭蛋。2、将熟咸鸭蛋挖出蛋黄和蛋白,待用。3、烧锅倒油烧热,下入切好的莴笋翻炒一下。4、接着,合...
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鸭血豆腐煲怎么做-鸭血豆腐煲的做法
  • 鸭血豆腐煲怎么做-鸭血豆腐煲的做法

  • “今天中元节,据说吃鸭血是“压邪”,那就来个鸭血豆腐煲吧!用一次富平花椒就忍不住要夸一次,真是又麻又香,煮东西用上它自觉比饭店煮的香多了,有灵魂!”食材明细主料卤水豆腐(2块)鸭血(2块)辅料韭菜(适量)调料盐(适量)葱头末(适量)蒜头(5瓣)花椒(适量)干辣椒(2个)生抽(1匙)蚝油(0.5匙)鲍汁(1/3匙)老抽(1...
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猪肉炖鸭血豆腐怎么做-猪肉炖鸭血豆腐的做法
  • 猪肉炖鸭血豆腐怎么做-猪肉炖鸭血豆腐的做法

  • 食材明细主料猪肉(150g)豆腐(200g)鸭血(200g)辅料小葱(1颗)姜(1颗)郫县豆瓣酱(2勺)油(适量)盐(适量)微辣(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)猪肉炖鸭血豆腐的做法步骤1、准备材料2、肉切片,鸭血和豆腐切小块,葱姜切碎3、锅洗净烧热倒入适量油,放入郫县豆瓣酱小火炒出红油4、放入葱姜炒出香味5、放...
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竹笋炖老鸭怎么做-竹笋炖老鸭的做法
  • 竹笋炖老鸭怎么做-竹笋炖老鸭的做法

  • “鸭肉为凉性适宜夏季食用,多用些姜即除腥又去除些凉性。”食材明细主料鸭肉(750g)竹笋(400g)辅料姜(20g)生抽(二匙)白糖(半匙)胡椒粉(5g)鸡精(3g)盐(适量)香菜(二颗)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)竹笋炖老鸭的做法步骤1、在锅中加水漫过鸭肉,加姜十克拍碎,水开后撇去浮沫,煮5分钟,捞出沥水...
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鸭血烧豆腐怎么做-鸭血烧豆腐的做法
  • 鸭血烧豆腐怎么做-鸭血烧豆腐的做法

  • 食材明细主料鸭血(2盒(600g))嫩豆腐(1盒)魔芋丝(1盒)辅料蒜(3-4瓣)姜(2-3片)油(1大匙)葱(2-3根)淀粉水(适量)调料海鲜酱(2大匙)蚝油(1大匙)生抽(1茶匙)老抽(2茶匙)糖(1茶匙)水(半碗)料酒(1大匙)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸭血烧豆腐的做法步骤1、魔芋丝用水泡一下。2、嫩豆腐一盒。3、切方块。4...
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黄豆芽炖豆腐鸭血怎么做-黄豆芽炖豆腐鸭血的做法
  • 黄豆芽炖豆腐鸭血怎么做-黄豆芽炖豆腐鸭血的做法

  • “炖菜,美味,营养,热腾腾一锅。”食材明细主料黄豆芽(适量)豆腐(适量)鸭血(适量)辅料姜片(少许)葱段(少许)调料油(适量)酱油(适量)虾皮粉(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄豆芽炖豆腐鸭血的做法步骤1、准备好食材:如图。2、热锅放油,将豆腐切块煎制。3、翻面煎制金黄。4、铲出备用。5...
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鸭血豆腐怎么做-鸭血豆腐的做法
  • 鸭血豆腐怎么做-鸭血豆腐的做法

  • 食材明细主料鸭血(适量)辅料豆腐(适量)调料郫县豆瓣酱(适量)老干妈豆豉(适量)淀粉(适量)葱姜蒜(适量)料酒(适量)香菜(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸭血豆腐的做法步骤1、豆腐、鸭血切小块洗干净备用。2、葱姜蒜切碎。3、水烧开放入姜片,料酒,将鸭血豆腐放入焯水3分钟,捞出备用。4...
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鸭血炖豆腐怎么做-鸭血炖豆腐的做法
  • 鸭血炖豆腐怎么做-鸭血炖豆腐的做法

  • “最简单的一道下饭菜,鸭血炖豆腐,麻辣咸鲜,非常入味。”食材明细主料鸭血(1块)嫩豆腐(1块)辅料小葱(3颗)生姜(1块)调料盐(少许)胡椒粉(1勺)水淀粉(1碗)料酒(1勺)生抽(1.5勺)豆瓣酱(1勺)白糖(1勺)麻辣(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸭血炖豆腐的做法步骤1、准备食材。2、把鸭血和嫩豆腐洗干净切成麻...
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板鸭腿炖小竹笋怎么做-板鸭腿炖小竹笋的做法
  • 板鸭腿炖小竹笋怎么做-板鸭腿炖小竹笋的做法

  • “寒冷的冬天,来一锅温暖的炖菜吧😄”食材明细主料板鸭腿(2个)小竹笋(适量)辅料小米椒(适量)生姜(适量)大蒜子(适量)芹菜(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)豆瓣酱(适量)料酒(适量)白酒(适量)酱油(适量)微辣(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)板鸭腿炖小竹笋的做法步骤1、小竹笋提前2/3小时用温水泡开2、板鸭...
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咸鱼腐竹炖冻豆腐怎么做-咸鱼腐竹炖冻豆腐的做法
  • 咸鱼腐竹炖冻豆腐怎么做-咸鱼腐竹炖冻豆腐的做法

  • 食材明细主料咸鱼(1条)腐竹(50克)冻豆腐(15块)辅料姜(1块)酱油(1勺)醋(1勺)蒜苗(1棵)食用油(3汤匙)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咸鱼腐竹炖冻豆腐的做法步骤1、咸鱼洗净切块2、冻豆腐和腐竹洗净,腐竹不用泡3、油烧热下咸鱼煎一下爆香蒜苗和姜,下调料搅匀,加水放冻豆腐炖五分钟4、下腐竹...
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鸭血豆腐煲的做法 红果家菜谱之鸭血豆腐煲 鸭血豆腐煲怎么做
  • 鸭血豆腐煲的做法 红果家菜谱之鸭血豆腐煲 鸭血豆腐煲怎么做

  • “今天,我就用红果家的麻辣鱼调料包做了一锅炖菜,原因家人爱吃重口味,麻辣味道很适合,不仅开胃还辣的过瘾!还有一个原因是最近新入手了一口爱仕达的刚旋风高端不粘无烟炒锅,它厚底薄壁,合金基材强力聚热,而且受热均匀,新的不沾技术,炖起来与虎添翼,把白菜豆腐炖的香味四溢,满房子飘着...
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煎豆腐炖鸭血怎么做-煎豆腐炖鸭血的做法
  • 煎豆腐炖鸭血怎么做-煎豆腐炖鸭血的做法

  • “天冷炖菜最美味,咕嘟咕嘟的上桌热腾腾的。”食材明细主料豆腐(200克)鸭血(300克)辅料番茄(适量)香菜(少许)青蒜(一棵)蒜末(少许)调料油(适量)黄豆酱(一勺)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)煎豆腐炖鸭血的做法步骤1、准备好所有食材:如图。2、热锅放油,油热后放豆腐煎制。3、煎至两面金黄...
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鸭血烩豆腐怎么做-鸭血烩豆腐的做法
  • 鸭血烩豆腐怎么做-鸭血烩豆腐的做法

  • “鸭血有补血和清热解毒作用。用于失血虚劳或妇女行经潮热、白痢等症;又用于血热上冲、中风眩晕或药物中毒;并能解金、银、砒霜、鸦片、虫咬诸毒;也可用于防治消化道肿瘤。动物血通常被制成血豆腐,是最理想的补血佳品之一。其含铁量较高,容易被人体吸收利用。处于生长发育阶段...
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韭菜腐竹煮鸭血怎么做-韭菜腐竹煮鸭血的做法
  • 韭菜腐竹煮鸭血怎么做-韭菜腐竹煮鸭血的做法

  • 食材明细主料鸭血(360克)腐竹(20克)韭菜(75克)辅料牛肉酱(适量)生抽(适量)盐(适量)微辣(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)韭菜腐竹煮鸭血的做法步骤1、食材:鸭血、腐竹(已泡发清洗切段)、韭菜(已清洗切段)、牛肉酱2、将鸭血撕开包装,放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热,下入切好的鸭血和腐竹翻炒一...
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虾仁鸭血炖豆腐怎么做-虾仁鸭血炖豆腐的做法
  • 虾仁鸭血炖豆腐怎么做-虾仁鸭血炖豆腐的做法

  • “冷天,就爱吃炖菜;豆腐和它们是绝配,10分钟出锅,鲜香嫩滑,简单营养又好吃。下面就一起来看看,我是怎么把这三种食材搭配制作成为鲜美可口的菜肴吧,喜欢的小伙伴不妨收藏试做哦~~~”食材明细主料豆腐(1块)鸭血(1块)青虾仁(14只)调料食用油(适量)蒜头(1瓣)生姜(3片)老抽(1勺)食盐(1小勺)白糖(1小撮...
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酸萝卜竹笋炖鸭子怎么做-酸萝卜竹笋炖鸭子的做法
  • 酸萝卜竹笋炖鸭子怎么做-酸萝卜竹笋炖鸭子的做法

  • 食材明细主料酸萝卜(250克)竹笋(250克)鸭子(800克)酸咸(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酸萝卜竹笋炖鸭子的做法步骤1、竹笋,酸萝卜。2、将竹笋,酸萝卜切块。3、鸭肉洗净放入锅中煮一下,去血水。4、捞出洗净。5、将鸭肉,竹笋,酸萝卜一起放入锅中。6、加适量水,大火烧开,小火炖至肉软烂。7...
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鸭血烧豆腐的做法 鲜嫩入味鸭血烧豆腐 鸭血烧豆腐怎么做
  • 鸭血烧豆腐的做法 鲜嫩入味鸭血烧豆腐 鸭血烧豆腐怎么做

  • “鲜香入味,口感滑嫩,营养丰富味道好。”食材明细主料嫩豆腐(200克)鸭血(1盒)辅料蒜(2瓣)姜(2片)小米辣(1个)蒜苗(1根)水淀粉(半碗)调料6月香豆瓣酱(1勺)六月鲜轻盐酱油(1勺)味达美臻品蚝油(1勺)味达美臻品料酒(1勺)鸡粉(半勺)香油(半勺)盐(1勺)糖(半勺)胡椒粉(1勺)香辣(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸭血烧...
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家庭资质豆腐炖鸭血怎么做-家庭资质豆腐炖鸭血的做法
  • 家庭资质豆腐炖鸭血怎么做-家庭资质豆腐炖鸭血的做法

  • “家庭资质豆腐炖鸭血,做法简单,食材简单,味道鲜美。”食材明细主料豆腐(适量)鸭血(适量)辅料葱花(适量)蚝油(适量)葱(适量)蒜(适量)豆瓣酱(适量)蒜蓉辣酱(适量)盐(适量)十三香(适量)酱油(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家庭资质豆腐炖鸭血的做法步骤1、豆腐切块。2、鸭血切块。3...
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砂锅鸭血炖豆腐怎么做-砂锅鸭血炖豆腐的做法
  • 砂锅鸭血炖豆腐怎么做-砂锅鸭血炖豆腐的做法

  • “麻辣鲜香,方便快捷。”食材明细主料豆腐(300g)辅料鸭血(200g)调料葱(适量)小米椒(3个)豆瓣酱(适量)盐(适量)白糖(少许)鸡精(少许)水淀粉(适量)花椒粉(少许)姜(适量)蒜(适量)麻辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)砂锅鸭血炖豆腐的做法步骤1、所有食材备用。2、将豆腐、鸭血切成1厘米左右的方丁,冷水下...
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豆腐烧鸭血怎么做-豆腐烧鸭血的做法
  • 豆腐烧鸭血怎么做-豆腐烧鸭血的做法

  • “营养健康。”食材明细主料豆腐(2块)鸭血(1块)辅料小米椒(适量)盐(适量)油(适量)调料生粉(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)微辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆腐烧鸭血的做法步骤1、食材。2、第一步。3、翻面再煎。4、加入鸭血。5、翻面。6、加入小米椒和生粉水(生粉水里加蚝油鸡精)。7、加入...
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鸭血豆腐羹怎么做-鸭血豆腐羹的做法
  • 鸭血豆腐羹怎么做-鸭血豆腐羹的做法

  • “鲜香嫩滑,老少皆宜。”食材明细主料鸭血(一盒)绢豆腐(一盒)辅料葱花(适量)姜末(少许)盐(1小勺)黑胡椒(1小勺)淀粉(少许)水(少许)香菜(一根)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸭血豆腐羹的做法步骤1、准备材料,鸭血,豆腐切块。葱姜切末。2、锅热倒油,葱姜末爆香。3、倒入鸭血煸炒。4、一分钟后...
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鸭血炖豆腐如何做简单又好吃
  • 鸭血炖豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟鸭血炖豆腐的主要材料是新鲜的鸭血和嫩豆腐,两种食材放在砂锅中炖,味道香浓,鸭血和豆腐又富含丰富的营养,加入了豆瓣酱的香浓味道,可以说是一道十分下饭的美味佳肴,那么就让我们一起学习制作这一道补气补血的鸭...
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鸭血豆腐汤怎么做-鸭血豆腐汤的做法
  • 鸭血豆腐汤怎么做-鸭血豆腐汤的做法

  • “鸭血与玉脂豆腐的完美搭配,口感嫩滑,营养又美味,味道赞的简直没话说🤫。”食材明细主料鸭血(一盒)玉脂豆腐(两条)辅料香菜(适量)姜丝(适量)调料稻米油(适量)盐(适量)鸡精(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸭血豆腐汤的做法步骤1、备好食材:如图。2、鸭血切成块放入锅中加入适量盐焯...
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