成都有特色的东西有什么
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川茶、火锅、张飞牛肉、兔头、郫县豆瓣等等。成都兔头鲜香麻辣,兔头是采用卤煮的方式制作而成,其较为入味。在制作时,卤汁要熬煮两个小时才能使用,做好的卤汁,放入兔头,小火煮上六十分钟即可。煮熟的兔头,在卤汁中浸泡上二十到三十分钟更加入味。
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川茶、火锅、张飞牛肉、兔头、郫县豆瓣等等。成都兔头鲜香麻辣,兔头是采用卤煮的方式制作而成,其较为入味。在制作时,卤汁要熬煮两个小时才能使用,做好的卤汁,放入兔头,小火煮上六十分钟即可。煮熟的兔头,在卤汁中浸泡上二十到三十分钟更加入味。