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关于清拌花菜的做法的餐饮百科

清拌花菜怎么做-清拌花菜的做法
  • 清拌花菜怎么做-清拌花菜的做法

  • “菜花已被各国营养学家列入人们的抗癌食谱。菜花含有抗氧化防癌症的微量元素,长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几度。菜花是含有类黄酮最多的食物之一。类黄酮除了可以防止感染,还是最好的血管清理剂,能够阻止胆固醇氧化,防止血小板凝结成块,因而减少心脏病...
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凉拌菜花怎么做-凉拌菜花的做法
  • 凉拌菜花怎么做-凉拌菜花的做法

  • 食材明细主料菜花(1OO克)辅料水(600毫升)调料蒜(4粒)醋(适量)香油(适量)辣椒面(适量)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌菜花的做法步骤1、莱花洗净切成小朵备用锅里烧开水。2、锅里水烧开,放盐和少许油下入花菜。3、煮1分钟捞出备用。4、取蒜洗净备用。5、刀拍一下切碎备用。6、把...
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拌花菜的做法 #下饭菜#拌花菜 拌花菜怎么做
  • 拌花菜的做法 #下饭菜#拌花菜 拌花菜怎么做

  • 食材明细主料花菜(300克)辅料盐(适量)生抽(适量)豆豉辣椒酱(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)拌花菜的做法步骤1、花菜。2、将花菜洗净。3、锅中放水煮开,放入花菜煮熟。4、煮熟后除出水,放入适量的盐拌均匀。5、倒入生抽。6、最后放适量的豆豉辣椒酱拌均匀即可。7、成品图。...
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清爽大拌菜的做法 【天津】清爽大拌菜 清爽大拌菜怎么做
  • 清爽大拌菜的做法 【天津】清爽大拌菜 清爽大拌菜怎么做

  • “说起宴客大餐鸡鸭鱼肉必不可少,可是解油腻的清爽凉拌菜也不能忽略。今天这道大拌菜就非常的清新和爽口,是由几种蔬菜和水果汇聚而成,加以糖和醋的酸甜可口,是咱们吃着油腻大餐中非常受欢迎的一道凉拌菜。春节期间少不了鱼肉过度,搭配上它从味觉和视觉上绝对是一道亮点菜。新...
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清凉大拌菜怎么做-清凉大拌菜的做法
  • 清凉大拌菜怎么做-清凉大拌菜的做法

  • “清新爽口的蔬菜。”食材明细主料圆生菜(少许)苦菊(少许)小西红柿(少许)辅料油醋汁(少许)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清凉大拌菜的做法步骤1、苦菊和生菜反复洗净,加入少许盐再次浸泡清洗。2、西红柿洗净。3、蔬菜清洗干净后沥干水分。4、蔬果放在一起。5、加入少许油醋汁...
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清炒菜花的做法 家常菜----清炒菜花 清炒菜花怎么做
  • 清炒菜花的做法 家常菜----清炒菜花 清炒菜花怎么做

  • 食材明细主料菜花(400克)胡萝卜(少许)辅料色拉油(20克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)葱末(3克)姜末(3克)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒菜花的做法步骤1、将菜花清洗干净,切成小块装入盘中待用。2、胡萝卜清洗干净,切成片,葱姜切成末待用。3、热锅放油,爆香葱姜末,放入胡萝卜片翻炒均...
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清爽大拌菜怎么做-清爽大拌菜的做法
  • 清爽大拌菜怎么做-清爽大拌菜的做法

  • “这道菜清新爽口,关键无油,是降脂和减肥的绝佳选择”食材明细主料洋葱(半个)胡萝卜(1根)黄瓜(1根)水发木耳(60g)鸡蛋(2个)青椒(1个)红椒(1个)辅料大葱(1段)大蒜瓣(5粒)鸡精(适量)小米椒(1个)精盐(适量)香油(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清爽大拌菜的做法步骤1、材料图2、黄瓜一根3...
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清炒菜花怎么做-清炒菜花的做法
  • 清炒菜花怎么做-清炒菜花的做法

  • 食材明细主料菜花(250g)辅料蒜片(0.2g)调料盐(0.2g)味精(0.2g)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)清炒菜花的做法步骤1、菜花用刀切开。2、放锅内焯水。3、锅内放蒜片煽香。4、放锅内炒把焯熟的菜花。5、把炒好的菜花,盛入碗里。小窍门菜花不要焯的太熟。...
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清炒花菜怎么做-清炒花菜的做法
  • 清炒花菜怎么做-清炒花菜的做法

  • “花菜为一年生植物,肉质细嫩,味甘鲜美,食用后很容易消化吸收。花菜不仅营养丰富,更是一种保健蔬菜,具有清理血管、增强肝脏解毒能力、美容养颜等功效”食材明细主料花菜(1个)辅料青椒(1个)葱(2颗)姜(适量)辣椒面(适量)调料盐(适量)味精(适量)甜油(适量)超辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清炒...
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清爽凉拌菜怎么做-清爽凉拌菜的做法
  • 清爽凉拌菜怎么做-清爽凉拌菜的做法

  • 食材明细主料黄瓜(一根)青椒(一个)香菜(一把)虾皮(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)香油(适量)香醋(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清爽凉拌菜的做法步骤1、食材清洗干净,凉拌菜一定要多洗几遍。2、香菜切碎,青椒切成小粒,黄瓜切丁,虾皮少许。3、一起放入沙拉碗里。4、加少许盐鸡...
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清爽芹香拌菜怎么做-清爽芹香拌菜的做法
  • 清爽芹香拌菜怎么做-清爽芹香拌菜的做法

  • “芹菜还粗纤维防便秘,银耳秋冬季润肺防燥,白菜VC解毒,胡萝卜含维生素a对眼睛好,这款拌菜一日三餐什么时候吃都好,拌淡点当小菜吃,拌咸点可以伴着豆腐吃很爽口哦!非常简单的快手菜,5分钟就搞定。”食材明细主料芹菜(3根芹菜)胡萝卜(一段)大白菜帮(2片)香菜(2根)银耳(半个)辅料盐(适量)味精(适...
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凉拌清脆黄瓜花怎么做-凉拌清脆黄瓜花的做法
  • 凉拌清脆黄瓜花怎么做-凉拌清脆黄瓜花的做法

  • “黄瓜花是带着花儿的迷你小黄瓜,特别清脆爽口。用丘比沙拉汁凉拌,就是一款非常好吃的小菜。”食材明细主料黄瓜花(150g)辅料丘比沙拉汁(2袋)盐(适量)蒜(适量)辣椒油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)凉拌清脆黄瓜花的做法步骤1、黄瓜花浸泡在淡盐水中,约20分钟左右2、捞出控干...
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清拌油菜怎么做-清拌油菜的做法
  • 清拌油菜怎么做-清拌油菜的做法

  • “忘了从哪里获得的灵感了,这么做油菜老公很喜欢吃,特别是那个蒜,我实在是想不起来应该叫什么了”食材明细主料油菜(适量)辅料蒜瓣(适量)葱(适量)生抽(适量)醋(适量)糖(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清拌油菜的做法步骤1、蒜葱切碎,倒酱油,醋和糖,也可放少量味素,不放也可!醋和糖根...
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拌花菜怎么做-拌花菜的做法
  • 拌花菜怎么做-拌花菜的做法

  • “拌花菜基本上是吃烧烤必点的一道解腻菜,也是平时餐桌上出现频率很高的凉菜。黄瓜的清香和蒜末的辛香碰撞,辣椒的刺激和糖醋的味道中和,真的是让人欲罢不能。”食材明细主料黄瓜(2根)熟花生米(适量)焯过水的木耳(适量)辅料胡萝卜(适量)香菜(适量)蒜末(适量)调料盐(适量)糖(适量)醋(适量)蚝油(...
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花菜拌花生怎么做-花菜拌花生的做法
  • 花菜拌花生怎么做-花菜拌花生的做法

  • “前几天做了清拌花菜,今天再加个花生丰富一下菜肴,美味叠加。花菜肉质细嫩,味甘鲜美,食用后很容易消化。菜花含有抗氧化防癌症的微量元素,长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。”食材明细主料花菜(200g)辅料盐煮花生(60g)配料香油(适量)盐(适量)葱(适量)原味(口味)拌(...
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清凉小拌菜怎么做-清凉小拌菜的做法
  • 清凉小拌菜怎么做-清凉小拌菜的做法

  • “家里的花盆种了些薄荷,长得旺盛浓密,看着那些绿绿的叶子,便有了这道凉拌菜。没想到,薄荷入菜,不仅清香入鼻,而且清凉入心。”食材明细主料黄瓜(30克)包菜(15克)炸花生米(20克)薄荷叶(8克)香菜叶(5克)辅料盐(1克)香油(4克)味精(1克)其他(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清凉小拌菜的做法步骤1、原...
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清新西兰花拌木耳的做法 【山东】清新西兰花拌木耳 清新西兰花拌木耳怎么做
  • 清新西兰花拌木耳的做法 【山东】清新西兰花拌木耳 清新西兰花拌木耳怎么做

  • “春节期间吃多了大鱼大肉,想来一道解油腻菜,木耳自然是上选,三朵木耳肉质厚软,清爽和Q弹的口感,搭配了西兰花,清清淡淡,吃多了油腻腻的年菜宴席,大家肯定会更加喜欢这样的清爽口感。西兰花营养元素含量丰富,能提高人体免疫功能,促进肝脏解毒,增强人的体质。”食材明细主料干木耳(15...
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低脂清爽拌菜怎么做-低脂清爽拌菜的做法
  • 低脂清爽拌菜怎么做-低脂清爽拌菜的做法

  • 食材明细主料紫甘蓝(适量)绿甘蓝(适量)洋葱(一个)西红柿(两个)黄瓜(一根)辅料熟芝麻(适量)蚝油(适量)醋(适量)糖(适量)生抽(适量)盐(适量)蒜末(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)低脂清爽拌菜的做法步骤1、洋葱,切丝。2、绿甘蓝,切丝。3、紫甘蓝,切丝。4、黄瓜,切丝。5、西红柿🍅切小块。6、切好...
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清炒花菜的做法 #团圆饭#清炒花菜 清炒花菜怎么做
  • 清炒花菜的做法 #团圆饭#清炒花菜 清炒花菜怎么做

  • “微辣,咸鲜适口。”食材明细主料花菜(适量)辅料玉米油(适量)姜(适量)八角(2个)花椒(适量)干红辣椒(适量)盐(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清炒花菜的做法步骤1、花菜掰小朵,洗净。2、开水中绰至断生,捞出备用。3、锅内适量油烧热,姜,八角,花生,干红辣椒炒香。4、绰好的花菜...
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清爽什锦拌菜怎么做-清爽什锦拌菜的做法
  • 清爽什锦拌菜怎么做-清爽什锦拌菜的做法

  • “有的时候简单的调味也能收获意想不到的美味,清爽的什锦菜和简单的调味完美的结合在一起,让味蕾感受清爽的同时给身体注入能量,等待着生机勃勃之后的初夏来临。”食材明细主料金针菇(80克)荷兰豆(80克)胡萝卜(80克)白芝麻(5克)辅料凉拌醋(15ML)白酱露(15ML)糖(1/2小匙)盐(1/4小匙)芝麻香油(1...
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清爽凉拌黄花菜怎么做-清爽凉拌黄花菜的做法
  • 清爽凉拌黄花菜怎么做-清爽凉拌黄花菜的做法

  • “这道菜极其简单,很适合在夏季食用,不过黄花未煮熟会有一定风险拉肚子,建议煮黄花的时间长一点,保证熟透。为我家查小姐建。”食材明细主料黄花(400g)辅料酱油(2匙)食盐(2g)姜末(5g)蒜蓉(5g)红油(适量)小米辣(1个)葱花(适量)青花椒油(适量)鸡精(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清爽凉拌黄...
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清拌曲曲菜怎么做-清拌曲曲菜的做法
  • 清拌曲曲菜怎么做-清拌曲曲菜的做法

  • “脆嫩,微苦,烙饼一卷,好吃😋”食材明细主料曲曲菜(适量)辅料盐(一点)生抽(适量)陈醋(适量)香油(适量)苦味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清拌曲曲菜的做法步骤1、老家刚捎来的曲曲菜。2、清水洗净。3、沥水。4、用手拧成三指段。我姐说,用手撕的比用刀切好吃。5、适量盐,生抽,陈醋,香油调...
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清拌黄瓜花怎么做-清拌黄瓜花的做法
  • 清拌黄瓜花怎么做-清拌黄瓜花的做法

  • “今天这道美食的主角,是被菜农称为“黄瓜花”的蔬菜,也就是带着花的黄瓜仔,是在农作物间苗时“间”下来的小瓜仔。所谓农作物的间苗,是种子在出苗之后,去除多余幼苗的过程。这些幼嫩的被“裁员”下来的小黄瓜,口感清清脆脆,略带苦味。这么鲜嫩的食材,清炒或是凉拌,最是好吃,其清热...
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凉拌金针菇黄花菜的做法 清清爽爽--凉拌金针菇黄花菜 凉拌金针菇黄花菜怎么做
  • 凉拌金针菇黄花菜的做法 清清爽爽--凉拌金针菇黄花菜 凉拌金针菇黄花菜怎么做

  • “黄花菜和金针菇在夏季凉拌菜中出现的频率很高,配上绿色的黄瓜或者胡萝卜做点缀,一盘酸香、微辣爽口的凉拌菜,是不是很吸引胃口呢?”食材明细主料金针菇(一小把)黄花菜干(一小把)黄瓜(小半根)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料味极鲜酱油(适量)芝麻油(适量)盐(适量)味精(适量)香醋(适量)辣椒粉(适量...
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清拌西蓝花怎么做-清拌西蓝花的做法
  • 清拌西蓝花怎么做-清拌西蓝花的做法

  • 食材明细主料西兰花(适量)辅料胡萝卜(适量)配料盐(适量)香油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清拌西蓝花的做法步骤1、西兰花切块胡萝卜切菱形2、西兰花用热水焯一下3、胡萝卜在焯一下4、根据个人口味加上盐加香油拌一下即可...
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