- “这是一款很适合秋冬的汤圆,希望大家喜欢哦”食材明细主料紫薯(400g)红薯(500g)糯米粉(400g)辅料红枣(适量)枸杞(适量)配料砂糖(适量)红糖(150g)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)地瓜汤圆的做法步骤1、红薯和紫薯削皮切块上锅蒸熟2、将红薯碾成薯泥3、加入适量砂糖搅拌均匀4、逐渐加入...
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- “红豆煮地瓜--这是我在农场当知青的几年中,大冬天最最喜欢吃,最希望吃到的美味!知青的生活很清苦,那个年代也没有什么好吃的,一到冬天,寒冷的天气冻的很,如果这时候有谁从家里带了些红豆来,大家就想办法到仓库搞些地瓜,借了农场工的大灶,煮一大锅的红豆地瓜汤,男女知青们聚在一起,每...
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- 食材明细主料丝瓜(1根)辅料盐(适量)油(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜汤的做法步骤1、丝瓜去皮冼净2、切成长条3、锅里放进猪油烧热倒进切好的丝瓜,4、翻炒5、加盐炒软6、可调点耗油,...
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- 食材明细主料金瓜泥(适量)大黄米面(适量)辅料馅料(适量)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)金瓜汤圆的做法步骤1、蒸熟的金瓜、大黄米面2、熟金瓜取泥,分次加入大黄米面,用筷子不停搅拌,搅拌到搅不动,可以开始活金瓜大黄米面了3、最后活成“三光”的金瓜大黄米面的面团4、用厚保鲜膜...
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- “秋天的老南瓜很甜。”食材明细主料老南瓜(适量)辅料三象糯米粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)南瓜汤圆的做法步骤1、南瓜去皮切片上锅蒸。2、蒸了15分钟熟透了。3、碗里放入糯米粉和南瓜(喜甜的可加些白糖)。4、南瓜用勺子压烂。5、加少许水用筷子搅成面絮状。6、下...
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- “看美天的朋友做了那么多好吃的芋圆,心动了,从网上购了一包木薯粉,屁颠屁颠的开始尝试,那过程相当的悲催,不过到后来成品出来后还是可以入口滴”食材明细主料木薯粉(250克)椰汁(一罐)地瓜(250克)蜜红豆(适量)辅料白糖(适量)其他(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)椰汁地瓜芋圆羹的做法步骤...
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- “在台湾,天气一转涼,阿妈(外婆)就会煮这道汤,驱寒暖身。”食材明细主料地瓜(适量)辅料红糖(适量)红砂糖(适量)枸杞(适量)姜片(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)地瓜姜汤的做法步骤1、地瓜切滾刀块2、水煮开后放入所有材料,除了糖3、地瓜煮软后,放糖起锅完成小窍门红糖比较有糖香,但...
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- 食材明细主料地瓜(1块)白糖(适量)辅料熟芝麻(适量)甜味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常拔丝地瓜的做法步骤1、地瓜去皮切块,放入适量淀粉拌匀。2、油温六成热下锅炸。3、炸制金黄色捞出备用。4、一勺水,一勺白糖放入锅中。5、小火熬制。6、熬制金黄色的时候下入地瓜快速翻炒均...
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- “这个地瓜干不是我们平时买来直接吃的那种地瓜干哦。我们这以前很多人都会自己做,想吃的时候拿一些煮上放点白糖很好吃的,有时候和米放一起煮成粥的。现在种田的人少了,很少有人自己做了。俺老妈差不多每年都会种上一些地瓜,等到地瓜收获的时候就把那些小块的挑出来去做地瓜...
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- “天气冷了,看到外面又很多人吃什么红豆芋圆,九份芋圆啊,看到好多人在排队,老公说这家芋圆很有名,儿子就说也要买来吃。确实很好好吃,QQ的。之前也有吃,但是不是很Q就没什么好印象了。但是吃了这一次,觉的蛮好吃的。晚上我就在想,自己也试试看看,上网找食谱,找到好多比例不同的食谱,...
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- “元宵节,总是要吃点汤圆意思意思的,但是大家好像现在对汤圆都不咋感兴趣,加上LP想吃烤地瓜,就做了这款地瓜烤汤圆作为茶点。简单还好吃,还有了一点过节的氛围。”食材明细主料地瓜(一个)汤圆(320克)辅料柠檬酱(2汤匙)奶酪(2片)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)地瓜烤汤圆的做法步骤1...
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- 食材明细主料地瓜(适量)白糖(适量)辅料食用油(适量)玉米淀粉(适量)原味(口味)未知(难度)家常版拔丝地瓜的做法步骤1、地瓜去皮2、切成滚刀块3、均匀的撒上玉米淀粉4、油温七成热下入地瓜块5、中火炸至外皮金黄焦脆捞出6、锅中留少许油倒入半碗白糖小火使白糖融化7、继续小火将白糖熬...
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- “以前很少吃紫菜汤,我们这里的早饭常常是稀饭、豆浆之类的。前不久去了趟大连,带回来很多干虾、紫菜、海带,而且知道这些东西吃不胖,所以从美食天下找了食谱参照着做,味道很棒,老婆说正式加入到我们家早餐菜谱中。”食材明细主料紫菜(100g)冬瓜(50g)辅料小虾米(5g)糖(1匙)盐(1匙)蒜(5g)干...
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- “苦瓜有明目、解毒的功效,把它做进汤圆也挺不错的,今天用了自己做的松子芝麻馅,很香。我们老家有冬至吃汤圆的习俗,吃了冬至汤圆就要长一岁了,虽然不情愿长大,但是这汤圆还是要吃的!”食材明细主料糯米粉(适量)苦瓜(适量)水(适量)辅料黑芝麻(适量)松子仁(适量)白糖(适量)猪油(适量)配料桂花糖...
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- 准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料紫薯:一个糯米粉:150辅料芝麻:适量花生:适量具体步骤1.准备好糯米粉,紫薯2.根据做汤圆的步骤加工3.可以用菠菜汁,或者自己喜欢的颜色代替4.用煮紫薯的汤水煮会更甜哦烹饪技巧紫薯削皮煮熟弄烂,然后拌入糯米粉,凉...
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- “自己制作的汤圆没有任何添加剂,纯绿色食品,吃的安心。”食材明细主料糯米粉(适量)蓝瓜(适量)白糖(适量)辅料枸杞(适量)蛋(1颗)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蓝瓜汤圆的做法步骤1、蓝瓜去皮。2、切块上锅蒸。3、加糖压碎。4、加入糯米粉。5、揉成这样。6、搓成圆形。7、一个搓好...
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- 地瓜是我们经常能在餐桌上见到的一种食物,地瓜又叫做红薯,是一种很好吃的食物哦,很多人会用地瓜片来涮火锅吃,地瓜其实还有很多不同的吃法,今天我们就来给大家介绍一下地瓜的家常吃法,地瓜的作用很多哦,我们现在就一起看看吧。地瓜怎么做好吃地瓜也叫做红薯、山芋等,它有着非常丰...
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- 食材明细主料地瓜(适量)奶粉(适量)辅料糯米粉(适量)白糖(适量)奶香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)奶香地瓜小圆子的做法步骤1、地瓜去皮切片上锅蒸熟,加白糖压成泥。2、加糯米粉。3、和成面团。4、做成小圆子。5、油温五成热下锅炸。6、炸制金黄色捞出。7、趁热放入奶粉里。8、成品...
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- “地瓜下来了,正是吃这个的好时候。十分钟左右简简单单的一个汤。”食材明细主料地瓜(1)水(适量)辅料面粉(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)地瓜汤的做法步骤1、地瓜去皮洗净,切成半厘米左右条。2、锅内放入适量水,将薯条放入3、水开后筛入适量面粉。原谅我边筛边拍照做不好...
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- 食材明细主料地瓜(适量)萝卜(适量)辅料花生(适量)调料盐(适量)咸甜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)地瓜萝卜汤的做法步骤1、花生。2、打成粉。3、地瓜萝卜去皮。4、切成粗条。5、萝卜切条。6、花生碎放入锅中。7、地瓜萝卜条放入锅中。8、加入适量清水。9、选择煮粥键。10、调味后...
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- “丝瓜中含的维生素B1防止皮肤老化,维生素C能增白皮肤等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩。故丝瓜汁有“美人水”之称。”食材明细主料丝瓜(适量)瘦肉(适量)辅料盐(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常丝瓜瘦肉汤的做法步骤1、丝瓜洗净,切块2、将丝瓜倒入煮沸的...
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- “拔丝地瓜是道甜菜,几乎所有小孩都愿意吃”食材明细主料地瓜(300克)辅料油(500克)白糖(300克)水(200克)甜味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)拔丝地瓜的做法步骤1、准备地瓜,去皮2、地瓜且条备用3、锅中加入适量的油烧热,加入地瓜条4、炸至金黄捞出沥油5、锅中加入适量的水和白糖加热...
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- 食材明细主料赤小豆(适量)地瓜(适量)辅料糯米粉(适量)黄冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)赤小豆地瓜圆甜汤的做法步骤1、赤小豆先洗净泡1-3小时左右2、地瓜切片拿去蒸3、蒸熟趁热捣碎加糯米粉或者红薯粉搅拌均匀,4、加粉的量要酌量,不能太湿也不能太干,基本上不黏手,不会...
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- “我们老家的汤圆和传统的元宵有很大不同,老家大年初一一定要吃汤圆,早上的汤圆要是做得很成功,老人们觉得这新的一年里会很顺。我们老家要提前一个星期按比例与不同温度泡米,打成汁后用口袋沥干水分(吊浆汤圆),做时用热水调和,使劲揉,干湿要掌握好,不粘手,不裂口。相互还不沾,我们决...
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- 食材明细主料紫薯(300g)红薯(300g)木薯粉(300g)土豆粉(60g)辅料糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)地瓜小圆子的做法步骤1、紫薯同上面团搓成长条切小块2、做好后撒上生分防止粘连,做好的芋圆,大火煮一直,到所有芋圆浮起,继续2-3分钟,根据你做的大小哈,可以弄个尝下,咬开里面煮透即...
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