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关于雪花牛肉的家常做法的餐饮百科

雪花牛肉怎么做-雪花牛肉的做法
  • 雪花牛肉怎么做-雪花牛肉的做法

  • 食材明细主料牛脊肉(200克)辅料生粉(适量)生抽(适量)青芥辣(适量)蠔油(1茶匙)酱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)雪花牛肉的做法步骤1、牛肉切成1厘米的粒状2、加入少许盐和生粉拌一拌3、调汁,蠔油,生抽,青芥辣调切匀备用4、用不粘锅加一点点的油,把牛肉粒煎一煎5、两面煎至变色6、加入...
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雪花牛肉怎么做
  • 雪花牛肉怎么做

  • 雪花牛肉怎么做。大家都觉得外面的雪花牛肉很好吃,有木有啊。觉得她们的口感非常的不错吧。小编告诉你,这下你们有口福了,可以自己动手了。不用在外面吃,在家也能吃得到雪花牛肉了。那就让我们看看雪花牛肉怎么做的吧。一、雪花牛肉怎么做1、肉切成1厘米左右的粒状用适量的盐...
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家常酱牛肉怎么做-家常酱牛肉的做法
  • 家常酱牛肉怎么做-家常酱牛肉的做法

  • “减脂期间,中午不想吃饭,来一块酱牛肉就很饱腹,也补充蛋白质,于是乎,炖了一锅。”食材明细主料牛腱子(5斤)辅料葱(适量)姜(适量)酱油(适量)干酱(2勺)腐乳(2块)甜面酱(2勺)洋葱(半颗)调料花椒(适量)大料(适量)桂皮(1块)香叶(适量)良姜(1颗)茴香(1匙)草果(1颗)干辣椒(适量)酱香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)高级(难度)家常...
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家常牛肉怎么做-家常牛肉的做法
  • 家常牛肉怎么做-家常牛肉的做法

  • “简单美味好吃不上火!简单的家常下饭菜!”食材明细主料红椒(两根)青椒(两根)牛肉(250克)生姜(几片)辅料玉米淀粉(15克)调料盐(1克)生抽(3毫升)玉米油(10毫升)白糖(1克)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常牛肉的做法步骤1、牛肉逆着纹路切片,用玉米淀粉,生姜腌制10分钟。2、红椒切断,青椒切断...
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雪花牛肉炒意面怎么做-雪花牛肉炒意面的做法
  • 雪花牛肉炒意面怎么做-雪花牛肉炒意面的做法

  • 食材明细主料意面(80克)雪花牛肉(适量)辅料洋葱(适量)调料油(少许)蚝油(少许)番茄酱(少许)腌料酱油(少许)黑胡椒粉(少许现磨)生粉水(少许)糖(少许)花生油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)雪花牛肉炒意面的做法步骤1、准备:意面。2、雪花牛肉。3、先将牛肉切粗条,放腌料抓匀腌制10分钟,洋葱...
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雪花牛肉炒胡萝卜丝怎么做-雪花牛肉炒胡萝卜丝的做法
  • 雪花牛肉炒胡萝卜丝怎么做-雪花牛肉炒胡萝卜丝的做法

  • 食材明细主料雪花牛肉(适量)水果胡萝卜(两条)辅料蒜末(适量)调料油(适量)盐(少许)腌料蚝油(少许)胡椒粉(少许)生粉(少许)香油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)雪花牛肉炒胡萝卜丝的做法步骤1、准备:胡萝卜,牛肉。2、牛肉改刀切片放腌料抓匀腌制10分钟。3、胡萝卜改刀切丝,备点姜蒜末,葱...
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砂锅雪花牛肉粒的做法 四合院家香砂锅雪花牛肉粒 砂锅雪花牛肉粒怎么做
  • 砂锅雪花牛肉粒的做法 四合院家香砂锅雪花牛肉粒 砂锅雪花牛肉粒怎么做

  • 食材明细主料雪花牛小排(300g)辅料洋葱(半个)红黄彩椒(1个)蒜(4瓣)油(适量)盐(适量)现磨黑胡椒(适量)糖(适量)微辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)高级(难度)砂锅雪花牛肉粒的做法步骤1、准备好食材,牛肉放至室温后,切成0.5~1cm见方的小丁。2、将牛肉丁用厨房用纸吸干表面水分,直至摸上去不粘手也不会黏...
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雪花牛扎糖的做法 我做的家庭版雪花牛扎糖 雪花牛扎糖怎么做
  • 雪花牛扎糖的做法 我做的家庭版雪花牛扎糖 雪花牛扎糖怎么做

  • “今早得空二次做了网红雪花牛扎糖,家人朋友都说好吃,就是不能常常做,因为食材组合起来太贵了⋯⋯!我做的雪花牛扎糖食材明细:总统牌无盐黄油~90克,落山基棉花糖~300克,雀巢全脂奶粉~100克+30克,坚果(开心果、花生、美国大杏仁、蔓越莓干,桔饼、冬瓜糖)~350克,饼干~250克。”食材明细主料总...
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家常炖牛肉的做法 美味的家常炖牛肉 家常炖牛肉怎么做
  • 家常炖牛肉的做法 美味的家常炖牛肉 家常炖牛肉怎么做

  • “牛肉属于高蛋白低脂肪的健康肉类,寒冬吃牛肉不仅强筋健骨,还能补充能量哦!一直都是从超市买来现成的酱牛肉,昨天突然想买块新鲜的生牛肉,回来自己做一回,也换个口味,于是就做了这道家常炖牛肉啦!果然~还是自己做的东西好吃很多呀~呵呵,看来以后又要多买一种生肉咯。”食材明细主...
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水煮雪花牛肉怎么做-水煮雪花牛肉的做法
  • 水煮雪花牛肉怎么做-水煮雪花牛肉的做法

  • 食材明细主料雪花牛肉(350g)豆芽(200g)鲜香菇(6个)金针菇(200g)炸豆腐(10个)辅料干辣椒(适量)干花椒(适量)酱油(适量)盐(适量)花生油(适量)玉米油(适量)辣酱(1包)麻辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)水煮雪花牛肉的做法步骤1、准备好蔬菜食材2、展示一下我们家的雪花牛肉,我们家是开牛肉火锅店的,所以...
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爆炒雪花牛肉怎么做-爆炒雪花牛肉的做法
  • 爆炒雪花牛肉怎么做-爆炒雪花牛肉的做法

  • 食材明细主料雪花牛肉(适量)辅料姜(少许)蒜(少许)洋葱丝(少许)红椒丝(少许)调料油(少许)盐(少许)腌料酱油(少许)糖(少许)胡椒粉(少许)生粉水(少许)花生油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)爆炒雪花牛肉的做法步骤1、雪花牛肉清洗干净,切薄片,放腌料抓匀腌制15分钟。2、备:洋葱丝,红椒丝,姜蒜片...
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家常卤牛肉怎么做-家常卤牛肉的做法
  • 家常卤牛肉怎么做-家常卤牛肉的做法

  • 食材明细主料牛腱子肉(适量)辅料卤水(适量)辣椒(适量)调料冰糖(适量)老抽(适量)盐(适量)生抽(适量)酱香(口味)卤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常卤牛肉的做法步骤1、腱子肉浸泡出血水。2、冷水下锅加入料酒焯水。3、卤水解冻。4、解冻后倒入砂锅,另外加入辣椒生姜老抽蚝油生抽煮沸。5、加入几...
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西兰花炒牛肉的做法 西兰花炒牛肉(家常) 西兰花炒牛肉怎么做
  • 西兰花炒牛肉的做法 西兰花炒牛肉(家常) 西兰花炒牛肉怎么做

  • “西兰❀对人体的营养想必我不用多说。最重要的是,它是蔬菜类抗癌的佼佼者!我超级爱吃西兰❀炒牛肉,今天分享给大家!做法真的很简单,又好吃。这道家常菜我给99分(据说要谦虚……)”食材明细主料西兰花(一颗)牛肉(110g)辅料蚝油(适量)盐(少许)油(适量)生抽(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简...
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雪花牛肉粒的做法 真滋味雪花牛肉粒 雪花牛肉粒怎么做
  • 雪花牛肉粒的做法 真滋味雪花牛肉粒 雪花牛肉粒怎么做

  • 食材明细主料雪花牛肉粒(适量)辅料土豆(适量)青红椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)雪花牛肉粒的做法步骤1、烧热后倒入少许食用油。2、油热后倒入牛仔粒。3、翻炒防止粘锅。4、加入焯过水的土豆。5、再加入青红椒。6、翻炒均匀即可出锅。...
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家常炒牛肉怎么做-家常炒牛肉的做法
  • 家常炒牛肉怎么做-家常炒牛肉的做法

  • “家常炒牛肉,简单易学,鲜嫩适口,香辣适口,营养美味!”食材明细主料鲜牛肉(适量)圆葱(半个)辅料油(适量)烧烤料(适量)盐(适量)老抽(少许)香菜(适量)料酒(适量)淀粉(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常炒牛肉的做法步骤1、成品图!2、适量牛肉,料酒,生抽,淀粉,搅拌均匀,腌渍5分钟!3、圆葱...
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家常炒牛肉的做法 【飞禽走兽】家常炒牛肉 家常炒牛肉怎么做
  • 家常炒牛肉的做法 【飞禽走兽】家常炒牛肉 家常炒牛肉怎么做

  • “这道家常牛肉用玉米淀粉腌制过两次,肉质嫩滑。而且和萝卜的甜味相互渗入。比较适合喜欢吃嫩滑牛肉的人。这道菜的口感极好,好吃得来而又不腻,萝卜丝又有牛肉的香味!”食材明细主料牛肉(400克)萝卜(1只)辅料生姜(15克)生葱头(5只)盐(适量)生抽(适量)玉米淀粉(适量)胡椒粉(3克)花生油(适量)葱香...
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家常牛肉汤怎么做-家常牛肉汤的做法
  • 家常牛肉汤怎么做-家常牛肉汤的做法

  • “冷天暖暖的砂锅最贴心,冒着腾腾热气,呼呼啦啦吃着,舒服啊!而且一个锅子搞定一切,省事。”食材明细主料牛肉(一斤)萝卜(半个)辅料香菇(若干)黄豆芽(若干)豆腐(半斤)大白菜(三片)粉丝(一小把)蒜苗(少许)香菜(适量)葱(适量)姜(适量)配料大料(适量)花椒(适量)料酒(适量)干辣椒(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)微...
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家常牛肉酱怎么做-家常牛肉酱的做法
  • 家常牛肉酱怎么做-家常牛肉酱的做法

  • “东北人爱吃酱,之前比较爱吃老干妈的牛肉酱,可是近几年再买已经不是原来的味道了,牛肉粒也越来越少,想吃怎么办,就只有自己动手了(´∀`)”食材明细主料牛肉(1斤)辅料花生(若干)干辣椒(适量)豆瓣酱(适量)甜面酱(适量)芝麻(适量)微辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)家常牛肉酱的做法步骤1、牛肉...
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家常牛肉面怎么做-家常牛肉面的做法
  • 家常牛肉面怎么做-家常牛肉面的做法

  • “我家常吃的牛肉面做法,要的就是这原汁原味的鲜味。”食材明细主料牛腱子(500克)面条(适量)辅料香葱(适量)姜(1块)盐(适量)香菜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)家常牛肉面的做法步骤1、准备的原料。2、牛肉加葱,姜烧开。3、温水洗净血沫。4、重新换上开水,加葱姜烧开,改小火炖到...
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家常五花肉怎么做-家常五花肉的做法
  • 家常五花肉怎么做-家常五花肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(400g)辅料青蒜(100g)线椒(适量)小米辣(适量)洋葱(50g)蒜米(20g)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常五花肉的做法步骤1、备好图中材料。2、五花肉冷水下锅,放入姜片,料酒,煮开后再煮3分钟即可。3、煮好后,捞出,过凉水。4、如图切片。5、其他材料,如图备好。6、锅内下...
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家常小炒牛肉的做法 家常小炒牛肉的做法 家常小炒牛肉怎么做
  • 家常小炒牛肉的做法 家常小炒牛肉的做法 家常小炒牛肉怎么做

  • “牛肉(肥瘦):日赢田斌强烈推荐牛肉富含丰富蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品;牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效。玉兰...
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家常炖牛肉怎么做-家常炖牛肉的做法
  • 家常炖牛肉怎么做-家常炖牛肉的做法

  • “家常炖牛肉。”食材明细主料牛肉(500g)辅料西红柿(1个)调料姜(1块)红辣椒(5个)葱(1根)大蒜(1头)花椒(1勺)生抽(1勺)老抽(1勺)盐(2勺)鸡精(1勺)冰糖(10g)甜辣(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)家常炖牛肉的做法步骤1、牛肉切块。2、放入冷水中加入姜片,料酒焯一下,去血沫。3、焯完捞出牛肉沥干备用。4...
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雪花肥牛和雪花牛肉有区别吗
  • 雪花肥牛和雪花牛肉有区别吗

  • 没有。雪花肥牛和雪花牛肉都是牛肉,只是叫法不同。牛肉里面包含的脂肪在牛肉的肌肉和纤维之间沉积,慢慢地就会形成红白相间的样子,就像是大理石花纹一样,被人们形象地成为雪花牛肉。雪花牛肉也是有好坏之分的,雪花肥牛是雪花牛肉里面质量比较好的一种。...
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雪花牛小排怎么做-雪花牛小排的做法
  • 雪花牛小排怎么做-雪花牛小排的做法

  • “网购的黑牛牛小排,真的很不错就那么一煎,加点黑椒汁就完成了!”食材明细主料雪花牛小排(125克)黑椒酱(1勺)柠檬(1块)黄油(5克)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)雪花牛小排的做法步骤1、网购的雪花牛小排,1斤4块单独包装2、用纯净水冲洗干净3、用厨房纸巾吸去水分4、平底锅里加点黄...
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家常烤牛肉怎么做-家常烤牛肉的做法
  • 家常烤牛肉怎么做-家常烤牛肉的做法

  • “牛肉这样烤,不柴不硬,又鲜又嫩,超级美味!”食材明细主料新鲜牛肋条(适量)辅料A食用油(适量)土豆淀粉(适量)食盐(适量)生抽(适量)黄豆酱(适量)韩式辣酱(适量)洋葱(适量)十三香(适量)辅料B研磨黑胡椒(适量)微辣(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常烤牛肉的做法步骤1、牛肋条切片,加入辅料A拌匀,冷藏2-...
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