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关于肉丸炖冬瓜的餐饮百科

肉丸炖冬瓜怎么做-肉丸炖冬瓜的做法
  • 肉丸炖冬瓜怎么做-肉丸炖冬瓜的做法

  • “寒冷的冬天来一碗热乎乎的肉丸冬瓜汤,那叫一个美。做法简单味道超赞。”食材明细主料五花肉(500g)冬瓜(500g)虾皮(一小把)葱(一根)姜(一小块)盐(适量)鸡精(适量)香油(几滴)干淀粉(20g)蛋清(一个)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉丸炖冬瓜的做法步骤1、前腿肉打加入大葱、姜打成肉馅。2、...
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肉丸子冬瓜汤怎么做-肉丸子冬瓜汤的做法
  • 肉丸子冬瓜汤怎么做-肉丸子冬瓜汤的做法

  • 食材明细主料冬瓜(半块)肉末(315克)辅料香葱(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)植物油(适量)干淀粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉丸子冬瓜汤的做法步骤1、食材:冬瓜2、肉末3、香葱4、在肉末加适量的料酒、盐、生抽、植物油、干淀粉。5、调味拌匀。6、随后,将拌好的肉末揉成一...
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冬瓜肉丸汤怎么做-冬瓜肉丸汤的做法
  • 冬瓜肉丸汤怎么做-冬瓜肉丸汤的做法

  • “清淡爽口,汤味鲜美,肉丸软嫩,老少皆宜。”食材明细主料肉馅(400g)冬瓜(400g)辅料生抽(1勺)胡椒粉(1匙)芝麻油(1勺)葱姜水(适量)花雕酒(2匙)葱花(随意)盐(1匙)香菇精(少许)食用油(少许)淀粉(1勺)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)冬瓜肉丸汤的做法步骤1、肉馅中加入生抽,芝麻油,花雕酒,胡椒粉,葱姜水,淀...
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猪肉丸冬瓜汤怎么做-猪肉丸冬瓜汤的做法
  • 猪肉丸冬瓜汤怎么做-猪肉丸冬瓜汤的做法

  • “冬瓜、猪肉,都是大众又利好的食材,是百姓餐桌上的常客。利好的冬瓜,吃法很多。猪肉更是百搭食材。猪肉丸子冬瓜与搭配做汤,是经典搭配,非常美味。营养丰富,均衡合理,是健康养生的一道好汤。”食材明细主料猪肉(250g)冬瓜(300g)辅料葱(适量)姜(适量)调料油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)老抽(适量...
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冬瓜炖肉丸的做法 宝宝辅食:冬瓜炖肉丸 冬瓜炖肉丸怎么做
  • 冬瓜炖肉丸的做法 宝宝辅食:冬瓜炖肉丸 冬瓜炖肉丸怎么做

  • 食材明细主料猪肉馅(适量)冬瓜(适量)葱姜(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)冬瓜炖肉丸的做法步骤1、肉馅里加姜末葱末,加淀粉,加少许盐,搅拌均匀2、锅里烧开水,把肉馅用勺子挖成小丸子下入锅中3、冬瓜用勺子挖成小球,也下入锅中4、要多煮一会,这样冬瓜更加软烂,...
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冬瓜肉丸汤的做法 【东北】冬瓜肉丸汤 冬瓜肉丸汤怎么做
  • 冬瓜肉丸汤的做法 【东北】冬瓜肉丸汤 冬瓜肉丸汤怎么做

  • “牛肉是优良的高蛋白食品,营养丰富易于被人体吸收,含大量蛋白质,少量脂肪,还含钙、铁、磷、维生素B1、维生素B2、烟酸,及少量维生素A等。保健功效性平,味甘。中医认为,牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎之功效,适用于中气下陷、气短体虚、筋骨酸软、贫血...
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冬瓜肉丸子怎么做-冬瓜肉丸子的做法
  • 冬瓜肉丸子怎么做-冬瓜肉丸子的做法

  • “立秋已過🍂可是天氣還是熱🥵給大家分享一道好吃消暑還營養開胃的冬瓜肉丸子🧆,家里老幼都超喜歡💕趕緊收藏吧!”食材明细主料冬瓜(1大块)前腿肉碎(400g)辅料番茄(1个)馬蹄切碎(3个)紅蘿蔔碎(10g)蔥花(1把)调料料酒(1勺)糖(1勺)香油(1勺)甜醬油(1勺)玉米粉(1勺)芡汁材料(玉米粉)(1勺)水(2-3勺)蕃茄醬(1...
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冬瓜猪肉丸怎么做-冬瓜猪肉丸的做法
  • 冬瓜猪肉丸怎么做-冬瓜猪肉丸的做法

  • 食材明细主料猪肉(200克)冬瓜(300克)辅料清水(若干)干淀粉(5~10克)食盐(5克)生抽(10克)鸡精(1克)葱(2克)花生油(10克)姜(2克)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)冬瓜猪肉丸的做法步骤1、猪肉大约肥2瘦8,剁成肉糜。2、放容器内。3、备一碗清水。4、谁倒入肉糜中,搅拌。5、分几次倒入,搅拌上劲。新鲜...
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冬瓜肉丸煲怎么做-冬瓜肉丸煲的做法
  • 冬瓜肉丸煲怎么做-冬瓜肉丸煲的做法

  • 食材明细主料冬瓜(半个)肉馅(150克)辅料葱(20克)姜(10克)胡萝卜(半个)配料花生油(20克)盐(5克)胡椒粉(3克)味精(2克)香油(5克)咸鲜(口味)煲(工艺)半小时(耗时)普通(难度)冬瓜肉丸煲的做法步骤1、冬瓜半个。2、把冬瓜皮和籽去掉。3、切成均匀的小块。4、锅里放油,放入葱、姜煸炒出香味。在放入胡萝卜片...
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肉丸冬瓜汤的做法 圆圆的爱——肉丸冬瓜汤 肉丸冬瓜汤怎么做
  • 肉丸冬瓜汤的做法 圆圆的爱——肉丸冬瓜汤 肉丸冬瓜汤怎么做

  • “天热没什么胃口,这道汤简单、开胃、老少咸宜”食材明细主料瘦肉(200克)冬瓜(200克)辅料葱花(20克)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉丸冬瓜汤的做法步骤1、肉里要加赣州特有的薯粉,很Q!2、不要弄的太稀3、油一定要小火,入汤的不要太炸的太老。4、冬瓜靠心的地方用刀打上花格子,...
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冬瓜炖肉怎么做-冬瓜炖肉的做法
  • 冬瓜炖肉怎么做-冬瓜炖肉的做法

  • “冬瓜炖肉,满屋飘香,简单美味,健康营养,下饭菜。”食材明细主料冬瓜(一块)猪前腿(一块)辅料蒜(少许)香菜(一棵)纯净水(适量)调料花生油(适量)盐(适量)老抽(少许)原味(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冬瓜炖肉的做法步骤1、猪前腿洗净,锅中放适量水,水开,再放入切好的猪肉,中火煮三分钟左右。2、捞出...
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冬瓜肉丸汤的做法 【北京】冬瓜肉丸汤 冬瓜肉丸汤怎么做
  • 冬瓜肉丸汤的做法 【北京】冬瓜肉丸汤 冬瓜肉丸汤怎么做

  • “春天说来就来了,天气也渐渐干燥起来。尤其是刚过完年,熬了夜,还吃了大鱼大肉,紧接着上班了,这身体不免有些燥气,有时会眼睛发干发紧,胃口也不太好。所以清热祛火很重要。吃得太素,不能应付繁重的工作;吃得太荤,又不利于养生。所以今天这锅快手靓汤帮上你的忙了。想吃肉捞肉丸,想减...
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冬瓜肉丸面怎么做-冬瓜肉丸面的做法
  • 冬瓜肉丸面怎么做-冬瓜肉丸面的做法

  • “冬瓜和肉丸一起煮,不但清热去火,且味道及其鲜美!用冬瓜肉丸煮面更是营养丰富,会吃的连汤都不剩呢......”食材明细主料猪肉馅(100克)冬瓜(110克(去皮去瓤))面条(适量)辅料葱末(少许)姜粉(少许)白胡椒粉(少许)盐(适量)淀粉(一汤匙)香菜碎(少许)水(适量)鸡粉(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)冬...
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冬瓜炖羊肉丸如何做简单又好吃
  • 冬瓜炖羊肉丸如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料羊肉(后腿):300冬瓜:200鸡蛋清:30辅料大葱:姜:5胡椒粉:2盐:3味精:2香菜:10香油:10具体步骤1.将羊后腿肉剁成肉末,加鸡蛋清、葱末、姜末、胡椒粉、精盐、味精、搅拌均匀。冬瓜去皮,去瓤,洗净,切片。2.锅内加500克鲜汤、...
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冬瓜牛肉丸汤怎么做-冬瓜牛肉丸汤的做法
  • 冬瓜牛肉丸汤怎么做-冬瓜牛肉丸汤的做法

  • 食材明细主料牛肉丸(适量)冬瓜(适量)辅料香葱(适量)调料稻米油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)冬瓜牛肉丸汤的做法步骤1、肉丸提前解冻清洗一下,对切开来备好。2、冬瓜去皮切成小块备用。3、香葱切碎,葱白,葱花分开放。4、汤锅内倒油,放入葱白煸炒一下。5、...
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肉丸菜脯烧冬瓜的做法 潮汕肉丸菜脯烧冬瓜 肉丸菜脯烧冬瓜怎么做
  • 肉丸菜脯烧冬瓜的做法 潮汕肉丸菜脯烧冬瓜 肉丸菜脯烧冬瓜怎么做

  • “朋友送的潮汕肉丸,确实很有弹性,很好吃啊!家里刚好也有菜脯,为清淡的冬瓜增添风味,这个菜真的很不错,减肥人士只能吃冬瓜菜脯下饭,不可以吃肉丸啊,哈哈!”食材明细主料冬瓜(适量)肉丸(适量)菜脯(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)葱(适量)配料油(适量)盐(适量)原味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉丸菜脯...
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冬瓜肉丸汤的做法 给奶奶的汤——冬瓜肉丸汤 冬瓜肉丸汤怎么做
  • 冬瓜肉丸汤的做法 给奶奶的汤——冬瓜肉丸汤 冬瓜肉丸汤怎么做

  • “这是昨晚的一个小汤,天气越来越热,心情也难免烦躁,我们年轻人都热得不想出门,何况奶奶年龄大了只怕是更觉得烦闷,我说天气这么热,我给熬个银耳汤喝吧,结果奶奶说最近不想喝银耳汤了,好吧,那看看冰箱还有冬瓜,那就做个冬瓜肉丸汤吧,还可以算作是菜的一种了,也挺好的,再说冬瓜本来味道...
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冬瓜酿肉丸怎么做-冬瓜酿肉丸的做法
  • 冬瓜酿肉丸怎么做-冬瓜酿肉丸的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)辅料香菇(适量)木耳(适量)葱(适量)胡椒(适量)配料料酒(适量)糖(适量)盐(适量)酱油(适量)淀粉(适量)香油(适量)咸甜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)冬瓜酿肉丸的做法步骤1、准备食材2、将猪肉剁成肉糜、香菇木耳切末,葱切啐3、将肉糜、香菇木耳放占板加些盐再剁均匀,然后盛...
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肉丸冬瓜汤怎么做-肉丸冬瓜汤的做法
  • 肉丸冬瓜汤怎么做-肉丸冬瓜汤的做法

  • 食材明细主料冬瓜(适量)猪肉丸(适量)辅料葱(适量)姜(适量)料酒(适量)香菜(适量)醋(适量)盐(适量)香油(适量)鸡精(适量)咸香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉丸冬瓜汤的做法步骤1、冬瓜去皮切片备用。2、提前做好的猪肉丸子备用。3、锅中水开下入肉丸放姜片。4、再次煮开放入冬瓜,八角,葱段。煮十...
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肉丸汆冬瓜怎么做-肉丸汆冬瓜的做法
  • 肉丸汆冬瓜怎么做-肉丸汆冬瓜的做法

  • 食材明细主料瘦肉馅(300克)冬瓜(0.5个)辅料盐(3克)酱油(3克)胡椒粉(0.5克)生抽(3克)葱(1段)姜(1块)鸡蛋(2个)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉丸汆冬瓜的做法步骤1、将肉馅腌制,放入盐,酱油,生抽胡椒粉葱姜末,顺一个方向搅拌至上劲2、起锅放少许油,放入生抽然后加水等水开放入肉丸3、肉馅要腌...
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菌菇冬瓜炖肉丸怎么做-菌菇冬瓜炖肉丸的做法
  • 菌菇冬瓜炖肉丸怎么做-菌菇冬瓜炖肉丸的做法

  • 食材明细主料秀珍菇(适量)西兰花(适量)冬瓜(适量)豆腐肉丸(适量)辅料蒜苗(适量)姜(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)菌菇冬瓜炖肉丸的做法步骤1、豆腐肉圆煎好备用。2、秀珍菇清洗沥去水分。3、西兰花掰成小朵洗净。4、冬瓜去皮切片。5、锅中...
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冬瓜小肉丸怎么做-冬瓜小肉丸的做法
  • 冬瓜小肉丸怎么做-冬瓜小肉丸的做法

  • “冬瓜肉厚色白,疏松多汁、味淡!由于冬瓜属吸物类,夏天与海鲜、肉类一起煲汤,不但味道及其鲜美,还可清热泻火。”食材明细主料猪肉馅(100克)冬瓜(110克)辅料盐(适量)白胡椒粉(少许)姜粉(少许)葱末(少许)香菜碎(少许)鸡粉(少许)水(3小碗)淀粉(一汤匙)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)冬瓜小肉丸的...
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自制冬瓜肉丸汤-冬瓜肉丸汤
  • 自制冬瓜肉丸汤-冬瓜肉丸汤

  • “多吃冬瓜益处多,自从怀孕后没胃口,就喜欢吃些青菜类的,所以冬瓜就是首选。既营养又可以预防孕期血糖高,自己在家做来尝尝,味道还真不错”食材明细主料冬瓜(500)肉馅(250克)小葱(2棵)香菜(2棵)辅料香菜(2棵)小葱(2棵)姜(5克)盐(3克)香油(3克)鸡精(3克)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制冬瓜肉...
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冬瓜丸子汤的做法 冬瓜丸子肉丸汤 冬瓜丸子汤怎么做
  • 冬瓜丸子汤的做法 冬瓜丸子肉丸汤 冬瓜丸子汤怎么做

  • “连着吃火锅和大骨汤一段时间想吃些清淡些的了。”食材明细主料猪肉(200克)冬瓜(500克)辅料姜(1块)大蒜(1个)生抽(1匙)猪油(1匙)盐(1匙)香葱(1棵)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冬瓜丸子汤的做法步骤1、冬瓜用勺子挖成球,猪肉剁成泥,姜丝和蒜片也加在肉里一起剁成泥。2、锅内加高汤,煮开...
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冬瓜汆肉丸怎么做-冬瓜汆肉丸的做法
  • 冬瓜汆肉丸怎么做-冬瓜汆肉丸的做法

  • 食材明细主料冬瓜(200g)猪肉(500g)辅料葱(适量)姜(适量)花椒(少许)料酒(2勺)鸡蛋(1个)玉米淀粉(2勺)调料盐(适量)鸡精(少许)胡椒粉(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)冬瓜汆肉丸的做法步骤1、冬瓜去皮洗净,切片备用。2、温水提前泡个葱姜水,加入少许花椒。3、猪肉洗净,剁成小块(猪肉选三肥七瘦...
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