雪燕要煮多久

隔水炖半个小时左右，不要炖煮超过一个小时。由于雪燕本身的特殊性质，雪燕尽量不要直接煮，建议用隔水炖的方式进行炖煮，炖煮时间过长雪燕容易变成水，并且这样才不会破坏雪燕的组成成分，可以最大程度上保持其口感。雪燕的炖煮时间也受其品质影响，炖煮时间要根据实际情况进行微调。