宝鸡过年吃什么
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腊牛肉,葫芦鸡,臊子面,炸带鱼,皮冻,年糕等。因为年糕与年高同音,过年吃年糕有年年高升的含义。臊子面由面条搭配豆腐,鸡蛋,木耳混合制作而成。过年期间是腌制腊肉的最佳时期,因此腊牛肉成为了过年必不可少的食物之一。腌制腊牛肉大约需要半个月时间,半个月后即可食用。
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腊牛肉,葫芦鸡,臊子面,炸带鱼,皮冻,年糕等。因为年糕与年高同音,过年吃年糕有年年高升的含义。臊子面由面条搭配豆腐,鸡蛋,木耳混合制作而成。过年期间是腌制腊肉的最佳时期,因此腊牛肉成为了过年必不可少的食物之一。腌制腊牛肉大约需要半个月时间,半个月后即可食用。