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关于鸡头米炒荷兰豆的最正宗做法的餐饮百科

鸡头米炒荷兰豆怎么做-鸡头米炒荷兰豆的做法
  • 鸡头米炒荷兰豆怎么做-鸡头米炒荷兰豆的做法

  • “鸡头米学名芡实,是“水八仙”之一,它是老苏州人念念不忘的一道时令美食,每年8月中上旬上市,10月下市,中间只卖60天,中秋前后是最好吃的时候,怎么做都美味,不仅可以做甜汤还可以入菜。”食材明细主料鸡头米(50g)荷兰豆(200g)火腿(20g)辅料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸡头...
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荷兰豆炒鸡心怎么做-荷兰豆炒鸡心的做法
  • 荷兰豆炒鸡心怎么做-荷兰豆炒鸡心的做法

  • “超市里看到一盒鸡心,才卖2块,不错。平时很少吃这玩意,看到便宜,便买了。弄点荷兰豆一起炒,味道还可以,试试不同的东西,好事。”食材明细主料荷兰豆(300克)鸡心(200克)辅料红尖椒(1个)姜(适量)配料生抽(适量)料酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)荷兰豆炒鸡心的做法步骤1、将...
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芋头玉米荷兰豆沙拉怎么做-芋头玉米荷兰豆沙拉的做法
  • 芋头玉米荷兰豆沙拉怎么做-芋头玉米荷兰豆沙拉的做法

  • 食材明细主料芋头(适量)荷兰豆(适量)玉米(一根)鸡蛋(一个)胡萝卜(几片)生菜(三片)调料丘比沙拉酱(适量)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)芋头玉米荷兰豆沙拉的做法步骤1、玉米入锅煮熟备用。2、荷兰豆去壳,芋头去皮切块,生菜,胡萝卜去皮切块。3、玉米切粒,熟鸡蛋对半切开。4、荷兰豆入锅煮...
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鸡蛋炒荷兰豆怎么做-鸡蛋炒荷兰豆的做法
  • 鸡蛋炒荷兰豆怎么做-鸡蛋炒荷兰豆的做法

  • “快手又好吃的一道健康菜。”食材明细主料荷兰豆(250g)鸡蛋(2枚)辅料葱(适量)姜(适量)调料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋炒荷兰豆的做法步骤1、荷兰豆摘洗干净,备好鸡蛋。2、荷兰豆入锅焯水后捞出沥干水。3、起油锅,鸡蛋入锅摊成鸡蛋饼。4、将鸡蛋饼切成块备...
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火腿荷兰豆炒馒头的做法 火腿肠荷兰豆炒玉米馒头 火腿荷兰豆炒馒头怎么做
  • 火腿荷兰豆炒馒头的做法 火腿肠荷兰豆炒玉米馒头 火腿荷兰豆炒馒头怎么做

  • 食材明细主料玉米馒头(1个)火腿肠(1根)荷兰豆(35克)辅料椒盐(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)火腿荷兰豆炒馒头的做法步骤1、食材:玉米馒头、火腿肠(已剥去包装)、荷兰豆(已摘洗)2、将玉米馒头放在案板上切成小块,待用。3、将已剥去包装的火腿肠放在案板上切开,待用。4、将...
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玉米煸炒荷兰豆怎么做-玉米煸炒荷兰豆的做法
  • 玉米煸炒荷兰豆怎么做-玉米煸炒荷兰豆的做法

  • 食材明细主料荷兰豆(250克)玉米(一个)葱(适量)蒜(适量)辅料玉米油(8毫升)盐(2克)生抽(2克)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)玉米煸炒荷兰豆的做法步骤1、胡萝卜去皮切片备用玉米用刀切粒备用。2、荷兰豆去蒂洗干净备用。3、玉米放入煮锅里,煮熟备用。4、油锅烧至六成熟,倒入玉米油,炒香大...
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玉米荷兰豆芋头沙拉怎么做-玉米荷兰豆芋头沙拉的做法
  • 玉米荷兰豆芋头沙拉怎么做-玉米荷兰豆芋头沙拉的做法

  • 食材明细主料玉米(半根)荷兰豆(适量)鸡蛋(一个)芋头(适量)胡萝卜(半根)圣女果(几个)调料熟比沙拉酱(一包)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)玉米荷兰豆芋头沙拉的做法步骤1、准备所需要的食材。2、芋头,胡萝卜入锅煮熟备用。3、鸡蛋一个入锅煮熟备用。4、圣女果洗干净备用。5、荷兰豆去...
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荷兰豆炒玉米笋的做法 【湖北】荷兰豆炒玉米笋 荷兰豆炒玉米笋怎么做
  • 荷兰豆炒玉米笋的做法 【湖北】荷兰豆炒玉米笋 荷兰豆炒玉米笋怎么做

  • “这两样食材搭配在一起炒,无须加入过多的调味料,焯过水后就仅仅是简单的清炒,再加入点水淀粉勾芡即可,只要五分钟就能完成。清清爽爽,吃到的每一口都是食材本身的清香甘甜,真的好吃。更关键的是,你吃起来根本无负担,吃太多也不会发胖,特别适合那些瘦身减肥的爱美的美眉们。怎么样...
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荷兰豆小米椒炒鸡蛋怎么做-荷兰豆小米椒炒鸡蛋的做法
  • 荷兰豆小米椒炒鸡蛋怎么做-荷兰豆小米椒炒鸡蛋的做法

  • “微辣,咸鲜,超级下饭。”食材明细主料荷兰豆(适量)小米椒(适量)柴鸡蛋(4个)辅料玉米油(适量)花椒(几粒)蒜蓉(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)荷兰豆小米椒炒鸡蛋的做法步骤1、荷兰豆择洗净。2、小米椒切斜丝。3、锅里水开,荷兰豆焯断生水捞出。4、柴鸡蛋4个打散。...
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荷兰豆炒鸡蛋的做法 剁椒荷兰豆炒鸡蛋 荷兰豆炒鸡蛋怎么做
  • 荷兰豆炒鸡蛋的做法 剁椒荷兰豆炒鸡蛋 荷兰豆炒鸡蛋怎么做

  • “原来我总是拿荷兰豆跟黄瓜一起炒,本来我只想做剁椒炒鸡蛋,但是那么吃感觉有一些油腻,于是我就买了点荷兰豆一起炒的,没有想到炒出来颜色很漂亮而且还很美味,是一道下饭菜。”食材明细主料荷兰豆(100克)鸡蛋(两个)辅料尖椒(一根)配料盐(少许)色拉油(少许)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(...
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玉米笋炒荷兰豆的做法 #团圆饭#玉米笋炒荷兰豆 玉米笋炒荷兰豆怎么做
  • 玉米笋炒荷兰豆的做法 #团圆饭#玉米笋炒荷兰豆 玉米笋炒荷兰豆怎么做

  • “色泽油润,清鲜适口,为了突出食材本身的鲜甜口感,我没有放过多的调味料。团圆饭上,来一盘素菜,健康美味。”食材明细主料玉米笋(适量)荷兰豆(适量)小米椒(2个)辅料玉米油(适量)姜(适量)盐(适量)鸡精(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)玉米笋炒荷兰豆的做法步骤1、新鲜玉米笋洗净...
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茭头荷兰豆炒花菜怎么做-茭头荷兰豆炒花菜的做法
  • 茭头荷兰豆炒花菜怎么做-茭头荷兰豆炒花菜的做法

  • “焯水时根据判断食材的易熟度来进行有顺序的焯水这样同一锅焯水的食材就能同一时间达到烹饪的熟度;焯过水的食材下锅炒蒜一定要爆香这样炒出来的菜才有香气,炒的速度要快,不能拖拉否则菜肴就会因为过熟影响口感。”食材明细主料茭头(150g)荷兰豆(150g)花菜(150g)辅料胡萝卜(15g)香...
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荷兰豆炒玉米粒怎么做-荷兰豆炒玉米粒的做法
  • 荷兰豆炒玉米粒怎么做-荷兰豆炒玉米粒的做法

  • “荷兰豆炒玉米粒,家常菜简约不简单快手营养菜。”食材明细主料荷兰豆(150克)玉米粒(100克)鸡胸肉(100克)香菇(4个)胡萝卜(1根)大葱(1段)辅料油(少许)盐(少许)五香粉(少许)料酒(少许)蚝油(少许)淀粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)荷兰豆炒玉米粒的做法步骤1、荷兰豆150克,玉米粒100克,鸡胸...
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鸡胗炒荷兰豆怎么做-鸡胗炒荷兰豆的做法
  • 鸡胗炒荷兰豆怎么做-鸡胗炒荷兰豆的做法

  • 食材明细主料鸡胗(500克)荷兰豆(100克)葱姜汁(2汤匙)辅料盐(适量)味精(适量)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡胗炒荷兰豆的做法步骤1、鸡胗洗干净,一个切成两个,再竖切三刀(如图)尽量切到底下的皮,但是不要切断2、再横切(如图)不要切断哦3、放入葱姜汁、盐、味精拌匀、腌制1小时4、炒锅...
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荷兰豆炒猪头肉怎么做-荷兰豆炒猪头肉的做法
  • 荷兰豆炒猪头肉怎么做-荷兰豆炒猪头肉的做法

  • 食材明细主料荷兰豆(150g)猪头肉(100g)辅料小米辣(一个)调料油(少量)盐(少量)蚝油(少量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)荷兰豆炒猪头肉的做法步骤1、荷兰豆去丝,小米椒切圈。2、热油炒猪头肉。3、放荷兰豆,盐蚝油调味。4、翻炒均匀。5、成品。...
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荷兰豆炒鸡蛋怎么做-荷兰豆炒鸡蛋的做法
  • 荷兰豆炒鸡蛋怎么做-荷兰豆炒鸡蛋的做法

  • “清淡、爽口的家常菜~”食材明细主料荷兰豆(1小包)木耳(1小把)鸡蛋(2个)辅料葱蒜(适量)调料蚝油(1勺)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荷兰豆炒鸡蛋的做法步骤1、荷兰豆、木耳洗净沥干水分。2、起锅热油爆香葱蒜末,放入荷兰豆、木耳,加适量蚝油、一丢丢清水翻炒均匀。3、放入鸡蛋,翻...
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荷兰豆炒鸡片怎么做-荷兰豆炒鸡片的做法
  • 荷兰豆炒鸡片怎么做-荷兰豆炒鸡片的做法

  • “小朋友端午节放假,终于可以在家里吃顿晚餐了。学校的晚餐,用小朋友的话来说,就跟喂猪似的。其实,他们学校食堂的菜谱安排的不错,味道据说也是不错的,配套的晚餐,营养搭配的也全面。只是对于我家挑食的小朋友来说,好象不怎么对他的口味,就象那天做了土豆炖羊肉,还有炒芹菜,他竟一口...
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玉米炒荷兰豆怎么做-玉米炒荷兰豆的做法
  • 玉米炒荷兰豆怎么做-玉米炒荷兰豆的做法

  • “宝宝总是不吃菜,这个菜两宝贝说好吃,而且吃了很多。”食材明细主料玉米(1条)荷兰豆(100克)辅料蒜(1瓣)盐(适量)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)玉米炒荷兰豆的做法步骤1、用手拨剥好玉米粒,也可以用刀切。2、用手把荷兰豆掰成两端或三段。3、锅中少放点油,加入蒜末炒3秒,同时加入...
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荷兰豆炒鸡杂怎么做-荷兰豆炒鸡杂的做法
  • 荷兰豆炒鸡杂怎么做-荷兰豆炒鸡杂的做法

  • 食材明细主料荷兰豆(适量)鸡杂(适量)辅料姜(适量)辣椒(适量)配料鸡精(适量)料酒(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荷兰豆炒鸡杂的做法步骤1、鸡杂洗净沥干水份切成花状,用少许料酒、盐、调味料腌制一下,荷兰豆去二头的梗洗净,辣椒切小圈,姜三片。2、锅里下油中火烧热,下姜片、辣椒炒...
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荷兰豆荞头炒小鱿怎么做-荷兰豆荞头炒小鱿的做法
  • 荷兰豆荞头炒小鱿怎么做-荷兰豆荞头炒小鱿的做法

  • 食材明细主料荷兰豆(半斤)荞头(半斤)辅料小鲜鱿(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荷兰豆荞头炒小鱿的做法步骤1、荷兰豆摘去头和尾清洗干净。2、荞头切段。3、鲜鱿洗净,用干鱿鱼味道更佳。4、锅热不用放油,先炒鱿鱼。5、炒至鱿鱼卷起来,放少许盐。6、盛出待用,鱿鱼的汤汁也要...
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鸡杂炒荷兰豆怎么做-鸡杂炒荷兰豆的做法
  • 鸡杂炒荷兰豆怎么做-鸡杂炒荷兰豆的做法

  • 食材明细主料鸡杂(一副)荷兰豆(适量)姜片(2片切丝)辅料盐(1勺)淀粉(1勺)油(适量)酱油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡杂炒荷兰豆的做法步骤1、鸡杂切两片姜丝,用淀粉酱油抓匀2、荷兰豆掰好,洗干净3、锅中放适量的油,把鸡杂放下去翻炒,炒好后装盘4、把剩余的油炒荷兰豆,放点盐,加入...
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鸡肉炒荷兰豆怎么做-鸡肉炒荷兰豆的做法
  • 鸡肉炒荷兰豆怎么做-鸡肉炒荷兰豆的做法

  • 食材明细主料鸡肉(250克)荷兰豆(适量)辅料盐(适量)葱姜汁(适量)味精(适量)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡肉炒荷兰豆的做法步骤1、鸡肉切小块,放入两汤匙葱姜汁适量的盐、味精搅拌均匀,腌制半小时2、炒锅加热,放适量油,放入鸡肉翻炒变色3、加入100lm清水,盖上锅盖焖3分钟4、放入荷...
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荷兰豆炒猴头菇怎么做-荷兰豆炒猴头菇的做法
  • 荷兰豆炒猴头菇怎么做-荷兰豆炒猴头菇的做法

  • “喜欢颜色碧绿,口感清甜的荷兰豆,荷兰豆与营养丰富的猴头菇搭配炒制,口感鲜香清爽,还有着滋阴润燥,排毒、减脂、养胃、防癌等功效。是很健康的一道养生菜。”食材明细主料猴头菇(50g)荷兰豆(150g)辅料油(适量)盐(适量)白糖(适量)大蒜(适量)清淡(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)荷兰豆炒猴头...
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荷兰豆炒鸡肉怎么做-荷兰豆炒鸡肉的做法
  • 荷兰豆炒鸡肉怎么做-荷兰豆炒鸡肉的做法

  • “家常做法,鸡胸肉比较少骨头,适合炒。”食材明细主料荷兰豆(250g)鸡胸肉(300g)圣女果(几颗)辅料蒜末(少许)姜(少许)调料酱油(3匙)蚝油(2匙)料酒(2匙)生粉(1勺)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)荷兰豆炒鸡肉的做法步骤1、所需食材。2、荷兰豆摘掉两端硬茎,洗干净备用,鸡肉砍小块,放料酒、酱油、...
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花生米炒荷兰豆怎么做-花生米炒荷兰豆的做法
  • 花生米炒荷兰豆怎么做-花生米炒荷兰豆的做法

  • 食材明细主料荷兰豆(105克)花生米(90克)辅料盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)花生米炒荷兰豆的做法步骤1、材料:荷兰豆、花生米2、将荷兰豆抽去筋清洗清洗。3、捞出。4、将清洗好的荷兰豆下入沸水中焯开1分钟捞出。5、用凉水过凉。6、随后,将过凉好的荷兰豆控干...
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