不新鲜的排骨肉啥颜色
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太红或太白。新鲜优质的排骨颜色应为粉红色,当太红或太白都是质量不佳的。新鲜的排骨有着较新鲜的猪肉味,还带有略微的肉腥味,当有臭味或有异味的时候就不要购买了。新鲜的排骨用力按压,肉会迅速的恢复原状,若还是瘫软的那么品质就不好。
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骨肉
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太红或太白。新鲜优质的排骨颜色应为粉红色,当太红或太白都是质量不佳的。新鲜的排骨有着较新鲜的猪肉味,还带有略微的肉腥味,当有臭味或有异味的时候就不要购买了。新鲜的排骨用力按压,肉会迅速的恢复原状,若还是瘫软的那么品质就不好。