![朝鲜族酱汤怎么做-朝鲜族酱汤的做法]( "朝鲜族酱汤怎么做-朝鲜族酱汤的做法")
- “自己感觉挺好吃，在这里记录以免将来遗忘^_^”食材明细主料五花肉（适量）角瓜（1个）大豆腐（适量）长芽黄豆芽（适量）土豆（1个）大葱（各适量）尖椒（1根）水晶粉（适量）黑木耳（适量）洋葱（适量）辅料豆瓣酱（适量）朝鲜族辣椒酱（适量）淘米水（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）朝鲜族酱汤的做法步骤1、部分食...
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![朝鲜族辣白菜怎么做-朝鲜族辣白菜的做法]( "朝鲜族辣白菜怎么做-朝鲜族辣白菜的做法")
- “虽然在东北长大，但小时候对辣白菜真没有太多爱......后来不知道是朝鲜族人还是扬州人发明了辣白菜炒饭......那叫一个好吃，有正宗的辣白菜和剩米饭即可，米饭易得，正宗辣白菜难求......这难不倒天生吃货的我，上网学习，融合多个版本做法，不断钻研实验，终于总结出——辣白菜的做法...
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![朝鲜族拌桔梗怎么做-朝鲜族拌桔梗的做法]( "朝鲜族拌桔梗怎么做-朝鲜族拌桔梗的做法")
- 食材明细主料桔梗（200克）辅料盐（适量）牛肉粉（适量）白糖（适量）细辣椒面（适量）味素（适量）咸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）朝鲜族拌桔梗的做法步骤1、干桔梗事先用清水泡三个小时2、用手撕成小条后攥干水分3、放适量盐4、味素5、白糖6、牛肉粉7、细辣椒面8、成品...
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![콩나물국 朝族醒酒汤豆芽汤怎么做-朝族醒酒汤豆芽汤的做法 朝族醒酒汤之豆芽汤]( "콩나물국 朝族醒酒汤豆芽汤怎么做-朝族醒酒汤豆芽汤的做法 朝族醒酒汤之豆芽汤")
- “豆芽汤(콩나물국)可以说是朝鲜族的解酒汤，他们喜欢在喝酒的第二天早晨喝豆芽汤。做过几回，嗯，没什么豆腥味，很爽口！把米饭泡进去很下饭哦~”食材明细主料黄豆芽（250g）银鱼高汤（适量）辅料蒜泥（1小勺）葱花（适量）配料大喜大（1小勺）生抽（1勺）胡椒粉（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难...
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![朝鲜族酱牛肉如何做简单又好吃]( "朝鲜族酱牛肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟主料牛前腿肉：一斤干地瓜梗：半斤干尖椒（特辣的那种）：半斤辅料酱油：500韩国调料大西大：3汤勺姜：5片八角：2个葱白：一根花椒：20个高度白酒：3汤勺具体步骤1.牛肉切块大一点切好放在水里泡血水勤换水换到泡不出血水来为止2....
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![朝鲜拌桔梗的做法 朝鲜族拌菜----拌桔梗 朝鲜拌桔梗怎么做]( "朝鲜拌桔梗的做法 朝鲜族拌菜----拌桔梗 朝鲜拌桔梗怎么做")
- “朝鲜族民歌中有一首很著名的《桔梗谣》（音译为“道拉吉”），就是歌咏挖桔梗的生产活动的。桔梗也是一种中药材，主要功用是“开宣肺气，祛痰排脓”。桔梗花也很漂亮，是蓝紫色的，桔梗花的花语是：永恒不变的爱；真诚、柔顺、悲哀；无望的爱”食材明细主料桔梗（200克）辅料苹果（适量）梨（适量）配...
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![延边朝鲜族冷面的做法 延边朝鲜族冷面----家传冷面汤配比 延边朝鲜族冷面怎么做]( "延边朝鲜族冷面的做法 延边朝鲜族冷面----家传冷面汤配比 延边朝鲜族冷面怎么做")
- “炎炎夏日，总有一种冲动，想吃一碗延吉金达莱的冷面。有了这个方，你就可以在家享用正宗的延边冷面了。”食材明细主料冷面（1人份）矿泉水（一瓶）辅料黄瓜（半个）尖椒（1|4）洋葱（1小块）苹果（半个）梨（半个）菠萝（2片）鸡蛋（半个）西红柿（两片）熟白芝麻（适量）香菜（适量）配料醋（2勺）酱油（1勺）糖（3勺）盐（1勺）朝族辣酱（1大...
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![这里有最正宗的朝鲜民族风味的红豆糯米打糕]( "这里有最正宗的朝鲜民族风味的红豆糯米打糕")
- 朝鲜民族在农历三月份的时候有记事神明的习俗，其中他们制作的贡品就是红豆糯米打糕，大家肯定有看过北方那些打年糕，都是用一个大锤子，所以打高跟打年糕也是一个样，绝对是个体力活，只有打得狠，打得快，打的大力才能打出有弹性，有糯软粘柔口感的糕点，今天就跟着小编一起来看看红豆糯米...
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![延边朝鲜族冷面怎么做-延边朝鲜族冷面的做法]( "延边朝鲜族冷面怎么做-延边朝鲜族冷面的做法")
- “冷面汤底是用牛肉汤调的。所以想要吃到正宗的冷面一锅牛肉汤是不能少的。正宗的牛肉汤里肯定不会像我一样放五香料只能放盐和姜片，但是我这样处理出来更符合中国人的胃，少许的五香料不会抢夺汤的鲜味。当然如果你不喜欢，不放也是可以的。 如果觉得自己熬煮牛肉汤比较麻...
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![朝鲜族大酱汤怎么做-朝鲜族大酱汤的做法]( "朝鲜族大酱汤怎么做-朝鲜族大酱汤的做法")
- “有个90后朝鲜族妹子遇上喜欢和酱汤的男孩子，于是开始学做他喜欢喝的酱汤。”食材明细主料猪肉（2克）小白菜（0.5棵）洋葱（0.5个）土豆（0.5个）中豆腐（1/4个）豆芽（3克）西葫芦（1/6个）辅料大酱（3匙）生姜（2块）蒜（1/2勺）牛肉粉（1/5勺）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）朝鲜族大酱汤的做法步骤1、洗净所需...
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![酱牛肉的做法 朝鲜族料理之酱牛肉 酱牛肉怎么做]( "酱牛肉的做法 朝鲜族料理之酱牛肉 酱牛肉怎么做")
- “朝鲜族的酱牛肉与正常的酱牛肉有很大区别，无论做法与味道。可以做好马上吃，可以放在冰箱里当小菜吃，非常棒”食材明细主料牛肉（500克）土豆（5个）辅料牛肉粉（适量）白糖（适量）红辣椒（适量）红烧酱油（1/4碗）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）酱牛肉的做法步骤1、先将牛肉洗净，切成小块，切小块...
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![正宗辣白菜的做法 朝族媳妇教你正宗辣白菜的做法 正宗辣白菜怎么做]( "正宗辣白菜的做法 朝族媳妇教你正宗辣白菜的做法 正宗辣白菜怎么做")
- “无论在世界哪个国家，只要是有朝鲜族人在的地方，一定会看到辣白菜，所以这道菜已经成为了这个民族具有代表的文化之一。辣白菜的做法有很多种，最常见的就是这里分享的基础做法，其它方法是根据不同地区的特产，而衍生的做法，不管是哪种，只要腌制成熟的辣白菜，从营养和味道角度都是最...
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![朝鲜族冷面酱料的做法是什么]( "朝鲜族冷面酱料的做法是什么")
- 凉白开、甜辣酱、白砂糖、白醋、酱油、盐、柠檬汁、鱼露、蒜泥、辣椒油等各种调味品混合在一起调拌成汤料。面条煮熟后过水降温，再放入汤料中，加入黄瓜丝、番茄片、鸡蛋、香菜搭配成色香味俱全的朝鲜冷面。朝鲜冷面采用的面是荞面，其口感爽滑有嚼劲。...
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![朝鲜族冷面汤的做法是什么]( "朝鲜族冷面汤的做法是什么")
- 在水中加入清水、白糖、白醋、辣椒面、酱油、盐煮沸即可。在清水中放入调味品后搅拌均匀，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏。煮好冷面后，把调好的面汤倒入面中，然后加入黄瓜丝、辣白菜丝、香菜、鸡蛋即可。调冷面汤时，可以多加一些白糖、白醋，这样酸甜的味道会浓一些，口感会更好。...
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![锅巴汤~ 朝族石锅饭怎么做-朝族石锅饭的做法 朝族石锅饭]( "锅巴汤~ 朝族石锅饭怎么做-朝族石锅饭的做法 朝族石锅饭")
- “石锅饭（돌솥밥），即用朝鲜传统石锅焖制的米饭，吃起来软糯有弹性，比较像小时候家里用蒸锅在火炉子上焖的米饭，但比后者更容易熟透，不会夹生，而且焖出来还有一股香香的锅巴味~锅巴汤（），是用焖完米饭锅底剩下的胡嘎巴泡开水焖的，元元说在过去这是朝族家里的长辈才能享受得~！^^不管怎么说...
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![正宗朝鲜冷面是什么面做的]( "正宗朝鲜冷面是什么面做的")
- 特制的荞麦面。朝鲜冷面是由荞麦面、牛肉、辣椒面、辣白菜、鸡蛋、黄瓜丝、苹果条、梨子、芝麻粒等食材制作而成，口感酸甜，微辣。喜欢吃辣口的朝鲜冷面，可以酌情添加辣椒面的使用量。做好的朝鲜冷面需要及时享用，不宜放置过久，以免影响冷面的口感和质地。...
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![된장국 朝鲜大酱汤怎么做-朝鲜大酱汤的做法 朝鲜美食—酱香浓郁的朝鲜大酱汤]( "된장국 朝鲜大酱汤怎么做-朝鲜大酱汤的做法 朝鲜美食—酱香浓郁的朝鲜大酱汤")
- “大酱汤（된장국），是由朝鲜大酱（장/된장）调味熬煮的传统汤食，也是每个朝鲜族最离不开的汤食。大酱汤吃起来很醇厚，所以越吃越上瘾。如果是用传统石锅做的，酱汤喝到最后都是热乎乎的呢，相当暖胃~另外，大酱汤也是意料之外地好做，食材比较随意！这里的做法是我朝族男友教我的，不那么多花哨...
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![延边朝鲜族冷面的做法 延边朝鲜族冷面————夏天里最过瘾的那一碗面 延边朝鲜族冷面怎么做]( "延边朝鲜族冷面的做法 延边朝鲜族冷面————夏天里最过瘾的那一碗面 延边朝鲜族冷面怎么做")
- “煮肉料：葱，姜，料酒，八角2颗，桂皮一颗，丁香一颗，盐，胡椒粉，黄豆酱一勺，生抽少许（这一步骤下次在具体说下）朝鲜冷面汤的制作： 1.牛肉或者猪肉整块烫煮2分钟后，捞出洗净。4杯水加煮肉料煮滚，放下肉块煮40分钟(一定要用文火熬制而成,这样的汤味道才会鲜美)。取出肉块，待冷后切成薄片；肉汤...
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![朝鲜辣白菜的做法 正宗朝鲜辣白菜—朝鲜族婆婆亲传~ 朝鲜辣白菜怎么做]( "朝鲜辣白菜的做法 正宗朝鲜辣白菜—朝鲜族婆婆亲传~ 朝鲜辣白菜怎么做")
- “这个辣白菜是我朝鲜族男友的妈妈手把手教的，可以说是正宗朝鲜辣白菜啦~这种做法是比较传统的做法，用料没有市面上新式（或者说韩式）做法那么花哨，但却更胜在口感清爽、调料精简！P.s朝族的他吃外面的韩式辣白菜总觉得味道差点，赶不上延吉朝族做的，所以只好自己动手啦~10.15，交往就...
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![朝鲜族拌猴腿怎么做-朝鲜族拌猴腿的做法]( "朝鲜族拌猴腿怎么做-朝鲜族拌猴腿的做法")
- “新采的猴腿特别鲜嫩，按照朝鲜咸菜的配方做凉拌猴腿，清爽下饭，放冰箱里还可以保存很久。”食材明细主料猴腿（1500g）辅料小洋葱（1个）大蒜（2头）生姜（5片）调料细辣椒面（50g）盐（30g）鸡精（1勺）味精（1勺）白糖（1勺）鱼露（2勺）白芝麻（2勺）咸鲜（口味）拌（工艺）一小时（耗时）高级（难度）朝鲜族拌猴腿的做法步骤1、新鲜猴...
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![朝鲜辣白菜的做法 朝鲜辣白菜(鲜族泡菜) 朝鲜辣白菜怎么做]( "朝鲜辣白菜的做法 朝鲜辣白菜(鲜族泡菜) 朝鲜辣白菜怎么做")
- 食材明细主料大白菜（5000克）辅料白萝卜（250克）甜性苹果（250克）甜性梨（250克）辣酱（150克）葱（250克）蒜（250克）精盐（150克）凉清牛肉汤（1500克）味精（50克）酸甜（口味）调味（工艺）数天（耗时）简单（难度）朝鲜辣白菜的做法步骤1、1.将大白菜去根，掰去老帮、坏叶，用清水冲洗干净，沥尽水分。将整棵白菜纵向用刀两破四...
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![正宗朝族冷面怎么做-正宗朝族冷面的做法]( "正宗朝族冷面怎么做-正宗朝族冷面的做法")
- “Q弹筋斗，酸甜可口，”食材明细主料朝族正宗冷面（一包）辅料黄瓜（半根）西红柿（半个）香菜（1颗）牛肉（5、6片（火腿））水煮鸡蛋（1颗）酸甜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）正宗朝族冷面的做法步骤1、先买一包正宗朝族冷面。我非常喜欢吃，我自己也卖着呢！喜欢的可以加我微信买到很便宜很实惠，lulu718861...
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![朝鲜冷面的做法 正宗朝鲜冷面的做法 朝鲜冷面怎么做]( "朝鲜冷面的做法 正宗朝鲜冷面的做法 朝鲜冷面怎么做")
- “炎炎夏日，自己在家做一顿凉爽的朝鲜冷面，还是可取的。下面我介绍一下朝鲜冷面正宗的做法。”食材明细主料冷面（400克）牛胸口肉（300克）辅料黄瓜（1根）煮鸡蛋（1个）萝卜（1/3根）洋葱（半个）大葱（2根）生姜（1块）大蒜（10瓣）配料胡椒粉（1勺）生抽（3勺）白糖（4勺）白醋（4勺）盐（少许）酸甜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难...
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![朝鲜族冷面汤的兑法是怎样的]( "朝鲜族冷面汤的兑法是怎样的")
- 纯净水，酱油，醋，辣酱，盐等调料调制而成。朝鲜族冷面汤是朝鲜族的一种传统美食，其口感冰冰凉凉，非常美味，之所以叫做冷面汤是因为汤是凉的，制作过程中在汤中加入一些冰块因此就变成了冷面汤，可以用酱油，醋，辣酱，盐等作为调料调制冷面汤。...
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![朝鲜族水泡菜的做法 人人都可以上手的简易版朝鲜族水泡菜물김치 朝鲜族水泡菜怎么做]( "朝鲜族水泡菜的做法 人人都可以上手的简易版朝鲜族水泡菜물김치 朝鲜族水泡菜怎么做")
- “水泡菜（물김치）是朝鲜族很喜欢吃的一种泡菜，做法极为简便，味道酸酸甜甜很是爽口，尤其在炎热的夏天，来一碗冰镇的水泡菜可谓是一大享受~出去吃烤肉的时候也经常会赠一些爽口的水泡菜来解油腻？（当然啦，人家的水泡菜肯定是水多萝卜少的^^）。我做的这个水泡菜食材很简单，就用了大萝卜，...
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味味甜
