西葫芦炒鸡蛋怎么做

准备鸡蛋、食用油、西葫芦、盐、味精和酱油。先将西葫芦洗干净，然后用刀切成小块，碗中打入鸡蛋，加入适量的酱油和盐，搅拌均匀后备用。锅中倒入适量的油，油热以后放入鸡蛋，炒好后倒入西葫芦，加入适量的盐、酱油、和味精，炒熟即可