鸡肉和金针菇怎么煲汤
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开水大火煮好鸡肉,再放入金针菇小火半个小时左右即可。想要煲一个鲜美的鸡汤,需要用沸水大火炖大约20分钟,再小火继续炖一个小时,这样鸡肉的口感才能恰到好处。炖金针菇鸡肉的锅最好选用砂锅,受热均匀,还容易保持鸡汤的原汁原味。
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开水大火煮好鸡肉,再放入金针菇小火半个小时左右即可。想要煲一个鲜美的鸡汤,需要用沸水大火炖大约20分钟,再小火继续炖一个小时,这样鸡肉的口感才能恰到好处。炖金针菇鸡肉的锅最好选用砂锅,受热均匀,还容易保持鸡汤的原汁原味。