- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料卤豆干:300菜油:1汤匙酱油:11/2汤匙红柿椒:半个绿色小尖辣椒:2条葱:1条辅料辣椒油:2茶匙花椒粉:1/8茶匙芝麻油:1/8茶匙炒花生仁:50具体步骤1.把红椒,绿椒,葱洗净后切成1厘米左右的丁。豆干也切成1厘米左右的丁。2.把...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟卤豆干是属于豆制品,所以含有的植物大豆蛋白和氨基酸特别的丰富,可以直接买卤好的豆干,也可以买回家自己卤,味道可以自己调配,有些豆干本身就有咸味,只需在炒青椒的时候放少量的食盐就可以了,而且青椒不是很辣,但...
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- “给各位朋友们推荐一道很好的下粥菜。人们都说靠山吃山,靠海吃海。从小我就是吃着海里的各种海味长大的。以前新鲜的吃不完,就晒干留着以后慢慢吃。清蒸,焖烧,煎炸各种做法的都有。但就是一种材料,吃起来太单调了,因为某人从小喜欢做菜,然后经过本人的胡思乱想做出了这个小菜。...
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- “这两天超市的青尖椒(又叫黄皮椒)减价,一口气买了两斤回来,因为胃不太好,不能吃辣的菜了,于是请教了一位也在买青尖椒的阿姨,她说要选偏黄的,尖上是直的就不会辣。”食材明细主料青尖椒(200克)茶香干(1包)辅料瘦肉(100克)蒜头(2瓣)配料盐(1茶匙)糖(1茶匙)鸡粉(适量)生抽(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分...
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- 食材明细主料豆干(适量)小萝卜(适量)辅料辣椒(适量)利马豆(适量)五香粉(适量)配料胡椒面(适量)蒜茸(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆干炒青红椒的做法步骤1、准备好豆干、黄色的小萝卜(象手指红萝卜一样大,黄色,特别爽)、利马豆解冻2、豆干切粒,油炸至硬身,捞出。3、辣椒切小...
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- 食材明细主料毛豆(适量)青椒(适量)豆干(适量)葱(适量)辅料油(适量)盐(适量)酱油(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)毛豆青椒炒干子的做法步骤1、所需食材准备就绪2、豆干切片3、青椒切丝4、葱切碎备用5、平底锅入油烧热倒入葱和毛豆翻炒6、加入豆干炒匀7、放入青椒加适...
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- 食材明细主料子鸭(适量)卤豆腐干(适量)辅料青椒(适量)香料(适量)配料盐(适量)油(适量)酱油(适量)味精(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)青椒卤豆腐干炒鸭的做法步骤1、备子鸭,青椒,卤豆腐干。2、鸭肉切丁,青椒切块,卤豆腐切块。3、备香料。4、烧油放进鸭肉炒匀。5、放进香料提香。6、淋...
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- “一个简单到不能再简单的菜”食材明细主料干豆皮(适量)辅料青椒(一大根)配料十三香(适量)姜片(适量)蒜片(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒干豆皮的做法步骤1、青椒洗净切丝2、干豆皮温水泡发改刀切丝3、锅中入油烧热,爆香蒜片姜片,加入辣椒丝一起翻炒均匀4、炒片刻后和入...
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- 食材明细主料卤豆腐干(适量)辅料青椒(适量)配料盐(适量)油(适量)原卤汁(适量)鸡精(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒卤豆腐干的做法步骤1、先将豆腐干卤入味,。2、青椒少许。3、卤豆腐干切片,青椒切丝。4、烧油放进青椒丝炒匀。5、再放点盐让青椒入味。6、翻炒片刻。7、放进...
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- 食材明细主料豆腐干(适量)青椒(适量)辅料大蒜(适量)调料盐(适量)生抽(适量)咸香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒炒豆腐干的做法步骤1、豆腐干切成小条,放入开水锅中焯水后沥干。2、青椒和大蒜洗净切小。3、锅预热,倒油。4、放入豆腐干,两面煎微黄。5、翻面。6、豆腐干推到一边,放入辣...
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- 食材明细主料瘦肉(两百克)豆干(5块)辅料线椒(4根)大蒜(2瓣)姜(1块)老抽(1匙)淀粉(1匙)豆瓣酱(1匙)盐(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青椒豆干炒肉的做法步骤1、食材洗净备用。2、肉切片放老抽豆瓣酱淀粉抓匀豆干线椒切片肥一点的肉切片放一边不拌。3、油热放姜片肥肉煸炒一下。4、...
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- “家常菜”食材明细主料豆干(两块)青椒(2个)平菇(4朵)辅料大蒜(2个)花椒(8颗)调料盐(半勺)南德(2g)生抽(一勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒平菇炒豆干的做法步骤1、豆干切成条,青椒切丝,大蒜切碎,平菇撕成小块。2、炒锅预热后加入适量的油,油温升起后炸香大蒜、花椒。3、倒入平菇,翻...
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- 食材明细主料卤豆干(200克)尖椒(100克)辅料盐(三分之一茶匙)鸡粉(三分之一茶匙)蒜瓣(适量)老抽(半茶匙)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒炒卤豆干的做法步骤1、准备食材2、豆干切条,尖椒切斜刀块,蒜切片3、起油锅倒入适量底油下豆干炒两分钟4、加入尖椒翻炒均匀5、加入三分之一茶...
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- “脆嫩鲜香,非常下饭。”食材明细主料青椒(2只)鸡蛋干(1块(100)g)辅料食用油(20ml)调料盐(2g)太太乐鸡汁(2g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒炒豆干丝的做法步骤1、青椒处理干净切丝。2、鸡蛋干一剖二。3、切成丝。4、处理完毕。5、锅烧热加入食用油烧七分热,倒入青椒翻炒均匀。6...
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- 食材明细干豆腐,辣椒干豆腐(若干)青椒(1颗)辅料香葱(1根)大蒜(1颗)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干豆腐炒青椒的做法步骤1、先将干豆腐在水中煮2分钟,捞出过凉水。2、将干豆腐切块儿,青椒切块儿,香葱切碎,大蒜切碎。3、热油,然后将葱花放入锅中,有香味儿将干豆腐倒入锅中,放入...
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- 食材明细主料青椒(3个)卤肉(半斤)土豆块(两个)辅料酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)大香粉(适量)花椒粉(适量)姜粉(适量)水(适量)五香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)青椒土豆块炒卤肉的做法步骤1、葱姜蒜辣椒土豆块切好2、锅预热,放入一勺油,葱姜蒜呛锅,放入卤肉块翻炒,点适量酱油再翻炒3、放入青椒土...
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- “这是一道比肉都好吃的菜品。”食材明细主料青椒(2个)红椒(2个)香干(2片)辅料食用油(2勺)食盐(半勺)生抽(1勺)蚝油(1勺)鸡精(半勺)葱(适量)姜(适量)蒜末(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)青红椒炒豆干的做法步骤1、准备青红椒各2个,香干2片。2、香干洗净后切条。3、青红椒去根蒂去籽切丝...
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- “此豆干并非我们平时买的豆干,而是买回家的鲜豆腐切片,放炒锅中煎至两面金黄,放凉后切成筷子粗细的条,再同焯过水的芹菜同炒,非常的美味。”食材明细主料豆腐干(4块)辅料芹菜(200g)调料盐(3g)味精(2g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒炒豆干的做法步骤1、将油炸豆腐切成条,芹菜切...
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- 食材明细主料卤干(适量)辅料红椒(适量)调料盐(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)卤干炒青椒的做法步骤1、原料。2、热锅冷油。3、倒入洗好的青椒,煸炒断生。4、加卤干继续煸炒。5、出锅前加盐糖味精调味。6、成品。...
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- “纯属家常菜”食材明细主料干豆腐(适量)辅料胡萝卜(适量)青椒(适量)配料葱(适量)植物油(适量)盐(适量)花椒面(适量)味精(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒炒干豆腐的做法步骤1、胡萝卜洗净切成细丝、干豆腐切成条备用。2、青椒切成丝备用。3、炒锅放入植物油烧至7...
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- “有一些食材,原本已可以食用,但经过再加工,你会发现有一种惊喜!”食材明细主料卤豆腐干(300g)青椒(100g)辅料玉米油(1汤匙)盐(少许)蒜片(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒炒卤豆腐干的做法步骤1、将青椒切小片,豆腐干卤好备用(也可以买卤好的)。2、锅中油热后放入蒜片爆香再加...
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- “干豆腐青椒炒绿豆芽,这几种食物都有很好的营养价值。干豆腐清热养生帮助消化增进食欲。豆芽中含有丰富的维生素c,膳食纤维是便秘患者的健康蔬菜,豆芽的热量很低,而水分和纤维素含量很高,常吃可以减脂。干豆腐豆芽配上青椒,是营养好吃的家常菜。”食材明细主料干豆腐(1张)青椒(1...
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- “简单快捷的家常小炒!”食材明细主料青椒(1只)绿豆芽(250克)香干(200克)辅料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒豆芽炒香干的做法步骤1、准备的原料。2、豆芽去头去根。3、青椒去籽切丝,香干切丝。4、热锅凉油,煸炒青椒十几秒。5、加入香干,豆芽,盐。6、大火翻炒两三分钟...
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- 食材明细主料青椒(2个)豆干(7片)卤肉(3片)辅料酱油(适量)盐(适量)醋(适量)大香粉(适量)花椒粉(适量)姜粉(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)五香粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)青椒豆干炒卤肉丁的做法步骤1、豆干,青椒,葱姜蒜切丝,卤肉片切丁加五香粉,花椒粉,大香粉,姜粉,醋,酱油腌制一会2、锅内热...
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- “天气比较冷,想着双手在自来水底下淋着的那种凉到心底的感觉,掌勺的大厨们都理解,找家自已喜欢的卤菜店,称点自已爱吃的天气比较冷,想着双手在自来水底下淋着的那种凉到心底的感觉,还是这种方便快捷的适合掌勺的大厨们,找家自已喜欢的卤菜店,称点自已爱吃的卤味,叫老板帮忙切好,看...
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