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关于托马斯蛋糕的做法步骤的餐饮百科

托马斯蛋糕怎么做-托马斯蛋糕的做法
  • 托马斯蛋糕怎么做-托马斯蛋糕的做法

  • 食材明细水果奶油戚风蛋糕(6寸1个)奶油(500克)水果(适量)慕斯戚风蛋糕(8寸1个)奶油奶酪(150克)糖(60克)黑巧克力(50克)牛奶(200克)吉利丁片(5片)配料奶油霜(100克)食用色素(适量)巧克力甘纳许(适量)其他(口味)其他(工艺)数小时(耗时)高级(难度)托马斯蛋糕的做法步骤1、6寸戚风蛋糕加入水果,奶油,抹平表面2、...
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托马斯火车蛋糕怎么做-托马斯火车蛋糕的做法
  • 托马斯火车蛋糕怎么做-托马斯火车蛋糕的做法

  • 食材明细主料黑巧克力(100g)白砂糖(85g+21g)低粉(90g)玉米淀粉(12g)水(80g)全蛋(5个)淡奶油(250g+80g)蛋清(1个)色拉油(72g)辅料棉花糖(1块)黑巧克力币(适量)白巧克力币(适量)红巧克力币(适量)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)托马斯火车蛋糕的做法步骤1、1、准备材料,称取重量2、蛋糕卷制作:a、蛋黄...
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马斯卡朋芝士蛋糕怎么做-马斯卡朋芝士蛋糕的做法
  • 马斯卡朋芝士蛋糕怎么做-马斯卡朋芝士蛋糕的做法

  • 食材明细主料低粉(30g)白砂糖(45g)马斯卡朋奶酪(100g)辅料朗姆酒(10ml)牛奶(25ml)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)马斯卡朋芝士蛋糕的做法步骤1、马斯卡朋芝士100g,蛋黄3个,牛奶25ml.朗姆酒10ml.低粉35g,搅拌均匀2、3个蛋白,45g糖,分3次给,硬性打发3、蛋白和面糊,切拌均匀,倒入纸杯中,可...
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diy蛋糕加盟需要几个步骤?
  • diy蛋糕加盟需要几个步骤?

  • 纯白的奶油,香甜的味道,总是让人流连忘返的蛋糕,是不是也曾让你有过自己动手做一个的欲望。加盟一家DIY蛋糕店,从事世界上最甜蜜的事业,为有愿望为最爱的人做蛋糕小哥哥小姐姐们提供一个完美的场所,这无疑是选择。但目前DIY蛋糕店品牌种类繁多,经营模式也不尽相同,如何选择适合自...
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托马斯小火车奶油蛋糕怎么做-托马斯小火车奶油蛋糕的做法
  • 托马斯小火车奶油蛋糕怎么做-托马斯小火车奶油蛋糕的做法

  • “小侄子过生日表妹找我做一个生日蛋糕,手残如我想着怎么把生日蛋糕做的让孩子喜欢,没想到小子看了还真的高兴地跳起来,手残党们快来吧,不会裱花再也不怕了,一样做的有吸引力。”食材明细主料低筋面粉(80克)鸡蛋(4个)玉米油(40克)牛奶(60克)白糖(50克)辅料淡奶油(300克)白糖(30克)猕猴桃(1个)...
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甜年糕做法步骤有哪些
  • 甜年糕做法步骤有哪些

  • 春节是中华民族的传统节日,每年这一天是全年最热闹的日子、过去的时候小朋友非常喜欢春节、因为这一天可以吃到许多平时吃不到的美食、这也是过年的传统、除了饺子以外年糕是最受欢迎的吃食了。过年的时候家里人坐上一盆甜甜的年糕预示着来年的生活甜甜蜜蜜。今天为大家介...
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托斯卡纳面包怎么做-托斯卡纳面包的做法
  • 托斯卡纳面包怎么做-托斯卡纳面包的做法

  • ““在面包世界中,托斯卡纳面包的特别之处在于不添加任何盐分,因此它特别适合那些需要控制实验摄取量的人食用。但遗憾的是,正是由于缺乏盐分,这款面包尝起来没有什么味道。不过,托斯卡纳人在品尝味道丰富的食物时并没有忘记它,他们通过大量使用味道浓郁的调味料和面糊来补充面...
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圣诞蛋糕的两种简单做法以及步骤介绍
  • 圣诞蛋糕的两种简单做法以及步骤介绍

  • 圣诞节作为西方最重要的节日,其在西方国家的地位不亚于春节在中国人心目中的地位。圣诞节就相当于新年的标志。同时,蛋糕作为西方国家节日聚会必不可少的甜品,圣诞节是时同样是不可替代的。今天,小编就来给大家介绍一下圣诞蛋糕的简单制作方法以及有哪些注意事项呢。一、雪人...
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托马斯生日蛋糕的做法如何做简单又好吃
  • 托马斯生日蛋糕的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料鸡蛋:6只辅料淡奶油:600具体步骤1.分离蛋黄蛋白2.蛋黄中加入玉米油牛奶3.打发蛋白,分三次加入细砂糖4.蛋黄糊搅拌均匀,筛入低筋面粉,搅拌均匀5.混合蛋黄糊和蛋白霜,分三次。搅拌均匀倒入蛋糕模。震出气泡后...
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樱花慕斯蛋糕的做法 樱花慕斯蛋糕(不用烤箱超详细22步) 樱花慕斯蛋糕怎么做
  • 樱花慕斯蛋糕的做法 樱花慕斯蛋糕(不用烤箱超详细22步) 樱花慕斯蛋糕怎么做

  • “前几天正好和母上大人聊到看樱花的事情,正好上次做布丁有剩下的樱花,所以在母亲生日的时候做了这个蛋糕(6寸),祝母亲生日快乐,健康长寿!”食材明细主料消化饼干(90G)黄油(30G)酸奶(100G)淡奶油(200G)草莓(6个)吉丁片(3片)盐渍樱花(15G)纯净水(200g+60g)辅料细砂糖(40G)柠檬浓缩汁(2ML)冻干草莓粉(少...
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蛋糕的做法 电压力锅做蛋糕——详细步骤解说 蛋糕怎么做
  • 蛋糕的做法 电压力锅做蛋糕——详细步骤解说 蛋糕怎么做

  • “辞职在家闲着也是闲着,想着之前用电压力锅做蛋糕的时候做成的蛋挞,就想着再试一遍吧,万一这次成功了呢,嘿,没想到这次出来的效果还不错。”食材明细主料自发粉(适量)酸奶(适量)牛奶(适量)食用油(适量)白砂糖(适量)白醋(适量)鸡蛋(适量)奶香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蛋糕的做法步骤1、...
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全麦纸托小蛋糕怎么做-全麦纸托小蛋糕的做法
  • 全麦纸托小蛋糕怎么做-全麦纸托小蛋糕的做法

  • “久围了的小蛋糕哈,曾经是全家人的最爱,但好久没有烤制了,因觉得蛋糕只能做零食吃,上班族空闲时间不充裕,有时间做烘焙的话,面包是常项,即能零食,又能早餐充饥,一举两得。两天前与同事聊天时谈到了蛋糕的制作,啊哈,勾起了被我快遗忘的记忆,休班的日子,橱柜的角落里挖出了蛋糕模子和纸...
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按步骤教会你制作蛋糕-如何做蛋糕
  • 按步骤教会你制作蛋糕-如何做蛋糕

  • 蛋糕是我们经常会食用的一种食物类型,蛋糕的口感大多来说都是香甜软糯的,所以受到很多人的喜爱,但是大多数情况下,我们都是直接去蛋糕店购买已经制作好的蛋糕,但是平时自己在家里制作蛋糕,也是一种身心上的放松和技巧的掌握,接下来小编会将大家介绍一下如何做蛋糕?如何做蛋糕1.我...
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托斯卡纳牛排怎么做-托斯卡纳牛排的做法
  • 托斯卡纳牛排怎么做-托斯卡纳牛排的做法

  • “今天是我的生日,趁着娃上学我可以轻松一下,没时间做蛋糕,煎块托斯卡纳牛排享用享用,好吃的差点把舌头给吞掉,哈哈!”食材明细主料牛排(1块)牛排调料(20g)辅料水(适量)黑胡椒牛排酱(10g)橄榄油(40g)微辣(口味)酱(工艺)数小时(耗时)普通(难度)托斯卡纳牛排的做法步骤1、牛排解冻后洗净放在砧板上,...
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甜品托马斯蛋糕如何做简单又好吃
  • 甜品托马斯蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时托马斯蛋糕是蛋糕的一种,名字很特别,是过生日时候孩子们比较喜欢的一款蛋糕,这款蛋糕可以自己在家里做,不一定要去蛋糕店买,巧克力,糖粉,淡奶油,装饰糖,蓝色苏,绿色素,黄桃罐头等一起制作而成的,通过这些辅料,可以看出...
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纸托戚风蛋糕的做法 更便携的戚风蛋糕——纸托戚风蛋糕 纸托戚风蛋糕怎么做
  • 纸托戚风蛋糕的做法 更便携的戚风蛋糕——纸托戚风蛋糕 纸托戚风蛋糕怎么做

  • “不知道大家是不是反正我最开始学做的蛋糕就是戚风蛋糕,原因就是都说戚风是最基础的,最基础的不学会其它的怎么学得会!成功学会做戚风蛋糕后,还真颇有一些心得,懂了一些原理,再做其它蛋糕也似乎容易了许多。这款纸托戚风蛋糕,只是换了一个外形,口感不变,做法不变,让携带更方便,食...
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做蛋糕的步骤
  • 做蛋糕的步骤

  • 说到做蛋糕,想必不少朋友和小编一样,都喜欢自己在家里做做蛋糕当下午茶吧。那么,怎么才能做出美味的蛋糕呢,做蛋糕的步骤其实是非常重要的,那么,蛋糕的步骤到底有哪些呢,今天小编就专门给大家说说关于蛋糕制作的步骤,希望能够帮助大家。做蛋糕的步骤1、鸡蛋蛋糕食材明细:鸡蛋三个...
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自制马斯卡彭的做法 提拉米苏的第一步:自制马斯卡彭 自制马斯卡彭怎么做
  • 自制马斯卡彭的做法 提拉米苏的第一步:自制马斯卡彭 自制马斯卡彭怎么做

  • “先算一笔帐,马斯卡彭在TB上每盒500克`最便宜的56一盒,最贵的70左右一盒,按均价算,60一斤;自制马斯卡彭我用过雀巢,也用过安佳,安佳一盒42`半盒500克出成品380克,相当于27.7一斤;雀巢一盒32,半盒500克出成品300克,还是相当于27.7一斤。不过雀巢奶油更好买,所以我更爱用雀巢。而且有...
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马斯卡波尼戚风蛋糕怎么做-马斯卡波尼戚风蛋糕的做法
  • 马斯卡波尼戚风蛋糕怎么做-马斯卡波尼戚风蛋糕的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(3个)砂糖(40g)水(30ml)橄榄油(30ml)蛋糕粉(50g)奶油奶酪(40g(马斯卡波尼))辅料香草(3g)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)马斯卡波尼戚风蛋糕的做法步骤1、鸡蛋3个(蛋清蛋白分开)砂糖40g(分两等份)水30ml橄榄油30ml蛋糕粉50g(过筛)奶油奶酪(马斯卡波尼)40g香草3g2、3个蛋黄、2...
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马斯卡彭蛋糕卷怎么做-马斯卡彭蛋糕卷的做法
  • 马斯卡彭蛋糕卷怎么做-马斯卡彭蛋糕卷的做法

  • “前些日子做提拉米苏,剩下来半盒马斯卡彭奶酪,如果连续做提拉米苏,担心把儿子吃伤了。以前看到妍色用这个做过内馅材料,于是换个方式,做了蛋糕卷。这个蛋糕卷用的是戚风蛋糕体,整体感觉很软嫩。不过我还是感觉马斯卡彭奶酪配海绵蛋糕更好吃。下回试试做个巧克力海绵,来配这个内...
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阿托斯的做法 阿托斯:希腊宗教节日面包 阿托斯怎么做
  • 阿托斯的做法 阿托斯:希腊宗教节日面包 阿托斯怎么做

  • ““每当提起假日和节日面包,就会出现数不胜数的品种和秘制家庭配方。如果我们将它们分解为最基本的组成部分,就会发现它们全都是根据一个主题产生的不同变化,这一点尤其体现在各种希腊面包中。阿托斯是希腊节日面包的统称,但是在不同的节日会有不同的名字和扭曲的造型。这种...
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好吃的托马斯蛋糕如何做简单又好吃
  • 好吃的托马斯蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:40分钟    烹饪时间:2小时蛋糕的做法有许多,但其中一种是最独特最可爱的,它就是托马斯蛋糕。说起托马斯蛋糕,许多人就会想起托马斯小火车,没错,托马斯蛋糕就是由托马斯火车头玩具作为模型做出来的,不仅做法简单,而且可爱又美味,是送给孩子...
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祥云托寿裱花蛋糕的做法 裱花蛋糕:祥云托寿 祥云托寿裱花蛋糕怎么做
  • 祥云托寿裱花蛋糕的做法 裱花蛋糕:祥云托寿 祥云托寿裱花蛋糕怎么做

  • “这个蛋糕早在一月以前,送出去第一个生日蛋糕之后就订下来。后来再无提起,还以为这事儿黄了。没想到事隔一月,还真又重新提起了。送老人的蛋糕当然得是寿。祥云托寿,其实就是祥云纹上一寿字。指明要双层,有些犯难。咱家就8寸和6寸模,老实说,6寸蹲在8寸上,那比例确实不太好看。原...
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克里斯托弗怎么做-克里斯托弗的做法
  • 克里斯托弗怎么做-克里斯托弗的做法

  • “《学徒面包师》被扔一边很久了。终于又回过头来重新拾起。从头至尾翻了一遍,发现这上面的面包竟然也做了七七八八,遗留的那些,还真是不多。一切从头。克里斯托弗,看那名字,好像应该是属于圣诞的节日面包。之前做过同样面团,另一个造型的面包。克里斯托弗,只是换了另一个造型而...
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美味托马斯蛋糕如何做简单又好吃
  • 美味托马斯蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:50分钟    烹饪时间:1小时40分钟托马斯蛋糕是一款很不错的甜品蛋糕,特别的香甜可口。每次朋友过生日我都会送他们一个托马斯蛋糕,每次朋友都对着蛋糕赞不绝口,我也自己亲自做过,效果还不错,和蛋糕店做的一样,家人都说很好吃,喜欢的朋友也...
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