绿豆糕能不能泡水喝呢

能。绿豆糕泡水喝时将绿豆糕放入杯子里，再把热水倒入杯子中即可。喜欢吃清凉口感的绿豆糕水，也可以用纯净水或是矿泉水冲泡。绿豆糕是传统的美食，是夏季常见的消暑食物，制作的食材包括绿豆、白糖、食用油、麦芽糖等。制作绿豆糕的时候也可以酌情添加黄油，口味会更好。