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关于炝炒小芥兰怎么做的餐饮百科

炝炒小芥兰怎么做-炝炒小芥兰的做法
  • 炝炒小芥兰怎么做-炝炒小芥兰的做法

  • 食材明细主料干辣椒(适量)辅料姜片(适量)蒜片(适量)芥兰菜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝炒小芥兰的做法步骤1、热油放入干辣椒和姜片蒜片爆香。2、放入芥兰翻炒1-2分钟,至熟,然后加入适量盐和味精调味,再翻炒1分钟即可。3、翻炒片刻就起锅啦!不要炒太久哦!...
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酒香小芥兰怎么做-酒香小芥兰的做法
  • 酒香小芥兰怎么做-酒香小芥兰的做法

  • 食材明细主料小芥兰(适量)辅料白酒(适量)糖(适量)姜(适量)蒜(适量)调料姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酒香小芥兰的做法步骤1、小芥兰洗净。2、杆斜切。3、锅子烧热放入芥兰杆。4、放入叶子。5、加入适量盐糖。6、加入适量白酒。7、翻炒入味。8、开动啦。...
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炒芥兰怎么做-炒芥兰的做法
  • 炒芥兰怎么做-炒芥兰的做法

  • “芥兰,消暑解热,润肠通便,保护肝脏。”食材明细主料芥兰(300克)辅料油(适量)盐(适量)蒜蓉(少许)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炒芥兰的做法步骤1、芥兰洗净整成段。2、锅烧热后,下油烧热,再下蒜茸片刻,即下芥兰翻炒,菜炒软时调味。3、熟时淋上明油出锅装盘。...
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清炒芥兰怎么做-清炒芥兰的做法
  • 清炒芥兰怎么做-清炒芥兰的做法

  • 食材明细主料芥兰(适量)辅料蒜末(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒芥兰的做法步骤1、芥兰清洗备用。2、锅中热油煸香蒜末。3、倒入芥兰翻炒加入盐调味即可。4、装盘。...
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腊味炒芥兰的做法 【粤菜】腊味炒芥兰 腊味炒芥兰怎么做
  • 腊味炒芥兰的做法 【粤菜】腊味炒芥兰 腊味炒芥兰怎么做

  • “暂时性滴“吻别”了家乡的腊肉,想吃的话得等到下年咯,腊肉熬出的油炒菜味道就是不一样,真的特别滴香哦。芥兰菜含丰富的维生素A、C、钙、蛋白质、脂肪和植物醣类。有润肠去热气,下虚火,止牙龈出血的功效。”食材明细主料芥兰(500g)腊肉(50g)辅料姜蒜(适量)食用油(适量)配料盐(适量)蚝...
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大芥兰和小芥兰的区别
  • 大芥兰和小芥兰的区别

  • 芥兰是一种具有观赏就价值的植物,芥兰的品种是非常多的,它的某些品种也是可以食用的,而且食用了之后对人体是有着非常大的帮助的,所以大家尽管可以放心的食用,那小编我今天就带大家来了解一下大芥兰和小芥兰的区别。大芥兰和小芥兰的区别1、芥菜的特点芥菜是一种十字花科植物,...
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小炒芥兰怎么做-小炒芥兰的做法
  • 小炒芥兰怎么做-小炒芥兰的做法

  • 食材明细主料芥兰(250g)辅料食盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)小炒芥兰的做法步骤1、芥兰用小苏打水浸泡十五分钟,冲洗干净捞出。2、炒锅烧热下油,将芥兰头部去皮剖成两半,放入锅中翻炒。3、放入芥兰嫩叶一起翻炒。4、炒至变色,沿着锅边淋上少许开水。5、待芥...
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姜炒芥兰怎么做-姜炒芥兰的做法
  • 姜炒芥兰怎么做-姜炒芥兰的做法

  • “现在的芥兰正是季节哦,来一把吧,介兰配姜,绝配啊”食材明细主料芥兰(一斤)辅料姜片(适量)配料盐(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)姜炒芥兰的做法步骤1、把芥兰洗净,去头部老皮2、切滚刀,如果还觉得厚,再一分为二切开。3、锅内放油,放入姜片爆香,再放入芥兰炒4、炒至八成熟时放...
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炝炒荷兰豆怎么做-炝炒荷兰豆的做法
  • 炝炒荷兰豆怎么做-炝炒荷兰豆的做法

  • 食材明细主料荷兰豆(适量)辅料米椒(适量)大蒜头(适量)调料油(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝炒荷兰豆的做法步骤1、准备好食材。2、荷兰豆掐掉两头,段成小段,米椒切成小圈、大蒜头切成薄片。3、起锅烧油。4、油七成热时,下入米椒和大蒜头煸香。5、下入荷...
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好吃的炝炒芥兰菜如何做简单又好吃
  • 好吃的炝炒芥兰菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟今天休假在家,天气太炎热,不想出门,听朋友说炝炒芥兰菜很好吃,所以我今天就在家给小孩子做做这个炝炒芥兰菜吧。炝炒芥兰菜做法很简单,做出来的味道可是很棒的哦,比在外面买的还要好。外面的东西固然方便,但是如...
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炝炒西兰花怎么做-炝炒西兰花的做法
  • 炝炒西兰花怎么做-炝炒西兰花的做法

  • 食材明细主料西兰花(1颗)辅料大蒜(3瓣)干辣椒(3个)鸡粉(少许)盐(1调料匙)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炝炒西兰花的做法步骤1、西兰花掰成小朵,洗净。2、锅里坐水烧开,加点盐,下西兰花焯水约1分钟。3、焯好的西兰花过冷水,使其保持翠绿的颜色。4、蒜切末,辣椒剪成小圈去掉辣椒籽。5...
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芥兰炒蛋怎么做-芥兰炒蛋的做法
  • 芥兰炒蛋怎么做-芥兰炒蛋的做法

  • “芥兰不仅清甜脆嫩、营养丰富,而且有非常不错的药用保健功效。中医认为,芥蓝味甘,性辛,有利水化痰、解毒祛风、除邪热、解劳乏、清心明目等功效;现代医学认为芥蓝含有丰富的维生素A、维生素C,经常食用有降低胆固醇、软化血管、抗癌、预防心脏病的作用。芥蓝中还含有一种苦味物...
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葱香小芥兰怎么做-葱香小芥兰的做法
  • 葱香小芥兰怎么做-葱香小芥兰的做法

  • 食材明细主料芥兰(适量)辅料小洋葱(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱香小芥兰的做法步骤1、热油放入小洋葱爆香。2、然后放小芥兰翻炒。3、翻炒1-2分钟加入适量盐和味精调味即可。4、可以啦!...
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炝炒芥兰菜怎么做-炝炒芥兰菜的做法
  • 炝炒芥兰菜怎么做-炝炒芥兰菜的做法

  • 食材明细主料大芥兰菜(适量)辅料干辣椒(适量)调料花椒(适量)盐(适量)味精(适量)菜油(适量)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝炒芥兰菜的做法步骤1、热油爆香花椒和干辣椒。2、我用的菜油。3、放入芥兰菜。4、翻炒。5、翻炒片刻。6、2分钟左右加入少许盐和味精调味。7、可以出锅了。...
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爆炒芥兰怎么做-爆炒芥兰的做法
  • 爆炒芥兰怎么做-爆炒芥兰的做法

  • 食材明细主料芥兰(1颗)辅料蒜瓣(3个)小米辣(2个)调料油(20g)盐(4g)味素(1g)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)爆炒芥兰的做法步骤1、芥兰去皮,洗干净,切片。2、放入盐1克。3、用筷子搅拌均匀,腌制15分钟。4、腌制好的芥兰,冲洗干净,沥干水份备用。5、蒜瓣切片,小米辣切段。6、热锅起油。7、...
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芥兰炒鸡肉的做法 一芥(见)清新(倾心)—芥兰炒鸡肉 芥兰炒鸡肉怎么做
  • 芥兰炒鸡肉的做法 一芥(见)清新(倾心)—芥兰炒鸡肉 芥兰炒鸡肉怎么做

  • “今天去超市,发现绿油油的芥兰码得很整齐,拿起来还能闻到它的香气,我喜欢新鲜蔬菜散发出的香味。便用它跟鸡肉随性搭配,做出不一样的碰撞感觉”食材明细主料鸡肉(750g)芥兰花(200g)辅料姜(8g)盐(适量)蚝油(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)芥兰炒鸡肉的做法步骤1、准备...
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芥兰炒肉怎么做-芥兰炒肉的做法
  • 芥兰炒肉怎么做-芥兰炒肉的做法

  • 食材明细主料芥兰(适量)瘦肉(适量)辅料油(适量)酱油(2茶勺)沙茶酱(1茶勺)蚝油(半茶勺)生粉(半茶勺)鸡精(1/3茶勺)盐(适量)蒜头(2颗)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芥兰炒肉的做法步骤1、因为我没有刚开始就拍腌制料下完才拍,三个主要我是地地道道的潮汕人这种沙茶王很好吃难买淘宝应该有2、...
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美味的炝炒芥兰菜如何做简单又好吃
  • 美味的炝炒芥兰菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟炝炒芥兰菜是一道家常菜,做法是很简单的,随意炒就可以炒好吃了,是一道老少皆宜的菜肴,相信很多人都喜欢做好吃的花时间又少的菜了,所以炝炒芥兰菜就推荐给大家,虽然很简单,味道是不错的,绿油油的看着就很有食欲,让...
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芥兰炒饭的做法 【芥兰炒饭】-----妈妈的味道 芥兰炒饭怎么做
  • 芥兰炒饭的做法 【芥兰炒饭】-----妈妈的味道 芥兰炒饭怎么做

  • “《舌尖上的中国·家常》中这样说道:母亲总是用食物给孩子留下最好的味道。想想看,想家,确实首先想念的是妈妈的味道,一碗炒饭,一碗拉面,一碗饺子,当时觉得并没有多么特别,当你远行,才觉得那是世界上最好的美味。妈妈的味道寄于情,妈妈的味道至真。对于母亲而言,手艺和刀法并不是她...
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炝芥菜怎么做-炝芥菜的做法
  • 炝芥菜怎么做-炝芥菜的做法

  • 食材明细主料花椒(适量)芥菜疙瘩头(适量)食用油(适量)其他(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝芥菜的做法步骤1、芥菜头洗净。2、切成均匀的细丝。3、热锅冷油,放入花椒粒炒香,捞出不要,放入切好的芥菜丝翻炒。4、炒至断生即可,装入密闭容器。5、用塑料袋包严,起密闭保温作用。6、闷上一...
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炝炒芥菜梗怎么做-炝炒芥菜梗的做法
  • 炝炒芥菜梗怎么做-炝炒芥菜梗的做法

  • 食材明细主料芥菜梗(适量)干辣椒(几个)大蒜头(适量)豆豉(适量)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)米酒(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炝炒芥菜梗的做法步骤1、准备好食材2、芥菜梗斜切成片、大蒜头切成末、干红辣椒切成小段、豆豉清洗干净3、起锅烧水4、水开后,下芥菜梗焯水...
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小米椒炒芥兰怎么做-小米椒炒芥兰的做法
  • 小米椒炒芥兰怎么做-小米椒炒芥兰的做法

  • “微辣,咸鲜,脆嫩爽口。”食材明细主料小米椒(3个)粗茎芥兰(一根)辅料花生油(适量)姜(适量)花椒(适量)盐(适量)鸡精(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小米椒炒芥兰的做法步骤1、粗茎芥兰一根。2、去皮洗净,切去根部老硬部分。3、切成薄片。4、姜蒜,小米椒切斜丝。5、锅内适量油...
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清炒芥兰的做法 清炒菜心/芥兰 清炒芥兰怎么做
  • 清炒芥兰的做法 清炒菜心/芥兰 清炒芥兰怎么做

  • “芥兰和菜心的做法都是一样的”食材明细主料芥兰(500g(或菜心))辅料姜(5片左右)蒜(2粒)蚝油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒芥兰的做法步骤1、菜心洗净2、姜蒜准备好3、先把水煮开煮两三分钟菜心,之后用凉水冲几遍4、热锅,倒油,爆一下姜蒜,倒入菜心翻炒5、三分钟左...
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素炒芥兰怎么做-素炒芥兰的做法
  • 素炒芥兰怎么做-素炒芥兰的做法

  • “新春佳节家人团聚,免不了吃吃喝喝,大鱼大肉吃腻了,来道小清新,简单又快手,无论是家常菜还是宴客菜,都是不错的选择,2元炒一盘,脆嫩爽口,解毒还补钙。”食材明细主料芥蓝(1把)辅料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)白糖(适量)大蒜(3瓣)毛葱(少许)生抽(少许)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)素炒芥兰...
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牛肉炒芥兰的做法 【潮州】牛肉炒芥兰 牛肉炒芥兰怎么做
  • 牛肉炒芥兰的做法 【潮州】牛肉炒芥兰 牛肉炒芥兰怎么做

  • 食材明细主料牛肉(适量)芥兰(适量)辅料油(适量)淀粉(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)牛肉炒芥兰的做法步骤1、首先,洗净牛肉,下适量的淀粉,一点点油(油的量可根据个人口味下),拌匀。2、其次,洗好芥兰,菜干切成小块3、在煮锅里把芥兰煮熟,当然了也可以用大鼎煮(就是大锅啦,潮州话是叫...
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