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关于酸菜馅饼的做法的餐饮百科

酸菜馅饼怎么做-酸菜馅饼的做法
  • 酸菜馅饼怎么做-酸菜馅饼的做法

  • “皮薄如纸,软软的,超好吃!”食材明细主料面粉(适量)酸菜(两把)辅料香葱(一把)纯净水(少许)调料花生油(一勺)盐(适量)鸡精(少许)原味(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酸菜馅饼的做法步骤1、酸菜备用。2、挤出多余的水分,剁碎。3、香葱摘好,洗净,切碎。4、放入盆中。5、加适量盐少许鸡精,浇一勺热...
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芽菜馅饼的做法 【四川】芽菜馅饼 芽菜馅饼怎么做
  • 芽菜馅饼的做法 【四川】芽菜馅饼 芽菜馅饼怎么做

  • “发面馅饼,一直以来都是我的最爱,营养又好消化~”食材明细主料面粉(120g)酵母粉(3g)温水(45g)猪肉(80g)姜(5g)蒜(5g)生抽(适量)芽菜(35g)辅料葱(2根)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芽菜馅饼的做法步骤1、面粉中放入酵母粉2、加入温水,一边加水一边用筷子搅拌成絮状3、揉成光滑的面团,放置一...
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猪肉酸菜粉丝馅饼怎么做-猪肉酸菜粉丝馅饼的做法
  • 猪肉酸菜粉丝馅饼怎么做-猪肉酸菜粉丝馅饼的做法

  • “自己第一次做就很成功,我是不是太有天分啦!”食材明细主料猪肉馅(适量)粉丝(适量)酸菜(半颗)辅料葱(适量)姜(适量)鸡蛋(2颗)面粉(适量)配料色拉油(适量)酱油(适量)盐(适量)味精(适量)十三香(适量)酸咸(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)猪肉酸菜粉丝馅饼的做法步骤1、面粉用温水活成面团,放在盆里然后盖...
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荠菜馅馅饼怎么做-荠菜馅馅饼的做法
  • 荠菜馅馅饼怎么做-荠菜馅馅饼的做法

  • “6月必吃的荠菜,吃法也很多,凉拌热炒,荤素搭配都好吃。北方人就爱吃带馅的食物,饭菜一锅出,烙馅饼比包饺子还简单,虽然做法差不多,但是馅饼皮薄馅大,几个就够吃,简单快手,而且用来包馅脆嫩可口,清爽不腻,好吃到撑,放心吃不长胖。”食材明细主料面粉(300g)鸡蛋(3个)荠菜(适量)辅料油(适量)盐(适...
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酸菜素馅饼怎么做-酸菜素馅饼的做法
  • 酸菜素馅饼怎么做-酸菜素馅饼的做法

  • “自己家腌的酸菜,味道特别好。”食材明细主料酸菜(500g)粉丝(1捆)辅料玉米油(40ml)葱花(5g)姜末(5g)酱油(5ml)盐(3g)味精(1g)拌馅料(1g)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酸菜素馅饼的做法步骤1、酸菜洗净切碎2、粉丝提前用温水泡发,切碎3、葱姜切末,与酸菜和粉丝混合4、放入拌馅料5、放入玉...
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东北酸菜猪肉馅饼的做法 比饺子还好吃的——东北酸菜猪肉馅饼 东北酸菜猪肉馅饼怎么做
爽口酸菜素馅饼的做法 爽口酸菜素馅饼(发面) 爽口酸菜素馅饼怎么做
  • 爽口酸菜素馅饼的做法 爽口酸菜素馅饼(发面) 爽口酸菜素馅饼怎么做

  • “东北的酸菜风味独特,酸香可口,家庭腌制的一般开春以后就不吃了,然后就要等到10月以后白菜上市腌制新的酸菜了。当然超市四季都有售,但就是觉得不如家里的味道。这回的酸菜是开春来最后一次了,来点素馅的,发面软糯不失筋道,馅料咸香,清爽。”食材明细主料东北酸菜(半个)鸡蛋(2个)木...
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酸奶坚果馅饼怎么做-酸奶坚果馅饼的做法
  • 酸奶坚果馅饼怎么做-酸奶坚果馅饼的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(2个)辅料酸奶(100g)面粉(适量)坚果仁(适量)白糖(适量)甜香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酸奶坚果馅饼的做法步骤1、两个鸡蛋打入碗中加入一勺白糖,加100克酸奶。2、加适量面粉。3、搅打均匀。4、锅中不刷油,倒入面糊。5、放上坚果,煎熟即可。6、成品图。...
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韭菜馅饼怎么做-韭菜馅饼的做法
  • 韭菜馅饼怎么做-韭菜馅饼的做法

  • “今天做一个家常小饼,家里的韭菜长势很好,割一刀韭菜包上馅饼,不用炒菜,直接吃饼就可以了,真是省时省力。”食材明细面团普通面粉(300g)温水(150g)鸡蛋(1个)馅料韭菜(1把)鸡蛋(5个)粉条(1把)木耳(1把)火腿肠(1根)花生油(2勺)五香粉(1勺)盐(1勺)鸡精(适量)原味(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)韭菜馅饼的...
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野菜馅饼怎么做-野菜馅饼的做法
  • 野菜馅饼怎么做-野菜馅饼的做法

  • “皮薄馅大,味道鲜美,风味独特,真的特别喜欢野菜馅饼,凉了都不硬。”食材明细主料山芹菜(适量)韭菜(适量)鸡蛋(适量)面粉(500克)辅料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)十三香(适量)咸香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)野菜馅饼的做法步骤1、成品图。2、适量鸡蛋碎,韭菜末,山芹菜末。3、加入适量盐,蚝油,十...
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酸甜拉丝馅饼怎么做-酸甜拉丝馅饼的做法
  • 酸甜拉丝馅饼怎么做-酸甜拉丝馅饼的做法

  • “某年某月做披萨饼时的突发奇想。。。”食材明细主料面粉(适量)马苏里拉芝士(60克)洋葱(1.5个)西红柿(3个)火腿肠(2支)辅料黄油(适量)蒜绒(适量)番茄酱(3勺)糖(2勺)盐(1勺)酵母粉(适量)酸甜(口味)其他(工艺)数小时(耗时)未知(难度)酸甜拉丝馅饼的做法步骤1、面加适量酵母粉和匀,加盖醒发。2、洋葱,马苏里...
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薄皮酸菜馅饼怎么做-薄皮酸菜馅饼的做法
  • 薄皮酸菜馅饼怎么做-薄皮酸菜馅饼的做法

  • “这是在网上学的一个馅饼,不过我做的是自己喜欢的酸菜馅。”食材明细主料面粉(50g)辅料鸡蛋(1个)酸菜(150g)配料盐(适量)油(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)薄皮酸菜馅饼的做法步骤1、面粉分成两份,一份用开水烫面2、另一份用冷水和面3、和好的面团,醒二十分钟4、鸡蛋加适量盐...
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酸菜肉馅饼怎么做-酸菜肉馅饼的做法
  • 酸菜肉馅饼怎么做-酸菜肉馅饼的做法

  • 食材明细主料面粉(500克)开水(300克)盐(2克)猪油(75克)辅料酸菜(适量)肉馅(适量)油(适量)葱(适量)姜(适量)盐(适量)蚝油(适量)生抽(适量)酱油(适量)十三香(适量)料酒(少许)咸香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酸菜肉馅饼的做法步骤1、滚烫开水300克,500克面粉,2克盐,75克猪油,倒入盆里,用筷子搅拌面粉,和好面团,...
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酸菜馅菜饼子怎么做-酸菜馅菜饼子的做法
  • 酸菜馅菜饼子怎么做-酸菜馅菜饼子的做法

  • “这是东北人冬天必吃的一个东西”食材明细主料五花肉(300g)酸菜(1颗)白面(200)玉米面(300)辅料姜(50g)蒜(3颗)盐(3克)葱(颗)酸咸(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酸菜馅菜饼子的做法步骤1、和面,用凉水把玉米面根白面一起活好2、活好以后,稍微醒一下。3、准备酸菜,先切成丝4、把酸菜剁好,切碎,把...
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酸菜猪肉馅饼怎么做-酸菜猪肉馅饼的做法
  • 酸菜猪肉馅饼怎么做-酸菜猪肉馅饼的做法

  • 食材明细主料面粉(180g)酸菜(2颗)猪肉馅(200g)辅料葱白(1颗)调料盐(5小勺)生抽(适量)老抽(适量)香油(2勺)花生油(适量)葱香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酸菜猪肉馅饼的做法步骤1、和面,开水烫面。2、准备好酸菜,猪肉馅,搅拌均匀。3、把面粉擀成饼的形状。4、少许油,国内烙好。5、成品出锅。小...
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酸菜馅蒸饺怎么做-酸菜馅蒸饺的做法
  • 酸菜馅蒸饺怎么做-酸菜馅蒸饺的做法

  • “酸菜馅饺子是东北人的最爱,很多人都爱吃哈哈,油渍了是用肉烤出来的就像干炸肉是的,但是不干,放酸菜馅特别好吃😄”食材明细主料面粉(适量)辅料适量(适量)酸菜(适量)大葱(适量)胡椒粉(适量)鲜酱油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酸菜馅蒸饺的做法步骤1、酸菜馅2、用80度水,烫一下...
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白菜馅饼怎么做-白菜馅饼的做法
  • 白菜馅饼怎么做-白菜馅饼的做法

  • “玩转早餐机。”食材明细主料面团(180g)辅料白菜馅(60g)咸鲜(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜馅饼的做法步骤1、将白菜馅包入面团内。2、拍成圆形,放入早餐机。3、这是三分钟的样子。4、要五六分钟才差不多。5、做好有点硬哦。6、冷凉就好了。...
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荠菜馅饼怎么做-荠菜馅饼的做法
  • 荠菜馅饼怎么做-荠菜馅饼的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(1个)荠菜肉馅(适量)辅料油(适量)酵母(1克)水(适量)葱香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)荠菜馅饼的做法步骤1、面粉加入酵母、鸡蛋和适量水。2、用筷子搅拌成泥状。3、揉成光滑的面团。4、盖上保鲜膜醒发。5、将醒发好的面团擀成长方形薄片。6、放入荠菜肉馅...
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猪肉酸菜馅饼怎么做-猪肉酸菜馅饼的做法
  • 猪肉酸菜馅饼怎么做-猪肉酸菜馅饼的做法

  • 食材明细主料面粉(400克)盐(4克)温水(300克)辅料葱(适量)姜(适量)鸡蛋(1个)酸菜(适量)香菜(适量)调料油(适量)酱油(适量)老抽(适量)十三香(适量)鸡精(适量)咸香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)猪肉酸菜馅饼的做法步骤1、成品图。2、制作方法:猪肉馅适量,加入适量,盐,酱油,老抽,十三香,鸡精,香油,鸡蛋一个,顺一个...
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酥油酸菜馅饼的做法 【东北】酥油酸菜馅饼 酥油酸菜馅饼怎么做
  • 酥油酸菜馅饼的做法 【东北】酥油酸菜馅饼 酥油酸菜馅饼怎么做

  • “年的脚步越来越近,小时候数天数盼过年,只有过年才能吃到好吃的,爸妈把平时节省下来的油、大米、白面,在过年的时候用,过去油和细粮是按人口定量供应的,平常不节省,过年就没得吃。爸爸最喜欢做酥油饼,我在旁边看着、学着,耳濡目染,长大后我学会了做许多面食。酥油是用猪油做的,烙出...
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盒子 酸菜馅儿盒子怎么做-酸菜馅儿盒子的做法 酸菜馅儿
  • 盒子 酸菜馅儿盒子怎么做-酸菜馅儿盒子的做法 酸菜馅儿

  • 食材明细主料肉糜(400g)酸菜(450g)饺子皮(30张)辅料葱花(适量)姜汁(适量)五香粉(适量)黑胡椒(适量)绵白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)油(适量)酸咸(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)酸菜馅儿盒子的做法步骤1、猪肉馅400g+酸菜碎450g+葱花+姜汁+五香粉+黑胡椒+鸡精+盐+绵白糖+生抽+油,拌匀待用~(...
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酸菜馅包子怎么做-酸菜馅包子的做法
  • 酸菜馅包子怎么做-酸菜馅包子的做法

  • “包子是我国大众小吃之一,其馅料不同、形状不同,做法各异。做一款酸菜馅发面包子,馅料鲜香,面皮洁白且柔软。”食材明细主料面粉(适量)辅料温水(适量)酵母(适量)酸菜(半颗)调料白糖(1勺)馅料料酒(适量)生抽(适量)食用油(适量)五香粉(适量)姜末(适量)元葱碎(适量)鸡精(适量)盐(适量)咸香(口味)蒸(工艺)一小...
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菠菜馅饼怎么做-菠菜馅饼的做法
  • 菠菜馅饼怎么做-菠菜馅饼的做法

  • 食材明细主料面粉(500克)菠菜(200克)胡萝卜(50克)木耳(50克)磷虾(50克)鸡蛋(2个)辅料油(1勺)盐(2匙)味精(0.2匙)香油(0.5勺)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)菠菜馅饼的做法步骤1、面粉用开水烫二分之一用筷子把所有面粉搅拌成絮状晾至不烫手少添加适量清水活成面团醒至20分钟2、面条醒至微...
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酸菜馅饺子怎么做-酸菜馅饺子的做法
  • 酸菜馅饺子怎么做-酸菜馅饺子的做法

  • 食材明细主料酸菜(适量)面团(适量)猪肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)调料酱油(适量)五香粉(适量)盐(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酸菜馅饺子的做法步骤1、酸菜切丁,放到开水里煮5分钟。2、猪肉绞馅,加葱姜五香粉酱油盐。3、搅拌在一起。4、准备好的材料。5、包好的饺子。6、水开下...
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油菜馅饼怎么做-油菜馅饼的做法
  • 油菜馅饼怎么做-油菜馅饼的做法

  • “馅大皮薄,鲜、香,独特的味道还是时令菜。”食材明细主料油菜(适量)面粉(适量)辅料葱(少许)香菜(少许)辣椒(少许)温水((40度以下)少许)调料橄榄油(少许)盐(少许)原味(口味)调味(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油菜馅饼的做法步骤1、葱、香菜和辣椒洗净切碎。2、油菜叶子洗净开水焯一下,捞出控干水分切...
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