菠菜用开水烫一下可以直接吃吗
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可以。因为菠菜本身所含的水分不大,且枝干也不会特别的粗厚,所以开水后稍微的烫煮一下就可以食用了的。其实无论是水煮还是哪种烹饪方式,菠菜都建议提前做焯水的处理,因为菠萝中含有大量的鞣酸物质,提前焯水可以保证吃起来的口感不会出现苦涩。
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可以。因为菠菜本身所含的水分不大,且枝干也不会特别的粗厚,所以开水后稍微的烫煮一下就可以食用了的。其实无论是水煮还是哪种烹饪方式,菠菜都建议提前做焯水的处理,因为菠萝中含有大量的鞣酸物质,提前焯水可以保证吃起来的口感不会出现苦涩。