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关于芋头卤肉怎么做的餐饮百科

芋头卤肉怎么做-芋头卤肉的做法
  • 芋头卤肉怎么做-芋头卤肉的做法

  • “无法拒绝的肉香,在周末这样的休闲时刻里,大吃一顿,以犒劳自己和家人一周的工作辛苦,炖肉的两个小时里,满屋子的肉香,那感觉真是太美好了,阳光暖暖的照进屋子里,暖洋洋的的,给这个寒冷的冬天带来意想不到的惊喜!”食材明细主料猪肉(400g)辅料芋头(200g)配料葱(适量)生抽(适量)丁香(适量)草果...
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芋头扣肉的做法 满嘴香---芋头扣肉 芋头扣肉怎么做
  • 芋头扣肉的做法 满嘴香---芋头扣肉 芋头扣肉怎么做

  • 食材明细主料五花肉(适量)芋头(适量)辅料黄瓜(适量)配料蜂蜜(适量)老抽(适量)盐(适量)桂皮(适量)八角(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)芋头扣肉的做法步骤1、五花肉用桂皮.八角煮,直至筷子插得下去即可2、煮好的五花肉趁热皮上抹点蜂蜜,皮朝下煎至焦黄3、淋上调好的汁上色(酱油,鸡...
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肉末浇芋头的做法 肉沫浇芋头 肉末浇芋头怎么做
  • 肉末浇芋头的做法 肉沫浇芋头 肉末浇芋头怎么做

  • “福建长汀的槟榔芋,很粉,口感很好。即便只撒点盐蒸熟都好吃的!这款菜中的芋头可以当主食吃,肉沫又很下饭,做法简单,一学就会!”食材明细主料槟榔芋(0.5个)肉末(半碗)辅料生姜(适量)新鲜小米椒(2个)东古酱油(2匙)食盐(少许)白糖(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末浇芋头的做法步骤1、...
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芋头红烧肉的做法 肉和芋头哪个更好吃---芋头红烧肉 芋头红烧肉怎么做
  • 芋头红烧肉的做法 肉和芋头哪个更好吃---芋头红烧肉 芋头红烧肉怎么做

  • “看到一块漂亮的五花肉,第一个念头就是用它来做红烧肉,嘿嘿,简单传统的方法就能带来无敌的好味道。我家不太能吃油腻,所以我所说的好肉基本上是层次分明,肥少瘦多的,这次买的就相当满意,忘记给它拍特写了不过泡在水里的第一张应该能看出来肥的部分很少很薄,烧好的肉吃在嘴里完全...
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芋头扣肉怎么做-芋头扣肉的做法
  • 芋头扣肉怎么做-芋头扣肉的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)芋头(适量)辅料生抽(适量)老抽(适量)红腐乳(适量)五香粉(适量)糖(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)芋头扣肉的做法步骤1、飞水备用。2、放入卤汁中煮15分钟。3、材料如下。4、取适量拌匀。5、取出用牙签扎孔。6、铺上腌制15分钟后用白醋洗净。7...
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卤猪头肉卤蛋的做法 卤猪头肉+卤蛋 卤猪头肉卤蛋怎么做
  • 卤猪头肉卤蛋的做法 卤猪头肉+卤蛋 卤猪头肉卤蛋怎么做

  • 食材明细主料猪头肉(500g)水煮蛋(8个)辅料大料(适量)干辣椒(3个)糖(3匙)盐(1匙)高粱酒(2勺)蒜(几瓣)姜(一块)酱香(口味)卤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)卤猪头肉卤蛋的做法步骤1、猪头肉先焯水。2、焯水后把脏的部分刮掉,再洗干净。3、水煮熟的鸡蛋。4、干辣椒、蒜、姜。5、大料,店里老板配好的,卤肉很...
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卤猪头肉怎么做-卤猪头肉的做法
  • 卤猪头肉怎么做-卤猪头肉的做法

  • 食材明细主料猪头皮(一块)辅料姜(适量)蒜(适量)调料盐(适量)油(适量)料酒(适量)冰糖(适量)老抽(适量)酱油(适量)蚝油(适量)十三香(适量)咸香(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)卤猪头肉的做法步骤1、猪头皮清洗干净,加入姜片,料酒焯水3分钟捞起清洗干净。2、改刀切小块,加入所有调料,香料,适量水大火烧开...
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肉末芋头怎么做-肉末芋头的做法
  • 肉末芋头怎么做-肉末芋头的做法

  • “芋头的面和粉非常喜欢.加入肉末一起煮后更加鲜美好吃。这次用的香芋、比一般芋头多了一个香味.非常喜欢。”食材明细主料香芋(1个)辅料肉末(适量)调料蒜末(适量)姜末(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉末芋头的做法步骤1、准备:这就是香芋、当然您也可以用一般芋头。...
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肉末芋头的做法 【四叶小馆】肉末芋头 肉末芋头怎么做
  • 肉末芋头的做法 【四叶小馆】肉末芋头 肉末芋头怎么做

  • 食材明细主料芋头(200g)肉末(50g)西红柿(80g)辅料盐(2g)白油(10g)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉末芋头的做法步骤1、肉末芋头2、芋头洗净煮熟剥皮切小备用3、西红柿切粒;肉末4、白油下锅(不用烧热)加入西红柿翻炒至西红柿出浆,之后可以加一些水稍微煮一煮,让西红柿更软。5、加入肉...
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芋头蒸腊肉的做法 芋头蒸腊肉---荔浦芋头做法 芋头蒸腊肉怎么做
  • 芋头蒸腊肉的做法 芋头蒸腊肉---荔浦芋头做法 芋头蒸腊肉怎么做

  • “无意中看到一道粉蒸腊肉菜,觉得很特别,所以自己根据粉蒸腊肉这道菜改良下,做成了现在的芋头蒸腊肉,而且又到了吃腊肉的季节,这样芋头配腊肉的感觉极好。芋头的营养价值:1.增强免疫力能增强人体的免疫功能,对于癌症手术后放射化疗以及康复,有辅助治疗作用。2.洁齿防龋氟的含量较...
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家常芋头卤肉如何做简单又好吃
  • 家常芋头卤肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料猪肉:400芋头:200辅料油:适量葱:适量草果:1个丁香:适量八角:2个姜:适量盐:适量桂皮:适量蒜:适量生抽:适量具体步骤1.猪肉洗净在清水中浸泡2个小时以上,中途换两遍水2.准备葱姜蒜,芋头洗净切块3.把肉和其他所有调料都...
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芋头猪肉包的做法 芋头猪肉包(一次发酵) 芋头猪肉包怎么做
  • 芋头猪肉包的做法 芋头猪肉包(一次发酵) 芋头猪肉包怎么做

  • “采用一次发酵制作芋头猪肉包子,操作简单,省时省力,蓬松暄软的面皮,搭配绵密鲜香的馅料,营养丰富,美味可口。”食材明细主料普通面粉(800克)酵母(8克)清水(400克(根据面粉的吸水性增减))芋头(1大个)辅料猪肉末(400克)食用油(30克)蚝油(3小勺)腐乳汁(3小勺)豆酱(3小勺)十三香(1小勺)盐(1小勺)咸鲜(口味)蒸...
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芋头炖鸡肉怎么做-芋头炖鸡肉的做法
  • 芋头炖鸡肉怎么做-芋头炖鸡肉的做法

  • 食材明细主料老家(半只)芋头(适量)生姜(几片)花椒(适量)香叶(几片)调料盐(2克)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芋头炖鸡肉的做法步骤1、老鸡入锅过滤一下。2、洗干净入高压锅,加入香叶,花椒,生姜片。3、大火炖30分钟。4、芋头去皮洗干净,切块。5、油锅起火烧六成熟倒入玉米油,倒入芋头快...
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卤猪头肉的做法 【卤猪头肉】--卤味自己家的香 卤猪头肉怎么做
  • 卤猪头肉的做法 【卤猪头肉】--卤味自己家的香 卤猪头肉怎么做

  • “老公是最爱吃猪耳朵了,每次和他上工地回家迟没时间做菜。他都会去买卤猪耳朵,他说这个是对他辛苦的小小犒劳。有时他累了他自我找乐趣,呵呵,有点像小孩子。不过我觉得这样很好可以给自己适当的减压。前两天一个人在家,就买了半件猪头肉。想着等他回来给他惊喜,可是到他回来我...
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芋头烧肉怎么做-芋头烧肉的做法
  • 芋头烧肉怎么做-芋头烧肉的做法

  • “我的家乡盛产芋头,每年大量出口到日本。从小就喜欢吃芋头,无论咋做都喜欢。最喜欢农村的柴火烧的大铁锅,焖出来的芋头,贴近锅底那层有黄黄锅巴,太美味了。”食材明细主料芋头(300克)猪肉(200克)葱(适量)花椒(小许)食用油(2汤匙)食盐(1克)冰糖(5克)老抽(15克)生抽(5克)鸡精(1克)清水(500克)姜(适量)八...
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卤猪头肉 怎么做-卤猪头肉 的做法
  • 卤猪头肉 怎么做-卤猪头肉 的做法

  • “卤猪头,我喜欢超辣的。不喜欢糖。这样吃起来才爽。”食材明细主料猪头(一个)辅料香葱(适量)调料大蒜(一个)生姜(一块)料洒(适量)八角(适量)桂皮(适量)生抽(适量)辣椒(适量)五香粉(适量)超辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)卤猪头肉的做法步骤1、猪头,清洗干净。要多洗几遍。2、放锅里水焯一下。...
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芋头粉蒸肉的做法 粉蒸肉——芋头 芋头粉蒸肉怎么做
  • 芋头粉蒸肉的做法 粉蒸肉——芋头 芋头粉蒸肉怎么做

  • “一个月吃一次感觉还不错哦!快试试”食材明细主料五花肉(500克)芋头(2只)辅料粉肉粉(一包)调料料酒(适量)葱花(适量)五香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)芋头粉蒸肉的做法步骤1、五花肉。2、切片。3、倒入锅中炒出油。4、芋头。5、切块。6、锅中炒一下。7、倒入碗中。8、把腌制好的粉...
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卤猪头肉的做法 【卤猪头肉】 卤猪头肉怎么做
  • 卤猪头肉的做法 【卤猪头肉】 卤猪头肉怎么做

  • “过年期间,家里总少不了做些卤味,想起每年都是妈妈做的,这次自己提议要尝试卤猪耳朵之类的,真要做起来还确实没什么经验,现在才发觉自己有太多第一次需要尝试,这样才能不断的进步!卤完还可以蘸料吃,味道更加丰富!”食材明细主料猪耳朵(适量)猪尾巴(适量)猪鼻子(适量)辅料辣椒干(适量)生姜...
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芋头卤肉如何做简单又好吃
  • 芋头卤肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料卤肉:300芋头:500辅料卤汁:适量具体步骤1.芋头去皮2.切片3.放入锅中煎4.翻面煎5.卤肉切片6.锅中放入卤汁7.放入芋头和卤肉,盖上盖子煮到芋头软糯。8.煮好9.出锅烹饪技巧芋头先煎一下,否则煮的时候容易煮碎...
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腊肉蒸芋头怎么做-腊肉蒸芋头的做法
  • 腊肉蒸芋头怎么做-腊肉蒸芋头的做法

  • 食材明细主料腊肉(适量)芋头(适量)辅料蒜苗(少许)调料蒸鱼豉油(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)腊肉蒸芋头的做法步骤1、准备好食材:腊肉用热水清洗干净,芋头削好皮,(蒜苗未入镜)。2、芋头切片。3、腊肉切片。4、芋头片夹着腊肉片依次的摆放好。5、放入开水锅里大火蒸15分钟...
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芋头炖肉怎么做-芋头炖肉的做法
  • 芋头炖肉怎么做-芋头炖肉的做法

  • “芋头的营养价值很高,块茎中的淀粉含量达70%,既可当粮食,又可做蔬菜,是老幼皆宜的滋补品,秋补素食一宝。芋头食用方法很多,煮、蒸、煨、烤、烧、炒、烩均可。我家最常吃的做法是把芋头蒸熟后蘸糖吃。今天做一个芋头炖肉。以往炖肉用精五花肉,孩子还是闲肥,今天给用后腿肉了,还加...
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芋头炒肉怎么做-芋头炒肉的做法
  • 芋头炒肉怎么做-芋头炒肉的做法

  • “家常菜---芋头炒肉”食材明细主料芋头(500克)猪肉(适量)辅料酱油(适量)香菜(适量)盐(适量)葱(适量)其他(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)芋头炒肉的做法步骤1、芋头去皮洗净。2、芋头切片。3、葱切葱花。4、猪肉切片。5、锅里油热加入肉片煸炒。6、加入葱花炒香。7、加点酱油上色。8、...
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芋头蒸肉怎么做-芋头蒸肉的做法
  • 芋头蒸肉怎么做-芋头蒸肉的做法

  • “备好的五花肉放进开水里去焯水,捞出趁热抹上酱油上色。再放进热油锅里半煎半炸将肉皮煎黄。将五花肉切片加适量的精盐,黑豆豉合匀待用。芋头去皮切片,再将肉片和香芋片扣在碗里。一片芋头一片肉,放进电压锅里隔水蒸20分钟即成。”食材明细主料五花肉(适量)辅料芋头片(适量)配料...
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芋头白菜卤烧肉的做法 芋頭白菜滷燒肉 芋头白菜卤烧肉怎么做
  • 芋头白菜卤烧肉的做法 芋頭白菜滷燒肉 芋头白菜卤烧肉怎么做

  • “🤩沒想到這樣做,菜比肉好吃😋”食材明细主料大白菜(1/4个)芋頭(1/4个)辅料紅蘿蔔(小块)紅棗(4颗(切片))蔥花(隨意)调料料酒(1勺)素蠔油(1勺)甜醬油(1勺)水(1碗)小冰糖(2颗)燒肉本身略鹹所以調味少放了((可以按自己喜好調整))咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)芋头白菜卤烧肉的做法步骤1、材料準備...
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芋头肉包怎么做-芋头肉包的做法
  • 芋头肉包怎么做-芋头肉包的做法

  • “秋季吃芋头有润肺、排毒、减肥的功效。芋头与猪肉作馅,做成芋头肉包,肉含芋味,芋有肉香,粉糯清香,松软绵滑,是我们家餐桌上常见的包子,百吃不厌。”食材明细主料普通面粉(600克)酵母(6克)温水(300克)猪肉末(300克)芋头(500克)辅料植物油(20克)蚝油(10克)十三香(5克)盐(3克)鸡精(3克)咸鲜(口味)蒸(工艺...
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