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关于自制糖桂花的餐饮百科

糖桂花的做法 自制糖桂花 糖桂花怎么做
  • 糖桂花的做法 自制糖桂花 糖桂花怎么做

  • “国庆长假,桂花飘香,正好有时间又有地方采桂花,于是就有了自制糖桂花。”食材明细主料新鲜桂花(适量)辅料盐(适量)糖(适量)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)糖桂花的做法步骤1、新鲜桂花才回来后,挑去杂质,放淡盐水中浸泡一会。2、我是一边挑一边就把挑好的桂花放淡盐水中浸泡,这...
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自制糖桂花如何做简单又好吃
  • 自制糖桂花如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料新鲜桂花:适量辅料白糖:适量具体步骤1.新鲜的桂花。2.摘去花蒂,除掉杂质。(这个很耗时间)3.提前准备干净的瓶子。一层桂花一层白糖的装入瓶中。4.装至瓶子约八成满,在最上面尽量多铺一些白糖压紧,以免发酵时...
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自制糖桂花怎么做-自制糖桂花的做法
  • 自制糖桂花怎么做-自制糖桂花的做法

  • “疫情封控,小区里的桂花香气怡人,孩子们网课课间,喜欢去摘点做香包,或做“香水”,我来做个糖桂花吧,正好满足家里“甜品控”。”食材明细主料桂花(100克)辅料糖(250克)调料柠檬汁(几滴)甜香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)自制糖桂花的做法步骤1、摘的桂花,清理干净。2、盐水泡20分钟,去...
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自制糖桂花-糖桂花
  • 自制糖桂花-糖桂花

  • “天气转凉,桂花已开放,在家要做八宝饭,甜酒酿,红豆沙等甜品的加点自制的糖桂花会增加不少桂花香味,吃起来更有味道。自制的糖桂花味浓又香,又方便,放在冰箱里不会坏,要用随时拿出来就可用。”食材明细主料桂花(随意)辅料糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制糖桂花...
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自制桂花冻怎么做-自制桂花冻的做法
  • 自制桂花冻怎么做-自制桂花冻的做法

  • “非常清爽的桂花冻,放在奶茶里面,可以做成芝士奶盖酒酿桂花冻奶茶,或者淋上糖桂花或蜂蜜,直接当甜品吃也很好~要是放点茶叶跟桂花一起煮,就是桂花茶冻啦。”食材明细主料干桂花(6g)水(600ml)琼脂(3g)辅料白糖(随意)甜香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制桂花冻的做法步骤1、准备好材料...
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糖桂花的做法 自制香香甜甜的糖桂花 糖桂花怎么做
  • 糖桂花的做法 自制香香甜甜的糖桂花 糖桂花怎么做

  • “将新鲜的桂花自制成糖桂花,用密封瓶装好,可以用来泡茶,煮米酒,做甜包。包汤圆.....慢慢享用哦”食材明细主料新鲜桂花瓣(150克)白糖(300克)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)糖桂花的做法步骤1、新鲜的桂花2、将桂花晒半干3、将晒半干的桂花用冷开水洗去表面的灰尘,捞出4、加入3...
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自制桂花酒桂花要洗吗
  • 自制桂花酒桂花要洗吗

  • 要洗。自制桂花酒需要将采集下来的桂花泡入准备好的酒液中并密封一段时间,由于采集桂花时要摇动桂花树,使树上的桂花落在地面上以便于收集所需的桂花原料,因此刚采集好的桂花会带有地面的泥土等脏污,因此需要清洗,以避免影响酿造的桂花酒的卫生和品质。...
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自制桂花糖酥饼如何做简单又好吃
  • 自制桂花糖酥饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料普通面粉:1000辅料糖:30桂花酱:10熟面粉:20酥油:35香草精:适量具体步骤1.面粉炒熟2.准备桂花酱3.将面粉白糖搅拌均匀4.桂花酱放入面粉和白糖里馅料准备完毕5.准备饼皮的面粉酥油我这次用的是猪油可以少量放...
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自制桂花糖藕如何做简单又好吃
  • 自制桂花糖藕如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:60分钟主料藕:500干桂花:少许糯米:250辅料冰糖:150红糖:50红枣:若干莲子:若干具体步骤1.把藕削皮洗净,并切出一个大约2-3厘米的藕盖2.把浸泡好的糯米(需泡4小时以上)用筷子辅助,塞进藕孔里,藕盖对合时并用牙签加固,以防米漏出...
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桂花糖的做法 桂花糖,糖桂花,桂花蜜 桂花糖怎么做
  • 桂花糖的做法 桂花糖,糖桂花,桂花蜜 桂花糖怎么做

  • “自己制作的桂花糖可以做馒头,加入汤圆,小元宵,放入汤中反正都可以,无防腐剂,健康。”食材明细主料桂花(适量)糖(适量)辅料盐(适量)甜味(口味)调味(工艺)数天(耗时)普通(难度)桂花糖的做法步骤1、这是我自己家院子里的桂花树,也有不少年年了,亲自采摘的最新鲜的,当然这是去年做的,现在桂花还没...
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如何做简单又好吃-自制蜜糖桂花酱
  • 如何做简单又好吃-自制蜜糖桂花酱

  • 准备时间:60分钟    烹饪时间:2小时蜜糖桂花酱,小时候特别喜欢八月,因为它是桂花飘香的季节,朵朵小小的娇嫩的小花,生命却很短暂,为了能保存住这好闻的香气,把它制作成桂花酱是一个不错的选择,做好后放在冰箱可以保存两三年都不坏。这样的酱配合着...
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自制干桂花-干桂花
  • 自制干桂花-干桂花

  • “桂花是比较香的一种秋天开的花,桂花具有美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺的作用。夏天很多人觉得皮肤干燥,或由于上火而导致声音沙哑,在绿茶或乌龙茶中加点桂花有一定效果。”食材明细主料桂花(500克)辅料盐(3克)清淡(口味)微波(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制干桂花的...
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自制桂花酒里的桂花要捞掉吗
  • 自制桂花酒里的桂花要捞掉吗

  • 不需要。自制桂花酒,要选择在桂花刚刚盛开的时候就把桂花采摘下来,不要选择开过很久已经接近腐败的桂花。在桂花摘下来后,要把它们放入阴凉干燥的地方。在自制桂花酒时,可以放入适量的枸杞进去桂花酒当中,之后倒入桂花以及白酒。倒好后密封保存,等待2-3个左右即可。...
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自制桂花蜜怎么做-自制桂花蜜的做法
  • 自制桂花蜜怎么做-自制桂花蜜的做法

  • “大家都知道经常喝桂花茶,可以美颜、健胃、除口臭。其实除了冲泡之外,桂花还有很多的美食功能。今天,企鹅仔心血来潮,在厨房弄了1个小时,成了一瓶自家的桂花蜜,成功感颇有滴...”食材明细主料金桂花(30克)白砂糖(适量)辅料盐(适量)甜味(口味)腌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制桂花蜜的做法...
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自制桂花牛皮糖如何做简单又好吃
  • 自制桂花牛皮糖如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料面粉:50辅料麦芽糖:80水:适量玉米油:30白砂糖:80糖渍桔子皮:适量芝麻:适量糖桂花:适量具体步骤1.面粉加入清水调成无颗粒的稀面浆。2.锅中加入10克左右的油少量水,加入糖小火煮至冒泡。3.然后倒入面粉小火煮至...
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自制桂花糖如何做简单又好吃
  • 自制桂花糖如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:60分钟主料新鲜桂花:1份白砂糖:适量盐:适量辅料具体步骤1.收集桂花如图倒挂雨伞然后用撑衣杆摇晃枝桠即可^_______^2.水洗去灰放到阴凉的地方晾干后散一些盐除水接着晾3.装瓶一层桂花一层白砂糖最顶层铺糖更好的隔...
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自制干桂花怎么做-自制干桂花的做法
  • 自制干桂花怎么做-自制干桂花的做法

  • “前一阵子,楼下和街上的桂花树开满了桂花,一阵阵的花香随风飘过,让人有一种心旷神怡的感觉,可是好景不长,天气预报说晚上要下雨,那这满树的花就要变成花呢了,为留住这花香,下午,我赶紧在树下铺了两块一次性桌布,站在树下用力摇了几分钟树干,哇,桂花像下雪一样,我的全身还有桌布上全是...
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自制桂花枣泥-桂花枣泥
  • 自制桂花枣泥-桂花枣泥

  • 食材明细主料红枣(750克)辅料糖桂花(50克)配料油(100克)酸甜(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制桂花枣泥的做法步骤1、红枣洗净2、锅中水淹没红枣煮开5分钟3、带水冷却后剥皮4、剥皮后一一去核5、锅中放油,油热后放去皮去核的枣翻炒,加糖桂花6、水分炒干后即可...
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自制冰糖桂花如何做简单又好吃
  • 自制冰糖桂花如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.瓶子洗干净,用开水消毒,晾干。2.冰糖放碗里加适量水,放到微波炉里高火转3分钟,拿出来搅拌一下,如果冰糖都融化了就再加一些冰糖,若没融化继续高火3分钟,再拿出来重复刚才的步骤。一共加热了10分钟...
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自制花生糖-花生糖
  • 自制花生糖-花生糖

  • 食材明细主料花生(500g)辅料芝麻(10g)白糖(200g)麦芽糖(250g)油(少许)甜味(口味)炒(工艺)一小时(耗时)高级(难度)自制花生糖的做法步骤1、花生白芝麻麦芽糖白糖2、花生炒熟,注意火候,不要炒糊掉了3、去掉外皮,最好掰成两半4、锅里放少许的油5、放入白糖慢慢翻炒,火开到最小,要有耐心的炒6、把糖...
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自制桂花年糕-桂花年糕
  • 自制桂花年糕-桂花年糕

  • 食材明细主料糯米面(250克)辅料桂花(5克)白糖(50克)水(140克)甜味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)自制桂花年糕的做法步骤1、准备好原料。2、糯米粉里放入桂花和白糖。右手拌面左手沾水,以左手沾水点入糯米粉中,边点边用右手拌,拌到最后用两手搓匀,搓成小粒。3、最后用手一握成团。4、...
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自制棉花糖-棉花糖
  • 自制棉花糖-棉花糖

  • “没有人抗拒得了棉花糖的香甜绵软~~只需要一台厨师机or电动打蛋器,一些常用的食材,就能做出无添加剂的棉花糖。。直接吃,或者泡在咖啡里,热饮里,都很不错哦”食材明细主料蛋清(30克)细砂糖(10克)柠檬汁(几滴)辅料麦芽糖(30克)细砂糖(30克)水(20克)玉米淀粉(100克)吉利丁粉(10克)甜味(口味)其他(...
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在家轻松自制桂花糖图解-桂花糖的制作方法
  • 在家轻松自制桂花糖图解-桂花糖的制作方法

  • 桂花是中国传统十大名花之一,人们通常会采集桂花泡茶、泡酒或做成桂花糖。今天给大家介绍的是桂花糖的制作方法,桂花糖是用新鲜的桂花和白砂糖或蜂蜜加工而成的,桂花糖被广泛的用于汤圆、月饼、蜜饯、甜羹等传统小吃糕饼和点心的辅助原料,做法很简单,自己在家也能轻松自制桂花...
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自制桂花糖怎么做-自制桂花糖的做法
  • 自制桂花糖怎么做-自制桂花糖的做法

  • “前段时间采的桂花我除了做成干桂花,还做了一些桂花糖。”食材明细主料新鲜桂花(适量)白糖(适量)甜味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制桂花糖的做法步骤1、将桂花除去花梗和杂质,用清水冲洗去表面的飞尘。2、将沥干水分的桂花平铺在微波炉的转盘上,高火转2分钟。3、取出转盘...
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甜蜜自制桂花糖如何做简单又好吃
  • 甜蜜自制桂花糖如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟甜蜜自制桂花糖是一道很多食客都想学习的简单美味,它的用途有很多,煮好的汤圆中我们可以加上一点,会多了一份桂花的清香,平时吃馒头后者面包的适合,沾点桂花糖也是很好的,甜蜜蜜的滋味,谁不喜爱呢?冰箱中可以常备...
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