![唤起童年味道的荞麦杂粮小油饼如何做简单又好吃]( "唤起童年味道的荞麦杂粮小油饼如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟唤起童年味道的荞麦杂粮小油饼主料普通面粉：适量玉米面粉：适量雁门清高荞麦粉：适量辅料鸡蛋：适量油条膨松剂：适量食用小苏打：适量盐：适量白糖：适量具体步骤雁门清高荞麦粉、玉米面粉、普通面粉混合放入盆中；面粉中...
- 17218
![自制小油条怎么做-自制小油条的做法]( "自制小油条怎么做-自制小油条的做法")
- “油条作为早餐食品之一，中国的传统小吃至今不衰。今早做了现炸油条作为早餐，酥香膨松的油条现炸现吃口感好，配以豆浆及豆腐脑既简单，又不失美味。”食材明细主料面粉（500g）辅料水（260g）鸡蛋（1个）食用油(和面中)（30g）调料油条膨松剂（10g）双效泡打粉（7g）盐（6g）炸制用食用油（适量）咸香（口味）炸（工...
- 21712
![自制健康小油条-健康小油条]( "自制健康小油条-健康小油条")
- 食材明细主料高筋面粉（300）无铝泡打粉（5g）酵母（3g）食用油（15g(和面用)）辅料盐（3g）水（170g）食用油（适量(炸油条用)）原味（口味）炸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）自制健康小油条的做法步骤1、将面粉、泡打粉、酵母、盐、混合均匀加入油。2、分次加入清水。3、用筷子搅拌均匀。4、用手揉成面团。5、...
- 21000
![自制小油方-小油方]( "自制小油方-小油方")
- “小油方也是小油豆腐，是大豆制品。黄豆有植物肉和绿色乳牛的美誉。我国中医认为黄豆健脾益气，增进食物的消化，促进营养的吸收。此外黄豆富含丰富的卵磷脂，久食可提高记忆力。都说白菜豆腐保平安，也就是说在我们的日常饭桌上每天都必不可少的食物，特别是冬天各种食用各种火锅的...
- 10124
![家庭自制油饼（面鱼）-油饼]( "家庭自制油饼（面鱼）-油饼")
- “这个油饼（烟台也叫面鱼）是今天的早餐，配着自制的豆浆、鸡蛋、小菜，吃下去真是无比的香啊。现在气温比较低，所以面是头天晚上9点左右揉好的，发酵一晚上，第二天早上炸着吃的。气温不低的时候，我也喜欢头天晚上把面揉好，放冰箱一晚上，第二天拿出来回温30-40分钟，就可以炸制了。在家做...
- 10293
![自制半发面油酥饼怎么做-自制半发面油酥饼的做法]( "自制半发面油酥饼怎么做-自制半发面油酥饼的做法")
- “夏天热吃不下饭，就烙油酥饼吃，好吃有滋味。自制半发面油酥饼特点是层次清晰，脆而不碎，油而不腻，香酥适口。蛋白质含量丰富，属于高热量高油脂食物，可以迅速补充能量，对于减肥的人群还是要少吃为好。”食材明细主料中筋面粉（500克）低筋面粉（100克）辅料酵母（5克）调料油（大约100ml）椒盐（1勺）...
- 30166
![自制月饼怎么回油]( "自制月饼怎么回油")
- 月饼主要用面粉，水，油，糖浆，馅料等制作而成，刚制作好的月饼硬邦邦的，口感非常差，需要放上几天回油才可以吃。那么自制月饼怎么回油呢？今天就来跟大家分享关于月饼回油的小方法和小技巧。自制月饼怎么回油1.选择好的糖浆做月饼的时候需要加入糖浆，糖浆的好坏直接会影响月饼的回油。...
- 5809
![自制黄油小饼干如何做简单又好吃]( "自制黄油小饼干如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料面包粉：适量黄油：适量奶酪：适量鸡蛋：适量麦片粉：适量辅料糖粉：适量具体步骤1.和面~都放在一起2.和好了…3.我用了这个面粉4.赶薄了切成丁5.入烤箱150火力10分钟我时刻观察。。6.出来了~~哈哈7.我把剩下来的...
- 27511
![【蒲芯厨房】自制葱油饼-葱油饼]( "【蒲芯厨房】自制葱油饼-葱油饼")
- “前阵子突然想吃葱油饼，但身为南方人，对面食有点束手无措，今天终于鼓起勇气做葱油饼，因为外面的葱油饼吃怕了，一来地沟油随处可见，二来外面的葱油饼放了味精，吃完后很口渴，每回吃完都忐忑不安。一大早起来，系上围裙就开始揉团，一不小心放水太多，手忙脚乱揉成面团后，又发现忘了放鸡蛋...
- 10979
![自制油煎紫薯饼怎么做-自制油煎紫薯饼的做法]( "自制油煎紫薯饼怎么做-自制油煎紫薯饼的做法")
- “紫薯又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。紫薯最好做熟吃，味道好，也更利于吸收，刚做出来的紫薯饼味道也是香甜可口，吃货们可以来试一下啦！”食材明细主料紫薯（2个）面粉（适量）辅料白糖（适量）炼乳（适量）黑芝麻（适量）甜味（口味）煎（工艺）一小时（...
- 23492
![自制葱油煎饼-葱油煎饼]( "自制葱油煎饼-葱油煎饼")
- “这款煎饼不是软软的那种，而是有点像酥饼，不过没有油皮~~~”食材明细主料面粉（1杯）辅料葱花（适量）五香粉（适量）油（适量）盐（适量）温水（适量）葱香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）自制葱油煎饼的做法步骤1、葱花、五香粉、盐混合均匀；炒锅里倒入适量油烧热，将油浇在葱花上面，葱油就做好了；2、碗...
- 15769
![自制油酥烧饼的做法 自制油酥烧饼（三鲜馅） 自制油酥烧饼怎么做]( "自制油酥烧饼的做法 自制油酥烧饼（三鲜馅） 自制油酥烧饼怎么做")
- “口感酥脆非常鲜美”食材明细主料面粉（适量）肉馅（适量）辅料油（适量）鸡蛋（适量）白芝麻（适量）玉米粒（适量）鲜虾（适量）火腿（适量）葱（适量）配料花椒粉（适量）原味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）自制油酥烧饼的做法步骤1、1、面粉（500克）用温水和面要和软些揉成面团备用。2、油面（300克）用食用油和面揉...
- 5192
![自制奶香小油条-奶香小油条]( "自制奶香小油条-奶香小油条")
- 食材明细主料纯牛奶（120ml）面粉（400g）鸡蛋（1个）辅料白糖（15g）酵母（5g）油（20g）盐（10g）泡打粉（2g）奶香（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）自制奶香小油条的做法步骤1、面粉过筛后加入盐、油、酵母、泡打粉、白糖、鸡蛋、牛奶，加适量温水2、和成面团，盖上保鲜膜饧30分钟(面不要和太硬)3、饧好的面团...
- 10604
![自制夹心小饼干-夹心小饼干]( "自制夹心小饼干-夹心小饼干")
- “和室友小妹妹一起制作的小饼干，夹心用了两张口味的，牛轧糖和奶油奶酪味，大家也可以选择其他味的夹心。”食材明细饼干黄油（50g）鸡蛋（1个）白砂糖（35g）低筋粉（120g）奶油奶酪夹心白奶酪（50g）黄油（15g）糖粉（15g）鲜奶油（5g）牛轧糖夹心黄油（25g）奶粉（35g）棉花糖（90g）葡萄干（20颗）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗...
- 11623
![自制小油条-小油条]( "自制小油条-小油条")
- 食材明细主料油条粉（250g）辅料泡打粉（3g）食用油（15g（和面用））盐（2g）鸡蛋（1个）清水（85g）原味（口味）炸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）自制小油条的做法步骤1、准备食材2、把所有配料加入油条粉中，揉成光滑面团，醒15分钟揉一次反复揉三次3、放入冰箱冷藏，早上起来擀开面皮炸油条4、垫子上抹点油，擀薄后...
- 10611
![自制早餐小油条怎么做-自制早餐小油条的做法]( "自制早餐小油条怎么做-自制早餐小油条的做法")
- “油条也称“馃子”。是我国传统早餐主食之一，家庭自制早餐油条操作简单（可在头天晚上和好面，放入冰箱冷藏6至8小时，早上取出回室温半小时、既可做型炸制)成品轻盈膨松，口感香酥。亦可与豆浆、豆腐脑配之食用。”食材明细主料普通面粉（500g）辅料水（270g）鸡蛋（1个）油条膨松剂（6g）小苏达...
- 6971
![简单又好吃图解-自制黄油小饼干]( "简单又好吃图解-自制黄油小饼干")
- 黄油小饼干吃起来非常香，制作材料也很简单，只需要黄油、蛋黄等材料，经过简单的步骤制作而成。是很多小孩子喜爱的食物之一，也是很多宝妈爱做的一款美食。本文就给大家简单介绍了黄油小饼干的基本制作步骤，有兴趣的小伙伴现在就可以开始制作啦！主料低筋面粉：100g黄油：75g辅料鸡蛋：...
- 16489
![自制小油饼如何做简单又好吃]( "自制小油饼如何做简单又好吃")
- 准备时间:2小时　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡蛋黄：2个小麦面粉：200辅料白砂糖：30酵母：3油：适量具体步骤1.准备食材。2.将鸡蛋和白糖放入，搅拌均匀。3.加入酵母水（少量水），搅拌均匀。4.加入适量的油，揉成面团，发酵2个小时左右。5.做成各种形状的饼。6.刷上...
- 6206
![黄油小饼干如何做简单又好吃-自制]( "黄油小饼干如何做简单又好吃-自制")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料低筋面粉：100黄油：20糖粉：15鸡蛋黄：1个烤箱用装饰糖：适量裱花袋和裱花嘴：各1个牛奶：适量辅料具体步骤1.把面粉和糖粉拌匀，加入打散的鸡蛋黄，搅拌均匀。2.黄油常温下化软，加入牛奶，用切刀拌入到步骤1里。3.把步骤2...
- 29079
![自制油饼-油饼]( "自制油饼-油饼")
- 食材明细主料中筋面粉（250g）辅料开水（50g）温水（80）泡打粉（2.5g）干酵母（2.5g）盐（2.5g）油（10g）原味（口味）炸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）自制油饼的做法步骤1、准备所有原料。2、面粉用开水烫一下搅成絮。3、将剩下的原料倒入面粉揉至表面光滑（盐与酵母分开放）。4、盖上保鲜膜发酵四十分钟。5、用...
- 5801
![自制猪油（做月饼）怎么做-自制猪油（做月饼）的做法]( "自制猪油（做月饼）怎么做-自制猪油（做月饼）的做法")
- “我这个猪油是做月饼的！弄的适量即可！剩下的你可以烙饼好吃！”食材明细主料猪肉（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制猪油（做月饼）的做法步骤1、准备猪肉，有用猪板油的，我认为猪肉的更清亮！2、切块备用，冷冻切好切！3、用炒锅加热，里面什么也不放，不断地搅拌！4、把肉捞出，留下油，看...
- 9866
![自制油饼怎么做-自制油饼的做法]( "自制油饼怎么做-自制油饼的做法")
- 食材明细主料高筋面粉（3小碗）辅料酵母粉（3g）糖（5g）小苏打（3g）盐（6g）咸鲜（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）自制油饼的做法步骤1、一小碗面粉放入3克酵母粉，5克白糖拌均，用40度的温水和面放在暖和一点的地方发酵1～2个小时，然后揉面排除面中气体。2、一小碗死面放入6克盐，3克小苏打和成面团。3...
- 9382
![自制小饼干怎么做-自制小饼干的做法]( "自制小饼干怎么做-自制小饼干的做法")
- 食材明细主料面粉（适量）鸡蛋（3个）牛奶（适量）辅料猪油（适量）泡打粉（适量）白糖（适量）甜味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）自制小饼干的做法步骤1、纯牛奶一盒2、猪油、白糖、泡打粉适量混合3、加牛奶4、加面粉和鸡蛋5、和成面团6、面团醒15分钟后擀成面饼7、在面饼上撒些熟芝麻8、用模具...
- 15258
![自制小饼干-小饼干]( "自制小饼干-小饼干")
- 食材明细主料低筋粉（180g）鸡蛋（1个）黄油（80g）白糖（60g）辅料盐（2g）泡打粉（2g）奶香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）自制小饼干的做法步骤1、黄油室温软化，加入白糖拌匀，用电动打蛋器打发。（最好用糖粉，砂糖好难化）2、加入鸡蛋充分打融合。3、分次筛入低粉和泡打粉的混合物。4、充分翻拌均匀。5...
- 32352
![自制葱油饼-葱油饼]( "自制葱油饼-葱油饼")
- “葱油饼，大概会是很多人的挚爱，曾经街头一张葱油饼就可以大概的把早餐解决了，还记得那时候一个爱吃辣的同事，一四川姑娘，总是会蘸很多的辣椒油，还告诉我不辣，结果就是我被辣得眼泪直流！哈哈····多次尝试过自己摊一张葱油饼，但总是硬邦邦的，现在我也算是琢磨出来为什么了，做煎饼...
- 3926
味味甜
