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关于翠玉香菇卷的做法的餐饮百科

翠玉香菇卷怎么做-翠玉香菇卷的做法
  • 翠玉香菇卷怎么做-翠玉香菇卷的做法

  • “非常清新爽口的一道家常菜,只是多花了些功夫,一颗普通的大白菜,便以不同的面貌呈现餐桌。”食材明细主料大白菜(一颗)新鲜猪肉馅(200克)香菇(适量)葱(适量)姜(适量)辅料香油(适量)饺子馅调料粉(适量)生抽(适量)盐(适量)五香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)翠玉香菇卷的做法步骤1、将整颗大白菜...
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白玉翡翠卷怎么做-白玉翡翠卷的做法
  • 白玉翡翠卷怎么做-白玉翡翠卷的做法

  • “爱的味道故事:我想,这个世界上这道菜大多数不会被人反对,白色确实是朴实,绿色充满希望,而生活,也是这样的。太美好的东西,像天上的星,那么地遥不可及。”食材明细主料青瓜(150克(黄瓜))粉皮(100克)辅料红色辣椒(10克)配料特极鲜酱油(6汤匙)芝麻油(1茶匙)芥末酱(1茶匙)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗...
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翡翠玉石怎么做-翡翠玉石的做法
  • 翡翠玉石怎么做-翡翠玉石的做法

  • “窝笋护肝,口感脆脆的,色泽诱人啊。”食材明细主料窝笋(500克)辅料油(少许)盐(适量)小苏打(少许)淀粉(少许)其他(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)翡翠玉石的做法步骤1、把窝笋去皮切段。2、切2公分左右厚的块,中间去空,然后修成玉镯状。3、锅洗净,加水、盐、小苏打、油烧开,窝笋放入煮熟,过...
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翡翠玉饺怎么做-翡翠玉饺的做法
  • 翡翠玉饺怎么做-翡翠玉饺的做法

  • “快过年了,家家离不开饺子,普通的饺子太过平常。花些心思,做个翡翠玉饺,为节日餐桌填一些新意吧!”食材明细主料面粉(400克)龙利鱼肉(200克)猪肉(200克)辅料菠菜泥(酥粒)韭菜(少许)芥菜(少许)姜(1块)葱(1段)盐(适量)花椒水(适量)芝麻油(少许)生抽(少许)蛋清(1个)咸鲜(口味)其他(工艺)一小时(耗时)高级(难度)翡翠...
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香菇爆翡翠(菠菜)怎么做-香菇爆翡翠(菠菜)的做法
  • 香菇爆翡翠(菠菜)怎么做-香菇爆翡翠(菠菜)的做法

  • “香菇味道带着浓浓的嫩菠菜的味道是极好呀,香菇嫩滑,菠菜清脆,老少皆宜哦”食材明细主料菠菜(500克)香菇(500克)辅料盐(少许)酱油(少许)海鲜酱油(少许)味精(少许)葱姜蒜(少许)香油(少许)玉米油(少许)其他(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)香菇爆翡翠(菠菜)的做法步骤1、菠菜洗净控水2、香菇切去尾巴...
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翠玉虾仁怎么做-翠玉虾仁的做法
  • 翠玉虾仁怎么做-翠玉虾仁的做法

  • “苦瓜减肥风好象吹了很久了,每100g的苦瓜只有18卡,比减肥美眉最喜欢的番茄,还少了7卡,只比小黄瓜多了3卡,但却更有饱足感,而且其中所含的苦瓜素,根据实验发现,1mg就可阻止100g的脂肪吸收!苦瓜能除邪热、解劳乏、清心明目,夏季食用,清凉消暑。而且苦瓜还能快速排除毒素,避免体内毒性...
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翡翠卷怎么做-翡翠卷的做法
  • 翡翠卷怎么做-翡翠卷的做法

  • “大米小麦经过人们的深加工,再经过厨师、美食家精心制作,一道道精美的点心菜肴就会呈现在我们的餐桌上。好比这道翡翠卷,就是用大米、小麦和荠菜汁制成皮,包入馅心就成了让人食欲大开的点心——翡翠卷。”食材明细主料水磨大米粉(100克)小麦淀粉(100克)肉末(100克)荠菜(100克)胡萝卜...
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翡翠白玉猪肉卷怎么做-翡翠白玉猪肉卷的做法
  • 翡翠白玉猪肉卷怎么做-翡翠白玉猪肉卷的做法

  • “这道蒸菜味道鲜美,馅料里除了用了猪肉,我还加了虾米,虾米口感qq的,和猪肉,木耳混合后,用白菜包起来,味道特别鲜美~微博:kaka的小食堂v信:578127820”食材明细主料猪肉(100g)白菜(4片)木耳(30g)虾米(30g)辅料葱(适量)盐(适量)黑胡椒粉(适量)香油(1勺)生抽(2勺)姜(适量)蒜(适量)清淡(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)...
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翠玉花生怎么做-翠玉花生的做法
  • 翠玉花生怎么做-翠玉花生的做法

  • “苔菜--翠绿清脆鲜美爽口,是很有韧性的绿色蔬菜细条。又名苔干、响菜、山蜇菜,莴苣属。色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇,食用价值极高。是一种纯天然的绿色高档脱水蔬菜。清乾隆年间开始,年年进贡朝廷,故称之为“贡菜”。因其食之有声音,清脆爽口,六十年代被周恩来总理形象地称之...
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白玉翡翠怎么做-白玉翡翠的做法
  • 白玉翡翠怎么做-白玉翡翠的做法

  • 食材明细主料鸡胸(适量)豆芽(半斤)油菜(若干棵)辅料盐(适量)淀粉(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白玉翡翠的做法步骤1、鸡肉切丝,放入a料腌20分钟。豆芽去头尾,油菜对切备用。2、油炒肉丝,倒入豆芽及b料翻炒后盛出。将油菜放入开水中烫一下,捞出撒少许盐和油,放在豆芽外圈即可。...
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香煎翠绿包菜卷怎么做-香煎翠绿包菜卷的做法
  • 香煎翠绿包菜卷怎么做-香煎翠绿包菜卷的做法

  • 食材明细主料包心菜(适量)香葱肉泥(适量)辅料盐(适量)油(适量)辣椒粉(适量)蚝油(适量)微辣(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香煎翠绿包菜卷的做法步骤1、备包心菜和拌好的香葱肉泥,。2、包心菜撕下清洗。3、锅里放清水和盐烧开,放进包心菜氽软。4、沥水待用。5、将包菜叶平铺,码上香葱肉泥...
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翠玉莲花怎么做-翠玉莲花的做法
  • 翠玉莲花怎么做-翠玉莲花的做法

  • “非常清新爽口的一道家常菜,只是多花了些功夫,一颗普通的大白菜,便以不同的面貌呈现餐桌。”食材明细主料大白菜(一颗)枸杞(少量)芡粉(少量)高汤(小半碗)辅料盐(少许)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)翠玉莲花的做法步骤1、将整颗大白菜切成三段。2、取白菜最下端——白菜梆子,修剪成...
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翠玉黄金怎么做-翠玉黄金的做法
  • 翠玉黄金怎么做-翠玉黄金的做法

  • “冬天气候寒冷干燥,雾霾天气较多,人体水分容易流失,容易上火,常常使人感到鼻、咽干燥不适。玉木耳润肺清肠,降血脂,苦瓜富含高维生素,又祛火清热,鸡蛋健脑益智,延缓衰老,这样完美的组合简直美爆啦!”食材明细主料玉木耳(45g)苦瓜(半根)鸡蛋(2个)辅料盐(5mg)油(适量)水(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分...
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翡翠香肠卷怎么做-翡翠香肠卷的做法
  • 翡翠香肠卷怎么做-翡翠香肠卷的做法

  • “过年菜,大鱼大肉少不了,吃多了自然会觉得腻,青菜反而是餐桌上的新宠,青菜里我比较喜欢大白菜,比较好保存,用大白菜卷上孩子爱吃的香肠,嫩绿的白菜香肠卷看起来像翡翠一样,真是馋人。”食材明细主料大白菜(1颗(600克))香肠(6根)辣椒酱(适量)辅料玉米油(5克)玉米淀粉(5克)葱花(适量)咸鲜(口味)蒸(...
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甘玉翡翠卷的做法 素味平生——甘玉翡翠卷 甘玉翡翠卷怎么做
  • 甘玉翡翠卷的做法 素味平生——甘玉翡翠卷 甘玉翡翠卷怎么做

  • “很多人到了吃素菜的地方吃饭都会觉得素菜不就是普通的青菜而已为啥要比有肉的菜还要贵呢?其实,做过素菜的人就知道素菜本来味道比较清淡要做到能色香味加神韵俱全是要很高超的技术的所以下次大家去吃素菜的时候一定要带着敬佩和欣赏之心来品尝青菜搭配的出色味道!”食材明...
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翡翠白玉菇汤怎么做-翡翠白玉菇汤的做法
  • 翡翠白玉菇汤怎么做-翡翠白玉菇汤的做法

  • “白绿相间,清淡营养,补铁佳品!”食材明细主料白玉菇(适量)菠菜(适量)辅料小海米(适量)葱(适量)姜末(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)白胡椒粉(适量)食用油(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)翡翠白玉菇汤的做法步骤1、菠菜去根洗净。2、放入开水锅里面焯烫一下。3、捞出过凉。4、切成寸段备...
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翡翠白玉怎么做-翡翠白玉的做法
  • 翡翠白玉怎么做-翡翠白玉的做法

  • 食材明细主料面粉(500g)辅料菠菜(200g)角瓜(200g)熟鸡蛋(2个)虾皮(100g)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)翡翠白玉的做法步骤1、角瓜碎、熟鸡蛋碎、虾皮、葱沫加入盆中。2、加入豆瓣酱。3、海加入海米。4、加入花椒粉。5、加入白胡椒粉。6、加入姜粉。7、加入盐。8、加入鸡粉。9、...
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翠玉虾球怎么做-翠玉虾球的做法
  • 翠玉虾球怎么做-翠玉虾球的做法

  • 食材明细主料虾仁(适量)黄瓜(适量)日本豆腐(适量)青椒(适量)辅料植物油(适量)花椒粉(适量)盐(适量)料酒(适量)葱(适量)水淀粉(适量)胡椒粉(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)翠玉虾球的做法步骤1、原料~~2、黄瓜切滚刀块3、青椒切块4、豆腐切片入水汆烫备用5、虾仁开背去虾线6、...
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十三香翡翠白玉怎么做-十三香翡翠白玉的做法
  • 十三香翡翠白玉怎么做-十三香翡翠白玉的做法

  • 食材明细主料老豆腐(500克)毛豆(200克)调料十三香调味料(200克)水(200毫升)麻辣(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)十三香翡翠白玉的做法步骤1、准备食材:老豆腐切块、毛豆和十三香小龙虾调味料。2、锅内放入调味包中的辣油。3、放入毛豆。4、进行煸炒。5、倒入焯过水的老豆腐。6、倒入...
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白玉菇花卷怎么做-白玉菇花卷的做法
  • 白玉菇花卷怎么做-白玉菇花卷的做法

  • 食材明细主料中筋面粉(500g)白玉菇(250g)肉末(100g)辅料黄豆酱(30g)小葱(少许)咸香(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)白玉菇花卷的做法步骤1、白玉菇焯水,切小丁2、少许油,把肉沫煸好吐油,放白玉菇丁,黄豆酱在这里很香。快出锅时,撒上蒜末。3、面醒好后,揪成剂子。擀成薄薄的大片,刷子刷好底油...
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玉翠肉丝盖菇怎么做-玉翠肉丝盖菇的做法
  • 玉翠肉丝盖菇怎么做-玉翠肉丝盖菇的做法

  • 食材明细主料萝卜(300克)辅料猪肉(100克)金针菇(100克)辣椒(适量)配料油(适量)盐(适量)老抽(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)玉翠肉丝盖菇的做法步骤1、准备好食材。2、金针菇去蒂,在水中浸泡5分钟。3、肉切成丝,用油、盐、老抽腌制备用。4、萝卜切成细丝。5、辣椒切碎。6、在加了...
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玉翠满堂怎么做-玉翠满堂的做法
  • 玉翠满堂怎么做-玉翠满堂的做法

  • 食材明细主料百合(少许)核桃仁(少许)串番茄(3个)口蘑(3个)荷兰豆(二两)马蹄(4个)木耳(少许)辅料盐(2匙)清淡(口味)氽(工艺)一小时(耗时)普通(难度)玉翠满堂的做法步骤1、荷兰豆二两,马蹄四个,串番茄3个,口蘑3个,百合少许,木耳少许,核桃仁少许,洗净备用。2、荷兰豆去头,马蹄切段,口蘑切片,串番茄切块。3、荷...
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玉带翡翠怎么做-玉带翡翠的做法
  • 玉带翡翠怎么做-玉带翡翠的做法

  • “最近每天早上挑战5公里,希望给自己一个富有维生素矿物质的早餐,就想到了这道菜”食材明细主料胡萝卜(一根)洋葱(四分之一)娃娃菜(8片)青椒(一个)香葱(三根)辅料油(适量)生抽(适量)黑胡椒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)玉带翡翠的做法步骤1、洗好,除了小白菜以外都切丁2、把娃娃菜...
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翡翠白玉卷怎么做-翡翠白玉卷的做法
  • 翡翠白玉卷怎么做-翡翠白玉卷的做法

  • “宴客大菜,清香美味,好吃下饭。”食材明细主料包菜(4张)肉末(250g)辅料胡萝卜(1颗)调料酱油(2匙)蚝油(2匙)生粉(2匙)食盐(适量)食用油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)翡翠白玉卷的做法步骤1、准备的食材。2、肉末加入蚝油、酱油、食盐、生粉拌匀均匀。3、包菜叶整片焯水捞出来备用...
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翡翠玉扇怎么做-翡翠玉扇的做法
  • 翡翠玉扇怎么做-翡翠玉扇的做法

  • “很多人在吃芹菜的时候会把叶扔掉,其实这是很浪费的,芹菜叶不但能吃,还有很好的调养身体效果。它具有多种维生素和微量元素。如果扔掉实在是太可惜了,不但可以炒菜,也可以凉拌,做咸菜等。另外它对于降血压、血脂、血糖都具有一定的效果。常吃具有很好的调养效果。飞飞今天煎了...
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