![山羊乳酪芝麻菜沙拉如何做简单又好吃]( "山羊乳酪芝麻菜沙拉如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料咸火腿肉：250菜油：1汤匙圆形软山羊乳酪：2小块芝麻菜：85辅料全粒芥酱：1茶匙大蒜：1瓣盐：适量黑胡椒：适量特纯橄榄油：2汤匙白葡萄酒醋：2茶匙具体步骤1.烤箱预热至240℃。咸火腿肉去皮切丁。菜油加热，将咸火腿煎脆后放在...
- 31570
![羊乳酪的功效与禁忌]( "羊乳酪的功效与禁忌")
- 相信吃过羊乳酪的人都对羊乳酪有一定的了解，它是由羊奶发酵制做出的一种制品，及其主要的制做过程就是进行发酵。羊乳酪和羊奶是有所不同的，羊乳酪是一种固体的食物，浓度高，口感香甜;而羊奶是一种液体的饮品，液态状，口感丝滑。相对比之下羊乳酪的营养价值自然就比羊奶的营养价值...
- 29233
![羊乳酪烤茄子如何做简单又好吃]( "羊乳酪烤茄子如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料茄子：2个羊乳酪：适量柠檬汁：适量辅料橄榄油：4勺黑胡椒碎：适量意大利芹菜碎：3勺蒜瓣：3个具体步骤1.茄子洗净，意大利芹菜洗净切碎末。大蒜压成泥。2.在茄子的顶部，梗的周围切一道小口，然后沿着小口往下切4刀。3....
- 15830
![羊乳酪的做法]( "羊乳酪的做法")
- 很多人都喜欢吃羊乳酪，特别是学生，因为羊乳酪特别好吃，而且还能补充营养物质。现在在市场上，羊乳酪的销量特别好。那么，就有人问了，羊乳酪的做法有哪些呢？现在，就由小编辑来带大家一起了解一下这方面的知识吧。一、羊乳酪的做法简介万山红原创于2016-04-05未经允许，不得转载!奶酪...
- 10972
![山羊乳酪蛋奶酥如何做简单又好吃]( "山羊乳酪蛋奶酥如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料碎榛子仁和杏仁或核桃仁：50室温黄油：25面粉：15牛奶：5汤匙盐：少许硬实山羊乳酪：100大蛋黄：1个大蛋清：3个黑胡椒：适量辅料具体步骤1.烤箱预热至190℃。烧开一壶水。碎果仁以文火干炒至呈金黄色。2.用一半黄油涂在4个...
- 15704
![番茄紫苏意面配橄榄和羊乳酪如何做简单又好吃]( "番茄紫苏意面配橄榄和羊乳酪如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料番茄：2磅橄榄油：1/4量杯粗粒盐：11/2茶匙黑胡椒：1/2茶匙橄榄：1/3量杯辅料紫苏：1/4量杯大蒜：2瓣贝壳意面：1磅羊乳酪：1量杯具体步骤1.羊乳酪搓成碎末2.将番茄切成小块。在大碗中将番茄连块带汁与橄榄油，盐以及黑胡椒混...
- 3977
![羊乳酪烤茄子怎么做-羊乳酪烤茄子的做法]( "羊乳酪烤茄子怎么做-羊乳酪烤茄子的做法")
- “奶酪（英文:cheese），又名干酪、乳酪，译称芝士、起司、起士，是多种乳制奶酪的通称，有各式各样的味道、口感和形式。奶酪以奶类为原料，含有丰富的蛋白质和脂质，乳源包括家牛、水牛、家山羊或绵羊等。制作过程中通常加入凝乳酶，造成其中的酪蛋白凝结，使乳品酸化，再将固体分离、压制为...
- 3972
![乳酪包的做法 风靡朋友圈的——乳酪包 乳酪包怎么做]( "乳酪包的做法 风靡朋友圈的——乳酪包 乳酪包怎么做")
- “其实从去年年底这个乳酪包就非常的流行，那时我的朋友圈上刷爆了而我一直说要尝试，看下这到底有什么魔力让这么多人喜欢好吧，把我的拖延症收起，终于做了这款拥有浓郁的奶香味乳酪包，试吃了一块根本停不下来的节奏”食材明细主料高筋面粉（300克）黄油（20克）淡奶油（50克）牛奶（120~130克...
- 16499
![岩烧乳酪的做法 【辽宁】岩烧乳酪 岩烧乳酪怎么做]( "岩烧乳酪的做法 【辽宁】岩烧乳酪 岩烧乳酪怎么做")
- “目前网络比较红的一款，特别简单的西点，叫做岩烧乳酪，其实就是吐司片，涂抹乳酪酱，烤一下，虽然制作简单，但是吃着真的心动，喜欢的看看：”食材明细主料吐司片（6片）淡奶油（100克）辅料奶油奶酪（100克）白砂糖（40克）黄油（35克）蛋黄（1个）甜味（口味）烘焙（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）岩烧乳酪的做法步骤1、准...
- 17138
![轻乳酪蛋糕的做法 乳香细滑的轻乳酪蛋糕 轻乳酪蛋糕怎么做]( "轻乳酪蛋糕的做法 乳香细滑的轻乳酪蛋糕 轻乳酪蛋糕怎么做")
- “不知道在哪个网页看到这个配方的，非常谢谢。原来用片装的奶酪也可以做乳酪蛋糕，呵呵，刚好家里也没有块状的乳酪，试一下味道如何”食材明细主料光明切达片装奶酪（（白色）2片）牛奶（50克）辅料细砂糖（27克（打发蛋白用））植物油（23克（原配方是黄油））蛋黄（2个）低粉（27克）玉米淀粉（14克）蛋白（2个）柠檬汁（几...
- 21103
![轻乳酪蛋糕的做法 小清新—轻乳酪 轻乳酪蛋糕怎么做]( "轻乳酪蛋糕的做法 小清新—轻乳酪 轻乳酪蛋糕怎么做")
- “轻乳酪蛋糕是我一直很喜欢的一款蛋糕，它比其他的芝士蛋糕整体上清爽很多，吃起来也不腻味。也正如《烘焙宝典》所说的轻柔绵细，入口即化，淡淡的奶酪清香，连怕奶酪味的人，也忍不住爱上它。”食材明细主料奶油奶酪（250g）低筋面粉（30g）玉米淀粉（40g）酸奶（40ml）盐（1g）蛋黄（3个）蛋白（3个）细砂糖（50...
- 28340
![轻乳酪蛋糕的做法 淡淡的乳酪香——（超）轻乳酪蛋糕 轻乳酪蛋糕怎么做]( "轻乳酪蛋糕的做法 淡淡的乳酪香——（超）轻乳酪蛋糕 轻乳酪蛋糕怎么做")
- “这个配方我试了4次，这次很不错了。自己比较满意，同事们也很喜欢吃。不甜，没有黄油，有点像戚枫但还有点湿润。重点是不膻，有的人不适应乳制品中的膻味，这款很不错。”食材明细主料酸奶（80g）奶油奶酪（60至90g）动物性鲜奶油（40g）白砂糖（67g）玉米淀粉（33g）低筋面粉（33g）蛋黄（4个）蛋清（4个）辅料柠...
- 9419
![美味轻乳酪蛋糕-轻乳酪蛋糕]( "美味轻乳酪蛋糕-轻乳酪蛋糕")
- “如果不要求外型完美，其实要做出好吃的轻乳酪蛋糕很容易，以这些材料做出来的蛋糕不管烤到爆掉，或出炉后凹陷皱皮都会很好吃，我分别吃过华人超市便宜的轻乳酪蛋糕，和日本蛋糕店贵松松一小片要好几美金的日式轻乳酪蛋糕，华人超市的顶多只能算戚风蛋糕里面加了一点点乳酪起司伪装...
- 15964
![自制儿童乳酪-儿童乳酪]( "自制儿童乳酪-儿童乳酪")
- “健康100%烘焙，给宝宝做的更是要健康放心啦！今天就用烤箱做适合宝宝的儿童乳酪。现在的烤箱功能越来越强大啦。俺家现在的这款烤箱，不仅可以烘烤、低温烘干等，还可以发酵米酒和酸奶，发酵温度可以30--60度任意选择。发酸奶我一般选40--42度，这样发酸奶很稳定。今天则是用烤箱的...
- 16032
![乳酪就是奶酪吗]( "乳酪就是奶酪吗")
- 是的。奶酪和乳酪差不多是一种东西，在英文翻译上也是一样的，但是和奶油完全是不一样的。奶酪俗称奶酪蛋子，是我国蒙古族的居民特别喜爱的奶食品。奶酪分为两种，一种是生奶酪，一种是熟奶酪。在储存奶酪时一定要避免沾上水分，防止发霉变质。...
- 27735
![轻乳酪的做法 零失败的轻乳酪 轻乳酪怎么做]( "轻乳酪的做法 零失败的轻乳酪 轻乳酪怎么做")
- “一直很喜欢轻乳酪的口感，很清新的甜，配上咖啡，简直就是享受。”食材明细主料奶油奶酪（200G）牛奶（100G）黄油（60G）玉米粉（20G）低粉（25G）鸡蛋（5个）辅料糖（110G）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）轻乳酪的做法步骤1、准备材料2、蛋白盛入无油无水盆中，滴两滴白醋，分三次加糖打至湿性发泡。3、...
- 20729
![轻乳酪怎么做-轻乳酪的做法]( "轻乳酪怎么做-轻乳酪的做法")
- 食材明细主料鸡蛋（3个）低筋面粉（25克）黄油（30克）辅料奶油奶酪（125克）牛奶（50克）细砂糖（40克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）轻乳酪的做法步骤1、取一导热容器将奶油奶酪和牛奶放进去，隔水加热，将奶油奶酪和牛奶搅拌均匀至光滑无颗粒2、将黄油加入奶油奶酪里。搅拌至黄油溶化，搅拌均...
- 19803
![乳酪蛋糕的做法 自制奶酪做乳酪蛋糕 乳酪蛋糕怎么做]( "乳酪蛋糕的做法 自制奶酪做乳酪蛋糕 乳酪蛋糕怎么做")
- “这次用老酸奶做的奶酪烤的这个乳酪蛋糕，早就想用老酸奶试了但一直没实行，吃过一块蛋糕后，感觉这次的奶酪和上次用淡奶油做的区别不是很大，相较而言来说这个要省事的多。PS：家里只有3袋纯奶和一瓶酸奶了，做出的量不是很多，大概在170g左右。。”食材明细自制奶酪纯奶（600ml）酸奶（20...
- 24245
![乳酪慕斯的做法 KITTY乳酪慕斯 乳酪慕斯怎么做]( "乳酪慕斯的做法 KITTY乳酪慕斯 乳酪慕斯怎么做")
- “和夏天最配的就属慕斯蛋糕啦！冰冰凉凉的乳酪慕斯，奶香浓郁、营养丰富，入口即化、口感像极了冰淇淋。可爱的KITTY造型萌翻了老夫的少女心，已列入我舍不得吃系列清单哈！”食材明细主料牛奶（200克）奶酪（100克）淡奶油（100克）可可蛋糕（1片）辅料细砂糖（20克）吉利丁粉（7克）各色巧克力（适量）奶香（口...
- 23141
![乳酪包的做法 最进行流行的乳酪包 乳酪包怎么做]( "乳酪包的做法 最进行流行的乳酪包 乳酪包怎么做")
- “最近这款面包非常火，听说很好吃，就立刻动起来了，这做法是烤好后再涂抹的，会更加方便保存，想吃的时候再涂抹就可以了，奶油奶酪味道醇厚，超级棒，赶紧试试吧”食材明细主料鸡蛋（一个）细砂糖（30克）酵母（3克）盐（1克）高筋面粉（300克）牛奶（160克）黄油（30克）辅料馅料奶油奶酪（100克）牛奶（20克）奶粉（20克）细...
- 8707
![轻乳酪和重乳酪]( "轻乳酪和重乳酪")
- 乳酪又称奶酪，又叫芝士，是一种发酵后的奶制品。乳酪和我们日常喝的酸奶类似，它的过程都是通过发酵制成的。都含有非常高的乳酸菌，但是也有一些区别。乳酪的浓度比较高，一般是是固体形态，大部分是用来制作蛋糕的。而酸奶一般是液体形态的，一般就是直接喝或者也可以制作蛋糕。两者...
- 21304
![乳酪柠檬羊排如何做简单又好吃]( "乳酪柠檬羊排如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料带骨羊排：适量姜：适量盐：适量米酒：适量水：适量酱油：适量糖：适量柠檬汁：适量奶油：适量白葡萄酒：适量辅料具体步骤1.先将羊排切片，洗净后用热水川烫去腥后，再洗净，用6杯水加热放入羊排及调味料1炖1小时，以中火炖至皮肉略...
- 8808
![轻乳酪蛋糕的做法 【轻乳酪蛋糕】 轻乳酪蛋糕怎么做]( "轻乳酪蛋糕的做法 【轻乳酪蛋糕】 轻乳酪蛋糕怎么做")
- 食材明细主料奶油奶酪（100g）牛奶（50g）黄油（30g）蛋黄（3个）低筋面粉（15g）玉米淀粉（10g）蛋清（3个）细砂糖（50g）辅料柠檬汁（数滴）奶香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）轻乳酪蛋糕的做法步骤1、准备好需要的材料。2、将蛋清蛋黄分离，分别放入两个干净的容器里(容器要保证无水无油)。3、低筋面粉和玉米...
- 6002
![乳酪包的做法 好吃的软欧包——乳酪包 乳酪包怎么做]( "乳酪包的做法 好吃的软欧包——乳酪包 乳酪包怎么做")
- 食材明细葡萄种葡萄液（700g）面包粉（1000g）蜂蜜（100g）烫种面包粉（1000g）糖（100g）盐（10g）水95度（800g）六倍奶（100g）主面葡萄种（200g）面包粉（1000g）盐（18g）糖（80g）烫种（100g）鲜酵母（40g）全蛋（100g）六倍奶（100g）土豆泥（50g）水（500g）黄油（80g）辅料帕玛森粉（60g）欧丁辣椒乳酪丁（适量）甜辣（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）乳酪...
- 20078
![自制乳酪-乳酪]( "自制乳酪-乳酪")
- 食材明细主料纯牛奶（1000ml）鲜奶油（200ml）柠檬汁（50ml）盐（4g）奶香（口味）煮（工艺）一天（耗时）简单（难度）自制乳酪的做法步骤1、准备材料2、柠檬榨汁，取50克3、1000毫升牛奶，200毫升鲜奶油倒入锅里搅拌均匀开小火加热4、奶面不太平静时，马上接近开锅时关火。5、慢慢倒入柠檬汁，边倒边搅拌，十几秒...
- 22695
味味甜
