荔枝肉历史典故是什么

是因唐玄宗的梅妃而得名的。荔枝肉，主要是因为外形酷似荔枝，因此得名荔枝肉。当初唐玄宗的妃子梅妃是莆田人，当地更是盛产荔枝，一个人远走他乡自然是会思念故乡的。后来厨师得知了梅妃的思乡心切，才经过百般研究之后弄出了荔枝肉的做法。