- 食材明细主料豆腐丝(适量)辅料辣椒(适量)姜(适量)蒜(适量)配料盐(适量)香油(适量)醋(适量)蚝油(适量)辣椒油(适量)生抽(适量)微辣(口味)炝(工艺)半小时(耗时)简单(难度)姜炝豆腐丝的做法步骤1、豆腐皮一张。2、切丝。3、装碗里撒盐入味。4、姜切丝,蒜切片,辣椒切碎。5、调入生抽,蚝油,醋。6、再调进辣椒油...
- 23143
- 在现在这个社会,减肥已经成为大家日常讨论的话题之一,一般来说,减肥的方法有很多,最重要的是选择自己最喜欢最合适的方法,持之以恒。其中,生姜醋减肥法就是其中一种饮食方面的减肥方法,下面小编就给大家介绍一下如何制作简单的陈醋泡生姜减肥吧。一、生姜醋减肥方法能够减肥吗1...
- 24981
- 食材明细主料豆腐鱼(适量)辅料姜丝(适量)芹菜末(适量)调料盐(适量)料酒(适量)花生油(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)姜丝豆腐鱼汤的做法步骤1、生姜洗净切丝,香芹洗净切细。2、豆腐鱼洗净切块,加入少许料酒抓匀静置。3、锅中水烧开放入姜丝滚两三分钟。4、加入适量花生油,放入豆...
- 15509
- “干豆腐是东北特产,也叫“东北干豆腐”,是一种压成薄片状的豆腐制品。深受东北人民的钟爱。它不但是各种美食的制作材料,本身也是一道精美的菜肴。炝拌干豆腐是很简单又美味的小菜,几乎是牛肉面店、烧烤店、火锅店的常客,可以根据每人的口味适当添加配菜。”食材明细主料干豆...
- 6480
- “黑豆有解表清热、养血平肝、补肾壮阴、补虚黑发之功效。用黑豆制作成豆腐丝,既有黑豆的各种功效又有豆腐丝的口感,是不错的豆制品。我用五香黑豆腐丝,豆腐丝原本已有味道了,和黄瓜拌在一起有黄瓜的脆感,有豆腐丝的豆香味道,很不错的小凉菜哦!”食材明细主料黑豆腐皮(280克)黄瓜(1...
- 12302
- “观音豆腐、神豆腐、绿豆腐、青叶豆腐都是同一道菜,因为其季节性、地域性要求比较严格,所以都是部分地区自家制作,叫法自然也就没办法统一。比较常见的叫法就是:观音豆腐、神豆腐。现在已经有加工后的青叶豆腐粉,只需要开水冲泡、搅拌、凝固就可以做成了,十分简单。”食材明细...
- 26677
- “这个炝拌菜属于国民版的,物美价廉,好吃易学。”食材明细主料干豆腐(500g)圆葱(半个)香菜(两棵)辅料盐(1勺)糖(1勺)鸡精(1勺)香油(2勺)芥末油(1勺)水(3勺)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝拌干豆腐丝的做法步骤1、洋葱香菜切丝。2、干豆腐切丝。3、调一碗料汁,碗中加入一勺盐、一勺白糖、...
- 5004
- “土豆有很多的吃法,炝拌土豆丝是我家的家常菜,清淡爽口,老少皆宜!”食材明细主料土豆(300克)辅料葫萝卜(适量)青椒(适量)香菜(适量)配料油(适量)盐(适量)料酒(适量)香醋(适量)花椒(适量)糖(适量)味精(适量)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炝拌土豆丝的做法步骤1、土豆去皮,切成细丝;洗去淀粉,在清水...
- 32325
- 豆浆,是大部分的人家在早餐的时候,必备的食材之一,因为豆浆中所带有的营养成份比较多。豆腐,属于是豆浆的二次加工,豆腐可以烹饪成各式各样的美食。当然在制作豆腐的过程还是比较复杂的。需要泡发黄豆,还要点卤水。如何自制点豆腐的卤水?以下就来看看卤水点豆腐怎么做!如何自制...
- 21811
- 食材明细主料土豆(适量)辅料辣椒(适量)葱(适量)配料盐(适量)醋(适量)酱油(适量)香油(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝炒土豆丝的做法步骤1、土豆去皮洗净劈两半后切片2、再改刀切丝3、用清水浸泡一下4、从水中捞出掳去水分5、辣椒切丝葱切末6、锅中放油先搁几粒花椒,再放入辣椒...
- 16926
- “妈妈不会做菜,这道菜是妈妈爱吃的😜”食材明细主料干豆腐(适量)香菜(适量)葱丝(适量)花椒(适量)辅料盐(适量)辣椒油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝拌干豆腐丝的做法步骤1、干豆腐热水焯下控干水分切丝,葱切丝,香菜切段2、将步骤1中所有材料放到一起,撒上适量的盐3、锅中放入...
- 31606
- 食材明细主料干豆腐(适量)辅料胡萝卜(适量)大葱(适量)盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)干辣椒(适量)食用油(适量)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝拌干豆腐的做法步骤1、干豆腐切丝。2、胡萝卜切丝。3、葱切丝。4、干豆腐下锅焯水,捞出冲凉。5、焯过水的干豆腐。6、放葱丝,胡萝卜丝,干辣椒,盐...
- 18122
- 食材明细主料干豆腐(1张)麻椒(2只)香菜(1棵)辅料葱(适量)大蒜(2瓣)调料食用油(适量)酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)大料(适量)咸鲜(口味)炝(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炝拌豆腐丝的做法步骤1、干豆腐切丝,放小锅内加大料,酱油,盐,水煮5分钟。2、麻椒洗净去籽切成丝,葱蒜切末。3、起油锅下葱蒜末爆香。4、...
- 4336
- 食材明细主料土豆(2个)辅料大蒜(3瓣)香菜(1个)盐(适量)酱油(适量)香油(适量)香醋(适量)米醋(适量)鸡精(少量)白糖(少量)白芝麻(适量)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝拌土豆丝的做法步骤1、准备2个土豆。2、削皮洗净。3、插成丝。4、放到水里,洗一下,洗掉土豆里的淀粉,这样吃起来比较脆。5、捞...
- 17402
- 豆腐是我们生活中常见的一种食物,其中豆腐脑就是用豆腐经过加工知错而成的,味道特别棒。很多老人和小孩都非常喜欢吃豆腐,入口即化不说,还特别容易消化,这样一来便秘的情况就会减少了。豆腐的做法有很多种。下面给大家介绍一下麻婆豆腐的详细做法。一、怎么做豆腐的详细步骤食...
- 23099
- 食材明细主料油(适量)麻椒(适量)红干椒(6个)芝麻(适量)醋(少许)香菜(一根)豆腐皮(2张)蒜(4瓣)盐(适量)一品鲜(适量)葱(半颗)糖(适量)辅料豆腐皮(2张)麻辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝拌豆腐皮的做法步骤1、厚的豆腐皮2张2、切丝不要太细用开水烫一下淋干3、准备葱香菜蒜麻椒红干椒切丝备用4、放...
- 21016
- “土豆怎么吃都喜欢吃,炝拌土豆丝适合夏天食用,酸酸辣辣开胃的极佳佐粥小菜。”食材明细主料土豆(适量)胡萝卜(适量)尖椒(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)干红辣椒(适量)花椒(适量)蒜(适量)白醋(适量)白糖(适量)鸡精(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝拌土豆丝的做法步骤1、土豆切丝,放在清水...
- 6846
- 食材明细主料豆腐皮(适量)胡萝卜(适量)辅料精盐(适量)食用油(适量)香葱(适量)姜米(适量)蒸鱼豉油(适量)一品鲜(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝萝卜豆腐丝的做法步骤1、豆腐,萝卜切丝。2、调汁,将葱花,姜米放进小碗里。调入油辣椒,蒸鱼豉油,一品鲜,鸡精,精盐3、用高汤或开水合...
- 3877
- “炝土豆丝,再平常不过的一道家常菜,时间紧张的时候,来一碗快手小炒正合适呢”食材明细主料土豆(适量)小米椒(适量)蒜苗(适量)花椒(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)醋(适量)微辣(口味)炝(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炝土豆丝的做法步骤1、土豆削皮待用2、土豆切成丝3、用水洗干净淀粉,多洗几...
- 20482
- ““实践出真知”,真是有道理,做饭总结出的小经验,只是增加一个腌制的小步骤做出的菜花更爽口,更有滋味呢!”食材明细主料菜花(1颗)辅料花椒(10粒)干红辣椒(2个(根据个人口味选))配料盐(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)炝(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炝菜花的做法步骤1、材料:菜花1颗,花椒10粒,干辣椒1...
- 13662
- “爱吃的炝豆腐是我们家夏天常备的凉菜,现成的炸豆腐皮放进油锅里加盐炒入味,关火,调入爱吃的调料合匀即成。炸豆腐放进油锅里加盐炒入味,关火,调入辣椒油,黑豆豉。调入蚝油,蒸鱼豉油,用产子炒匀。再放进葱花,鸡精,炒匀。装碗里淋上香油即成。”食材明细主料现成的炸豆腐(适量)辅料精...
- 15497
- “夏天越来越热,早上来份炝拌豆腐。”食材明细主料豆腐(100g)辅料香葱(适量)花椒(几粒)辣椒(一个)盐(适量)生抽(一点点)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝拌豆腐的做法步骤1、豆腐100g切成小丁。2、开水中放一点盐,豆腐放入焯一下。3、捞入盘子里。4、适量盐,生抽调一下味。5、适油烧...
- 17480
- “微辣,咸鲜,爽口凉菜。”食材明细主料菠菜(适量)干豆腐丝(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)香油(适量)玉米油(适量)姜蒜(适量)干红辣椒(适量)花椒(适量)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炝拌菠菜豆腐丝的做法步骤1、干豆腐丝沸水泡8~10分钟。2、菠菜洗净切三指段。3、开水焯一滚儿捞出...
- 31774
- 食材明细主料薄豆皮(适量)熟牛肉(适量)葱香菜(适量)红辣椒(适量)辅料糖(适量)油(适量)盐(适量)蚝油(适量)生抽(适量)醋(适量)酱香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛肉丝炝拌豆腐皮的做法步骤1、葱香菜都切细丝熟牛肉切长条备用。2、薄豆腐皮切细丝焯水备用,所有食材放在一起。3、盆中加盐蚝油糖...
- 6043
- 食材明细主料卤肉(适量)豆腐干(适量)辅料青椒(适量)姜丝(适量)配料盐(适量)油(适量)生抽(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)姜丝卤肉豆腐丝的做法步骤1、豆腐,卤肉,青椒。2、卤肉切片,豆腐,辣椒,姜切丝。3、烧油放进切好的豆腐丝加盐炒匀,。4、再放进卤肉。5、移锅边,放进青椒和...
- 9348