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关于干烙蕃薯煎饼怎么做的餐饮百科

干烙蕃薯煎饼怎么做-干烙蕃薯煎饼的做法
  • 干烙蕃薯煎饼怎么做-干烙蕃薯煎饼的做法

  • “中秋節的時候,大家都吃月餅,蛋黃酥,鳳梨酥....,我都只有覺得還好,不那麼愛吃,都太甜,太油了,我跟老爸一樣都愛吃地瓜餅,一包10個100元,今天自己做了八個,風味不輸外面賣的,一點油都不加,好吃!”食材明细主料中筋面粉(600g)塩(10g)鸡粉(2g)沸水(250g)冷水(100g)辅料蕃薯(600g)甜味(口...
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红薯发面烙饼怎么做-红薯发面烙饼的做法
  • 红薯发面烙饼怎么做-红薯发面烙饼的做法

  • “本款发面烙饼,用熟红薯泥揉面,包入花生芝麻糖馅,暄软香甜,营养美味。”食材明细主料普通面粉(1000克)熟红薯泥(830克(根据面粉的吸水性调整))酵母(10克)辅料花生芝麻糖馅(400克)甜味(口味)一小时(耗时)普通(难度)红薯发面烙饼的做法步骤1、将面粉、熟红薯泥、酵母混合,揉成光滑的面团,盖保鲜...
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番薯煎饼与卷饼的做法 番薯煎饼&卷饼 番薯煎饼与卷饼怎么做
  • 番薯煎饼与卷饼的做法 番薯煎饼&卷饼 番薯煎饼与卷饼怎么做

  • 食材明细主料面粉(200g)白糖(15G)食用油(适量)辅料番薯(2小个。)白糖(适量)甜味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)番薯煎饼与卷饼的做法步骤1、普通的中筋面粉就可以了。加入15g白糖。慢慢加水揉成团。在加入食用油。差不多快1汤勺。把食用油揉进面团里。醒半小时2、选的红心番薯。特别...
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烙饼煎鲅鱼怎么做-烙饼煎鲅鱼的做法
  • 烙饼煎鲅鱼怎么做-烙饼煎鲅鱼的做法

  • “鲅鱼是腌好的,直接煎熟就行。鲅鱼美味多汁,配上热饼,真香呀!无论是平时还是家宴,都是一道不错的主食。”食材明细主料和好的面团(适量)冷冻鲅鱼段(适量)辅料辣椒粉(适量)微辣(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)烙饼煎鲅鱼的做法步骤1、看看原料吧2、看看原料吧3、将和好的面团擀成薄片,...
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煎烙韭菜饼的做法 山西家常面食“煎烙韭菜饼” 煎烙韭菜饼怎么做
  • 煎烙韭菜饼的做法 山西家常面食“煎烙韭菜饼” 煎烙韭菜饼怎么做

  • “今天做一道山西家常面食“煎烙韭菜饼”。用料,面粉、韭菜和油盐等,制作时用饼铛、电饼铛或平底锅等都可以。这道面食做法如下;”食材明细主料面粉(400克)韭菜(350克)辅料精盐(适量)味精(适量)香油(适量)烹调油(适量)清水(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)煎烙韭菜饼的做法步骤1、...
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煎蚝烙的做法 煎蚝烙(葱花版) 煎蚝烙怎么做
  • 煎蚝烙的做法 煎蚝烙(葱花版) 煎蚝烙怎么做

  • 食材明细主料蚝肉(250g)番薯粉(50g)鸡蛋(2个)辅料葱花(适量)胡椒粉(适量)原味(口味)未知(难度)煎蚝烙的做法步骤1、蚝肉冲洗干净,准备葱花番薯粉鸡蛋2、加入适量盐胡椒粉搅拌均匀3、油热,下锅煎4、煎至两面金黄5、完成,香。...
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煎紫薯饼怎么做-煎紫薯饼的做法
  • 煎紫薯饼怎么做-煎紫薯饼的做法

  • “今蒸了一锅紫薯,就来一款:煎紫薯饼吧,甜度适中,软糯可口,重要的是超级方便哦。”食材明细主料熟紫薯(适量)糯米粉(适量)辅料油(适量)芝麻(适量)甜香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)煎紫薯饼的做法步骤1、紫薯提前蒸好,去皮捣成泥状。2、加适量糯米粉。3、揉匀醒至十分钟。4、整理成饼状...
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烤蕃薯的做法 烤蕃薯(空气炸锅版) 烤蕃薯怎么做
  • 烤蕃薯的做法 烤蕃薯(空气炸锅版) 烤蕃薯怎么做

  • “蕃薯是健康食品之一,特别是减肥的MM们,烤蕃薯香甜软糯,特好吃。与伙伴们分享下空气炸烤的蕃薯简单又方便。”食材明细主料蕃薯(6个)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)烤蕃薯的做法步骤1、准备六个小蕃薯洗干净备用。2、把蕃薯放入空气炸锅调30分钟。3、30分钟过去了,叮,好了香...
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^蒸蕃薯丝 蒸蕃薯丝怎么做-蒸蕃薯丝的做法 家乡菜^
  • ^蒸蕃薯丝 蒸蕃薯丝怎么做-蒸蕃薯丝的做法 家乡菜^

  • “小时候最爱吃妈妈做的蒸蕃薯丝。”食材明细主料番薯(适量)辅料萝卜干(适量)花生米(适量)油(适量)盐(适量)味精(适量)其他(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒸蕃薯丝的做法步骤1、把萝卜干切碎,炸花生米切碎。2、蕃薯去皮用切丝器切成丝。3、蕃薯丝加盐味精油萝卜干花生米拌匀。4、上锅蒸...
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烙煎饼怎么做-烙煎饼的做法
  • 烙煎饼怎么做-烙煎饼的做法

  • “小时候经常吃的煎饼没想到自己现在也能做了”食材明细主料面粉(500g)鸡蛋(一个)辅料葱花(适量)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)烙煎饼的做法步骤1、面粉用水调成糊加入鸡蛋切碎的葱花盐南德粉搅拌均匀,锅烧热锅底刷上一层薄薄的油,舀出一大勺面糊浇在锅底并抬起锅手腕用力把...
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梅干菜肉末烙饼怎么做-梅干菜肉末烙饼的做法
  • 梅干菜肉末烙饼怎么做-梅干菜肉末烙饼的做法

  • “外脆里嫩,馅料满满,咸香美味,非常的好吃😋”食材明细主料自发粉(适量)自发玉米粉(适量)梅干菜(适量)肉末(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)咸香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)梅干菜肉末烙饼的做法步骤1、自发粉加玉米自发粉加入少许盐,温水搅拌成面絮状,加入适量油揉成软硬适中...
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有特色的蕃薯煎饼如何做简单又好吃
  • 有特色的蕃薯煎饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料蕃薯:200公克盐:1/2茶匙沙拉油:2大匙面煳::40公克水:80㏄辅料具体步骤1.蕃薯洗净,去皮,切成扁长条状再以流动的清水略沖洗,沥干水分后加入盐用手抓匀,腌约15分钟。2.将作法1的蕃薯条与中筋面粉混合均匀,再以每回少量...
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紫薯培根烙饼怎么做-紫薯培根烙饼的做法
  • 紫薯培根烙饼怎么做-紫薯培根烙饼的做法

  • 食材明细主料面粉(300g)酵母(3g)紫薯粉(适量)牛奶(适量)辅料培根(4片)原味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)紫薯培根烙饼的做法步骤1、面粉中加入紫薯粉,加入酵母拌匀,加入适量牛奶,和成面团,进行发酵,放入冰箱冷藏2、发酵好的面团揉匀3、揉好的面团分成大小均匀的小剂子4、取一个小剂子,...
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煎蚝烙的做法 煎蚝烙(紫苏版) 煎蚝烙怎么做
  • 煎蚝烙的做法 煎蚝烙(紫苏版) 煎蚝烙怎么做

  • 食材明细主料蚝珠(250g)鸡蛋(2个)辅料紫苏(适量)原味(口味)未知(难度)煎蚝烙的做法步骤1、准备材料。2、紫苏切碎,鸡蛋番薯粉蚝一起搅拌。3、搅拌均匀。4、下锅煎至两面金黄。5、出锅。...
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无油干煎红薯饼的做法 半小时早餐(一)无油干煎红薯饼 无油干煎红薯饼怎么做
红薯煎饼的做法 香蕉馅----红薯煎饼 红薯煎饼怎么做
  • 红薯煎饼的做法 香蕉馅----红薯煎饼 红薯煎饼怎么做

  • 食材明细主料红薯泥(适量)香蕉泥(适量)辅料白糖(适量)蛋黄(适量)面粉(适量)配料食用油(适量)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红薯煎饼的做法步骤1、香蕉。2、去皮搅成香蕉泥。3、红薯蒸熟搅成红薯泥。4、放适量的面粉,红糖合均。3、再倒进备好的蛋黄合匀。5、合好的红薯面团做成面皮...
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蕃薯芝麻饼怎么做-蕃薯芝麻饼的做法
  • 蕃薯芝麻饼怎么做-蕃薯芝麻饼的做法

  • 食材明细主料红心蕃薯(1个)黑芝麻(少许)牛奶(1盒)辅料黄油(两块)白糖(少许)甜味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蕃薯芝麻饼的做法步骤1、红心蕃薯去皮蒸熟,用压泥器压烂。2、加入一盒纯牛奶。3、一勺白糖,少许黑芝麻。4、先搅拌好。5、黄油两块融化。6、倒入水与黄油,搅拌成米汤状的糊。...
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蕃薯香葱煎饼怎么做-蕃薯香葱煎饼的做法
  • 蕃薯香葱煎饼怎么做-蕃薯香葱煎饼的做法

  • 食材明细主料蕃薯(适量)糯米粉(适量)葱花(适量)清水(适量)调料油(适量)盐(适量)糖(适量)葱香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蕃薯香葱煎饼的做法步骤1、准备材料,蕃薯蒸熟,压成泥备用。2、切好葱花,所有材料和调料放入盘中。3、加入适量清水,揉成面团。4、平底锅放入适量油,採适量面团揉圆个按...
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蕃薯糕怎么做-蕃薯糕的做法
  • 蕃薯糕怎么做-蕃薯糕的做法

  • “蕃薯在古时候人们认为它是一种能填饱肚子的食物,现今人们认为它是一种贵宝,蕃薯不但有益气力,健脾胃的功效,还能补中、和血、暖胃等。”食材明细主料蕃薯(约1斤半)粘米粉(半斤)清水(2碗半)虾米(适量)头莱适量(适量)香芹粒(适量)腊肠(适量)蒜蓉(适量)葱花(适量)花生碎(适量)调料五香粉(适量)沙姜粉...
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煎薯饼怎么做-煎薯饼的做法
  • 煎薯饼怎么做-煎薯饼的做法

  • “红薯好处多多,香酥绵软,早餐煎制,方便快捷。”食材明细主料熟红薯(2块)粘面(5勺)辅料绵白糖(适量)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎薯饼的做法步骤1、蒸熟的红薯两块。2、棉白糖2勺。3、红薯去皮倒入适量绵白糖。4、用勺压成泥。5、粘面5勺。6、和成稍软面团。粘面不能加太多...
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烙干饼馍怎么做-烙干饼馍的做法
  • 烙干饼馍怎么做-烙干饼馍的做法

  • “真正的人间烟火,不过是一顿家常便饭,也是那年代农村孩子们的零食,最爱吃的家乡美食——香酥的烙干饼馍。”食材明细主料面粉(85g)辅料鸡蛋(一个)黑芝麻(10g)调料盐(2g)五香(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)烙干饼馍的做法步骤1、鸡蛋。2、黑芝麻。3、面粉中加入鸡蛋.黑芝麻和盐。4...
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香煎蕃薯饼如何做简单又好吃
  • 香煎蕃薯饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟香煎蕃薯饼是一种闲暇小吃,其主要原材料有面粉、番薯、香葱等烘烤而成,香煎蕃薯饼金黄饱满,皮薄馅多,口感丰厚,飘着淡淡的葱香,色泽翠绿。番薯它的营养价值不可小觑,里面含有大量的维生素、膳食纤维以及其他营...
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紫薯饼干的做法 【紫薯饼干】 紫薯饼干怎么做
  • 紫薯饼干的做法 【紫薯饼干】 紫薯饼干怎么做

  • 食材明细主料面粉(150克)糖粉(60克)紫薯泥(35克)鸡蛋(一个)辅料黄油(70克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)紫薯饼干的做法步骤1、紫薯一个,洗净蒸熟。2、捣成泥。3、紫薯过筛。4、成细腻的紫薯泥。5、面粉150克,,糖粉60克。6、搅拌均匀后加入黄油70克。7、用手把黄油捏成小颗粒,与面...
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芝心蕃薯饼怎么做-芝心蕃薯饼的做法
  • 芝心蕃薯饼怎么做-芝心蕃薯饼的做法

  • 食材明细主料番薯(6个)糯米粉(适量)面粉(适量)淡奶油(适量)炼奶(适量)芝麻(适量)芝士片(2片)辅料糖(适量)咸甜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芝心蕃薯饼的做法步骤1、番薯洗干净,捎皮,放微波炉叮10分钟,中途翻一次2、准备食材3、所有料放到蕃薯泥里4、不湿不干,刚好。5、拿一小块芝士放里面6、...
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干烙发面饼怎么做-干烙发面饼的做法
  • 干烙发面饼怎么做-干烙发面饼的做法

  • 食材明细主料面粉(500克)温水(200克)酵母(2克)辅料食盐(小许)花生油(小许)原味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)干烙发面饼的做法步骤1、温水,放酵母融化。2、放面粉,揉成面团。3、盖盖子,醒发至两倍大。4、取出来。5、放案板上揉光排气。6、擀成圆饼,撒小许食盐,抹花生油,卷起来,圈成团,擀...
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