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关于罗定鸡球怎么做的餐饮百科

罗定鸡球的做法 【粤菜】----罗定鸡球 罗定鸡球怎么做
  • 罗定鸡球的做法 【粤菜】----罗定鸡球 罗定鸡球怎么做

  • “粤菜,豉香浓郁,补虚养身,健脾开胃。”食材明细主料鸡胸脯肉(300克)洋葱(200克)辅料淀粉(10克)酱油(10克)五香粉(5克)姜(3克)豆豉(40克)花生油(50克)蚝油(10克)白砂糖(5克)盐(2克)清水(20ml)咸甜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)罗定鸡球的做法步骤1、鸡胸肉切成2厘米见方的肉丁。2、放入碗中加入调料A...
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罗定油豆腐如何做简单又好吃
  • 罗定油豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟罗定油豆腐中集草鱼鱼肉、五花肉、香芋、花生米于一身,在烹煮过后,鱼肉、五花肉、香芋、花生米四种食材混合而成的馅料完美融合一体,形成独特的风味,蒸煮使得馅料在一定程度上保持了自身的原汁原味。一口下去...
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菠萝鸡球怎么做-菠萝鸡球的做法
  • 菠萝鸡球怎么做-菠萝鸡球的做法

  • 食材明细主料鸡翅根(500克)菠萝(300克)辅料青椒(适量)红椒(适量)大葱段(适量)配料油(适量)盐(适量)糖(适量)生抽(适量)生粉(适量)番茄酱(适量)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)菠萝鸡球的做法步骤1、把所有原料都切好备用2、把腌制入味的鸡块放入七成热的油里炸制3、把番茄酱炒香后,放入炸好的...
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天妇罗定食如何做简单又好吃
  • 天妇罗定食如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鲜虾:适量地瓜片:适量青椒片:适量红甜椒片:适量白饭:适量面衣::适量1颗:适量冷水:适量低筋面粉:适量盐少许:适量胡椒粉少许:适量辅料具体步骤1.将面衣材料的蛋黄、冷水搅拌均匀,再加入过筛的低筋面粉拌匀为面衣,备用。2...
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罗汉果焖鸡肉怎么做-罗汉果焖鸡肉的做法
  • 罗汉果焖鸡肉怎么做-罗汉果焖鸡肉的做法

  • 食材明细主料鸡腿肉(适量)罗汉果(适量)辅料花生油(适量)食用盐(适量)开水(适量)葱花(适量)味精(适量)姜(适量)原味(口味)未知(难度)罗汉果焖鸡肉的做法步骤1、将鸡腿肉切成大块2、姜切成片或丝3、葱花切小段4、半个罗汉果,用开水泡,差不多三分二盆的水即可5、加少许油,将鸡肉炒熟,加入盐和味精,再...
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罗勒炒鸡翅怎么做-罗勒炒鸡翅的做法
  • 罗勒炒鸡翅怎么做-罗勒炒鸡翅的做法

  • “最近好多锅友在网上谈到罗勒,甜罗勒、泰国罗勒和秦国圣罗勒,圣罗勒没有找到,在春天种了泰国罗勒和甜罗勒,把它们从田里和花盘里搞了些,两种罗勒一起用,双管齐下,分两次时间下锅,味道就有层次了,炒起鸡来满屋飘香,感觉香味很足。”食材明细主料鸡中翅(8块)辅料生姜(约2指节)红葱头(1/2...
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自制罗定油豆腐如何做简单又好吃
  • 自制罗定油豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:18分钟    烹饪时间:30分钟豆腐和不同的调味料制作而成的罗定油豆腐。豆腐提供蛋白质和能量的是,另外各种香料让菜肴的颜色丰富,看起来显得很好吃。这道菜肴是十分香的,那是因为桂皮等香料让这道菜肴的味道更加美味。其中辣椒让大家的...
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黄金鸡肉球怎么做-黄金鸡肉球的做法
  • 黄金鸡肉球怎么做-黄金鸡肉球的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(1块)鸡蛋(1个)面包糠(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)淀粉(适量)生菜叶(2片)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黄金鸡肉球的做法步骤1、鸡肉切丁、加盐、料酒、胡椒粉、淀粉抓匀腌制20分钟。2、鸡蛋打散。3、打散的鸡蛋倒入鸡丁中拌匀。4、将鸡丁均...
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鸡茸球的做法 孩子们爱吃的鸡茸球 鸡茸球怎么做
  • 鸡茸球的做法 孩子们爱吃的鸡茸球 鸡茸球怎么做

  • “孩子们好像都很喜欢吃油炸类食品,可能是因为这个东东香的缘故吧。前几天女儿又吵着要去麦当劳吃鸡块(一般她去这些快餐店就吃薯条、鸡块、鸡翅之类,对于汉堡她没啥兴趣。)于是我答应给她做,省的上街了。今天这款鸡茸球,用的料就是上次做KFC上校鸡块那料,只是把块状做成了球状...
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百花鸡球的做法 【天津】百花鸡球 百花鸡球怎么做
  • 百花鸡球的做法 【天津】百花鸡球 百花鸡球怎么做

  • “忙碌中,喜迎金鸡。鸡鸭鱼肉是喜庆宴席上的常客,鸡年春节的餐桌上更少不了受欢迎的鸡。这道百花鸡球很适合新春佳节享用。百花迎春,金鸡报喜,吉祥如意,美好多多。百花鸡球是鸡胸肉与西兰花组合的一道美味。鸡胸肉做成丸子清蒸熟,西兰花用淡盐水焯熟。两种食材分别加工好后,浇上...
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橙汁鸡球怎么做-橙汁鸡球的做法
  • 橙汁鸡球怎么做-橙汁鸡球的做法

  • “血橙营养丰富,橙香浓郁,甜中带点微酸,无论怎么吃都是一种停不下口的美食!鸡胸肉营养丰富、口感细腻,很受家里人喜爱,特别是这个橙味的鸡肉丸,颜色诱人,口感微弹,还真是好吃呢!”食材明细主料鸡胸肉(2块)血橙(1个)辅料葱姜水(1汤匙)玉米淀粉(适量)盐(半汤匙)番茄酱(一大汤匙)米醋(一大汤匙)白糖(...
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罗勒盐焗鸡怎么做-罗勒盐焗鸡的做法
  • 罗勒盐焗鸡怎么做-罗勒盐焗鸡的做法

  • “盐焗鸡是中国各大菜系最具特色的烹调技艺.是客家人在迁徙过程中运用智慧制作,并闻名于世的菜肴。”食材明细主料光鸡(1只)辅料腌制盐(6斤)罗勒叶(适量)烧烤纸(一张)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)罗勒盐焗鸡的做法步骤1、准备所有材料,清洗干净。鸡控干水分2、将罗勒叶塞入鸡...
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布法罗鸡翅怎么做-布法罗鸡翅的做法
  • 布法罗鸡翅怎么做-布法罗鸡翅的做法

  • 食材明细主料鸡翅(500g)面粉(1/2杯)辅料盐(1茶匙)黑胡椒碎(3/4茶匙)辣椒粉(1/4茶匙)油(适量)美式辣酱(适量)酸辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)布法罗鸡翅的做法步骤1、准备材料。2、将盐,黑胡椒碎,辣椒粉放入盘中拌匀。3、裹上面粉。4、放入油锅,大火,炸7分钟左右,至金黄,注意翻面。5、捞出后...
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黄金鸡球怎么做-黄金鸡球的做法
  • 黄金鸡球怎么做-黄金鸡球的做法

  • 食材明细主料鸡肉(500克)辅料淀粉(适量)鸡蛋(适量)面包渣(适量)配料盐(适量)五香粉(适量)料酒(适量)番茄酱(适量)酸甜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黄金鸡球的做法步骤1、准备好材料。2、把鸡肉打上刀花。3、切成小块。4、放入容器中加盐、五香粉、料酒蛋清拌匀腌制15分钟。(蛋清和蛋黄分...
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罗定鸡排如何做简单又好吃
  • 罗定鸡排如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料葱:根蒜头:瓣姜:片豆鼓:5g油:大匙味精半匙:适量酱油:小匙太白粉:匙玉米粉:适量盐半匙:适量蚝油:小匙糖半匙:适量具体步骤1.鸡肉切块,用太白粉、玉米粉拌匀,腌至5分钟,葱切断,红葱头稍拍,蒜切碎;2.锅中油加热,方红葱头炸5...
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荔枝鸡球怎么做-荔枝鸡球的做法
  • 荔枝鸡球怎么做-荔枝鸡球的做法

  • “简单美味的“蒸荔枝鸡球”,先将荔枝洗净连皮浸入盐水中,这样能去除火气;再准备些鸡肉馅,调好味,酿入剥壳去核的荔枝中;就直接上锅蒸熟即可。为了能保持荔枝晶莹剔透的外观和清爽的口感,也不需要勾芡,直接装盘。”食材明细主料荔枝(8颗)鸡腿肉(1个)辅料姜片(适量)配料蚝油(适量)胡椒粉(适...
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罗汉笋蒸鸡怎么做-罗汉笋蒸鸡的做法
  • 罗汉笋蒸鸡怎么做-罗汉笋蒸鸡的做法

  • 食材明细主料三黄鸡(半只)罗汉笋(5根)辅料黄酒(15克)葱段(5克)姜片(5片)葱节(1个)花椒粒(20粒)姜黄粉(1/2茶匙)食盐(4克)蘸料香葱(1棵)姜末(5克)生抽(3茶匙)香油(1茶匙)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)罗汉笋蒸鸡的做法步骤1、食材集合。2、三黄鸡半只,砍断鸡脚,剪去指甲,去掉鸡屁股,鸡肚里的内脏等杂...
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美味的罗定油豆腐如何做简单又好吃
  • 美味的罗定油豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:25分钟这款美味的罗定油豆腐是我在家里面很少制作的,不过家里面的小孩突然想吃了,所以就做给他尝尝,再介绍给大家。这款油豆腐可以说是很清淡的了,豆腐呢,分很多种有无脂的,也有一种叫做内酯豆腐的,今天这款豆腐随便大...
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蜜瓜鸡球怎么做-蜜瓜鸡球的做法
  • 蜜瓜鸡球怎么做-蜜瓜鸡球的做法

  • “水果入菜已经不是什么新鲜的事了,水果入菜即健康又开胃,令您食欲大增。鸡球的香酥,蜜瓜的香甜,会给你的节日餐桌上带来了新的口味和清新的味道”食材明细主料鸡腿(适量)辅料哈密瓜(适量)配料盐(适量)鸡粉(适量)淀粉(适量)番茄酱(适量)糖(适量)白醋(适量)酸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蜜...
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金丝鸡球怎么做-金丝鸡球的做法
  • 金丝鸡球怎么做-金丝鸡球的做法

  • “口感:酥香鲜嫩【鸡胸肉的营养】:鸡胸肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构磷脂的重要来源之一。鸡胸肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。是不必担心因动物性脂肪而使人体受到伤害的唯一的肉类...
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香辣鸡翅球怎么做-香辣鸡翅球的做法
  • 香辣鸡翅球怎么做-香辣鸡翅球的做法

  • “鸡翅好吃,可啃起来还要吐骨头,岂不是耽误工夫?那如果鸡翅没有骨头,吃起来不是更爽快!这,答案是一定的了,抽除鸡骨的鸡翅中,肉滚滚的一口一个,属于大口吃肉。”食材明细主料鸡翅中(10个)辅料青椒(适量)调料油(500g)精盐(1茶匙)料酒(2茶匙)生姜(适量)酱油(1.5茶匙)大蒜(1头)八角(2个)小葱(适量)微辣(口...
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罗定豆豉鸡怎么做-罗定豆豉鸡的做法
  • 罗定豆豉鸡怎么做-罗定豆豉鸡的做法

  • “地道广东菜,简单美味!”食材明细主料鸡腿肉(一支)辅料豆豉(两勺)洋葱(半个)彩椒(一个)青葱(一根)调料淀粉(一勺)蚝油(一勺)鸡粉(一勺)料酒(两勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)罗定豆豉鸡的做法步骤1、用料酒和淀粉将切块的鸡腿腌制半小时。2、洋葱和彩椒切块。3、加稍多油将鸡肉炒熟。4...
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椰丝巧克力球的做法 DIY费列罗-椰丝巧克力球 椰丝巧克力球怎么做
  • 椰丝巧克力球的做法 DIY费列罗-椰丝巧克力球 椰丝巧克力球怎么做

  • “今天是白色情人节,大家给自己的男女朋友送白巧克力或糖果了吗?JuJu给大家分享只用三种食材做出精美诱人的DIY费列罗的做法,用香脆的椰丝包着浓醇的白巧克力,咬进嘴里的那一刹那会感觉梦幻般的享受!”食材明细主料白巧克力(100g)奶油(30g)无糖原味椰丝(30g)香草精(少许(可省))甜味(口味)...
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普罗旺斯鸡腿的做法 Provenzalische Hähnchenkeule 普罗旺斯鸡腿 普罗旺斯鸡腿怎么做
罗勒三杯鸡怎么做-罗勒三杯鸡的做法
  • 罗勒三杯鸡怎么做-罗勒三杯鸡的做法

  • 食材明细主料三黄鸡肉(400克)辅料蒜瓣(3个)生抽(30ml)猪油(20g)台湾米酒(40ml)鸡精(2g)罗勒(30g)大葱段(3个)姜(3片)原味(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)罗勒三杯鸡的做法步骤1、食材洗净,三黄鸡肉切块待用。2、热锅放油下葱段,蒜瓣,姜片煸炒出香,再下鸡肉翻炒至断生。3、倒入米酒,生抽加盖焖半分...
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