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关于蒲瓜烧鸡块的家常做法的餐饮百科

蒲瓜烧鸡块怎么做-蒲瓜烧鸡块的做法
  • 蒲瓜烧鸡块怎么做-蒲瓜烧鸡块的做法

  • 食材明细主料蒲瓜(1只)鸡块(475克)辅料干辣椒(适量)冰糖(适量)料酒(适量)盐(适量)生抽(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒲瓜烧鸡块的做法步骤1、食材:蒲瓜。2、鸡块(已清洗焯水)。3、干辣椒、冰糖。4、将蒲瓜洗净、去皮。5、放在案板上切成块,待用。6、烧锅倒油烧热,下入鸡块翻炒翻炒...
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家常烧草鱼块怎么做-家常烧草鱼块的做法
  • 家常烧草鱼块怎么做-家常烧草鱼块的做法

  • “家常做法,酱香美味”食材明细主料草鱼块(适量)辅料香菜(适量)调料玉米油(适量)老抽(适量)生抽(适量)米醋(适量)黄豆酱(一勺)盐(适量)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)干辣椒(适量)大料(适量)酱香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常烧草鱼块的做法步骤1、鱼块洗净备用。2、准备好香料。3、锅内放油烧热,倒...
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干虾烧蒲瓜怎么做-干虾烧蒲瓜的做法
  • 干虾烧蒲瓜怎么做-干虾烧蒲瓜的做法

  • “咸香的干虾有一种特殊的味道,和蒲瓜的清甜相得益彰,清淡又美味!”食材明细主料干虾(适量)蒲瓜(适量)辅料蒜苗(适量)调料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)干虾烧蒲瓜的做法步骤1、干虾剥去壳,用水浸泡半个小时。2、蒲瓜去皮。3、切薄片。4、蒜苗切短段。5、锅中放油...
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家常鸡块怎么做-家常鸡块的做法
  • 家常鸡块怎么做-家常鸡块的做法

  • 食材明细主料鸡块(适量)芹菜(适量)大蒜叶(适量)辅料辣椒酱(一勺)调料玉米油(8毫升)盐(少许)生抽(8毫升)微辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常鸡块的做法步骤1、准备,鸡肉切块,大蒜叶准备。2、芹菜洗干净切断,大蒜叶洗干净切断。3、大火烧开,倒入鸡块。4、煮一分钟捞出沥干水分备用。5、油...
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香菇红烧鸡块的做法 家常美味----香菇红烧鸡块 香菇红烧鸡块怎么做
  • 香菇红烧鸡块的做法 家常美味----香菇红烧鸡块 香菇红烧鸡块怎么做

  • 食材明细主料嫩三黄鸡(一只)干香菇(适量)鲜红辣椒(适量)辅料姜(适量)干红辣椒(适量)蒜头(适量)八角(适量)葱(适量)芹菜叶(装饰)配料白酒(适量)香醋(适量)老抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)白糖(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香菇红烧鸡块的做法步骤1、原材料!(现杀三黄鸡洗净切块,干香菇泡发备用)2、配...
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蒲瓜鸡蛋汤怎么做-蒲瓜鸡蛋汤的做法
  • 蒲瓜鸡蛋汤怎么做-蒲瓜鸡蛋汤的做法

  • 食材明细主料蒲瓜(350g)鸡蛋(4个)辅料水(2600毫升)调料油(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒲瓜鸡蛋汤的做法步骤1、蒲瓜切片,鸡蛋拿出来备用。2、热油煎鸡蛋。3、翻面煎定型盛出。4、全部煎好。5、放2600毫升水烧开放煎好的鸡蛋下去。6、再次煮开。7、放蒲瓜。8、煮...
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虾仁烧蒲瓜怎么做-虾仁烧蒲瓜的做法
  • 虾仁烧蒲瓜怎么做-虾仁烧蒲瓜的做法

  • “夏日天气炎热,蒲瓜清淡可口,加入虾仁同烧更是美味。”食材明细主料干虾仁(适量)蒲瓜(适量)蒜(适量)葱(适量)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)虾仁烧蒲瓜的做法步骤1、蒲瓜去皮洗净。2、干虾仁用水泡软洗净。3、蒲瓜切成片,蒜瓣压扁切碎,葱切段。4、锅中放...
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红烧鸡块的做法 家常菜—红烧鸡块 红烧鸡块怎么做
  • 红烧鸡块的做法 家常菜—红烧鸡块 红烧鸡块怎么做

  • 食材明细主料鸡块(500克)胡萝卜(半个)干辣椒(适量)桂皮(适量)辅料玉米油(10毫升)盐(各2克)玉米淀粉(5克)胡椒粉(2克)生抽(适量)料酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)红烧鸡块的做法步骤1、鸡块去除内脏,清洗干净。2、加入少许盐,生抽,胡椒粉,料酒拌均匀。3、加入玉米淀粉抓均匀腌制半小时...
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黄瓜烧鸡块怎么做-黄瓜烧鸡块的做法
  • 黄瓜烧鸡块怎么做-黄瓜烧鸡块的做法

  • “黄瓜味甘、性凉、苦、无毒,入脾、胃、大肠经;具有除热,利水,解毒,清热利尿的功效。鸡肉鲜嫩,搭配上黄瓜,黄瓜因吸收了鸡肉的鲜味,可以解荤菜因油多可能造成的腻味。”食材明细主料鸡(半只)洋葱(半个)黄瓜(2根)辅料油(适量)食盐(适量)干辣椒(6个)桂皮(1个)八角(1个)香叶(1片)豆瓣酱(1大勺)小米椒(8个)...
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红烧鸡块的做法 美味家常菜---------红烧鸡块 红烧鸡块怎么做
  • 红烧鸡块的做法 美味家常菜---------红烧鸡块 红烧鸡块怎么做

  • “鸡肉和牛肉、猪肉比较,其蛋白质的质量较高,脂肪含量较低。此外,鸡肉蛋白质中富含全部必需氨基酸,其含量与蛋、乳中的氨基酸谱式极为相似,因此为优质的蛋白质来源。鸡肉的蛋白质含量根据部位、带皮和不带皮是有差别的,从高到低的大致排列顺序为去皮的鸡肉、胸脯肉、大腿肉。去...
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香菇烧鸡块的做法 家常菜肴@@好吃不腻的香菇烧鸡块 香菇烧鸡块怎么做
  • 香菇烧鸡块的做法 家常菜肴@@好吃不腻的香菇烧鸡块 香菇烧鸡块怎么做

  • “一个人的价值,不体现在与别人相同的东西上,而体现在与别人不同的东西上....在这个世界上一个人能够同时拥有快乐和幸福,还有什麽是不满足的呢?。”食材明细主料鸡肉(适量)香菇(适量)辅料蒜米(适量)小葱(适量)配料蚝油(适量)生抽(适量)老抽(适量)糖(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度...
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冬瓜烧鸡块怎么做-冬瓜烧鸡块的做法
  • 冬瓜烧鸡块怎么做-冬瓜烧鸡块的做法

  • “家常菜~~~~~~冬瓜烧鸡块”食材明细主料鸡块(455克)冬瓜(470克)辅料干辣椒(适量)桂皮(适量)大料(适量)料酒(适量)酱油(适量)白糖(适量)盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)冬瓜烧鸡块的做法步骤1、食材:鸡块(已清洗焯水)、冬瓜(已去籽去皮清洗切开)、干辣椒、桂皮、大料2、烧锅倒油烧热,下...
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红烧鸡块的做法 家常版红烧鸡块 红烧鸡块怎么做
  • 红烧鸡块的做法 家常版红烧鸡块 红烧鸡块怎么做

  • “今晚老公点菜红烧鸡块”食材明细主料鸡(半只)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辣椒(适量)八角(适量)配料老抽(适量)生抽(适量)料酒(适量)盐(适量)冰糖(适量)中辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)红烧鸡块的做法步骤1、葱姜蒜辣椒八角洗净备用2、锅中倒少许油,油热后倒入鸡块(鸡块最好之前又开水焯一下...
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家常红烧鱼块怎么做-家常红烧鱼块的做法
  • 家常红烧鱼块怎么做-家常红烧鱼块的做法

  • 食材明细主料草鱼(适量)辅料盐(少许)十三香(少许)肉味王(少许)生抽(少许)老抽(少许)鸡精(少许)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常红烧鱼块的做法步骤1、把鱼剁成小块,然后加入生抽、老抽、盐、十三香、姜腌制十分钟2、辅料切好备用3、油温七成热,放入葱姜蒜炒香4、...
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家常蒜子烧鱼块怎么做-家常蒜子烧鱼块的做法
  • 家常蒜子烧鱼块怎么做-家常蒜子烧鱼块的做法

  • “逛水产市场买了条很新鲜的“加吉鱼”,今天就用加吉鱼做道家常菜,叫做“家常蒜子烧鱼块”,里面放了些大蒜味道很不错,主要做法如下;”食材明细主料净膛加吉鱼(一条700克)辅料大蒜(100克)葱段(30克)姜片(20克)配料黄酒(20克)酱油(15克)香醋(20克)白糖(20克)鸡粉(2克)盐(2克)白胡椒粉(少许)玉米淀粉(适...
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家常烧鱼块怎么做-家常烧鱼块的做法
  • 家常烧鱼块怎么做-家常烧鱼块的做法

  • “这个菜是跟妈妈学来的,每次看到这个鱼我老公都会多吃一碗饭,很是开胃。”食材明细主料草鱼(半条)辅料花椒(1把)辣椒(3个)生姜(3片)大蒜(3瓣)料酒(1勺)胡椒粉(适量)盐(2勺)生抽(1勺)陈醋(1勺)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常烧鱼块的做法步骤1、处理好的草鱼块放入1勺盐、1勺料酒,胡椒粉...
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蒲瓜炒鸡蛋怎么做-蒲瓜炒鸡蛋的做法
  • 蒲瓜炒鸡蛋怎么做-蒲瓜炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料蒲瓜(一个)鸡蛋(两个)辅料油(适量)蒜瓣(三个)小米辣(一个)调料盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒲瓜炒鸡蛋的做法步骤1、食材。2、食材切好。3、热油。4、倒鸡蛋液。5、炒好的鸡蛋。6、再次热油放蒜瓣,小米辣炒出香味。7、放蒲瓜加适量盐炒软(可...
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红烧栗子鸡块的做法 【家常菜】红烧栗子鸡块 红烧栗子鸡块怎么做
  • 红烧栗子鸡块的做法 【家常菜】红烧栗子鸡块 红烧栗子鸡块怎么做

  • “浓油赤酱的红烧栗子鸡块,好吃下饭又下酒。秋季栗子上市,喜欢吃栗子滴朋友们,可要买点大快朵颐啊!栗子,鸡块,经典搭配,经典家常菜。”食材明细主料栗子(适量)鸡块(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辣椒(适量)配料盐(适量)白糖(适量)料酒(适量)白胡椒粉(适量)蚝油(适量)老抽(适量)酱油(适量)微辣(口味)烧(工...
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家常红烧鸡块怎么做-家常红烧鸡块的做法
  • 家常红烧鸡块怎么做-家常红烧鸡块的做法

  • 食材明细主料三黄鸡(500g)辅料花椒(10粒)八角(2个)盐(适量)蒜(适量)葱(适量)鸡精(少许)十三香(少许)白糖(2匙)姜(适量)五香(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常红烧鸡块的做法步骤1、三黄鸡清洗干净,把水沥干后切块2、锅里加入水烧开后放入切好的鸡块焯水3、过水时把浮在上面的沫去除,捞出鸡块沥...
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熏肉烧蒲瓜怎么做-熏肉烧蒲瓜的做法
  • 熏肉烧蒲瓜怎么做-熏肉烧蒲瓜的做法

  • 食材明细主料熏肉(适量)蒲瓜(适量)辅料蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)咸香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)熏肉烧蒲瓜的做法步骤1、熏肉切片。2、蒲瓜去皮切片,蒜瓣拍扁。3、锅中放少许油,放入熏肉煸炒出油。4、放入蒲瓜翻炒几分钟。5、加水烧煮至蒲瓜变软。6、加盐调味出锅。小窍门蒲瓜...
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咸肉烧蒲瓜怎么做-咸肉烧蒲瓜的做法
  • 咸肉烧蒲瓜怎么做-咸肉烧蒲瓜的做法

  • “清甜的蒲瓜加上咸肉的香味,让家常菜也更加鲜美”食材明细主料咸肉(适量)蒲瓜(适量)葱(适量)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)咸肉烧蒲瓜的做法步骤1、蒲瓜去皮洗净2、切成薄片3、咸肉切片(咸肉如果很咸就先用水泡一下)4、咸肉放锅中小火熬出油5、放入...
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蒲瓜炒鸡肉怎么做-蒲瓜炒鸡肉的做法
  • 蒲瓜炒鸡肉怎么做-蒲瓜炒鸡肉的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(适量)蒲瓜(适量)青椒(适量)辅料淀粉(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒲瓜炒鸡肉的做法步骤1、鸡胸肉切薄片,加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。2、蒲瓜去皮切薄片,蒜末切好备用。3、青椒去籽洗净切小块。4...
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红烧土豆鸡块的做法 家常菜肴@@红烧土豆鸡块 红烧土豆鸡块怎么做
  • 红烧土豆鸡块的做法 家常菜肴@@红烧土豆鸡块 红烧土豆鸡块怎么做

  • 食材明细主料鸡肉块(半只)土豆(4粒)辅料蒜米(适量)小葱(适量)姜(适量)配料生抽(适量)蚝油(适量)老抽(适量)冰糖(适量)胡椒粉(适量)酱香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红烧土豆鸡块的做法步骤1、备好所需材料。2、鸡肉块洗净加入生抽腌制片刻,其它材料切好,备用。3、烧热锅,下适量油烧热,爆香蒜茸,葱...
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蒲瓜烧排骨怎么做-蒲瓜烧排骨的做法
  • 蒲瓜烧排骨怎么做-蒲瓜烧排骨的做法

  • 食材明细主料蒲瓜(半个)排骨(415克)辅料冰糖(适量)料酒(适量)盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒲瓜烧排骨的做法步骤1、食材:蒲瓜。2、排骨(已清洗焯水)。3、冰糖。4、切取半个蒲瓜,用清洗一下,去皮。5、放在案板上切成块,待用。6、烧锅倒油烧热,下入排骨翻炒翻炒。7、随...
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蒲瓜烧蚕豆怎么做-蒲瓜烧蚕豆的做法
  • 蒲瓜烧蚕豆怎么做-蒲瓜烧蚕豆的做法

  • 食材明细主料咸肉(适量)蒲瓜(适量)蚕豆(适量)调料盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒲瓜烧蚕豆的做法步骤1、咸肉切条。2、蒲瓜去皮切片。3、蚕豆剥壳。4、咸肉放入锅中小火煸炒出油。5、放入蒲瓜翻炒2分钟。6、放入蚕豆,加水烧煮5分钟。7、酌情加盐调味。8、出锅...
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