当前位置:味味甜 >

关于牡丹杏鲍菇的做法步骤的餐饮百科

牡丹杏鲍菇怎么做-牡丹杏鲍菇的做法
  • 牡丹杏鲍菇怎么做-牡丹杏鲍菇的做法

  • 食材明细主料杏鲍菇(一个)辅料油(适量)葱(适量)蒜(适量)姜(适量)糖(适量)番茄酱(适量)蚝油(适量)盐(适量)水淀粉(适量)桂花醋(适量)咸香(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)牡丹杏鲍菇的做法步骤1、杏鲍菇洗干净,切片!2、淀粉适量,把杏鲍菇均匀裹一层粉!3、锅里宽油,炸制!4、大火炸制两面金黄,出锅!5、锅里适...
  • 4181
杏鲍菇夹的做法 杏鲍菇夹@鲜香菇朵 杏鲍菇夹怎么做
  • 杏鲍菇夹的做法 杏鲍菇夹@鲜香菇朵 杏鲍菇夹怎么做

  • “好久没做这个菜了,这个菜以蒸为主,减少了营养成分的流失,两种菇味道鲜美再加上配料,口感味感绝佳。”食材明细主料杏鲍菇(适量)鲜蘑菇(适量)肉馅料(适量)辅料蚝油(适量)鲜酱油(适量)糖(适量)配料葱(适量)陈酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)未知(难度)杏鲍菇夹的做法步骤1、杏鲍菇切片,...
  • 9526
“丝杏鲍菇的做法 三丝杏鲍菇 “丝杏鲍菇怎么做
  • “丝杏鲍菇的做法 三丝杏鲍菇 “丝杏鲍菇怎么做

  • “杏鲍菇不要撕太细,一定要比胡萝卜和青椒丝粗一些才好,杏鲍菇炒出来还会缩水的。”食材明细主料杏鲍菇(适量)胡萝卜(适量)尖椒(适量)辅料蚝油(适量)白糖(适量)食盐(适量)葱丝(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)“丝杏鲍菇的做法步骤1、原料:杏鲍菇、青椒、胡萝卜2、青椒胡萝卜分别...
  • 16898
凉拌杏鲍菇的做法 【凉拌杏鲍菇】---杏鲍菇的别样吃法 凉拌杏鲍菇怎么做
  • 凉拌杏鲍菇的做法 【凉拌杏鲍菇】---杏鲍菇的别样吃法 凉拌杏鲍菇怎么做

  • “杏鲍菇,营养价值很高,以前都是做鲍汁杏鲍菇,蚝油杏鲍菇,用肉炒,炖,这次呢来个清爽版本的,凉拌凉拌菜酸甜爽口,格外开胃”食材明细主料杏鲍菇(适量)黄瓜(适量)胡萝卜(适量)辅料蒜(适量)香菜(适量)配料鸡汁(适量)香油(适量)香醋(适量)白糖(适量)盐(适量)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌杏鲍菇的...
  • 12720
富贵牡丹怎么做-富贵牡丹的做法
  • 富贵牡丹怎么做-富贵牡丹的做法

  • “清爽可口的一道凉菜,可以单独成盘,也可以做成配菜点缀,赏心悦目、美味可口,天然健康,简单易做,真心是老少皆宜、餐桌四季必备之美味小碟。”食材明细主料白萝卜(500g)紫甘蓝(50g)红辣椒(10g)辅料盐(适量)白醋(适量)糖(适量)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)富贵牡丹的做法步骤1、将白萝...
  • 17994
牡丹虾怎么做-牡丹虾的做法
  • 牡丹虾怎么做-牡丹虾的做法

  • 食材明细主料对虾(8只)辅料荷兰豆(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)花雕酒(适量)姜汁(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)氽(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)牡丹虾的做法步骤1、新鲜的对虾剥去虾壳,从虾尾把肠线拽出。2、用刀在虾背上均匀片三刀,不要切断,让虾片在腹部相连。3、可以从中间先片一刀,然后两边再各片...
  • 27070
蒜香杏鲍菇的做法 【蒜香杏鲍菇】 蒜香杏鲍菇怎么做
  • 蒜香杏鲍菇的做法 【蒜香杏鲍菇】 蒜香杏鲍菇怎么做

  • “杏鲍菇春末至夏初腐生兼寄生于伞形花科植物刺芹等的根上和周围土中,因其味香如杏仁,肉厚似鲍鱼而得名,是近年来开发栽培成功的珍稀食用菌新品种。具有杏仁香味和如鲍鱼的口感,质地脆嫩,口感绝佳,风味独特营养丰富,故有“草原上的美味牛肝菌”之美称。它的菌柄组织致密、结实、...
  • 10244
牡丹海参怎么做-牡丹海参的做法
  • 牡丹海参怎么做-牡丹海参的做法

  • 食材明细主料海参(适量)银耳(适量)辅料油菜(适量)银耳(适量)红尖椒(适量)姜(适量)调料植物油(适量)大葱(适量)食盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)蚝油(适量)水淀粉(适量)胡椒粉(适量)浓汤宝(适量)咸香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牡丹海参的做法步骤1、葱切段,姜切片,红椒切丝,放在清水中浸泡,海参清洗干净,银...
  • 12086
黑椒杏鲍菇的做法 【黑椒杏鲍菇】 黑椒杏鲍菇怎么做
  • 黑椒杏鲍菇的做法 【黑椒杏鲍菇】 黑椒杏鲍菇怎么做

  • 食材明细主料杏鲍菇(1根)辅料黑胡椒(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黑椒杏鲍菇的做法步骤1、洗干净杏鲍菇,准备好黑胡椒粉。2、将杏鲍菇切成薄片。3、锅中抹油(或者也可以用黄油,宝宝吃,所以我放的是食用油)4、将杏鲍菇放在平底锅中,小伙慢慢的煎之两面酥软。5、撒上黑胡椒...
  • 6000
牡丹鱼怎么做-牡丹鱼的做法
  • 牡丹鱼怎么做-牡丹鱼的做法

  • 食材明细主料鲤鱼(适量)辅料白醋(适量)盐(适量)糖(适量)番茄酱(适量)淀粉(适量)酸甜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)牡丹鱼的做法步骤1、鱼去头、尾、龙骨,成带皮两片鱼肉。后片成鱼片,拍淀粉用木棍砸成薄片(越薄越好)2、将砸好的鱼片按花瓣的形状分别入油成形,炸成香酥片,捞出,升油温复炸。3...
  • 24822
牡丹燕菜怎么做-牡丹燕菜的做法
  • 牡丹燕菜怎么做-牡丹燕菜的做法

  • “洛阳燕菜又称牡丹燕菜,是河南洛阳独具风格的传统名菜。属豫菜系。主料有白萝卜、海参、鱿鱼、鸡肉。成品洛阳燕菜只见一朵洁白如玉、色泽夺目的牡丹花,浮于汤面之上,菜香花鲜,赢得贵宾们的拍手叫绝。“洛阳燕菜”又名“假燕菜”、“牡丹燕菜”,是一道具有豫西地方特色的佳肴...
  • 28525
杏鲍菇的做法 XO酱杏鲍菇 杏鲍菇怎么做
  • 杏鲍菇的做法 XO酱杏鲍菇 杏鲍菇怎么做

  • 食材明细主料杏鲍茹(适量)海鲜酱(10ml)辅料西兰花(适量)水淀粉(适量)植物油(适量)芝麻(适量)配料白糖(适量)生抽(10ml)头抽(5ml)盐(少许)葱(适量)蒜(1瓣)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)杏鲍菇的做法步骤1、食材2、西兰花洗净、掰均,入开水中焯,并加少许盐及油3、沥水备用4、杏鲍菇洗净、切片备用...
  • 13256
牡丹蒸饺怎么做-牡丹蒸饺的做法
  • 牡丹蒸饺怎么做-牡丹蒸饺的做法

  • “自从来到美食天下,看到了很多美食达人和他们的经典之作,不禁让我叹为观止,原来食物也能有这么多的千变万化,我也在其中学到了很多,也坚定了美食这条道路,为了我的孩子和家人,我愿意一直这么走下去。前几天学的牡丹蒸饺,做完了就忍不住就要传上来,很有成就感,嘿嘿~~”食材明细主料...
  • 32378
鲍汁杏鲍菇的做法 素鲍鱼——鲍汁杏鲍菇花样做 鲍汁杏鲍菇怎么做
  • 鲍汁杏鲍菇的做法 素鲍鱼——鲍汁杏鲍菇花样做 鲍汁杏鲍菇怎么做

  • “杏鲍菇又名刺芹侧耳,是近年来开发栽培成功的集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。菇体具有杏仁香味和鲍鱼的质感,肉质肥厚,口感鲜嫩,味道清香,营养丰富,能烹饪出几十道美味佳肴,还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。玉食贝...
  • 5820
鲍汁杏鲍菇怎么做-鲍汁杏鲍菇的做法
  • 鲍汁杏鲍菇怎么做-鲍汁杏鲍菇的做法

  • “鲍鱼汁是一种咸鲜又稍带些甜味的调味料,先将杏鲍菇先干煸一下,煎出来它本身的香味,再加入鲍鱼汁让杏鲍菇吸收其鲜味,这样将杏鲍菇的鲍鱼味道彻底散发出来,味道真的很鲜美。这道菜简单美味又营养,成本在几块钱,比吃肉还爽,上桌下手慢了抢不到,这菜我家一周吃三次都吃不够,总也吃不...
  • 32435
牡丹鱼片怎么做-牡丹鱼片的做法
  • 牡丹鱼片怎么做-牡丹鱼片的做法

  • 食材明细主料草鱼(一条,500克)生粉(500克)辅料小粉(500克)清淡(口味)炸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)牡丹鱼片的做法步骤1、把草鱼找一刀尾部和头部,和杀放血在水里游十分钟,在杀去鳞片去内脏。2、去骨,片成0.2毫米的厚片。加盐加葱姜,料酒。柠檬少许,淹十分钟,备用。在生粉小粉各一半。洒在鱼...
  • 31520
奶香牡丹怎么做-奶香牡丹的做法
  • 奶香牡丹怎么做-奶香牡丹的做法

  • 食材明细主料面粉(500克)辅料牛奶(250克)泡打粉(6克)配料糖(50克)酵母(5克)奶香(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)奶香牡丹的做法步骤1、面粉加入糖,酵母,泡打粉拌匀,倒入牛奶揉成面团。2、面团揉光醒发半小时。3、搓成条,下成小剂子,擀成带花边的薄皮。4、将面皮一切两半,用手捏成花瓣形。5...
  • 19153
蚝油杏鲍菇的做法 [蚝油杏鲍菇] 蚝油杏鲍菇怎么做
  • 蚝油杏鲍菇的做法 [蚝油杏鲍菇] 蚝油杏鲍菇怎么做

  • “不知什么时候喜欢上了吃杏鲍菇,吃起来即鲜美,做起来又简单,算是味美又营养的快手菜。在家我喜欢用不粘锅来做,每次用一点点油就行了,吃着也清爽不油腻,最适合夏天减肥的同学们,因为它嚼起来有肉肉的感觉,也能解解馋!”食材明细主料杏鲍菇(2根)辅料蒜末(适量)蚝油(适量)胡椒粉(少许)香油(...
  • 27044
烤杏鲍菇的做法 超简单的烤杏鲍菇 烤杏鲍菇怎么做
  • 烤杏鲍菇的做法 超简单的烤杏鲍菇 烤杏鲍菇怎么做

  • “过年过节一家人团团圆圆一起聚餐时,你想不想露上一手。不会做饭没关系,这道烤杏鲍菇不用明火,调下味拌一拌,轻轻松松就好了,没有空气炸锅用烤箱也是一样的。杏鲍菇菌肉肥厚,就像吃鲍鱼一样,肥美弹牙。彩椒带点微甜的味道,味道甘甜脆爽。很简单哟,赶快试试吧。”食材明细主料杏鲍...
  • 9988
炸杏鲍菇的做法 炸杏鲍菇——脆脆的 炸杏鲍菇怎么做
  • 炸杏鲍菇的做法 炸杏鲍菇——脆脆的 炸杏鲍菇怎么做

  • 食材明细主料杏鲍菇(适量)辅料盐(适量)黑胡椒(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炸杏鲍菇的做法步骤1、杏鲍菇用削土豆片的刀削成薄片,加入适量盐、黑胡椒腌制半小时。2、油烧热,入锅中炸至金黄色。3、刚捞出来还有点软,凉透了就脆脆的了,很好吃。...
  • 22843
蒸牡丹花怎么做-蒸牡丹花的做法
  • 蒸牡丹花怎么做-蒸牡丹花的做法

  • “牡丹浑身是宝,牡丹花茶.牡丹饼.牡丹精油.牡丹化妆品,还有我蒸的牡丹菜.等等…第一次吃到这样的牡丹蒸菜,蛮好吃的。”食材明细主料牡丹花(适量)辅料面粉(适量)盐(适量)食用油(适量)原味(口味)未知(难度)蒸牡丹花的做法步骤1、自家种的牡丹花。2、新鲜摘的牡丹花瓣。3、洗净。4、控水。...
  • 7235
牡丹虾球怎么做-牡丹虾球的做法
  • 牡丹虾球怎么做-牡丹虾球的做法

  • “过年过节我家的必备菜,造型惊艳,味道鲜美,极受欢迎。”食材明细主料大虾(18只)辅料西兰花(100克)鸡蛋(1枚)白砂糖(2克)淀粉(6克)调料盐(5克)花雕酒(2汤匙)油(少许)清淡(口味)焯(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)牡丹虾球的做法步骤1、食材集合。2、大虾挑去虾肠,剥壳,背部正中间开一刀。3、入盐和淀粉轻...
  • 20277
牡丹花酱怎么做-牡丹花酱的做法
  • 牡丹花酱怎么做-牡丹花酱的做法

  • “牡丹花的功效对女生很友好。所以,又采了一些花瓣,洗净晾干来做花酱,可以用来泡水喝或者做鲜花饼。”食材明细主料四色牡丹花(适量)辅料食盐(小许)调料白糖(适量)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)牡丹花酱的做法步骤1、采点首案红。2、采点赵粉。3、采点紫云殿。4、采点白牡丹...
  • 10209
牡丹鱼片的做法 牡丹鱼片。。划油版 牡丹鱼片怎么做
  • 牡丹鱼片的做法 牡丹鱼片。。划油版 牡丹鱼片怎么做

  • “创新菜,一般以前做蒸菜,油煎时外面有蛋清生粉。这个有点难度,切片不厚不薄,油温要适当。否则只能做菊花了。”食材明细主料青鱼中段(300g)胡萝卜(5g)香菜(2g)大葱(2g)辅料盐(10g)酒(20ml)咸鲜(口味)溜(工艺)半小时(耗时)高级(难度)牡丹鱼片的做法步骤1、活杀青鱼中段2、切片,不要皮。用盐酒腌一...
  • 10435
牡丹鱼片的做法 【牡丹鱼片】 牡丹鱼片怎么做
  • 牡丹鱼片的做法 【牡丹鱼片】 牡丹鱼片怎么做

  • ““问君何所欲,问君何所求,牡丹花下死,做鬼也风流。”低贱的草鱼无论如何也不会想到,自己可以和高贵的牡丹花扯上关系哈。准备一碟千岛酱,倒上一杯冷饮,在久石让的《千与千寻》的旋律中度过美妙的午餐…………!其实我真正想说的是,只要我们愿意,吃其实可以很美好!”食材明细主料...
  • 25607
专题