活牡蛎可以放冰箱一晚上吗

可以。牡蛎属于海鲜产品中的一种，活牡蛎在淡水中存活不了多久且容易滋生细菌，所以需要尽快将其处理，将活牡蛎放入冰箱冷藏可以放置一到两天。可以将其煮熟后冰冻于冰箱内，也可以将其腌制起来做成干货保存，但这类的海产品不易保存过长时间，不得超过6个月。