绿栗南瓜皮能吃吗

可以吃。绿色的板栗南瓜皮属于嫩且没成熟的南瓜，它可以直接清炒。吃南瓜的时候不可以加菠菜、红薯、羊肉、醋、带鱼、红枣，因为南瓜所含物质和它们所含的物质相冲。完整的南瓜可以放冰箱放2个月左右，但是切开后的南瓜易坏，需要用保鲜膜包裹放进冰箱里。