点豆腐没有卤水什么可以代替
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食醋、食用石膏。食醋呈液体状,味道酸涩,是做饭的配料之一。在做点豆腐这道菜时,可以代替卤水,味道是一样的鲜美;食用石膏也可以代替卤水,起着一定的调味作用,但是要注意不能用石膏而是用食用石膏,生活使用的石膏是不可食用的。
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食醋、食用石膏。食醋呈液体状,味道酸涩,是做饭的配料之一。在做点豆腐这道菜时,可以代替卤水,味道是一样的鲜美;食用石膏也可以代替卤水,起着一定的调味作用,但是要注意不能用石膏而是用食用石膏,生活使用的石膏是不可食用的。