芒果切开了还能催熟吗

不能。芒果切开以后，还未成熟，可以添加白糖或食用盐，腌制两天至三天再吃，口感会更好。未成熟的芒果可以埋入大米中，放置三天至五天的时间，待芒果熟透即可食用。未成熟的芒果可以同成熟的苹果、梨子、香蕉等水果放在一起，扎紧袋口，放置三天左右即可。