当前位置:味味甜 >

关于荷芹炒脆脘怎么做的餐饮百科

荷芹炒脆脘怎么做-荷芹炒脆脘的做法
  • 荷芹炒脆脘怎么做-荷芹炒脆脘的做法

  • 食材明细主料脆肉脘鱼(适量)荷兰豆(适量)胡萝卜(适量)木耳(适量)香芹(适量)蒜片(适量)调料油(适量)盐(适量)糖(适量)酒(适量)鱼露(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)荷芹炒脆脘的做法步骤1、准备材料,脆肉脘鱼切片,下调料奄制备用。2、开油锅,爆香蒜,下鱼翻炒半熟,!再下剩下的材料炒熟即可。3、...
  • 15183
香芹荷豆炒鳝片怎么做-香芹荷豆炒鳝片的做法
  • 香芹荷豆炒鳝片怎么做-香芹荷豆炒鳝片的做法

  • 食材明细主料黄鳝(1斤)辅料荷豆(适量)香芹(适量)配料酒(适量)糖(适量)蚝油(适量)孜然(适量)孜然(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香芹荷豆炒鳝片的做法步骤1、材料.2、用滚水灼熟配菜。3、用清水冲洗下保持配菜嫩绿。4、用滚油炒鳝片。5、大火转用慢火盖上盖焖2分钟不要放水哦,原汁原味。6...
  • 10588
荷兰豆炒层层脆怎么做-荷兰豆炒层层脆的做法
  • 荷兰豆炒层层脆怎么做-荷兰豆炒层层脆的做法

  • “#肉类#层层脆,也就是猪耳朵,家人很喜欢吃猪耳朵,猪耳朵的吃法也很多,可以炒,可以烧,可以烤;但吃得最多还是卤煮,为大小熟食店必备的一个品种,所以我们一般都是买商家做好的,回来后做个凉拌菜,或是搭配点时令蔬菜爆炒一下,做法简十分简单,也是做饭偷懒、喝酒聚会的好菜肴,更是许多男性...
  • 13189
香芹荷兰豆炒腊肠怎么做-香芹荷兰豆炒腊肠的做法
  • 香芹荷兰豆炒腊肠怎么做-香芹荷兰豆炒腊肠的做法

  • 食材明细主料腊肠(适量)香芹(适量)荷兰豆(适量)辅料大蒜(适量)生抽(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香芹荷兰豆炒腊肠的做法步骤1、香芹切段。2、荷兰豆洗净。3、腊肠切片。4、锅子烧热放入腊肠。5、煎出油。6、放入荷兰豆。7、放入芹菜翻炒均匀。8、调味即可。9...
  • 16142
美味的香芹炒脆肉脘鱼如何做简单又好吃
  • 美味的香芹炒脆肉脘鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料芹菜:100脆肉脘鱼肉:500辅料料酒:适量葱:适量肥猪肉:适量鸡精:适量姜:适量韭黄:适量蛋清:适量盐:适量具体步骤1.将鱼肉切蝶片,用蛋清、韭黄、葱花腌制半小时。2.芹菜切段。3.鱼片汆水待用。4.起油锅,如肥猪肉炸出油,爆...
  • 20995
西芹木耳炒荷兰豆怎么做-西芹木耳炒荷兰豆的做法
  • 西芹木耳炒荷兰豆怎么做-西芹木耳炒荷兰豆的做法

  • 食材明细主料荷兰豆(250g)木耳(200g)西芹(一根)辅料蒜头(2瓣)调料食用油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(一勺)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西芹木耳炒荷兰豆的做法步骤1、准备食材。木耳泡发洗净,荷兰豆摘掉豆丝和头尾,西芹切片。2、起锅烧油,下蒜末爆香。3、把所有食材倒入锅中,翻炒均匀...
  • 26684
藕片西芹炒荷兰豆怎么做-藕片西芹炒荷兰豆的做法
  • 藕片西芹炒荷兰豆怎么做-藕片西芹炒荷兰豆的做法

  • “藕片脆弱营养丰富特别喜欢吃清淡的可以试一下(如果我做的不好或者有什么想法可以在评论区评论)。”食材明细主料莲藕(1个)西芹(250g)荷兰豆(250g)辅料姜(1g)蒜(1颗)葱白(6段)青椒(2g)红椒(适量)调料盐(1匙)鸡粉(1匙)蚝油(1匙)生抽(2g)油(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)藕片西芹炒荷兰豆的做...
  • 11693
芹菜荷兰豆肉片炒饭怎么做-芹菜荷兰豆肉片炒饭的做法
  • 芹菜荷兰豆肉片炒饭怎么做-芹菜荷兰豆肉片炒饭的做法

  • 食材明细主料荷兰豆(适量)芹菜(适量)肉片(适量)米饭(一碗)大蒜叶(适量)辅料老干妈辣椒酱(一勺)调料玉米油(8毫升)盐(少许)生抽(3毫升)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)芹菜荷兰豆肉片炒饭的做法步骤1、准备所需要的材料。2、荷兰豆切好,大蒜叶,芹菜切断备用。3、油锅起火烧至六成熟倒入玉米...
  • 26333
芹菜蒜苗爆炒脆肉鲩怎么做-芹菜蒜苗爆炒脆肉鲩的做法
  • 芹菜蒜苗爆炒脆肉鲩怎么做-芹菜蒜苗爆炒脆肉鲩的做法

  • “清蒸的吃腻了,焖的也吃腻了,来个爆炒的,换换口味!”食材明细主料脆肉鲩(适量)芹菜(1棵)蒜苗(2棵)辅料食用油(适量)鸡蛋清(适量)食盐(适量)料酒(适量)鸡精(适量)生抽(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)芹菜蒜苗爆炒脆肉鲩的做法步骤1、市场买脆肉鲩1斤,叫老板帮忙切成片状!2、买回来的脆肉...
  • 9228
咸肉脆炒荷兰豆怎么做-咸肉脆炒荷兰豆的做法
  • 咸肉脆炒荷兰豆怎么做-咸肉脆炒荷兰豆的做法

  • “荷兰豆性平、味甘,具有和中下气、利小便、解疮毒等功效,能益脾和胃、生津止渴、除呃逆、止泻痢、解渴通乳、治便秘。常食用对脾胃虚弱、小腹胀满、呕吐泻痢、产后乳汁不下、烦热口渴均有疗效。其种子粉碎研末外敷可除痈肿。与糯米、红枣煮粥食用,具有补脾胃、助暖去寒、生...
  • 21084
猪脆骨炒香芹怎么做-猪脆骨炒香芹的做法
  • 猪脆骨炒香芹怎么做-猪脆骨炒香芹的做法

  • “猪脆骨,嚼劲好,爽口。我侄女最喜欢的一道菜”食材明细主料猪脆骨(250克)辅料香芹(250克)草菇老抽(2克)六月鲜酱油(2克)白棉糖(2克)花椒(2克)葱段(5克)姜片(5克)蒜瓣(5克)食用盐(5克)鸡精(2克)白开水(200ml)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)猪脆骨炒香芹的做法步骤1、猪脆骨买回来切开,用温水清洗...
  • 6477
脆肉鲩爆炒西兰花的做法 脆肉脘爆炒西兰花 脆肉鲩爆炒西兰花怎么做
  • 脆肉鲩爆炒西兰花的做法 脆肉脘爆炒西兰花 脆肉鲩爆炒西兰花怎么做

  • “此莱简单易做,脆脘爽口弹牙,加入鱼露奄制更显鲜味!”食材明细主料脆肉鲩(适量)西兰花(适量)姜(5片)葱(适量)腌制脆肉鲩调料油(适量)盐(适量)鱼露(适量)糖(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)脆肉鲩爆炒西兰花的做法步骤1、准备材料,西兰花洗净切开,彊葱切好,脆肉鲩洗净切片用调料奄制备用...
  • 4024
脆皮干炒芹菜怎么做-脆皮干炒芹菜的做法
  • 脆皮干炒芹菜怎么做-脆皮干炒芹菜的做法

  • 食材明细主料芹菜(500克)脆皮干(半块)辅料盐(1小勺)生抽(1小勺)糖(适量)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)脆皮干炒芹菜的做法步骤1、准备好材料,芹菜500克,脆皮干半块,先把脆皮干洗净后切成细条。2、芹菜择去老叶和茎,清洗干净后切成小段。3、锅中倒入适量油,把切成段的芹菜放入...
  • 19163
脆骨炒水芹怎么做-脆骨炒水芹的做法
  • 脆骨炒水芹怎么做-脆骨炒水芹的做法

  • “很喜欢吃水芹菜,每年的春天都会细细的在菜市场里搜寻,生怕错过了它的季节。可是,今年忙于琐事,逛早菜市场的时间少了,虽然想吃却不常吃到。春天就这么地在琐事中快过完了,水芹也在慢慢变老。有天逛菜市场的时候看见一老婆婆在卖,没有犹豫就买了一把,想着还能抓住春天的尾巴,过一...
  • 32232
香芹炒脆肉脘鱼怎么做-香芹炒脆肉脘鱼的做法
  • 香芹炒脆肉脘鱼怎么做-香芹炒脆肉脘鱼的做法

  • “脆肉鲩是在特定的环境条件下用特殊饲料饲养出来的优质草鱼,俺们这边的特产,有一个镇专门养殖此东东。在急剧流动的池水里,鱼飞速游动,使肌肉经常运动,减少脂肪积累,增加肌肉韧度。日复一日,年复一年,脆肉鲩成为游泳健将。而且,喂养脆肉脘用的不是普通的饲料,而是用蚕豆,呵呵。脆肉...
  • 30713
芹菜薄荷汁怎么做-芹菜薄荷汁的做法
  • 芹菜薄荷汁怎么做-芹菜薄荷汁的做法

  • “三月不减肥四月徒伤悲,每到这个季节爱美的朋友们就开始嚷嚷着要减肥,要不担心夏天到了穿不上漂亮的衣服。减肥的方式很多,有人喜欢通过运动锻炼来减肥,有人喜欢通过节食的方式来减肥(不健康的减肥方式),大家最终的目的都一样。为了健康节食减肥的方式我肯定是不采纳,合理的安排...
  • 25335
冰冻脘鱼怎么做-冰冻脘鱼的做法
  • 冰冻脘鱼怎么做-冰冻脘鱼的做法

  • 食材明细主料脘鱼(适量)香芹(适量)蒜片(适量)指天椒(2只)调料油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)清水(大半碗)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)冰冻脘鱼的做法步骤1、准备材料。2、开油锅,下蒜片爆香,下脘鱼半煎,下调料,下香芹断,倒入大半碗清水,加盖中火煮熟即可!3、煮好上碟,摆放美干,放凉,封上保鲜膜...
  • 12768
脆炒荷兰豆怎么做-脆炒荷兰豆的做法
  • 脆炒荷兰豆怎么做-脆炒荷兰豆的做法

  • “荷兰豆(豌豆)并非产于荷兰,之所以被称为荷兰豆,乃是因为荷兰人把它从原产地带到中国。17世纪,荷兰人凭借强大的海上舰队统治了东南亚的台湾和南洋诸岛,从世界各地带来各种舶来品,于是,当地居民开始称之为荷兰豆。后来下南洋过番的闽南人,潮汕人将其带回家乡,也沿用了当地的叫法,称...
  • 29774
脆皮肉炒荷兰豆怎么做-脆皮肉炒荷兰豆的做法
  • 脆皮肉炒荷兰豆怎么做-脆皮肉炒荷兰豆的做法

  • 食材明细主料荷兰豆(200克)脆皮猪肉(少许)辅料葱(适量)姜(适量)油(少许)盐(少许)花椒面(少许)酱油(2滴)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)脆皮肉炒荷兰豆的做法步骤1、脆皮猪肉一小块,葱、姜2、脆皮猪肉切成薄片,葱、姜切丝3、荷兰豆洗净4、荷兰豆焯水,水中加少许盐和几滴油,水开2-3分钟后,捞...
  • 24107
脆肉鲩鱼片炒荷兰豆怎么做-脆肉鲩鱼片炒荷兰豆的做法
  • 脆肉鲩鱼片炒荷兰豆怎么做-脆肉鲩鱼片炒荷兰豆的做法

  • “脆肉鲩鱼片非常爽脆,怎么炒都不会碎。无论炒,煮,火锅都适合。”食材明细主料荷兰豆(适量)脆肉鲩鱼片(1包(300g))辅料蒜蓉(4-5瓣)油(适量)调料蚝油(1.5大匙)腌料料酒(2茶匙)盐(1/2茶匙)生粉(1茶匙)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)脆肉鲩鱼片炒荷兰豆的做法步骤1、脆肉鲩鱼片提前解冻。2、...
  • 14198
姜葱炒脆脘怎么做-姜葱炒脆脘的做法
  • 姜葱炒脆脘怎么做-姜葱炒脆脘的做法

  • 食材明细主料脆肉脘鱼片(250g)辅料姜(适量)葱(适量)调料盐(适量)油(适量)生粉(适量)米酒(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)姜葱炒脆脘的做法步骤1、鱼片洗净用油盐生粉拌匀。2、姜切小片。3、葱切段。4、油锅爆香姜片。5、倒入鱼片快速翻炒,洒一点点米酒,增加风味。6、放少...
  • 19305
荷兰豆脆皮肠炒素鸡的做法 荷兰豆脆皮肠炒小素鸡 荷兰豆脆皮肠炒素鸡怎么做
  • 荷兰豆脆皮肠炒素鸡的做法 荷兰豆脆皮肠炒小素鸡 荷兰豆脆皮肠炒素鸡怎么做

  • 食材明细主料小素鸡(1块)荷兰豆(40克)脆皮肠(3根)辅料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)荷兰豆脆皮肠炒素鸡的做法步骤1、材料:小素鸡、荷兰豆(已摘洗干净)、脆皮肠2、将脆皮肠放在案板上切成片,待用。3、将小素鸡放在案板上切成小块,待用。4、将已摘洗干净的...
  • 9793
青脆荷兰豆怎么做-青脆荷兰豆的做法
  • 青脆荷兰豆怎么做-青脆荷兰豆的做法

  • 食材明细主料荷兰豆(适量)辅料蒜瓣(两粒)姜(适量(切丝))盐水(适量)植物油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青脆荷兰豆的做法步骤1、将荷兰豆去丝用刀将豆从腹侧斜切三刀,将蒜切片,姜切丝。2、将油入锅,油热放姜蒜,再放荷兰豆翻炒。3、翻炒5秒钟,淋少量水,加少量盐,盖锅闷15秒。开锅加...
  • 5646
芹菜炒荷叶蛋怎么做-芹菜炒荷叶蛋的做法
  • 芹菜炒荷叶蛋怎么做-芹菜炒荷叶蛋的做法

  • 食材明细主料芹菜(205克)荷叶蛋(3个)辅料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芹菜炒荷叶蛋的做法步骤1、材料:芹菜、荷叶蛋2、将芹菜去根洗净。3、放在案板上切成段。4、烧锅倒油烧热,下入切好的芹菜翻炒一下。5、接着,合入荷叶蛋用剪刀剪开翻炒翻炒。6、然...
  • 16275
家常香芹炒脆肉脘鱼如何做简单又好吃
  • 家常香芹炒脆肉脘鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将鱼肉切蝶片,用蛋清、韭黄、葱花腌制半小时。2.芹菜切段。3.鱼片汆水待用。4.起油锅,如肥猪肉炸出油,爆香姜丝,下鱼肉煸炒。5.加入料酒,加芹菜炒至断青。6.加盐、鸡精调好味道就行了。...
  • 21002
专题