脆肉鲩鱼片炒荷兰豆怎么做-脆肉鲩鱼片炒荷兰豆的做法
- 热菜
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“脆肉鲩鱼片非常爽脆,怎么炒都不会碎。无论炒,煮,火锅都适合。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
脆肉鲩鱼片炒荷兰豆的做法步骤
1、脆肉鲩鱼片提前解冻。
2、放入腌料抓捏均匀,腌10-15分钟。
3、蒜剁末。
4、热油锅,放入脆肉鲩鱼片大火炒。(这鱼肉不会散碎,随便翻炒都行。)
5、鱼片炒熟备用。
6、另起油锅,把蒜末爆香。
7、放入荷兰豆炒。
8、炒至荷兰豆变色,放鱼片和蚝油。
9、继续炒1-2分钟即可。
10、荷兰豆和鱼片都非常爽脆。
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