寿司米能当普通米饭吃吗
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能。寿司米是日本产的大米,受种植的气候和方式等因素影响,煮熟以后质地比较柔软,含水量比较高,香味浓郁,带有一定的粘性。制作寿司时没有寿司米,也可以用大米和糯米代替。保存寿司米时,需要将寿司米装进食品袋中,密封后,放在室内阴凉、干燥的地方存放即可。
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能。寿司米是日本产的大米,受种植的气候和方式等因素影响,煮熟以后质地比较柔软,含水量比较高,香味浓郁,带有一定的粘性。制作寿司时没有寿司米,也可以用大米和糯米代替。保存寿司米时,需要将寿司米装进食品袋中,密封后,放在室内阴凉、干燥的地方存放即可。