当前位置:味味甜 >

关于黑豆制品的做法的餐饮百科

黑豆制品怎么做-黑豆制品的做法
  • 黑豆制品怎么做-黑豆制品的做法

  • “用黑豆做了几款好吃的:点醋黑豆腐、鸡蛋黑豆腐、黑豆腐竹、黑豆渣面饼。尤其是两款豆腐,简单、安全、健康又好吃。因为是豆制品,当天做、当天吃完,这样才健康安全。另外,煮豆浆时也要注意“假沸”现象,把豆浆和豆渣彻底煮熟。”食材明细主料黑豆(1-2汤勺)水(适量)鸡蛋(几个)白醋(适...
  • 19160
黑豆杂粮馒头的做法 黑豆杂粮馒头--简单制作版 黑豆杂粮馒头怎么做
  • 黑豆杂粮馒头的做法 黑豆杂粮馒头--简单制作版 黑豆杂粮馒头怎么做

  • “外面一般买不到这种杂粮馒头,现在越来越多人喜欢喝豆浆一般自己就会做豆浆,可是豆渣倒掉又非常可惜,我用昨晚做的黑豆豆浆渣来做的,营养有美味而且不浪费哦”食材明细主料黑豆豆渣(适量)面粉(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黑豆杂粮馒头的做法步骤1、我购买的面粉是自...
  • 26456
自制黑豆豆腐怎么做-自制黑豆豆腐的做法
  • 自制黑豆豆腐怎么做-自制黑豆豆腐的做法

  • 食材明细主料黑豆(500克)内酯(10克)辅料温水(30克)凉水(4000克)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)自制黑豆豆腐的做法步骤1、准备好黑豆,提前泡发8个小时。2、黄豆加凉水用料理机打成生豆浆(黑豆和水的比例1:8)。3、过滤两遍,过滤出豆渣。4、豆浆倒入锅中,大火煮开,煮的过程中要不停的搅...
  • 8648
盐味黑豆的做法 【自制零食烤箱版】盐味黑豆 盐味黑豆怎么做
  • 盐味黑豆的做法 【自制零食烤箱版】盐味黑豆 盐味黑豆怎么做

  • 食材明细主料黑豆(345克)调料盐(3小勺)清淡(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)盐味黑豆的做法步骤1、食材:黑豆、盐。2、将黑豆用清水浸泡一晚。3、接着,将浸泡好的黑豆淘洗淘洗捞出控干水分。4、放入铺有铝箔纸的烤盘里,加入3小勺盐。5、调味拌匀。6、然后,烤箱预热、进入烤箱200度烤...
  • 10819
自制黑豆棒冰怎么做-自制黑豆棒冰的做法
  • 自制黑豆棒冰怎么做-自制黑豆棒冰的做法

  • “天热了,看到好多美食达人都在做雪糕棒冰,自己也摇摇欲试。做这款棒冰纯属偶然。那天熬了一大锅的黑豆汤,黑豆煮烂是用来做豆沙滴,过滤下来有一大碗黑豆汤,乌黑浓郁,灵机一动,何不把这农场的黑豆汤做棒冰,绝对是营养哦!没有任何添加剂,纯属天热色,再说多吃点“黑东西”有益健康。乌...
  • 10468
自制黑豆芽-黑豆芽
  • 自制黑豆芽-黑豆芽

  • “黑豆的营养价值远远大于其他豆类,同时黑豆发芽后(其他豆也是一样),营养成分发生了不同程度的变化,维生素,蛋白质,膳食纤维呈上升趋势,脂肪和碳水化合物呈下降趋势,使营养状态更趋于我们对食物营养的需求。吃起来也是更加脆嫩鲜美。由于买来的豆芽吃着不放心,所以便自己学会了发制...
  • 15621
炒黑豆的做法 炒黑豆~五香黑豆~盐炒黑豆~油炒黑豆 炒黑豆怎么做
  • 炒黑豆的做法 炒黑豆~五香黑豆~盐炒黑豆~油炒黑豆 炒黑豆怎么做

  • “炒黑豆,类似炒花生米,很香,味道很多种,甜的,辣的,咸的,五香味的等等,我喜欢油酥五香味的,今天做的就是五香味的炒黑豆,可当零食,也可给老公当下酒菜,很棒哒!”食材明细主料黑豆(适量)辅料大粒盐(半包)五香(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)炒黑豆的做法步骤1、选豆,泡豆(一宿)第二天白天做刚好2...
  • 8403
黑豆腐的做法 自制家庭健康黑豆腐——黑豆系列1 黑豆腐怎么做
  • 黑豆腐的做法 自制家庭健康黑豆腐——黑豆系列1 黑豆腐怎么做

  • “黑豆是老妈出品,豆腐是萧丫头出品自己做的豆腐有一个好处就是更加入味也更加健康,煎的时候不会出很多水导致煎不好豆腐更有丰富的粗纤维,是减肥佳品哟~~”食材明细主料干黑豆(300克)葡萄糖内酯(4克)辅料清水(2400lm(磨豆浆用))温开水(35ml(化内酯用))其他(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难...
  • 30850
黑豆黑米糊怎么做-黑豆黑米糊的做法
  • 黑豆黑米糊怎么做-黑豆黑米糊的做法

  • 食材明细主料黑豆(15g)黑米(15g)大米(15g)小米(15g)即食燕麦(15g)原味(口味)榨(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黑豆黑米糊的做法步骤1、所有食材放入破壁杯内。2、冷水加至800ml。3、盖上隔音罩,选择【养生糊】功能。4、破壁细腻,免过滤。5、工作结束后,可以适当加些糖或者其他调料。...
  • 8017
家庭自制黑豆豆皮-黑豆豆皮
  • 家庭自制黑豆豆皮-黑豆豆皮

  • “自打豆腐模子进了门我做过几次豆腐了,那天看到好友做了豆腐皮,我也动心了,于是就去买了豆包布,自己用老式的缝纫机给布砸成长条,做豆腐皮用,我这个只会砸大直线的手艺这次总算用上了,窃喜,嘿嘿。另外我还顺便砸了一个竖高的口袋,用来过滤豆渣用,以前用一块布总是会不小心漏出点豆...
  • 20552
黑米黑豆豆浆怎么做-黑米黑豆豆浆的做法
  • 黑米黑豆豆浆怎么做-黑米黑豆豆浆的做法

  • “听说黑的东西特别有营养。所以这次的豆浆我用了黑米和黑豆。黑米号称“黑珍珠”,还是世界米中之王,营养丰富。黑豆蛋白质含量极高,还有降低血液中单纯的作用。想想这两者的搭配,就觉得完美。而且打好的豆浆是超漂亮的深紫色,很迷人。”食材明细主料干黑豆(10g)黑米(10g)方块糖(1...
  • 12774
自制黑豆浆-黑豆浆
  • 自制黑豆浆-黑豆浆

  • 食材明细主料黑豆(400克)辅料糖(3勺)水(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)自制黑豆浆的做法步骤1、黑豆泡水,一晚上!2、分两次放入榨汁机中,放入白糖水,按下搅拌键!3、然后先用过滤网过滤一次,之后会剩下带黑豆浆的豆渣,再用麻布过滤一次,之后就会变成干的豆渣!如图!4、把顾虑好的豆...
  • 17987
黑豆花生豆浆的做法 【健康饮品】黑豆花生豆浆 黑豆花生豆浆怎么做
  • 黑豆花生豆浆的做法 【健康饮品】黑豆花生豆浆 黑豆花生豆浆怎么做

  • “记得高中念书那会~~~因为住校,所以一日三餐都在学校食堂解决~~午餐、晚餐花样繁多~~~大家都吃得五花八门~~而简单的早餐则分了两大派~~~~面条和豆浆油条~~起得早,享受生活,银子阔绰的几类同学们通常会点碗面条,吃得优哉游哉~~而作为经典早餐的豆浆油条,则广受喜欢赖床,学习忙...
  • 31919
自制黑豆豆腐-黑豆豆腐
  • 自制黑豆豆腐-黑豆豆腐

  • “说起做豆腐,我小时候就很拿手。那时自己种豆子,家里有台石磨,和小伙伴们磨好浆,由我来做豆腐,煎豆腐是爸妈的事。那嫩嫩的美味豆腐,现在都没超越。已经忘记小时候是怎么做豆腐的了。现在用原汁机磨的豆浆;也买有做豆腐的盐卤但是没用过,我喜欢用醋点。在菜市场见过这样的灰色豆...
  • 8270
自制黑豆豆腐脑怎么做-自制黑豆豆腐脑的做法
  • 自制黑豆豆腐脑怎么做-自制黑豆豆腐脑的做法

  • “豆腐脑富含蛋白质,既营养又好吃,滑嫩的口感,老少皆宜。北方的豆腐脑以咸为主,白花花的豆腐脑浇上一勺热卤子,一碗下肚,吃得脑门子冒汗。豆腐脑好吃可不太好做,虽说成功率很高,但是过程多少有点麻烦,没有几个步骤是搞不定的。最近收到一台可以做豆腐脑的豆浆机(豆福發),让你一键喝豆...
  • 22069
自制核桃芝麻黑豆粉怎么做-自制核桃芝麻黑豆粉的做法
  • 自制核桃芝麻黑豆粉怎么做-自制核桃芝麻黑豆粉的做法

  • “这款粉是由核桃、黑芝麻、黑豆、枸杞、黑米等纯天然五谷杂粮,调配研磨而成的天然粉粉,食补调养效果非常好!”食材明细主料核桃(20g)黑芝麻(40g)黑米(10g)黑豆(10g)枸杞(20g)辅料糖(半斤)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)自制核桃芝麻黑豆粉的做法步骤1、将五谷杂粉分别用小火慢慢炒熟...
  • 17264
自制黑豆馅的做法 自制黑豆馅(豆沙馅) 自制黑豆馅怎么做
  • 自制黑豆馅的做法 自制黑豆馅(豆沙馅) 自制黑豆馅怎么做

  • “想吃豆沙或豆馅的亲们不妨试一试,毕竟外面买来的会加一些乱七八糟的食品添加剂,吃了不让人放心!”食材明细主料黑豆(适量)白糖(适量)辅料水(适量)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制黑豆馅的做法步骤1、将黑豆用水投洗几遍知道投洗干净,在水中浸泡一上午,这样煮的时候比较容易...
  • 25100
黑豆黑米黑芝麻豆浆的做法 护发养肾饮品------黑豆黑米黑芝麻豆浆 黑豆黑米黑芝麻豆浆怎么做
自制黑豆芽怎么做-自制黑豆芽的做法
  • 自制黑豆芽怎么做-自制黑豆芽的做法

  • “上次回家妈妈让我带了好多黑豆,我都吃不了了,喜欢吃豆芽,所以试着拿来做了,还不错哦”食材明细主料黑豆(200g)盆子(最好有漏孔的)(适量)包袱(棉布)(适量)其他(口味)技巧(工艺)数天(耗时)简单(难度)自制黑豆芽的做法步骤1、1.将干黑豆泡一晚上,沥干水分2、2.盛放黑豆的盆子一定不要有油,否则会影...
  • 28968
黑椒酱的熬制的做法 黑椒酱的熬制~ 黑椒酱的熬制怎么做
  • 黑椒酱的熬制的做法 黑椒酱的熬制~ 黑椒酱的熬制怎么做

  • “牛排好煎酱品难寻今天妈妈说她想吃牛排我去超市逛了一圈买到了超市腌好的黑椒牛排但是没有现成的黑椒酱买黑椒酱是牛排的灵魂所在吼吼于是琢磨了一会自己来做个健康美味的黑椒酱!”食材明细主料高汤(一汤盆)蒜泥(六七瓣)辅料番茄酱(30ml)西红柿(一只)黑胡椒(5克)酸咸(口味)调味(工艺)...
  • 20904
自制黑豆腐怎么做-自制黑豆腐的做法
  • 自制黑豆腐怎么做-自制黑豆腐的做法

  • 食材明细主料黑豆(60g)黑芝麻(20g)鸡蛋(4个)辅料水(700ml)调料盐(适量)原味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)自制黑豆腐的做法步骤1、鸡蛋、黑豆、黑芝麻。2、黑豆、黑芝麻清洗浸泡。3、放入破壁机中打成豆浆。4、鸡蛋打散。5、打好的豆浆,已经很细腻了就没有再过滤。6、冷却的豆浆倒入...
  • 9938
黑豆黑芝麻豆浆怎么做-黑豆黑芝麻豆浆的做法
  • 黑豆黑芝麻豆浆怎么做-黑豆黑芝麻豆浆的做法

  • “第一点预防动脉硬化:黑米中的黄铜类化合物是白米的5倍之多,能维持血管正常渗透压。第二点有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软。第三点有健脾活血、明目的功效。可抗衰老;补充人体需要的蛋白质、锰、锌等多种矿物资。”食材明细主料黑豆(30克)黑芝麻(少许)辅料...
  • 7337
黑米黑豆粥怎么做-黑米黑豆粥的做法
  • 黑米黑豆粥怎么做-黑米黑豆粥的做法

  • “黑米、黑豆都是我们生活中必须要吃的东西。熬粥是最基本的吃法。这次我熬煮的黑米黑豆粥里同时加了红枣和糯米。这样熬煮出来的粥不仅枣香浓郁,而且有糯米综合,粥非常粘稠,吃的时候我还拌了红糖,非常好喝哦”食材明细主料黑米(100g)黑豆(60g)辅料糯米(适量)红枣(适量)甜味(口味)煮(工...
  • 25635
自制豆浆的做法 黑的诱惑 自制豆浆怎么做
  • 自制豆浆的做法 黑的诱惑 自制豆浆怎么做

  • 食材明细主料黑豆(1把)黑米(1把)生核桃仁(7颗)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)自制豆浆的做法步骤1、选用的工具,豆浆机(九阳)。2、现代人工作压力大,易出现体虚乏力的状况。要想增强活力和精力,按照祖国医学的理论,补肾很重要。黑豆就是一种有效的补肾品。根据中医理论,豆乃肾之谷,...
  • 25150
自制黑豆豉-黑豆豉
  • 自制黑豆豉-黑豆豉

  • “买了不少的黑豆,吃了一阵子,天气热了还剩下不少。怕生虫,赶在暑期前自己动手,做成黑豆豉,放在密封的容器中,随吃随取。自己做豆豉既方便保存,也可以享用适合家人口味,没有过多调味品,没有添加剂的健康豆豉。”食材明细主料黑豆(400g)辅料油(适量)盐(适量)味精(适量)豆瓣酱(适量)白糖(适量)洋...
  • 32423
专题