- “爱芒果的你怎么能错过芒果班戟呢?”食材明细主料芒果(一个半)低粉(60g)牛奶(137g)淡奶油(140g)鸡蛋(2个)辅料黄油(7g)配料白砂糖(30g)甜味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)芒果班戟的做法步骤1、用面粉筛把低粉加至80g的牛奶中,搅拌至无颗粒。(我是用电动打蛋器操作这一步的)2、2个鸡蛋加...
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- “这个芒果馅儿的冰皮月饼纯属意外。第二次做冰皮月饼,本是想做个芒果皮的,没想到估计不足,把皮给做稀了,灵机一动,将皮料改作了馅料。没想到效果还不错。”食材明细主料糯米粉(45克)粘米粉(35克)澄面(20克)糖粉(50克2大勺)玉米油(18克)芒果(1个)椰蓉(2大勺)辅料冰皮面团(306克)果味(口味)蒸(工艺...
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- “今天继续芒果,谁让俺娘买了这么多芒果啊..把芒果做成奶冻包在柔软的可可海绵里,口感层次丰富,冷藏后再吃,更是爽.冰冰凉凉的芒果慕斯和奶冻,再加上奶冻里有西米,Q爽是什么滋味总算知道啦.”食材明细主料可可海绵卷(如下)黄油(12克)蛋黄(2个)蛋白(2个)细砂糖(30克蛋白用)可可粉(10...
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- 食材明细主料芒果(半个)糯米面(适量)甜味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芒果元宵的做法步骤1、水磨糯米面,适量就行,我只做给卡卡一个人吃,所以一点点就够了,加开水,揉成面团2、搓成小元宵3、半个芒果,分别切成丁、片和花刀4、水开后放入小元宵,煮至小元宵漂浮起来即可5、捞出后过凉...
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- “冰箱里还有自制的奶油奶酪,得赶紧用完,看到了小媚猪这个方子就拿来试试,味道还不错,可惜这次又剩下了芒果奶酪泥,明天做芒果戚风再用吧!!”食材明细主料高粉(200g)辅料牛奶(120ml)鸡蛋(1个)黄油(20g)芒果肉(100g)自制奶油奶酪(50g)配料白砂糖(15g)盐(2g)酵母(2g)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(...
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- “我的孩子们最喜欢吃芝麻球了,可是吃多了就感到油腻,有时还会恶心,就突发奇想,中间包上水果会不会好些,就选了芒果,没想到真的不错,喜欢吃油炸食品的亲们也试试吧。”食材明细主料糯米粉(适量)白砂糖(适量)温水(适量)辅料芒果(适量)果味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芒果芝麻球的做法步...
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- “鱼胶粉的味道真的蛮重的。。所以要多加一点糖或者香草精去遮盖一下。”食材明细主料鱼胶粉(适量)芒果汁(适量)牛奶(适量)辅料蜜红豆(适量)配料香草精(适量)糖(适量)甜味(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)牛奶蜜豆布丁的做法步骤1、大概就是这些啦2、一小勺鱼胶粉用一大勺水泡开。要做...
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- “五指毛桃煲猪手汤,是广东客家人一款常做的汤菜。五指毛桃并不是桃子,而是一种植物的根,广东客家地区盛产。五指毛桃可以健脾补肺,行气利湿,舒筋活络,还可以用于产后催乳,所以,客家人会用它和猪手一起炖汤,给产后的新妈妈吃,呵呵。五指毛桃有一股椰子的清香,炖出来的汤非常清甜,和猪...
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- 食材明细主料牛奶(400g)淡奶油(250ml)蛋黄(4个)辅料香草夹(1根)细砂糖(100g)芒果(1个)奶香(口味)其他(工艺)一天(耗时)普通(难度)香草芒果冰淇淋的做法步骤1、芒果垂直于案板2、沿果核右侧切一刀3、同样的方法左侧切一刀4、一分为二5、切花刀,不要切到皮6、手指抵住芒果皮,向上顶起芒果皮7、切...
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- “我去超市第一次看到如此大的苹果芒,太招人稀罕了,买回家。可是吃不了,儿子提醒我做披萨吧。没有想到超级好吃。”食材明细主料披萨皮:面粉(400克)牛奶(200克)鸡蛋(1个)盐(5克)白糖(5克)酵母(6克)黄油(25克)辅料馅料:芒果(适量)番茄沙司(适量)披萨草(适量)马苏里拉芝士(适量)胡萝卜(适量)洋葱(适量)青椒...
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- “不知道算不算原创的哇。。。改良版的。。。”食材明细主料糯米粉(150g)玉米淀粉(40g)芒果(1个)芒果果汁(1罐)辅料椰粉(适量)豆沙(适量)菜油(25g)酸甜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芒果糯米团的做法步骤1、所有用到的原料,快过年了,冰箱里各种各样的东西都要清清空哈~豆沙是之前用剩的半...
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- “芒果飞饼作为出行的小点心我觉得还是不错的,做好在家拿着吃的时候拿出来很棒呢~关键是还很简单也不会占用太多时间,就可以享受到美味了~现在正是芒果多的时候我就用芒果来做,没有香蕉的那么香甜,但是味道确很浓郁,很好吃。”食材明细主料飞饼皮(两张)辅料芒果(一个)配料白砂糖(适...
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- “芒果的酸甜清新,牛肉的滑嫩,简单组合起来,就是滋味美妙又清淡的芒果牛柳小炒。这道菜简单快捷,但在朋友家人面前拿出来,一定会让他们惊叹你的厨艺。做这个菜,芒果要选较甜熟的比较好,在剥芒果的时候,可以把附在皮上的果肉刮进牛肉里腌制,这样会让牛肉口感更好哦~!”食材明细主料...
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- 食材明细主料鸡蛋(2个)低粉(92克)辅料水(15克)泡打粉(1/2小匙)配料蜂蜜(25克)细砂糖(45克)淡奶油(150ml)砂糖((淡奶油中)10克)其他(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)芒果铜锣烧的做法步骤1、鸡蛋加细砂糖打发2、打发至蓬松、粘稠,加入蜂蜜搅匀3、加入水再次搅匀4、加入过筛两次的粉类(低粉、泡打...
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- “爱可丽饼~爱芒果两者的结合怎能不爱!”食材明细主料低粉(120g)牛奶(300g)鸡蛋(2个)奶油(15ml)黄油(30g)盐(少许)辅料芒果(1只)奶油(250ml)奶香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芒果可丽饼的做法步骤1、牛奶+鸡蛋液+盐搅拌均匀。筛入低粉,搅拌均匀。加入融化成液态的黄油,搅拌均匀。加入奶油,加...
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- “刚才听到一个响亮的饱嗝,让我觉得非常满足!宝宝刚从外面回来把整整一碗芒果西米小丸子一口气吃光光。这个是学上次在“优仙美地”的做法。一点糖都不用加,芒果的自然果香和甜蜜,配上糯米和西米的软糯幼滑,让味蕾很享受。”食材明细主料芒果(一颗)西米(一小把)糯米小丸子(适量)辅料...
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- “就是喜欢慕丝入口即化的感觉!就是喜欢芒果的香甜!管它热量高不高!!吃了再说~~肉肉长我自己身上碍别人什么事啊!”食材明细主料奶油奶酪(100克)辅料糖粉(20克)吉利片(5片)鲜奶油(75克)蛋黄(2个)柠檬汁(2滴)芒果泥(100克)芒果丁(100克)消化饼(55克)黄油(40克)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)芒果慕丝蛋糕的做法步...
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- “闲下来把家里好好收拾了一翻,顺带着把冰箱整理了一下。看到还有两个芒果没有吃,想想好几天没有自己做吃的给宝贝了,于是做了这款蛋糕卷。因为宝贝着急着要吃,切的时候蛋糕卷还没有冷透,切出来的形状也不是很好。但是口感非常地糯软。香甜可口,外加巧克力浓郁的香味,宝贝又是喜...
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- 食材明细主料西米(适量)粽子叶(适量)辅料芒果(适量)配料果糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芒果冰粽的做法步骤1、芒果划开,削开成小丁2、西米泡5分钟,去水,拿两片粽子叶重叠,窝成漏斗形,放2个芒果丁,加入7成满西米,再放入芒果丁和果糖,最上一层再铺好西米,将粽叶扣住包好用绳子...
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- “夏季最不能缺少的就是冰淇淋和冰棍了。我家还真不太喜欢很细腻的口感,喜欢吃带有一点冰渣的。口味吗,,当然是芒果味道的了。为了有冰渣的感觉,我没有添加蛋黄,喜欢吃细腻的可以加入2个蛋黄”食材明细主料芒果(2个)牛奶(300克)糖(20克)淡奶油(200克)辅料淀粉(适量)奶香(口味)煮(工艺)十分钟...
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- “前几天在超市买了几个台湾金芒果,给孩子做芒果西米露喝。后来剩了两个,眼见得熟透了也没人吃,与其白白烂掉不如做成芒果酱,于是就用这仅有的两个芒果做出了香甜可口的芒果酱。”食材明细主料台湾金芒果(2个)辅料冰糖(50克)麦芽糖(3勺)柠檬(半个)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香...
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- “恍惚之间,7月6日11年我在美食家已经走过了。回想当初犹豫不决….如今已一年时光现在的我已经和我的部落格紧紧地连结在一起了。网络真是个很奇妙的世界~~因为它~~让我在这里认识了大家。我不善以文字表达。无法把更多的感受用文字完美地表达出来。很感谢常到我家留言和...
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- “像我这样样的吃货怎能不爱甜品爱甜品滴吃货怎能不爱西米露爱西米露的吃货怎能不爱芒果西米露甜品店的芒果西米露添加的香精色素你还敢吃吗,自己动手做吧,其实很简单地!!!”食材明细主料西米(100g)芒果(1颗)鲜奶(1袋)辅料水(适量)配料蜂蜜(适量)果味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)芒果西...
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- 食材明细主料自制酸奶(适量)芒果(一个)绿豆(少量)酸甜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸奶芒果冰棒的做法步骤1、准备材料:6格棒冰模具,芒果,自制酸奶。制作配好酸奶的过程:2、家里还有煮好的绿豆,那就做四根芒果的,两根绿豆的。3、开始制作了,芒果切小丁,模具内加点酸奶再放几个小芒果...
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- “最经天气非常的炎热,老公最近时常吵着说要吃布丁;我也有些时间没给他做布丁了,我们一向不太喜欢吃外面卖的甜品因为口感非常的甜,所以通常都会在家自己做些甜品,自家做的甜品口感可以调的微甜这样对身体也好。上几个月买了一袋西米,用了两次就放着一直没用了;以往我做布丁都是...
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